ktv领班自我介绍

2024-08-23

ktv领班自我介绍（共6篇）（共6篇）

1.ktv领班自我介绍篇一

尊敬的领导和同事:

我非常感谢集团公司和酒店的领导今天给我这个机会竞争酒店餐饮部领班的职位，这对我来说既是机遇也是挑战。我会珍惜这个难得的展示自己，锻炼自己的机会。同时，我会勇敢地接受你的判断。我的名字叫_ _，今年30岁。我作为一个人才济济的大家庭加入酒店，团结奋进。我在酒店一线工作了6年。在领导的关心和指导下，在同事的支持和帮助下，我有幸学到了很多东西。我获得了许多奖项，如酒店的(我自己的奖项)。由于我的出色表现，我被派往南方酒店进行管理并在这一系列的经历中取得了很大的进步。在此向在座的各位领导表示衷心的感谢!是你们的支持和爱让我有信心走上这场运动的舞台。六年的酒店工作经验，让我对酒店服务业，尤其是餐饮部有了更深入的了解。多年的一线工作经验培养了我严谨细致的工作作风，也培养了我敢于面对困难的刚毅性格。丰富的经验、扎实的业务能力和细心的工作作风，为我赢得了领导和众多客人的信任和尊重。我相信这些经历对我以后的工作会有很大的帮助。我想成为一名合格的餐饮部领班，不仅要有一定的专业水平、综合素质和心理素质，还要有良好的人际交往能力。虽然我有很多缺点，但我会继续加强业务学习，在工作中总结经验。如果这次能有幸参赛成功，我的工作计划和设想如下:

1.做个好助理。

协助经理做主管的助手，带领全班员工保质保量完成上级交办的任务。

2.做一个好的“服务员”。

餐饮部领班除了服务领导和同事，更重要的是服务客户，提高餐饮部的接待能力。餐饮部分工细致，环节众多，一项工作的完成有赖于各部门之间的协调配合。餐饮部领班是“协调人”。一是与厨房沟通好，协调好酒店服务与厨房的关系，调解餐饮中的各种矛盾和纠纷。第二，做好与服务员的沟通，充分发挥一个群体、一个团队的重要因素。

3.做好与客户的沟通，认真听取客户意见，不断改进服务工作。

4.做一个好的管理者。

酒店的现场管理是第一要务。首先要重视企业文化的内涵。与其呆在酒店里吃饭，不如寻求精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感元素，通过“以身作则”来强化管理效果。我觉得，做一个好的管理者，首先要管好自己。这样才能树立坚定的工作信念，形成良好的工作作风，同时更有利于自己的成长。作为这场比赛的积极参与者，我渴望在比赛中取得成功，但我永远不会避免失败。不管最后结果如何，我都会“正直尽责”。

谢谢大家!

2.ktv领班自荐书篇二

1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间，负责对整个场所的督导、巡查工作。

4、负责落实经理交代的各项工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

6、监督检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制损耗，并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保营业环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

KTV领班工作流程

1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好

有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标

准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区

域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准

为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所

有工作，做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。

10.解决问题:

1．如果是自己能够解决的问题，应迅速回复客人，告诉

客人处理意见

2．对一些看来明显是我们服务工作中的失误，应立即向

客人道歉

3．在征得客人同意后，做出补偿性处理。所有客人的投

诉，应尽量在客人离店前得到圆满解决

4．如果超出自己的权限，则须请上级处理

5．如确属暂时不能解决的，也要耐心向客人解释，取得

谅解，并请客人留下地址和姓名，以便日后告诉客人最终处理结果

篇二：KTV楼面领班工作职责

文件名称：KTV楼面领班工作职责文件编号：GN—KTV—W—007

制定日期：2011年6月18日版次：02 页数：1/

3主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用）

以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受

上级指派临时工作。

职位：KTV楼面领班级别：D级

工作时间：8小时/天工作区域：KTV

工作关系：上司下属：

KTV副经理 KTV服务员

1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。

2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。

3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。

7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。

9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。

11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。

12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

13、对新入职员工进行入职业务培训。

14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。

15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。

16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。

20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源

开关方可离开。

核准：审查：制定：

制定日期：2011年6月18日版次：02 页数：2/

3決策 / 问題的处理 :

(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向)

內容原则和限制

1、对待行动不便的客人

1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人

2、遇到无聊客人纠缠

2、应礼貌回绝客人的无理要求，如需要，马上通知副经理级

酒店內部工作项目与关系 :（工作項目

1、接受预订

12、特殊食品/饮料推广

2工作項目

1、更换鲜花

12、填写订房表

2酒店外部工作項目与关系 :（工作項目

1、与客人交谈中介绍设施

1.以上的管理人员与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者)需要的信息信息来源、人数/时间/特殊要求

1、预订部/餐饮办公室、推广内容/价格

2、厨房/酒吧提供的信息信息接收、数目/单位

1、管家部、KTV办公室需要接触的与工作有关的人际关系)交际目的、推销酒店

制定日期：2011年6月18日版次：02 页数：3/

3篇三：ktv领班述职报告

我于去年十月来到大歌星工作，至今已有八个月。

蓦然回首，感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山，一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策，贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力求周全。本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面：

1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务水平的体制机制。

2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。

3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理建议。

4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。

第二强化细节服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：

1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种美的享受。

3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，于公于私都是有益的。

4、要严格树立“完美”概念，绝对不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完美为目标，不懈努力！对特殊客人要有针对性服务，我们的服务要体现人性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验还很少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。

我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化知识和社会常识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。我将认真的总结经验，发扬成绩克服不足，再接

再厉，勇攀高峰，不负众望，以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。

篇四：领班自荐书

领班自荐书

尊敬的各级领导：

您们好！

我叫祝美芬，此时此刻我为能够有机会站酒店内部客房领班竞选深感荣幸，无论今天的竞选结果怎么样，我都将忠心感谢各位领导对我的支持与厚爱，因为你们让我有机会站在这里尽情的展现自我，谢谢！

我于2011年2月16日成为帝京大酒店的员工，到今天已有整4年。在这4年时间里，我主要的工作是管家部楼层上中班服务员，在酒店工作中我学会了很多。

工作要求上，我从仪容仪表、礼貌礼节、行礼规范，还有酒店的规章制度。服务上，努力学习并做到最好。

在服务要求上，我学到了在服务行业中对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌，对待自己注意仪表大方，清洁得体，工作利落快捷。

我深刻认识到作为一名优秀员工，坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长，对树立酒店形象的极端重要性，也要加强理论学习、计算机学习，培养良好的情操，调整自己的心态，全面提高自身素质，确立良好的心理定位，成为一名称职的优秀员工。当然，由于个人的认识和经验有限，在工作中难免有所不足，诚心希望并感谢大家帮助指出，我会尽力改正，以完善自我的能力，谢谢！

此致

敬礼

自荐人：祝美芬

2015年3月10日

篇五：KTV楼面领班工作职责

KTV楼面领班工作职责

1.按照公司规定的仪容仪表着装，准时上下班。

2.熟悉并掌握KTV房间的一切运作。

3.监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。

4.对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发现问题及时上报相关部门处理。

5.检查KTV房间及使用器具卫生是否达标，并做及时清理维护。

6.准时参加18:15分部门管理集会，并参加18:30分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排，同时认真执行。

7.补充营业所需物品，落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。

8.做到以身作则，彻底执行本公司各项规章制度。

9.辅助上级对新员工业务培训。

10.与工作相关部门保持良好沟通的合作关系，化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系，了解员工的思想状况

11.处理客人简单投诉，解决不了问题必须及时上报处理。

12.做好工作交接，对工作中所有存在及发生的问题做详细登记，每周上交工作笔记。

13.营业结束后，检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。

14.在工作中实事求是，对下属奖勤罚懒，同时做到公平公正。

15.配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。

3.ktv领班个人工作计划篇三

1、目的：为了明确量贩KTV楼面管理人员的工作职责、范围和工作内容，特制定本制度。

2、适用范围：量贩KTV楼面

3、楼面组长、主管岗位职责职能阐述：接受楼面经理的工作安排，协助经理做好楼面日常工作，不断提高服务质量。

3.1 整理好自身仪容仪表，参加每日例会，总结报告前日工作，布置当日工作与要求。

3.2 主持班前班后会，按时参加楼面部管理工作会议。

3.3 在营业前检查服务员、咨客的仪容、仪表、礼仪、礼貌及工作区域的卫生。

3.4调配服务员、咨客工作岗位及分工。

3.5 在工作中起到上传下达的作用。

3.6 检查下属对上级下达工作的落实情况，布置当日的工作要求。

3.7 严格执行公司及部门的规章制度，做到褒奖先进，惩处违纪。

3.8 负责对新入职员工初级业务培训。

3.9 严格执行营业用具、物品的领用、存制度，杜绝浪费，合理地使用和保管、报损。

3.10 协助楼面经理落实对服务员、咨客的考勤和人员的考核。

3.11 善于学习，不断提高管理和业务水平，以身作则。

3.12 坚持现场督导，及时发现问题，妥善处理宾客投诉和意见，职责权限内解决不了的问题，应迅速主动地向上级请示处理。

3.13 要清楚了解宾客的饮食习惯和娱乐习惯，收集客人消费反馈的信息及投诉，要针对性的做出及时处理，能热情主动的与宾客沟通，善于运用推销技巧，强化重点推销，灵活运用公司制定的优惠政策。

4、本制度解释权在量贩KTV。

4.领班自我信篇四

自荐信应包括以下几个方面的内容：

1．说明个人的基本情况和用人信息来源。首先要介绍个人的基本情况，如姓名、性别、年龄。政治面貌、就读学校和专业等，注意详略得当，最好能附有近期全身照片。其次，说明用人信息的来源，做到师出有名。假如你并没有信息作为依据，而且也不知道对方是否要招聘人员，而你又非常希望到该单位工作，也可写信投石问路，但必须说明你对该单位的印象和你愿意到该单位从事某种工作的强烈愿望。

2．说明胜任某项工作的条件。这是自荐信的核心部分，主要是向对方说明你有知识、有经验。有专业技能、有与工作要求相符合的特长、性格和能力。特别要突出你胜任所求岗位的特长和个性，不落俗套，起到吸引和打动对方的目的。

3．介绍自己的潜能。比如，向用人单位介绍自己曾经担任过的各种及取得的成绩，预示着自己有管理方娴牟拍苡蟹⒄埂⑴嘌?尽1热纾?鼻蠡峒聘谖皇保?樯茏约嚎墒炝肥褂煤筒僮魉闩獭⒓扑慊??な咀抛约嚎梢猿械；峒频缢慊?闹厝危辉偃纾?蛐??凸?夭棵磐萍鲎约菏保?樯茏约旱奈囊铡⒒婊?⑸阌盎蚴榉ǖ奶爻ぃ?な咀抛约嚎梢猿械8髦止ぷ魅挝竦鹊取?

4．附上有关材料或文件。自荐信上应当说明信中所附的有关资料文件，如、、获奖证书的影印件，发表作品的影印件，学校的推荐信或毕业生推荐表等，给对方以办事认真。考虑周全的印象。

5．表达面谈的愿望。最后要表达出希望得到回信，并且热切地希望有面谈的机会。

写清楚自己的详细通信地址、邮政编码和电话号码，必要时还应说明何时打电话较为合适等，以便相互联系。

领班自我推荐信范文

尊敬的各位领导：

您们好!

随着我公司的不断发展状大，我个人的能力也在不断的提升和进步。这段共同成长的岁月里，我对公司的同事们产生了深厚的.感情，我喜欢公司的企业文化，喜欢公司的工作氛围，喜欢公司的每一个伙伴们。我给予了他们的同时，他们也给予了我更多。我感谢公司领导对我的栽培和帮助，我非常的感谢你们。同时我也非常感谢各位领导给我这次展示自我的机会。在这里，我将用最朴实、最诚恳的态度、执着追求事业的责任心，务实的工作举措来展现自己，希望能得到各位领导的信任与支持，能受聘于客服部散客组主管这个岗位。

作为一名从一线成长起来的管理人员而言，我认为，管理的实质就是服务，管理为业务服务，全员为客户服务。如果我能竞争到散客组主管这个岗位，我将努力从以下几个方面作好工作：

1、在上级领导的指导下，全面履行岗位职责，结合客服部散客服务的实际要求，对具体服务细节规定成文，并督促员工按规定要求做好，做细。

2、做好一线员工与公司之间的桥梁和纽带，做到上情下达，下情上报，第一时间传达公司对一线员工的要求。掌握员工思想动态，适时的鼓励，教育，加强员工的工作责任心，提高工作效率。

3、练好内功，开拓市场。老子有句话：天下难事，必做于易;天下大事，必做于细。这句话充分体现了细节的重要性。体现在服务上，就是：100减1等于0。指的是服务中如果一件小事，一个小细节没有注意到，也许会给公司形象，带来不可挽回的影响。服务要提升首先要提升员工的业务知识水平，做好培训，考核工作，强化服务能力，创新服务方式。

用先进的服务理念武装头脑，把服务的焦点转移到客户关系上来，以客户的满意度作为衡量我们服务的唯一标准;改变“有求必应、有问必答”的被动服务方式，追求“想你没有想到的，做你没有做到的”的主动关怀的服务方式。通过建立和进一步完善客户资料库，有针对性的提供个性化服务、顾问式的服务。只有服务上去了，才能开拓更广阔的市场。圆满的完成公司给我们下达的任务指标。

在做好以上三点的同时，我将不断的在实践中，完善自己，提升自身素质与管理能力。也请领导与同事对我监督，但我相信，实践肯定能给你们一个完美答复，这也将在我职业生涯上画上靓丽的一笔,。我相信，只要付出，就会有收获!如果公司领导认为我现在的工作内容及质量还未能达到理想的要求，我诚恳的希望您能提出诚肯的意见或建议，让我今后有一个努力的方向和目标，在提升自己能力的同时将工作做的更好，向更高的目标进。

此致

敬礼!

5.物业客服领班的自我鉴定篇五

我们结合实际情况，联系了一些电器城、健身器材中心、迎利来蛋糕店、婴儿早教中心等单位在园区内搞活动，这些公司提负责供完整的一台节目，园区业主共同参与，寓乐其中，经销商们不仅发放了礼品，而且物业公司还收取了一定的费用来弥补物业费的不足，

通过一次次的活动，体现了__小区人性化的物业管理，同时也增进了物业公司与业主之间的沟通与交流，并为公司增加一笔收入，据统计自20__年3月以来以园区内开展活动形式收取现金及实物共计约13__元。

清查二期未安装的水表，追缴经济损失。

本年度客服部一直配合工程部对二期未安装水表的住户进行调查，据资料统计大约有近50家住户没安水表，从入住以来一直未交过水费。我们必须抓紧时间将表安装上，并尽力追回费用。而且在安装的过程中我们又发现了新的问题，许多卡式水表需换新的电池，面临这种情况我部抽调出专门人员负责这九栋楼宇的筛查和收取水费的工作。在与工程部的共同配合下目前为止我们已安装了__户水表，并且追缴了费用。

执行新自来水的水费收费标准，及时调整水价。

在今年7月份全市自来水进行统一价格调整，园区内20__多住户，我们必须在6月底前挨家挨户将水费结清，便于7月份水费上调的顺利过度。针对这一情况。时间紧任务重。我们及时调整班次，将人员划分范围，客服部全体人员停休，加班加点全员入户收水费。通过大家的共同努力，在不到一个月的时间内我们尽了努力完成了这一任务。使7月份的水价平稳的由2。0元/吨上调到2。8元/吨。于此同时我们对于那些从未收过水费的住户也基本上走完一遍，共查出漏户约__户，共计追缴费用约2454。7元。就此问题我部提出要求水费以后按月收取，取代以前一个季度才收一次的规定，减少工作失误，细查到位每一户。

不辞辛苦，入户进行满意度调查。

根据计划安排，20__年11月开始进行满意度调查工作，我们采取让收费员收费的同时进行此项调查工作，同时重新登记业主的联系电话，我们会将业主的最新联系电话重新输入业主资料中。据统计至今为止已发放1__份，返回1__份，回收率为__%。

6.关于KTV内专职的服务技巧介绍篇六

相信任何企业都喜欢利索的员工，KTV这样的复杂场合，只有对员工的要求更加严格才能保证正常营业的顺利进行。专职是现在KTV场所内重要的一个职位，其服务能力直接关系到顾客对KTV的评价。下面就和大家介绍一下KTV内专职的服务技巧介绍。

一、专职的服务技能规范

①、熟知各种酒水的饮用方法和斟酒方法。

②、了解房间内各种设施的使用及各种配备的摆放。③、了解公司环境、房价（最低消费）及大厅消费。④、熟知各种游戏的玩法。

⑤、了解公司各种酒水及小吃的名称及价格。

二、专职搞好房间气氛的服务技巧

顾客去KTV的目的无非就是寻个开心，而决定顾客玩得开不开心的首要因素就是气氛。只有活跃的、恰到好处的气氛才可以使顾客有一种愉快的感觉。专职在房间中起到决定气氛是否活跃的重要作用，所以我们在房中要注意针对不同的客人作出不同的回应。

①、如果客人能唱

如果觉得客人挺爱唱歌，那么专职就要拿出自己拿手的那首歌曲，配合客人唱的尽兴，客人单独唱歌时，应表情专注，客人唱完歌时要鼓掌表示欢迎。②、如果客人很能喝

喝多酒的客人，为他送上热茶或热毛巾，并低声询问：“这样是否舒服一点？”如果客人酒兴正浓，邀你玩游戏应主动配合参与，如果客人已经不愿意喝酒了，就应适机停顿一下，自己也可以乘机休息。这时可以点几首歌唱或者跟客人聊聊天，如果客人喝醉了很麻烦就尽量不要跟他喝，可以带他去大厅换换环境。③、如果客人很能聊

这时专职应配合客人的思路尽量找话题跟客人聊天，这时应注意聊天的内容必须是客人喜欢的重视的，而不能聊客人不感兴趣的话题。④、如果客人不能喝不能唱也不能聊

这时应将目标转移至房间内其他客人，并利用其他客人的兴致感染这位客人，做到皆大欢喜。

三、专职与客人应变的服务技巧 ①、当客人提出打折时回答：“对不起，我没这个权力，请您稍等，我马上向经理申请。” ②、当客人要求多安排几个专职时回答：“对不起，是不是我服务不好要换专职，”如果客人坚持，回答：“请稍等，我请示一下经理。”

③、当客人问及公司的装修、制冷和营业收入及老板是谁等商业机密以及一些超越范围的问题时要含蓄地回避。回答：“对不起，这是公司行政和财务上的事，我不是很清楚。” *④、当客人还未消费就要求赠送酒水或其它物品时回答：“对不起，我没这个权力，您先点些小吃或酒水，等一下我向经理申请，争取给你们赠送。”（熟客例外）⑤、当客人要找老总或老板时回答：“对不起，是不是我的服务不好而怠慢了您？”如果是因为自己的服务怠慢了客人回答：“对不起，因为我的失职怠慢了您，真的很抱歉，我立刻改正，”如果不是投诉，应问明客人的贵姓称呼，如客人不愿意透露回答：“老总若不知道您是哪一位贵宾，可能会因为工作忙而抽不出身来见您。”与客人周旋的过程中应尽量了解客人的意图，并反馈给老总，以使其判断是否要见此客人。⑥、买单时客人故意刁难。回答：“真是对不起，我马上找经理过来为您解决。” *⑦、当客人问有没有妈咪、小姐时回答：“我们这儿没有妈咪、小姐。” ⑧、如果客人投诉，而自己又不能解决。回答：“对不起，我马上找经理过来为您解决这件事。”

*⑨、当客人要你帮他们找小姐时回答：“对不起，公司规定不允许，如果我这样做会马上被开除。”

四、专职搞好房间内促销的服务技巧

专职在房间内的促销工作不单单是酒水的促销，饮料和小吃的促销也很重要。只是有些客人喜欢喝酒，有些客人则不喜欢喝酒，我们要针对不同的客人进行不同的促销方式。

①、如果客人不太喜欢喝酒

客人要是不太喝酒，那么就尽量递一些水果之类的小吃给他。

首先要打扫桌面，把水果搞定，把茶几清理出来，这样如果中途清理台面时，那么台面也要显得有优势一些，而且台面空荡荡时和台面有东西时给客人的视觉效果也是不一样的，这样推销起小吃来也要容易些。

还有就是要看准时机，先要看准哪一位会是买单的，如果他不是很反对，那么OK。自己看着搞定，如果跟你谈得来的客人不是很有主见，那么就询问一下，其他客人或房间内的公关，要知道，如果房里所有的公关这个说要，那个说要，客人也不好说什么，如果只有一个公关说要，而其她的公关都不出声，那么客人也就只会针对这个公关，如果一个小吃都不要，这个公关也很难下台，所以在这里，我们仍然要强调一个“姐妹同心”。②、如果客人很能喝酒

那么尽可能引导他在猜拳，做游戏方面，且利用这方面让客人多喝酒，如果自己输得比较多，就少喝点酒，多吃点水果，小吃之类。这时候，要掌握喝的节奏，不要一下倒多，把自己灌醉，剩下的时间便任凭客人“宰割”或使客人感到不满，不好玩引起房间气氛不好的一面，最好是让客人多喝点，而自己少喝一点，这一点要自己把握好也不要让客人老输，适当的时候自己也喝一点，总之“能喝则喝” ③、如果客人既不能喝，又不喜欢吃

这个时候你觉得他应该喝免费的茶水还是应该喝参茶？那么让他唱歌、聊天、口渴了总要喝点什么吧，总之要让客人尽可能的消费，除了酒水外小吃、茶、水果、饮料等等，我们要开动脑筋，尽量为公司创造利润。

五、其他服务素质规范

1、严禁酒后失态。

2、牢记“主随客便”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自我为中心”。

3、尽量记住客人的姓名及喜好，以便礼貌称呼客人和方便下次更好地为客人服务。

4、不得食用客人剩余食品、酒水。

5、进入房间后应大方得体主动介绍自己，及时与客人交流，细心观察、倾听，有针对性的配合客人娱乐需求。

6、对客人所提问题要求，不清楚时不能乱讲乱说，应及时问上司或同事。

7、严禁欺骗客人与经理，答应经理与客人的事情必须做到，如若有特殊情况需经经理同意才行。

8、严禁挑客，私自离开服务房间，若客人要求换人或自己有特殊情况要求，应迅速私下找到主管报告，得到批准后才可离开。

9、任何时候，都不准顶撞批评客人或与客人争辩。

10、任何时候，不准对客人评头论足。