做一道菜的中小学说明文600字

2024-10-23

做一道菜的中小学说明文600字（精选10篇）

1.做一道菜的中小学说明文600字篇一

自己做的菜就是好吃我觉得烧菜很有趣，那天我看见妈妈在烧菜，就向她去讨教，妈妈说：“我教你烧青菜豆米汤吧!

“好啊”!

我高兴极了!妈妈把菜都洗好了，我拿起青菜把它切好。先打开煤气，把锅放上去，把火打开，等锅烧干了，再把油倒入锅底，在倒油的时候油不小心沾到了我的手中，妈妈说：“你没事吧!

”我说：“没事。”我想妈妈以前也肯定遇到过这种事吧!

妈妈真辛苦呀!

我又接着烧菜，把菜放入锅中，放上盐再倒入水，把虾米和豆米都一一放进锅里。再盖上锅盖，煮上5分钟后，把锅盖打开，发现里面的菜煮熟了，然后再放入味精和葱，这样青菜豆米汤会更香更好吃的了。我拿来大碗，把青菜豆米汤倒入了大碗中。我把汤搬到了桌子上，我先让妈妈爸爸品尝，爸爸说：“很好吃，不过少了一点味精，不过还是很好吃的。”妈妈说：“我的儿子会烧菜了呀!

”我拿起调羹，先吃了第一口，我尝了尝自言自语道：“啊!

自己做的菜就是好吃呀!

”我以后一定要经常帮助妈妈烧菜，我高兴地喊道：“我终于会烧菜了!

” 四(1)班汤旭杰名师点评：第一次烧菜就获得成功,你真了不起.你在这篇作文中详细的为读者介绍了"青菜豆米汤”的烧制过程，这个过程描写的非常具体生动，我相信读者按照你这篇作文的指导，一定也可以和你一样烧出美味的“青菜豆米汤”。爸爸说：“很好吃，不过少了一点味精，不过还是很好吃的。”这句话中“不过”这个词语使用重复，改成：爸爸说：“很好吃，只是少了一点味精，不过还是很好吃的”。我拿起调羹，先吃了第一口，我尝了尝自言自语道：“啊!

自己做的菜就是好吃呀!

”改成：我拿起调羹，尝了一口，感慨的说：“啊!

自己做的菜就是好吃呀”。我以后一定要经常帮助妈妈烧菜，我高兴地喊道：“我终于会烧菜了!

”改成：我终于会烧菜了，我心里好高兴啊!

我暗暗想：我以后一定要经常帮助妈妈烧菜

2.做一道菜的高中作文600字作文篇二

原来平时妈妈每天这么做饭真辛苦啊，我现在长大了，就可以帮妈妈做更多的事了!

打完乒乓球我和妈妈回到家已经晚上八点了，饭还没有做。

我放下东西一个箭步冲进厨房，冰箱门一打开，我就开始想：今天晚上吃什么呀?我和妈妈简单吃一点就够了。冰箱里也没啥东西了，有蒜苔和鸡蛋。今晚就吃蒜苔炒鸡蛋吧。我拿了一把蒜苔，又拿了三个鸡蛋，还有一点姜和一支葱，这些都是作料。

开始洗菜了。我拿了个盆，把蒜苔和作料放到盆里接好水，让水盖住菜，先泡一会儿再洗。我是搓了又搓，以保证没有脏东西和农药。洗完以后，该把蒜苔择一下了。

蒜苔洗完了，就要打鸡蛋了。鸡蛋打之前要先洗一下，就可以了。

打完鸡蛋，该切菜了。我一听到切菜两个字，就吓得浑身发抖，但我还是忍住了。开始切菜了，这么多蒜苔我怎么切呀?两个或三个一切呀。咚、咚、咚，一阵咚声后，菜切好了。

鸡蛋和蒜苔准备好了，可以炒了。先把油倒进锅里，先炒鸡蛋，后炒蒜苔。鸡蛋可不好炒，还得让妈妈帮忙把鸡蛋弄成块块，剩下就交给我了。我把鸡蛋铲出来，放到碗里，就开始炒蒜苔了。我最怕烫住手了，所以我就小心翼翼的炒菜。

炒啊炒，炒啊炒，突然，一股从未有过的香味从锅里传出，只有我才能闻出来。菜好了，我把菜盛到盘子里。

“饭好了，来吃饭了!”我要喝到。

3.学做一道菜的作文300字篇三

首先，我拿了几个洋葱，用刀小心地切，终于切好了，只是有些辣眼。又开始打鸡蛋，我慢慢地拿起四个鸡蛋，磕破后，打到碗里搅拌均匀，开始炒鸡蛋。我小心翼翼地用铲子翻炒，生怕油溅到手上，不一会鸡蛋就炒熟了。

下面又来炒洋葱头，洋葱头并没有把我喷到，我放了一小勺盐，之后，把盘子里炒好的鸡蛋再次倒在锅里炒。

过了一会儿，全家人最期盼的“洋葱炒鸡蛋”做好了，我们都上桌来吃饭。啊!真香呀!我们齐口说道，这真是一道独一无二的菜呀!

4.学做一道菜小学作文篇四

我一试，嘿!还真灵!为了防止失误,我把蕃茄块和鸡蛋液一起拌匀，准备下锅。火点着了，油温也慢慢地升高了，这时的我尽害怕起来，妈妈安慰我说：“别怕，你只要把鸡蛋液轻轻地倒下去，油是不会溅起来的.。”我倒下鸡蛋液，没想到还冒出了几个有趣的小泡泡。我用铲子铲了几下，正准备出锅，妈妈冷不防问我：“放盐了吗?”我才想到忘了放盐，怎么办呢，这可把我急坏了，要知道，如果这一步出了状况，以前所有的努力就前功尽弃了。我连忙向妈妈“求救”妈妈告诉我一个挽救的方法：用水把盐给化开，然后浇到蕃茄炒蛋上，用火烧开了就行。

蕃茄炒蛋看似简单，其实也不容易啊!看来我以后要多练练。

篇四：学做一道菜

天真是太热了，我啊，整天躲在家里，吃着冷饮享受着空调，感觉很是无聊，看妈妈做饭做菜很辛苦的，就跟妈妈说：“妈妈，我也想学做一道菜!”妈妈同意了。

材料：虾、老姜、葱

工具：锅、刀、盘子、漏勺、碗

调料：水、盐、黄酒、酱油、醋

菜名：红红火火

我们去菜场买了一斤虾。因为我还没有煮过虾，所以就由我来做，妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净，并放到锅里，我就照办。先把虾放到水槽里，让它们自由活动活动，再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了，有些都跳了出来，好象比赛似的，我只能一个个给捡回去……然后，我在锅里放了一些水，把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来，切成几片放到锅里，再把葱也洗一洗，打成结也放到锅里，再打开煤气的总阀，然后把煤气灶上的开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾，一只只虾跳上跳下的，好象在说：好热啊，我快不行啦!虾的身体从灰色慢慢地变成了红色，好象换了一件衣服似的。现在我问妈妈：“好了吗?”妈妈说：“还没，还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着，就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下，就好了。空气中，散发着虾的香味。然后我用漏勺把虾捞起，放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料，妈妈喜欢蘸着醋吃，就在另一个小碗里倒点醋。终于可以吃了。

5.做一道菜作文200字篇五

第一步把西红柿洗干净，切成块。第二步打鸡蛋，用筷子搅一下，第三步打开锅子热锅，然后放油。第四步把鸡蛋放进锅里去。第五步倒油，切葱花。第六步放葱花，放西红柿，等西红柿变软以后放入鸡蛋。第七步放一勺盐，放一点鸡精，即可出锅。

这盘菜带着我对妈妈的爱，妈妈养育了我十几年我要报答妈妈，虽然这盘菜只是一盘西红柿炒鸡蛋，但是这盘菜怀着我对妈妈的爱

有一次我发烧了您在照顾我，我为了我您整整一夜都没睡觉啊。给我倒水，擦汗，喂我吃药，您带着我去门诊打针。

6.给妈妈做一道菜的作文300字篇六

一大早，我到菜市场去买笋，笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。我就坐在椅子但是笋被我剥得千疮百孔，不仅衣服没有脱完，而且里面嫩嫩的笋肉也被我弄得皮开肉绽。

过了20分钟才剥去笋的外壳洗干净切成片备用。看着我小心翼翼地倒油，奶奶扶着我手慢慢地说：“烹饪油焖笋油要多一些，因为笋要油水才会变得鲜嫩。”我用铲子捞出笋放入冷水中，在水中的笋，黄里透着清绿可爱极了。接着，我在锅中倒入适量油，将葱蒜红干椒倒入爆香，又在锅里加入少许水，让调料和食材融合后，不要太多，也不要太少，将煮沥干的笋倒入锅中翻炒，成棕色。加入适量老抽，盖上锅盖焖6分钟左右。就可以吃了。

7.做一道菜的高一作文篇七

一大早我就和妈妈商量：“我们做人参鸡汤吧。”这道菜又简单又有内涵。

既然是厨艺大赛那就亲自动手吧，从原材料开始吧。首先我们的准备食材和调料，我拿起家里的削皮刀小心谨慎的给萝卜削皮。为什么要小萝卜呢?悄悄的告诉你吧，所谓的“人参”就是萝卜。我小心翼翼的把外皮削去以后，露出里面像汉白玉一样的萝卜肉来，然后再小心的把它切片，我的刀工不是太好，切出来的片有的大有的小，有的长有的短，总算切完了把它放到盘子里，看上去就像形状各异的玉石散落在盘子里漂亮极了。

然后就应该我们的主角登场了，我从冰箱里拿出奶奶养了三年的杀好的草鸡。倒在盆中清洗一下;接下来把几瓢冷水放到电磁炉锅里，打开电源将水烧开，这时冻鸡也融化的差不多了。把鸡肉放入电磁炉锅里，用筷子轻轻的搅拌，我问妈妈“为什么要搅拌”妈妈说：“这样可以吧冻鸡块里的血给弄出来。”煮几分钟后连锅端到水池边用清水清洗。洗干净后放菜篮子里备用，我看看菜篮子小声的对鸡子说：“你就在篮子里再睡一会吧。”

我马上系上围裙、拿起锅，打开火等锅里的水没有了就可以放油了。拧开油壶盖把油倒进锅里，立马就有滋滋地声音发出，加上少许生姜，然后把鸡块倒入锅里来回翻炒，期间锅里的油花飞溅，锅边的高温熏的人难过，在这炎热的夏天里烧菜真不容易啊。还好锅里慢慢传出肌肉的香味，心里别提多滋润了。之后加入水把火调小，用温火炖上半个小时，再把放在盘子里睡觉的萝卜片放进锅里，再切点葱放进去。炖上一会，满厨房都是炖鸡的香味，舀一小勺尝一口美味极了。差一点连舌头都给吞了。

中午，爸爸回家推开大门，看见桌上有四道菜，有我做的“人参”鸡汤，还有弟弟做的西芹炒肉丝，妈妈做的油焖大虾、糖醋茄子。爸爸惊奇的问：“今天是什么好日子啊?”

8.做一道菜作文篇八

妈妈开始教我做菜了，首先是要把材料准备好。妈妈开始把西红柿切成块，只见她拿着刀干净利落地切着西红柿，发出了“嗒嗒”的声音，仿佛是在为妈妈鼓掌呢。再把鸡蛋打碎，把蛋黄放入碗里，然后用打蛋器打鸡蛋，打一会儿撒一点盐，然后再打一会就倒进放油的锅里面去，翻一翻，用锅铲炒一炒，眼看着鸡蛋变成一小块一小块的了。最后，把刚刚切好的西红柿倒入锅里，还是用同样的方法翻一翻，用锅铲炒一炒。“哈!完成了!”妈妈边说边把锅里的菜倒进盘子里。这时，我早已经迫不及待了，尝了一口，“嗯嗯，真是太美味了!妈妈你简直可以当专业厨师了。”我边吃边说道。

接下来，该轮到我自己做这道菜了。我按照妈妈刚才的步骤一步一步做，呵呵，有些手忙脚乱哦。最后还是在妈妈的帮助下完成了这道菜。看着自己的“作品”――红黄相间的西红柿和鸡蛋像一朵朵花，漂亮极了。一阵阵香味扑鼻而来，我和妈妈忍不住尝了一口，妈妈说：“嗯，挺好的，不过还可以更好。加油哦!”有了妈妈的表扬我高兴极了，连声说：“我一定会做得更好的。”

9.学做一道菜作文篇九

孜然土豆片是我最喜欢吃的一道菜，学会了，以后可以自己动手做了。

下午，妈妈准备烧晚饭了，她把不是我要学的菜先给做好，然后妈妈就开始教我给土豆洗澡，把它身上的泥巴用水冲掉，圆滚滚的土豆像鹅卵石一样变得光滑鲜亮。土豆淡黄色的外衣被我用刮皮刀一条条刮掉，变得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差点切到手。最后还是妈妈帮我切成了片。接着把锅烧热，放油，放入土豆片，只听“滋啦”一声，妈妈让我用小铲子左一下，右一下不断的翻炒，依次加入盐、鸡精，看着土豆片变得透明金黄，妈妈让我尝尝味道，我夹起一片“呼呼?好烫!咸淡正好，已经熟了。”最后撒上一些孜然粉，翻炒两下，香喷喷的孜然土豆片出锅了，看得我直咽口水。