学做西红柿炒鸡蛋作文450字(共8篇)
1.学做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇一
我照着书上说的,先准备好一个西红柿、两个鸡蛋、葱、调料……然后把西红柿洗干净,放在切菜板上,用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼地把它切成块。接着把鸡蛋在碗边轻轻地敲开,倒入碗里,只见蛋黄滑入碗里,圆圆的很是好看,然后用搅蛋器搅拌均匀。
准备工作做好了,我把煤气灶开小火热锅,然后放入油。不一会儿就发出了“嗞嗞”的声音,那声音真美妙!我把鸡蛋液倒入锅里,锅里开出了一朵花儿,我拿起锅铲把鸡蛋分开,再倒入切好的西红柿,翻炒一下,倒入西红柿酱,放入盐、味精、糖和葱,继续翻炒,盖上锅盖,焖一会儿,闻到香味,我的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。
2.西红柿炒鸡蛋350字作文 篇二
叮铃铃,叮铃铃,我的小闹钟响了,我赶快起身穿好衣服蹑手蹑脚的溜进厨房……等妈妈起床了,一盘香、色、味俱全的鸡蛋炒西红柿就做好了。看着妈妈津津有味的吃着,我心里美滋滋的。
我也是刚刚学会西红柿炒鸡蛋的,具体做法是:首先把两三个鸡蛋打在碗里,然后放入适量的盐和一点点面,一点点水,用筷子搅拌均匀。第二步,把西红柿切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。锅烧热后,放入鸡蛋用旺火炒,鸡蛋进去立即会膨胀起来,等到表面为金黄色就可以暂时盛出来了。再把西红柿进锅里,炒到西红柿皮都脱开,汤汁比较稠的时候,加入足够的盐和炒熟的鸡蛋,翻炒一下就可以了。出锅的时候加一点香葱会更加美味哟!说着简单做着难,我第一次做的时候就把盐搞成了糖,害得大家捏着鼻子才吃下去。不过爸爸妈妈还是表扬了我。
好了,大家都学会做这道菜了吧,赶快动手来试一试吧,让爸爸妈妈也尝尝你的手艺。
3.西红柿炒鸡蛋作文600字 篇三
我先去买菜,妈妈说买两个番茄,顺便再买三根蒜苗配其他的菜。过了一会儿,我回来了。你猜怎么了,我居然买了两个番茄和三根葱!妈妈哭笑不得地说:“你可真‘聪明’啊,知道番茄炒蛋要放葱就把葱给买回来了。”
我的番茄炒蛋工程正式展开了!首先,清洗番茄和葱,要洗干净;再把番茄放在菜板上,对半切开,去掉蒂,转圈把番茄切成差不多大小的块;接着,我把鸡蛋往碗沿上一磕,再往外一掰,蛋壳裂成了两半,蛋清和蛋黄慢慢地流进了碗里,再加上一小勺盐,我拿起筷子“当当当”地打起蛋来,不一会儿,蛋清和蛋黄就融为一体了;然后,我小心翼翼地打开火,往锅里倒好油,等到油上冒起了淡淡的青烟,把鸡蛋倒了进去,鸡蛋一下子膨胀了起来,我赶忙拿起铲子,在锅里一下一下地搅动着,把鸡蛋分成许多小块,很快鸡蛋就变得金黄娇嫩,我急忙把蛋盛出来;接下来又把番茄放进热锅里,撒好盐,炒几下又加了小半杯水。为什么要加水呢,原来我不爱吃番茄,妈妈想出的办法把番茄都煮成香喷喷的汁才肯吃,这可是我家的独门秘方哦!加完水,我又加了一点盐,让它不会太淡;看看番茄都软烂的差不多了,把炒好的鸡蛋又放了进去,锅铲在锅中舞动着,过了一会儿,我把切好得香葱加了进去,最后把火关掉,盛出来,就这样,大功告成,番茄炒蛋做好了!看着亲手做的菜,我开心极了。
4.西红柿炒鸡蛋作文400字 篇四
首先,我把番茄洗干净,放在砧板上准备切块。一旁“监督”的妈妈拉着我的手要和我切菜。切好后,我把鸡蛋打碎倒进碗里,放少许盐,开始用筷子搅拌。妈妈一边观察我搅拌的姿势,一边告诉我不要左右混合一会儿,而要同方向匀速搅拌。我按照妈妈的说法迅速动了动,觉得很有趣。
终于可以做饭了!我先在平底锅里放点油,把平底锅加热,然后把平底锅抬起来,像圆圈一样慢慢摇晃。接下来,我将打好的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌,然后加入西红柿一起炒。但是没过多久,我就闻到了一股烧焦的气味。仔细一看,真是惨不忍睹!原来是煎太久鸡蛋糊了!我赶紧关掉暖气,用筷子夹起鸡蛋,又打了一次鸡蛋又做了一次。妈妈不断地鼓励我,让我信心倍增。我一遍遍的做,一遍遍的尝试,还是没有成功,旁边还有一堆蛋壳。但我并不气馁,我相信我能做到。后来在妈妈的细心指导下,终于做出了像样的西红柿炒鸡蛋!
5.西红柿炒鸡蛋三年级作文350字 篇五
一天,妈妈教我炒西红柿鸡蛋。妈妈先让我去拿四个鸡蛋,又让我去拿两个西红柿。
妈妈先教我打鸡蛋,妈妈给我做了个示范。我照着妈妈的样子,在碗上轻轻地磕了一下,我发现蛋壳上一条缝也没有,妈妈笑了笑说:“力气再大点儿。”我又用了些力气,我就发现鸡蛋上有一条缝,再用力一磕鸡蛋,蛋黄“骨碌”一下跳到了小碗里,后两次我都打得很顺利。我又该学切西红柿了。妈妈先教我把西红柿的皮剥了,再教我切西红柿,我按照妈妈切西红柿的样子,把西红柿切成一小块一小块的。我终于把准备工作做好了。
我开始炒菜了,妈妈先帮我把炒菜锅放到火上,我把火开开了,先把鸡蛋搅好倒到锅里,我发现没倒进锅里的鸡蛋是黄色的,而倒进锅里的鸡蛋是金黄色的。我把鸡蛋炒了几下,放入西红柿炒了炒,妈妈又让我把锅盖盖上焖上几分钟,我把锅盖打开,放上盐、调料搅了搅。哇!真香啊,我把菜盛到盘子里。妈妈尝了尝说:“你做的.西红柿炒鸡蛋可真好吃呀!”我心里甜丝丝的。
6.学做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇六
我先拿出一个西红柿,把它放在水上冲洗,我用手在西红柿上搓洗,把它洗得干干净净,红红的西红柿像红扑扑的小脸蛋。接着,我用菜刀将洗干净的西红柿切成一块一块,放入小碗里,然后,我又拿了两个鸡蛋,敲碎蛋壳,将鸡蛋打入一个空碗中,紧接着用筷子在碗里拼命搅拌,很快,原来的蛋白和蛋黄就融入了一起,变成了一碗黄色的蛋液。
好了,开始开火炒菜喽。我将锅里倒入油,当油开始有一点冒烟时,我放入葱断,然后放入搅拌好的蛋液,在锅里翻炒两分钟后倒放切好的西红柿,然后鸡蛋和西红柿一起炒,大约炒了五分钟,香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了,看着香香甜甜的西红柿炒蛋,我的口水都快流成河了。
7.学做西红柿炒鸡蛋作文450字 篇七
首先仔细挑选一些上等的西红柿,用水“哗啦啦”地把像害羞的小姑娘脸蛋的它们冲洗干净。然后把它们“哒哒哒”地切成小块,再把事先准备好的鸡蛋“咔嚓”一声敲碎在碗里,只见金黄的蛋黄和透明的蛋清流了下来,动作慢吞吞的,好像还舍不得离开它们的蛋壳小家。最后,用筷子“当当当”地搅拌,蛋黄和蛋清就变成了两位正在跳舞的仙子。
食材准备完毕之后,接着打开液化灶的开关,把锅里的水分蒸发。只见锅里的水如一缕白烟消失得无影无踪了,便把油倒入锅里,“滋滋滋”的声音不绝于耳。待一缕缕油烟密集地升起,就把搅拌好的鸡蛋倒入锅里。这时,鸡蛋就像一个刚打开的降落伞一样,慢慢地膨胀开来。片刻之后,便倒入切好的西红柿。只听见锅铲与锅的撞击声音,“嚓嚓,叮叮,当当……”奏出了一曲动听的交响乐。最后加入少许盐和葱花,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
当一盘西红柿炒鸡蛋出现在我的面前,那浓郁的香味让我敏感的味蕾沉浸于此,真可谓是“口水直流三千尺”!看着那饱满的鸡蛋,多汁的西红柿,谁能不垂涎三尺呢?
8.西红柿炒鸡蛋作文500字 篇八
首先是烧油,在我把油放入锅的同时,我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应,不一会儿,油开始“辏辏辏 钡叵炝似鹄矗我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说:“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我听了这话,十十分气愤。于是,我小心翼翼地走进厨房,继续!我又放入了两个鸡蛋,刚一放入锅,我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军,把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了,油刚往我这崩我就下蹲,哈哈!可恶的热油这次崩不着我了吧!五分钟后,再放入两勺盐,一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下,拿起筷子夹了一块尝了尝,我觉得盐好像少了点,于是我又放了三勺盐。
这道菜终于做好了,我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里,我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中,“呀!”咸死我了,早知道就不放那么多盐了。
我灰溜溜地从厨房走了出来,有些尴尬。就在这时爸爸说:“世上无难事只怕有心人!”我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候,不可能有每次是都成功的人,看来我不可以为此而放弃,我一定要多多努力!
如今在我不断努力下,西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意思。
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