食品进出口中英文简介（精选5篇）
1.食品进出口中英文简介 篇一
Founded in Dec.2004, Sino-Korea joint venture Dalian Hailin Aquatic Products Foodstuff Co., Ltd., has 12000 m2 workshop areas, 9000-Mu aquaculture base, and total investment of over 25,000,000 Yuan.The company has set up ancillary facilities for production and living over 7000 m2, built 2000-ton refrigeratory, and possessed of three production lines: live shellfish, frozen shellfish, and ready to eat shellfish.Now there are more than 500 employees with senior technician and management staff over 30.The company is mainly engaged in intensive processing and refinement packing of shellfish, the varieties of products amounted to 40, with annual capacity of 8000 ton.Hailin Company has mastered superior technique in cultivation and intensive processing of marine products, and formed to a complete production chain of products cultivation — new product development — product intensive processing — sales and marketing, in the meantime is approved by ISO22000 Certification, certification of HACCP, QS, as well as Certification of Pollution-free Origin and Agricultural Product.Products of Hailin Company has registered the brand trademark of “Beierxian” in State Administration for Industry and Commerce, the products is possessed of high quality attribute such as: no sand, pollution free, and original taste and flavor etc., and is prestigious in the market, 80% of total products are exported to Japan, Korea, Europe and America etc.Taking the tenet of oceanic pasture, industrial development, prosperity of the enterprise with science and technology and business integrity, depending on specialized production, scale operation and scientific management, Hailin Company develops steadily.Dalian Hailin Aquatic Products Foodstuff Co., Ltd.will sincerely cooperate
with friends from all circles to work together for the more bright future.
2.进出口贸易财务处理简介[定稿] 篇二
一、出口业务
1、出口业务涉及单证：
1）外销合同（自营、代理、加工补偿等）
2）采购合同
3）代理合同
4）信用证（信用证结算方式）
5）外销发票（一般中资企业由企业自制）
6）装箱单
7）提单
8）保单
9）报关单
10）汇票（托收、跟单信用证结算方式）
11）出口收汇核销单
12）出、入库单
13）收购凭证（农产品收购专用发票、增值税发票及专用缴款书）
14）银行结汇水单核销联
2、出口业务流程
1）签订合同（外销合同）
2）进口商开信用证、进口商审证、通过银行寄交出口商
3）国内采购（采购合同）
4）商品入库（仓储部门验收，出具入库单）
5）财务部门付款（增票、专用缴款书、入库单）
6）货物报关出口（装箱单、报关单、外销发票、出口收汇核销单、提单等）
7）财务部门作销售入账（外销发票、出库单、报关单）
8）通知付款（一般先通过银行寄送有关单证）
9）收款入账（银行结汇水单）
10）收汇核销（出口收汇核销单、结汇水单核销联、报关单）
11）出口退税
3、出口业务会计处理
A、自营业务
1）收购入库
借：库存商品-出口库存商品-出口商品大类-出口商品明细
应交税金-增值税（进项）
贷：应付账款/银行存款
应附单据：增票、专用缴款书、入库单、收购合同、出口合同，（出口商品大类根据出口商品海关代码为区分标准）。
2）出口作销售入账
借：应收账款-应收外汇-信用证（托收、电汇等）-美元（日元等）-客户=外销发票金额*汇率
应收出口退税=收购单价*出口数量*退税率（应按外销发票记明细账）贷：销售收入-出口-商品大类
应交税金-增值税（出口退税）
借：销售成本-出口-商品大类
贷：库存商品-出口库存商品-出口商品大类-出口商品明细=收购单价*出口
数量
贷：应交税金-增值税（进项转出）出口单价*出口数量*（17%-退税率）应附单据：外销发票、装箱单、报关单、提单、汇票、出口收汇核销单、出库
单，按规定应以报关单上海关所加注验讫章日期为作销日期；以发票注明客户、收汇方式等作为入明细账依据；一般外贸企业出库单必须加注原入库单号，以
一一对应，以便于退税操作和存货管理，财务、业务、仓储部门应相应批注原
入库单（批卡管理）。
3）收汇
借：银行存款
借：财务费用=人民币手续费+汇兑损益
贷：应收账款
贷：销售收入（红字）=外汇手续费
应附单据：银行结汇水单、汇票，此环节须填报《经常项目出口收汇申报单》
并办理出口收汇核销手续：凭出口收汇核销单、出口结汇核销联、报关单先至
银行然后到外管局办理出口收汇核销手续。
4）收退税款
借：银行存款
贷：应收出口退税
贷：销售成本（应退与实退差异）
退税应附单据：外销发票、进货增值税发票抵扣联、专用缴款书、换算表、出
口收汇核销联（外管局签章退回部分）、报关单等。入账单据：专用退税款入
账联、税务部门签退明细表。
5）佣金
明佣：外销发票注明，如直接给进口商，作销时以发票净额入账，无须账务处
理和付款；如支付中间商，作销同时作：
贷：应付账款-币种-客户=发票注明佣金额*汇率
贷：销售收入（红字）
暗佣：外销发票不注明，根据佣金协议确定，计提或支付佣金时作：
贷：应付账款-应收外汇-币种-客户=协议注明佣金比例*发票金额*汇率（银行
存款）
贷：销售收入（红字）
借：财务费用-银行手续费
-汇兑损益
付款应附单据：外销发票、佣金协议、原结汇水单复印件、付汇申报单、付款
凭证，注：付佣原则：先结汇后付佣，超8%比例须由外管局审批。
6）运、保费
外汇运、保费，作：
贷：应付账款-应付外汇-币种-客户
贷：销售收入-出口（红字）
人民币运费，作销售费用，同内销。
B、代理业务
1）收到货物
借：受托代销商品-客户-商品
贷：应付账款-应付国内-国内委托单位（代理商品货款）
2）出口交单
借：应收账款-应收国外-结算方式-币种-客户
贷：代购代销收入-代理出口（销售收入）-商品类别
借：代购代销收入-代理出口（销售成本）-商品类别
贷：受托代销商品-客户-商品
3）收汇
借：银行存款
借：应付账款-应付国内-国内委托单位（银行费用）
贷：应收账款-应收国外-结算方式-币种-客户
贷：应付账款-应付国内-国内委托单位（汇兑损益）
4）付国外费用（运、保、佣）
贷：代购代销收入-代理出口（销售收入）-商品类别（红字）
贷：银行存款
借：代购贷销收入-代理出口（销售成本）-商品类别（红字）
借：应付账款-应付国内-国内委托单位
5）代付国内费用
借：应付账款-应付国内-国内委托单位
贷：银行存款
6）退税
在委托方退税，受托方无处理。
7）清理受托商品
借：受托代销商品（红字）
贷：应付账款（红字）
8）清理代理款
借：应付账款-应付国内-国内委托单位（代理商品货款）
贷：银行存款
注：以税务部门监制“代理结算清单”作为结算发票。
本业务流程涉及单据基本与自营相同，但格式等有不同。
二、进口业务
1、进口业务涉及单证
1）进口合同（自营、代理等）
2）销售合同
3）代理合同
4）信用证（信用证结算方式）
5）商业发票
6）装箱单
7）提单
8）保单
9）报关单
10）汇票（托收、跟单信用证结算方式）
11）商检证明
12）出、入库单
13）银行付汇水单
14）进口付汇核销单
2、进口业务流程
1）签订合同
2）开证（交纳保证金或取得授信额度）、审证、寄证。
3）报关入库
4）付款、核销
5）国内销售
3、进口业务会计处理
A、自营业务
1）收单（付款）
借：商品采购-进口商品采购-自营进口
贷：应付账款-应付国外-结算方式-币种-客户或银行存款
2）支付国外费用
借：商品采购-进口商品采购-自营进口
贷：银行存款
3）支付关税、消费税、增值税
借：商品采购-进口商品采购-自营进口
贷：应交税金-进口关税（消费税）
借：应交税金-增值税（进项）
贷：银行存款
4）货到入库
借：库存商品-自营进口-商品类别
贷：商品采购-进口商品采购-自营进口
注：该环节进口报关单应已流转至财务部门，应办理进口付汇核销（凭进口发
票、进口报关单、进口付汇核销单至外管局办理）
5）国内销售
借：应收账款-应收国内-客户
贷：自营进口销售
贷：应交税金-增值税（销项）
6）结转成本
借：自营进口销售成本
贷：库存商品-自营进口-商品类别
注：货物直接发国内客户，可以不通过库存商品科目，直接从商品采购科目结
转。
B、代理业务
1）设置“代理进口销售收入”“代理进口销售成本”
收预付款
借：银行存款（人民币）
贷：预收账款-预收国内-委托单位
借：银行存款（现汇）
贷：预收账款-预收外汇-币种-委托单位
收单结算
借：预收账款
贷：代理进口销售收入
借：代理进口销售成本
贷：银行存款
计算应付税项
借：预收账款
贷：应交税金-进口关税
-应交消费税
借：预收账款
贷；应付账款（进口增值税）
借：代理进口销售成本
贷：应交税金-营业税
结转
借：代理进口销售收入
贷；代购代销收入
借：代购代销收入
贷：代理进口销售成本
2）通过“代购代销收入”
收预付款，处理同1）
收银行单证
借：应收账款
贷：应付账款（外汇）-外商
贷：应付账款（外汇）-运保费
贷：代购代销收入
借：应付账款（外汇）
贷：银行存款
除计缴营业税外，其他同1）
借：代购代销收入
贷：应交税金-营业税
3）通过“应付账款-代理进口-客户”
通过该科目处理类似“代购代销收入”科目，核算收付款过程，在每一笔
合同结束后，将代理费和差额结转损益。
3.进出口贸易专业英文简历表格 篇三
很多毕业生为提高简历的竞争力，在填写个人简历内容时，对于简历的很多信息进行扩大，尤其针对学历或者工作经验部分，过多的`夸大不仅无法提高简历的可信度，对于求职者的心态影响非常大，因此制作简历需要避免过多注水，造成严重后果。很多通过网络下载的简历模板存在个人兴趣爱好一栏，对于此类信息，求职者安全能够进行适当的删除。
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4.外贸出口货代费用中英文详解分解 篇四空运费-AIR FREIGHT 海运费-OCEAN FREIGHT 包干费-LOCAL CHARGE 电放费-SURRENDED FEE 并单费-COMBINED CHARGE 改单费-AMEND FEE 集卡费-TRUCKING FEE 快递费-COURIER FEE 熏蒸费-FUMIGATION CHARGE 制单费-DOCUMENT FEE 注销费-LOGOUT FEE 改配费-RE-BOOKING FEE 查验费-INSPECTION FEE 订舱费-BOOKING FEE 保险费-INSURANCE CHARGE 外拼费-CO-LOAD FEE 内装费-LOADING FEE 报关费-CUSTOMS CLEARANCE FEE 商检费-COMMODITY CHECKING FEE 特殊操作费-SPECIAL HANDLING CHARGE 码头操作费-TERMINAL HANDLING CHARGE advertising cost 广告费 appraised 估价 basic price 基价 buying offer 买方发价 ceiling price 最高价 C.I.F.value 赶岸价 combined offer 联合发价 cost and freight(C.& F.) 到岸价;运费在内价 cost and insurance(C.& I.) 保险在内价 cost, insurance and freight(C.I.F.) 运费及保险在内价 counter offer 还价：还发价 current price 现时价 entertainment expenses 交际费 ex-dock(factory) 码头(工厂)交货价 ex-mine(plantation) 矿区(农场)交货价 wx-maker’s godown 制造商仓库交货价 ex-quay(wharf) 码头交货价 ex-ship 输入港船上交货价 first cost 生产成本价 floor price 最低价 franco 全部费用在内价 free alongside(on)ship 船边(上)交货价 free on rail 火车上交货价 free overside 出入港船上交货价 free out(F.O.) 卸货费船方免责 freight collect 运货由提货人交付 freight repaid 运费预付 freight terms 岸上交货价 landing(loading)charges 起货(装载)费 local(spot) 当地付货价 miscellaneous expenses 杂项开支 net price 净价;实价 offer on sale or return 许可退货发价 offer without engagement 不受约束发价 out-of-pocket expenses 零星开支 overhead 日常开支;日常管理费 packing charges 包装费 prime cost 原价;主要成本 rebate 回折 retail price 零售价 stevedorage 码头工人搬运费 storage charges 仓租 sundry chargesd(expenses) 杂费 surcharge 附加费 wharfage 码头费 wholesale price 批发价 （一）船代 Shipping agent 船舶代理 Handling Agent 操作代理 Booking Agent 订舱代理 Cargo Canvassing 揽货 FFF： Freight Forwarding Fee 货代佣金 Brokerage / Commission 佣金 （二）订舱 Booking 订舱 Booking Note 订舱单 Booking Number 订舱号 Dock Receipt 场站收据 M/F(Manifest)：a manifest that lists only cargo, without freight and charges 舱单 Cable/Telex Release 电放 A Circular Letter 通告信/通知书 PIC： Person in Charge 具体负责操作人员 The said party 所涉及的一方 On Board B/L： On Board提单 A B/L in which a carrier acknowledges that goods have been placed on board a certain vessel。Used to satisfy the requirements of a L/C Cancellation 退关箱 （三）港口 BP Base Port 基本港 Prompt release 即时放行 Transit time 航程时间 / 中转时间 Cargo availability at destination in 货物运抵目的地 Second Carrier（第）二程船 In transit 中转 Transportation hub 中转港 THC Teminal Handling Charge 码头操作费 ORC Receiving Charger at Origin 出运港货运费 ARB Arbitariec 中转费 MSC BAFCAFPSSSTFRPFRPSPCSNPSWRS BAF Bunker Adjustment Factor 燃油附加费 CAF Crecy Adjustment Factor 币值附加费 PSS Peak Season Charge 旺季附加费 STF Suez Transit Fee 苏伊士运河附加费 RPS 吊箱费 PCS Port Congestion Surcharge 港口拥挤费 NPS Niertian Port Srucharge 尼日利亚港口附加费 WRS War Risk Srucharge 战争风险附加费 DDC Delivevry Charges at Destination 目的港交货费 EBS Emergency Bunker Srucharge 紧急燃油附加费 R/R Rate / Restoration 费率恢复费 EBA Emergency Bunker Additional 应急燃油费 YAS Yen Appreciation Surcharge 币值附加费 GRI General Rate Increase 正常费率增加 PTF Panama Canal Transit Fee 巴拿马运河费 IFP Interim Fuel Participation 暂时燃油附加费 ETS Emergency Truking Surcharge 应急卡车附加费 DOC Document Fee 文件费 ERC Equipency Repositioning Charge 集装箱返回费 CGS Contingency Surcharge 拥挤附加费 IFA Interim Fnel Assessment 暂时燃油费 SPS Shanghai Port Surcharge 上海港口附加费 FRC Fnel Recovery Charge 燃油恢复费 CUC Chassis Usage Charge 底盘使用费 MCS Metal Coil Surcharge 卷钢附加费 RFC Rail Fuel Recovery Charge 铁路燃油恢复费 CDS Calcutta Draft Srucharge 加尔各达附加费 TAR Tempoary Additional Risk Surcharge 临时战争风险附加费 CY Container Yard 集装箱堆场 CFS Container Feright Station 集装箱中转站 FAF Fuel Additional Fee 燃油附加费 CFS Container Freight Station 集装箱货运站 TEU Twenty-feet Equivalent Unit 换算箱 APL American President Lines 美国总统轮船公司 AW All water 全水路 BAF Bunker adjustment factor 燃油附加费 B/L Bill of Lading 提单 CAF Currency adjustment factor 币值附加费 CBM Cubic meter 立方米 C&D Collected and delivered 运费已收和货物已交付 C&F Cost and freight 成本加运费价 CIF Cost,Insurracne and freight 成本加运费，保险价 CIR Container Inspection Report 集装箱检验报告 CSC International Convention for Safe Containers 国际集装箱安全公约 CFS Container Freight Station 集装箱货运站 CLP Container Load Plan 装箱单 C/O Certificate of Origin 产地证明书 CUFT Cubic feet 立方尺 CY Container Yard 集装箱堆场 DC Dry cargo Container 干货集装箱 DDC Destination delivery charge 目的地交货费 DES Destionation 目的港 DG Dangerous goods 危险品 D/P Documents against payment 付款交单 D/R Dock Receipt 场站收据 EDI Electronic data intercharge 电子数据交换 ETA Estimated time of arrival 预计抵达时间 ETD Estimated time of departure 预计离港时间 ETS Estimated time of sailing 预计开航时间 FAK Freight all kinds 均一费率 FCL Full container load cargo 整箱货 FEU Forty-foot equivalent unit 40尺集装箱 FOB Free on board 离岸价 货代中费用总结各航线费用组成 美西 O/F+PSS+AMS+WRS+IAC+IPI+ERS+ACC 美东 O/F+PSS+AMS+WRS+PCC+RIPI+ERS 东南亚线 O/F+BAF+WRS+PCS 欧洲 O/F+BAF+CAF+PSS(旺季时候会加） 日本 O/F+PSS(EBS+BAF/YAS+CYC一般到付） 韩国 O/F+PSS+EBS BAF, Bs bunker adjustment factor;or bunker surcharge 燃油附加费(大多数航线都有，但标准不一)。EBS-Emergency Bunker Surcharge 紧急燃油附加费，常用于澳洲航线 EBA-Emergency Bunker Additional紧急燃油附加费，常用于非洲、中南美航线 EBS一般是澳洲航线使用EBA一般是非洲航线、中南美 EBS、EBA 部分航线燃油附加费的表示方式，YAS-Yen Ascend Surcharge 日元升值附加费，日本航线专用 FAF-Fuel Adjustment Factor 燃油价格调整附加费，日本航线专用 YAS;Yen Applica surcharge 日元货币附加费 YAS Yard Surcharges 码头附加费 CAF currency adjustment factor 货币附加费 CAF-Currency Adjustment Factor 货币贬值附加费 THC terminal handling charges 码头作业附加费，或称码头操作费 PSS peak season surcharge 旺季附加费 DDC destination delivery charges 目的地交货费 AMS-Automatic Manifest System 自动舱单系统录入费，用于美加航线 DDC-Destination Delivery Charge 目的港卸货附加费，常用于美加航线 DDC-Destination Delivery Charge 目的港卸货附加费，常用于美加航线 IAS 直航附加费 美加航线使用 AMS-Automatic Manifest System 自动舱单系统录入费，用于美加航线 GRI-General Rate Increase 综合费率上涨附加费 一般是南美航线、美国航线使用 ORC-Origin Receipt Charge 原产地收货费，一般在广东地区使用 WRS War Surcharge战争附加费 一般中东尤其是以色列的港口要加这个费用 SPS-Shanghai Port Surcharge 上海港口附加费（船挂上海港九区、十区）ISPS 上海港口拥挤费用 ISPS(视船公司而定）IFA 临时燃油附加费，某些航线临时使用 PTF 巴拿马运河附加费 美国航线、中南美航线使用 PCS Port Congestion Surcharge 港口拥挤附加费一般是以色列、印度某些港口及中南美航线使用 PTF 巴拿马运河附加费，美国航线、中南美航线使用 PCC 巴拿马运河附加费 SCS Suez Canal Surcharge 苏伊士运河附加费 WRS War Risk Surcharge 战争风险附加费 PSS 旺季附加费 Peak Season Sucharges，大多数航线在运输旺季时可能临时使用 SPS: Shanghai Port Surcharge 上海港附加费 ISPS INTERNATIONAL SHIP AND PORT FACILITY SECURITY CHARGE 国际船舶和港口安全费用 THC Terminal Handling Charges码头操作费（香港收取） ORC Origen Recevie Charges 本地收货费用（广东省收取）和SPS类似，一般在华南地区使用 SCS Suez Canal Surcharge 苏伊士运河附加费 EBS； Emergent Bunker Surcharge 紧急燃油附加费 EBS-Emergency Bunker Surcharge 紧急燃油附加费，常用于澳洲航线 FAF-Fuel Adjustment Factor 燃油价格调整附加费，日本航线专用 GRI-General Rate Increase 综合费率上涨附加费 WARS-战争附加费 EMS： Emergency Surcharge(near the war field)紧急战争附加费 IFA-Interim Fuel Additional 临时燃油附加费 PCS-Panama Canal Surcharge 巴拿马运河附加费 PCS-Port Congestion Surcharge 港口拥挤附加费8月15日起ALEXANDRIA收取PCS($350/TEU)上海 PSS Peak Season Surcharge 旺季附加费一般PSS 每年的4、5月份到每年10月31日 C.S.C Container Service Charge货柜服务费 CAF Currency Adjustment Factor货币汇率附加费 DDC Destination Delivery Charge目的港码头费航线使用 EPS Equipment Position Surcharges设备位置附加费 FSC fuel surcharge 燃油附加费 SCC security sur-charge 安全附加费 OCB： OCEAN FRT.BOX 海运费 CYC： CY HANDLING CHARGE 日本港口操作附加费 IAC： Intermodel Administrative Charge 多式联运附加费 ACC： ALAMEDA CORRIDOR 绿色通道费 CAF： Currency Adjustment Factor or Devaluation Surcharge 币值调整费 CUC： Chassis Usage 托盘使用费 DDC: DEST.DELIVERY CHARGE ERS： EQUIP.REST.SURCH 空箱调运费 FSC： Fuel Surcharge 燃油附加费 GRI: GEN RATE INCREASE 运费普遍增长 LLO： Lift on / Lift off 上下车费 ODB OCB, DDC and BAF ORC Original Receiving Charge 启运港接货费 OWS OVERWEIGHT SURCHAARGE 超重附加费 PCF Panama Canal Fee 巴拿马运河费 PCS Port Congestion Surcharge 港口拥挤费 PSC Port Service Charge 港口服务费 PSS Peak season surcharge 旺季附加费 SCF Suez Canal Fee 苏伊士运河费 SPS Shanghai Port Surcharge 上海港附加费 BAF Bunkering Adjustment Fee 燃油附加费 CFS CFS Charge 集装箱场站费用 COD Charge of Diversion 转港费 DHC Dest.Terminal Handling Charge 目的港港口附加费 DIB Destination Inland(Box) 目的港内陆附加费 EFS Emergency Fuel Surcharge 燃油附加费 IMO IMCO additional 危险品附加费 LHC Loading port Terminal Handling Charge 装港港口附加费 OIB Original Inland(Box) 启运港内陆附加费 BAF(Bunker Adjustment Factor)燃油附加费 CAF(Currency Adjustment Factor)货币贬值附加费 YAS(Yard Surcharges)码头附加费 EPS(Equipment Position Surcharges)设备位置附加费 DDC(Destination Delivery Charges)目的港交货费 PSS(Peak Season Sucharges)旺季附加费 PCS(Port Congestion Surcharge)港口拥挤附加费 DOC(DOcument charges)文件费 GRI ： General Rate Increase 运价上调 SGRI： Second General Rate Increase 第二次运价上调 GRD ： General Rate Decrease 运价下调 TGRD ：Temporary General Rate Decrease 临时运价下调 PSS ： Peak Season Surcharge 旺季附加费 THC ：Terminal Handling Charge 码头操作附加费 ORC ：Origin Receiving Charge 始发接单费 CUC ：Chassis Usage Charge 拖车运费 IAC ：Inter-modal Administrative Charge(U.S.Inland Surcharge)内陆运输附加费 DDC ：Destination Delivery Charge（目的地卸货费）OAC： Origin Accessory Charge 始发港杂费 MAF： Manifest Amendment Fee 舱单改单费 IAC 联运管理费（中海） IPI INTERIOR POINT INTERMODAL 内陆转运费 RIPI 没动内陆点转运费 EPS Equipment Position Surcharges 设备位置附加费 SCS Suez Canal Surcharge 苏伊士运河附加费 Heavy-Lift Additional 超重附加费 Deviation Surcharge 绕航附加费 Transhipment Surcharge 转船附加费 Direct Additional 直航附加费 Long Length Additional 超长附加费 Fumigation Charge 熏蒸费 Ice Surcharge 冰冻附加费 Cleaning Charge 洗舱费 Optional Fees or Optional Additional 选择卸货港附加费 Alteration Charge 变更卸货港附加费 TS Transhipment Surcharge 转船附加费 DA Direct Additional 直航附加费 PS Port Surcharge 港口附加费 PCS Port Congestion Surcharge 港口拥挤附加费 HA Heavy-Lift Additional 超重附加费 LLA Long Length Additional 超长附加费 CC Cleaning Charge 洗舱费 FC Fumigation Charge 熏蒸费 IC Ice Surcharge 冰冻附加费 OF/OA Optional Fees or Optional Additional 选择卸货港附加费 AC Alteration Charge 变更卸货港附加费 DS Deviation Surcharge 绕航附加费 H/C 代理费 Handling Charge IA 各别调价 Independent Action GCR general cargo rate 普通货物运价 TACT the air cargo tariff 航空货物运价 SCR specific commodity rate 指定商品运价 AW air waybill fee 货运单费，承运人收取此费为AWC；代理人收取此费为AWA CH clearance charge for agency 清关费，代理人收取此费为CHA SU surface charge 地面运输费，代理人收取此费为SUA DB disbursement fee 垫付款手续费，承运人收取此费为DBC，代理人收取此费为DBA RA dangerous goods surcharge 危险品处理费，承运人收取此费为RAC，代理人收取此费为RAA SD surface charge destination 目的站地面运输费 CC charges collect 运费到付 PP charges prepaid 运费预付 ULD unit load device 集装器，集装化设备 MCO 旅费证，也称杂费证 NVD no value declared 没有声明价值 Valuation Charges 声明价值费 Chargeable Weight 计费重量 海运费 ocean freight航线不同收费项目不同 如果是海运方面的话，一般情况，货代代收一下所有费用 1.一代收取的费用： 海运费（运输方式是FOB，就是到付；运输方式是CIF，就是预付），THC费，订舱费，文件费，电放费（如果你们提单需要电放），EDI费（网络电子传输费）（electronic data interchangge），箱单费，改单费（各个船公司不同：有的是在截单之后，有的是在船开之后，如果你要修改提单上的数据，就会产生改单费了）2.非一级货代收取的费用：操作费 3.港区收取的费用：港口信息安保费 4.拖车公司收取的费用：拖车费 5.仓库收取的费用：内装费，吊柜费，提柜费（如果仓库在指定的地点提不到柜子的话，需要到其他堆场去提柜）6.报关行收取的费用：报关费，商检费（如果商品需要商检 空运费-AIR FREIGHT 海运费-OCEAN FREIGHT 包干费-LOCAL CHARGE 电放费-SURRENDED FEE 并单费-COMBINED CHARGE 改单费-AMEND FEE 集卡费-TRUCKING FEE 快递费-COURIER FEE 熏蒸费-FUMIGATION CHARGE 制单费-DOCUMENT FEE 注销费-LOGOUT FEE 改配费-RE-BOOKING FEE 查验费-INSPECTION FEE 订舱费-BOOKING FEE 保险费-INSURANCE CHARGE 外拼费-CO-LOAD FEE 内装费-LOADING FEE 报关费-CUSTOMS CLEARANCE FEE 商检费-COMMODITY CHECKING FEE 特殊操作费-SPECIAL HANDLING CHARGE 码头操作费-TERMINAL HANDLING CHARGE 集卡运费、短驳费 Drayage 订舱费 booking charge 报关费 customs clearance fee 操作劳务费 labour fee or handling charge 商检换单费 exchange fee for CIP 换单费 D/O fee 拆箱费 De-vanning charge 港杂费 port sur-charge 电放费 B/L surrender fee 冲关费 emergent declearation change 海关查验费 customs inspection fee 待时费 waiting charge 仓储费 storage fee 改单费 amendment charge 拼箱服务费 LCL service charge 动、植检疫费 animal & plant quarantine fee 移动式其重机费 mobile crane charge 进出库费 warehouse in/out charge 提箱费 container stuffing charge 滞期费 demurrage charge 滞箱费 container detention charge 卡车运费 cartage fee 商检费 commodity inspection fee 转运费 transportation charge 污箱费 container dirtyness change 坏箱费用 container damage charge 清洁箱费 container clearance charge 分拨费 dispatch charge 车上交货 FOT(free on track)电汇手续费 T/T fee 转境费/过境费 I/E bonded charge 空运方面的专用术语 空运费 air freight 机场费 air terminal charge 空运提单费 airway bill fee 抽单费 D/O fee 上海港常用术语 内装箱费 container loading charge(including inland drayage)疏港费 port congestion charge 其他港常用术语 场站费 CFS charge 文件费 document charge 海运费O/F Ocean Freight 参考、查价 REF（reference 人民币 RMB（renminbi)价格PR或PRC(price)运费预付P/P：FREIGHT PREPAID THC（码头费）：TERMINAL HANDLING CHARGE T/T（电汇）：TELEGRAM TRANSIT T/T 航程 Transit Time T/T(telegraphic transfer)电汇 T.O.C 码头操作费 Terminal Operations Option T.R.C 码头收柜费 Terminal Receiving Charge W/T 重量吨(即货物收费以重量计费)Weight Ton w/o(without)没有 W/M 即以重量吨或者尺码吨中从高收费 Weight or Measurement ton YAS 日元升值附加费（日本航线专用）YAS 码头附加费 Yard Surcharges Drayage charge： made for local hauling by dray or truck 拖运费 Ocean Freight 海运费 Sea Freight 海运费 Freight Rate 海运价 Charge / Fee（收）费 Dead Freight 空舱费 Dead Space： Space in a car, truck, vessel, etc., that is not utilized 亏舱 Surcharge / Additional Charge 附加费 Toll 桥/境费 Charges that are below a just and reasonable level 低于正当合理的收费 Market Price Level 市场价水平Special Rate 特价 Rock Bottom Price 最低底价 Best Obtainable Price 市场最好价 CC Freight to Collect 到付运费 Freight Payable At Destination 到付运费 Back Freight 退货运费 Fixed Price 固定价格 Comm.Commission 佣金 Wharfage： A charge assessed by a pier against freight handled over the pier 码头附加费 Rebate 回扣/折扣 Drayage charge： made for local hauling by dray or truck 拖运费 LINER TERMS 班轮条款，即船方负担装卸费 BERTH TERMS 泊位条款，即船方负担装卸费 GROSS TERMS 总承兑条款，即船方负担装卸费 FAS free alongside ship 船边交接货条款，即船方负担装卸费 FI free in 船方不负担装货费 FO free out 船方不负担卸货费 FILO free in ,liner out 船方不负担装货费但负担卸货费 LIFO liner in, free out 船方不负担卸货费但负担装货费 FIO free in and out 船方不负担装卸费 FIOST free in and out, stowed and trimmed 船方不负担装卸费、平舱费和堆舱 CFR 成本加运费（……指定目的港） CIF（成本运费加保险，俗称“到岸价”）：COST INSURANCE AND FREIGHT FOB（离岸价）：FREE ON BOARD CPT 运费付至目的地 Carriage Paid To CIP 运费、保险费付至目的地 Carriage and Insurance Paid To FCA 货交承运人 Free Carrier FAS 船边交货（……指定装运港） FOB 船上交货 Free On Board CIF（成本运费加保险，俗称“到岸价”）：COST INSURANCE AND FREIGHT GRI 全面涨价 General RateIncrease 当货主向货代公司咨询海运运价时，货代公司的业务员除了报基本运价外还会告诉你，要加O、加B、加C、加D，或者还要加T、加A、加D等。初次接触海运运价的货主往往被弄得一头雾水。有些业务员对这些字母所具体表达的内容解释不清，只知道这是附加费用，是船公司要收的，但却弄不清为什么要收，这常常造成货主与货代之 间的误会。 所谓附加费，就是基本运费以外的，由于在特殊情况下或者临时发生某些事件的情况下而加收的费用。现在船公司常收的附加费有: 1.ORC(original receiving charge)“原产地接货费”。这是最早并专在广东地区征收的附加费用，与目前中国各港口所收的THC内容一样。而所谓THC（terminal handling charge）就是“码头操作费”，也叫“码头处理费”。这是国际班轮公会和航线组织联合从2002年1月起向中国货主征收的附加费用。对此费用，货主与船公司之间存在较大的争议。货主认为按班轮条款，码头操作费应该已包含在运费里了，因此加收THC属于不合理收费，但船公司却称收取此项费用是降低成本的机制，用作抵消向码头经营商支付的装卸作业费用。这一争议至今未见解决，因而费用仍在照常收取。 2.BAF(bunker adjustment factor)或BS(bunker surcharge)，也被称为FAF(fuel adjustment factor)“燃油附加费”。这是由于燃油价格上涨，使船舶的燃油费用支出超过原核定的运输成本中的燃油费用，船公司在不调整原定运价的前提下，为补偿燃油费用的增加而加收的附加费。在已经征收燃油附加费的情况下，如果燃油价格又突然上涨，船公司可能不调整原燃油附加费而在正常收取燃油附加费以外还增收应急燃油附加费EBS(emergency adjustment surcharge)。随着今年以来燃油价格的不断上涨，燃油附加费也在不断增加。3.CAF（currency adjustment factor）货币贬值附加费。这是由于国际金融市场的汇率发生变动，计收运费的货币贬值，为了弥补船公司在货币兑换过程中的汇兑损失而加收的附加费。一般以基本运费的百分比计收。随着汇率的变动，这项附加费的标准也在不断变化。 PSS(peak season surcharge)“旺季附加费”。这是在每年运输旺季时，船公司根据运输供求关系状况而加收的附加费，也称高峰附加费。这是目前在集装箱班轮运输中出现得较多的附加费用。 4.AMS “自动舱单系统”的英文缩写。现被称为自动舱单系统的录入费。9.11事件以后，因反恐需要，美国海关要求2003年2月1日开始启程运往美国港口的集装箱货物，其承运人必须在国外港口装货前至少24小时以电子方式通过美国设置的“自动舱单系统”，向美国海关提交准确完整的货物申报单。现在所收的AMS，即自动舱单系统录入费。 5.ISPS 《国际船舶及港口设施保安规则》的英文缩写。某些港口为转嫁引进和执行此规则所增加的成本，而向货主收取的安全附加费。 6.DOC“文件费”。船公司对每一票货物都要收取的制作文件和文件流动的费用。7.此外还有: 港口附加费（port additional）、港口拥挤附加费（port congestion surcharge）、转船附加费（transshipment additional）、直航附加费（direct additional）、选港附加费（optional surcharge）、绕航附加费（deviation surcharge）、变更卸货港附加费（alteration of discharging port additional）、超额责任附加费（additional for excess of libility）、整体费率上调（general rate increase GRI）、目的地交货费DDC(destination delivery charge)破冰费、（ICE surcharge）等等，这些附加费会在不同的时间、不同的场合、不同的航线上发生。 由于附加费种类繁多，因此我们在询价时千万要问清除了基本运价外还有那些附加费用。当货代公司的业务员将海运价报给你的时候，别以为只付个基本运价就行了，没有这样便宜的事。有时附加费要占整体运费的30％以上。货代业务员在报价时也务必将每条不同航线所要征收的附加费解释清楚，以免收费时引起争议。 OCB OCEAN FRT.BOX 海运费 DHC Dest.Terminal Handling Charge 目的港港口附加费 LHC Loading port Terminal Handling Charge 装港港口附加费 BAF Bunkering Adjustment Fee 燃油附加费 CFS CFS Charge 集装箱场站费用 WRS War Risk Surcharge 战争风险附加费 OIB Original Inland(Box)启运港内陆附加费 DIB ’ Destination Inland(Box)目的港内陆附加费 COD Charge of Diversion 转港费 IMO IMCO additional 危险品附加费 IPF Inspection Fees 集装箱检查费 RSC Restowage Charge 翻舱费 美国航线使用的代码 ODB OCB, DDC and BAF DDC DEST.DELIVERY CHARGE OWS OVERWEIGHT SURCHAARGE 超重附加费 ACC ALAMEDA CORRIDOR 绿色通道费 FSC Fuel Surcharge 燃油附加费 GRI GEN RATE INCREASE 运费普遍增长 ORC Original Receiving Charge 启运港接货费 PSS Peak season surcharge 旺季附加费 PCF Panama Canal Fee 巴拿马运河费 EBS Emergent Bunker Surcharge 紧急燃油附加费 CUC Chassis Usage 托盘使用费 SPS Shanghai Port Surcharge 上海港附加费 ERS EQUIP.REST.SURCH 空箱调运费 CAF Currency Adjustment Factor 币值调整费 IAC Intermodel Administrative Charge 多式联运附加费 TRS Transpacific Revenue Surcharge DCF Documentation Fee AFC AMS Filing Charges 美国自动报关费 EER Emergent Equip.Rest.Surcharge 紧急空箱调运费 BKC Bunker Charge TCS Temperature Control Surcharge 欧地航线使用的代码 EMS Emergency Surcharge(near the war field)紧急战争附加费 SCF Suez Canal Fee 苏伊士运河费 PCS Port Congestion Surcharge 港口拥挤费 WTS Winter Surcharge 冬季附加费 ADC ADVANCE CHARGES TDC T-document fees 中转单证费 澳洲航线使用的代码 LLO Lift on / Lift off 上下车费 PSC Port Service Charge 港口服务费 日韩线代码 20GP 40GP 40HQ 45HQ THC(东南亚,澳洲,中东) RMB370(USD45)RMB560(USD68)RMB560(USD68)MB560(USD68)ORC(美加,欧地) USD141 USD269 USD269 USD269 BAF(根据市场定) DOC 一般:USD15 OR RMB125,有货代及船公司会收HKD115,RMB150等,但一般相差不大, OF 海运费 5.进出口食品安全（范文） 篇五一、《食品安全法》立法目的是什么？ 为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，自2009年6月1日起施行。 二、《食品安全法》的适用范围指那些？ ①食品生产和加工（简称食品生产），食品流通和餐饮服务（简称食品经营）；②食品添加剂的生产经营；③用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；④食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；⑤对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。 三、《食品安全法》明确了食品生产经营者的责任主体是什么？ 《食品安全法》第三条明确规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。同时为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任，规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作，保障食品质量安全，国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自2010年3月1日起执行。以进一步强化食品生产经营者作为第一责任人的法定义务： 1.企业应保持资质的一致性。①企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致； ②企业在生产许可证有效期内，生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告； ③食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。 2.企业应建立进货查验记录制度。①企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的）和购进批次产品相适应的合格证明文件；②对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验，并保存检验记录；③企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，应当向供货者索取有效的检验检疫证明； ④企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与进货查验记录内容一致；⑤企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用出库等记录；⑥企业不应使用回收食品作为食品原料生产加工食品。 3.企业应建立生产过程控制制度。①企业应定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自查记录；②企业应定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒，并保存记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备、设施等安全控制记录；③企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、生产日期或批号、使用数量等；④企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，包括必要的半成品检验记录、温度控制、车间洁净度控制等；⑤企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、半成品、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行，现场人员应进行卫生防护，不应使用回收食品等。 4.企业应建立出厂检验记录制度。①企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、检验人员、检验合格证号或检验报告编号、检验时间等记录内容；②企业的检验人员应具备相应能力；③企业委托其他检验机构实施产品出厂检验的，应检查受委托检验机构资质，并签订委托检验合同；④出厂检验项目与食品安全标准及有关规定的项目应保持一致；⑤企业应具备必备的检验设备，计量器具应依法经检验合格或校准，相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并在有效使用期内；⑥企业自行进行产品出厂检验的应按规定进行实验室测量比对，建立并保存比对记录；⑦企业应按规定保存出厂检验留存样品。产品保质期少于2年的，保存期限不得少于产品的保质期；产品保质期超过2年的，保存期限不得少于2年。 5．企业应建立不合格品管理制度。①企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录；②企业应建立和保存生产的不合格产品的处理记录。 6.企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及食品安全标准规定的事项。 7.企业应建立销售台帐。企业应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括产品名称、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期、出货日期、地点、检验合格证号、交付控制、承运者等内容。 8.企业标准执行应符合相关法律法规规定。①企业标准应按规定进行备案；②企业应收集、记录新发布国家食品安全标准，参加相关培训，做好标准执行工作； 9.企业应建立不安全食品召回制度。企业应建立和保存对不安全食品自主召回、被责令召回的执行情况的记录，包括：企业通知召回的情况；实际召回的情况；对召回产品采取补救、无害化处理或销毁的记录，整改措施的落实情况；向当地政府和县级以上监管部门报告召回及处理情况。 10.企业从业人员健康和培训应符合相关法律法规规定。①企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员，不得从事接触直接入口食品的工作。②企业应建立和保存对从业人员的食品质量安全知识培训记录。 11.企业接受委托加工食品应符合相关法律法规规定。①受委托企业应当在获得生产许可的产品品种范围内与委托方约定委托加工协议，并向所在地质量技术监督部门报告；②委托加工食品包装标识应符合相关规定。 12.企业应建立消费者投诉受理制度。企业应建立和保存对消费者投诉的受理记录。包括投诉者姓名、联系方式、投诉的食品名称、数量、生产日期或生产批号、投诉质量问题、企业采取的处理措施、处理结果等。 13.企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的食品安全风险监测和评估信息，并做出反应，同时应建立和保存相关记录。 14.企业应按规定妥善处置食品安全事故。①企业应制定食品安全事故处置方案；②企业应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况；③如果发生食品安全事故，企业应建立和保存处置食品安全事故的记录。 四、2009年12月22日，由国家食品药品监督管理局与工业和信息化部、国家发展和改革委员会、监察部、农业部、商务部、卫生部、中国人民银行、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局联合制定的《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》。其指导思想、主要目标和保障措施是什么？ (一)指导思想。全面贯彻落实科学发展观，以保障食品质量安全和促进行业健康发展为目标，加强企业质量安全诚信为核心，守法遵章为准绳，社会道德为基础，企业自律为重点，通过政府指导和推动，行业协会加强自律，企业履行主体责任，社会各界参与并监督，逐步建立起企业责任为基础、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的食品工业企业诚信体系。 (二)主要目标。用3年左右时间，初步建立起比较完善的食品工业企业诚信管理体系、诚信信息征集和披露体系、诚信评价体系和政府部门协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的食品工业企业诚信体系运行机制。 (三)保障措施。 1.加强组织领导。建立统一、高效的部门协调工作机制。工业和信息化部会同其他9部委指导食品工业企业诚信体系建设工作，依法实施诚信信息征集和使用共享，加强食品安全监督管理。监察机关对政府部门推动食品工业企业诚信体系建设工作实施行政监督。行业协会组织开展诚信培训，指导企业建立诚信制度、实施国家标准，组织企业参加诚信评价活动，加强行业质量诚信宣传。 2.严格依法行政。构建食品工业企业诚信法律体系，加快制定相关规章、标准。各地食品安全监管部门要依据企业守法和诚信情况，实施企业分类监管，依法调整执法检查和监管重点。对严重违反食品安全管理法律法规、制假售假等严重失信的企业，要列入“黑名单”实行重点监管，要依法采取限期召回产品及其他行政处罚措施，并向社会公布；行业协会要利用诚信提示、警示等方式实行诚信惩戒。 3.发挥信息平台作用。各地政府主管部门要充分利用现有诚信信息管理网络，保障信息资源共享，实现诚信信息建设平台网络化、诚信信息内容系统化、诚信信息使用社会化。 4.加大政策扶持力度。各地政府主管部门要加强社会信用管理体系建设，积极支持企业诚信体系必备的基础设施建设，鼓励社会资源向诚信企业倾斜。 5.加强诚信队伍建设。积极开展食品安全和诚信管理知识培训，鼓励食品工业企业培养食品安全和诚信管理人才，加快建设具有良好职业操守、具备较强理论和实践能力的专业食品安全和诚信管理队伍，为食品工业企业诚信体系建设提供人才保障。 6.加大宣传力度。加强对企业诚信体系建设工作的宣传，发挥社会监督的作用。推广诚信体系建设试点中好的做法，宣传和表彰诚实守信企业，营造“以讲诚信为荣，不讲诚信为耻”的社会舆论氛围。 五、国家2010年食品安全整顿工作主要任务有哪些？ (一)加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿。 完善食品添加剂管理法规，修订食品添加剂使用标准。严格食品添加剂生产许可制度，加强食品添加剂标签标识管理，实行食品生产加工企业食品添加剂使用报告制度。开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为，查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为，严格食品添加剂及相关产品研制管理。 （二）加强农产品质量安全整顿。 深入开展蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品中农兽药和禁用药物残留监测。 （三）加强食品生产加工环节整顿。 严格食品生产许可制度，督促企业严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购查验制度和出厂检验记录制度。加强生产加工环节食品安全监督抽检，督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，查处企业生产不符合安全标准食品的行为。打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无生产许可证、无营业执照的非法食品生产加工企业。大力整顿食品安全风险较高、投诉举报多的食品行业，建立对食品生产加工小作坊和食品摊贩加强监管的长效机制。 （四）加强食品进出口环节整顿。 严格办理进出口食品海关相关手续，打击食品、食用农产品特别是疫区产品非法进出口行为。对已经备案的出口食品生产企业和出口食品原料种养殖场进行全面清查。加强进出口食品、食用农产品的检验检疫监管，重点加强对出口食品中食品添加剂和违法添加非食用物质检验检疫监管，严厉打击逃避检验检疫行为，完善进出口食品、食用农产品企业不良记录制度，将逃避检验检疫的企业一律列为不良记录企业。建立和完善进出口食品、食用农产品检验检疫监管的长效机制。加强进出口食品安全信息通报，完善风险预警和控制措施。 （五）加强食品流通环节整顿。 （六）加强餐饮消费环节整顿。 （七）加强畜禽屠宰整顿。 （八）加强保健食品整顿。 依法对获批注册但未标明有效期的保健食品进行全面清理换证。开展保健食品违法添加药物专项检查，查处制售假劣保健食品行为。开展保健食品标签、说明书内容专项检查。查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。整治普通食品声称具有特定保健功能和保健食品夸大宣传功能的行为。 （九）完善食品安全标准。 （十）加强食品安全风险监测和预警。 建立国家食品安全风险监测制度，制定并实施国家食品安全风险监测计划，加强地区性食品安全风险监测，建立快速、方便的食品安全信息沟通机制和网络平台。发布食品安全风险监测评价报告，建立食源性疾病报告机制，构建食源性疾病和食物中毒报告信息采集网络，建立食品安全有害因素与食源性疾病监测数据库。实施食品安全风险评估制度，对相关食品安全风险和隐患进行风险评估。加大食品特别是乳品等高风险食品检验检测频次，定期公布检验检测结果。加强食品安全监测能力建设。加快推进检验检测机构改革，严格检验检测机构资质认定和检验人员管理，推进检验检测资源和信息共享。 （十一）推进食品生产企业诚信体系建设。 制定食品生产企业诚信体系建设指导意见和诚信体系评价标准，选择若干企业开展诚信体系建设试点，及时总结推广试点经验。在企业中建立生产经营档案制度，鼓励支持食品企业建立食品安全可追溯系统，在食品行业全面推广。督促行业协会组织对食品企业从业人员培训、考核，培养具备良好职业道德、较高业务水平和较强实践能力的食品安全岗位专职人员。建立食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。加强食品生产企业和经营者质量信用建设和信用分类监管。 六、禁止生产经营的食品有那些？ 《食品安全法》第二十八条规定，禁止生产经营下列食品：（1）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（2）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；（3）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（4）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；（6）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；（7）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；（8）超过保质期的食品；（9）无标签的预包装食品；（10）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（11）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。 七、为什么说实施食品防护必须考虑员工的因素？ 食品受到掺杂污染的威胁可能来自内部或外部的人员。外部人员是指没有经过授权擅自进入的有动机攻击企业或产品的人。在实施食品防护中是比较容易引起注意的，相对比较容易防范；另外一种威胁可能来源于内部，例如有不满情绪的员工和其他内部人员，他们了解工厂的运作方式并且通常知道如何避过许多用于检测或阻止外来人员的安全控制。因此对于内部人员因素，在实施食品防护中是比较困难的，企业必须关注有不满情绪的员工，以人为本，营造比较和谐的氛围，尽量提高员工的福利待遇，消除员工的不满情绪，把食品可能受到的蓄意破坏的危险降到最小化。 八、进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，须提供什么资料？ 根据《中华人民共和国食品安全法》第六章第六十三条规定，进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。国务院卫生行政部门依照《食品安全法》第四十四条的规定作出是否准予许可的决定，并及时制定相应的食品安全国家标准。如进口保健食品必须提供国家食品药品监管局签发的保健食品批准证书和批件。 九、国外出口商（或代理商）、食品生产企业应当办理什么手续？ 《中华人民共和国食品安全法》第六章第六十五条规定，向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向国家出入境检验检疫部门备案。向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家出入境检验检疫部门注册。 十、进口预包装食品的标签有何要求？ 《中华人民共和国食品安全法》第六章第六十六条规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。 十一、进口商擅自销售使用未经检验合格的进口食品应承担什么法律责任？ 《中华人民共和国食品安全法》第六章第六十二条规定，进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。 《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十六条规定，进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。 进口食品在完成检验检疫前应在检验检疫机构指定的场所存储，经检验检疫合格，取得入境货物检验检疫证明文件后方可调离、销售或使用。 《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》第五章第四十五条规定，擅自销售、使用未报检或者未经检验的属于法定检验的进口商品，或者擅自销售、使用应当申请进口验证而未申请的进口商品的，由出入境检验检疫机构没收违法所得，并处商品货值金额5%以上20%以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》第五章第四十七条规定，销售、使用经法定检验、抽查检验或者验证不合格的进口商品，或者出口经法定检验、抽查检验或者验证不合格的商品，由出入境检验检疫机构责令停止销售、使用或者出口，没收违法所得和违法销售、使用或者出口的商品，并处违法销售、使用或者出口的商品货值金额等值以上3倍以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 十二、国家对食品包装质量安全有那些规定？ 《中华人民共和国食品安全法》第二条第三款规定“用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营”应当遵守食品安全法。从2006年8月1日起国家质检总局发布了《进出口食品包装容器、包装材料实施检验监管工作管理规定》和《进出口食品包装容器、包装材料检验监管工作规范（试行）》两个文件，对进出口食品包装开始进行质量安全的检验检疫。 十三、今年卫生部联合7部局组织开展食品包装材料清理工作主要任务有那些？ 1．政府各相关部门要广泛发动各行业、企业，按照《食品安全法》的规定，对市场上存在的可能对人体健康有害的食品包装材料进行清理，坚决打击使用有毒有害物质尤其是非法利用废旧材料生产食品包装、容器等行为。 2．行业、企业应以现有食品包装材料标准及相关规定为依据，主动对生产经营及使用过程中存在的问题进行查纠，对认为不存在安全性问题、尚未列入我国食品包装材料标准的物质进行登记，填报“建议批准的可用于食品包装材料的新物质名单。收集整理名单内所列物质在其他国家使用情况以及相关国家和国际组织的标准、安全和风险评估材料，分别填写食品相关产品新品种申请表、食品包装材料用树脂新品种申请表。对认为存在一定毒性、对人体有害的物质，填报“建议禁止用于食品包装材料的物质名单”。各行业协会应主动及时向有关监管部门举报使用有毒有害物质尤其是非法利用废旧材料生产食品包装、容器等违法行为，督促企业完成“两个名单”的梳理和申报资料的准备工作，并报送中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。 3．卫生部会同有关部门成立专家组，对行业、企业提交的材料进行科学评估，根据评估结果拟定“可用于食品包装材料的物质名单”和“禁止用于食品包装材料的物质名单”，并分批向社会公布。 十四、为什么要对出口食品生产企业使用添加剂实施备案管理？ 《中华人民共和国食品安全法》第四十三条规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。同时根据粤检食涵【2007】1347号文《关于进一步加强出口深加工食品、化妆品检验检疫工作的通知》要求，对出口食品生产企业使用添加剂实施备案管理，对生产企业使用的添加剂品种、使用范围、使用剂量进行规范管理，以保证出口食品、化妆品的安全。 十五、出口食品生产企业申请食品添加剂使用备案时，应提交什么资料？ 出口食品生产企业申请食品添加剂使用备案时，应提交以下资料：①《进出口预包装食品化妆品登记表》；②使用国产食品添加剂的，须提供食品添加剂生产企业营业执照、卫生许可证、生产许可证复印件、产品检验合格证明；③使用进口食品添加剂的，进口的食品添加剂必须符合我国添加剂的国家标准和要求，进口复合食品添加剂的，还要注明各单一品种添加剂的具体种类和名称，进口时须提供输出国或地区的检验报告和有关资料，属法定检验的，还须提供检验检疫机关出具的《卫生证书》副本或正本复印件；④产品出口输入国/地区的允许使用标准；如产品出口输入国/地区无详细使用标准的，提供现行的参照标准；⑤食品添加剂包装标识和产品说明书原件或复印件。 十六、出口食品生产企业使用食品添加剂应注意的问题？ 企业要建立备案食品添加剂的采购、使用台帐等档案，实施备案食品添加剂专人管理，食品添加剂使用备案信息发生变更时，企业应及时书面告知所在地检验检疫机构。检验检疫部门加强出口食品生产企业备案食品添加剂使用的监督管理，日常监管中重点核查企业使用的食品添加剂是否经检验检疫机构备案、使用的添加剂品种、使用范围、剂量等是否与备案内容一致。 十七、出口植物产品总体要求是什么？ 1．全面实施出口食品生产企业备案（原卫生注册登记）管理制度，未经CIQ备案的生产企业，其生产植物产品及植物源性食品不得出口。出口食品生产企业备案暂按原出口食品生产企业卫生注册有关规定执行。 2.出口植物源性食品加工原料必须全部来自经检验检疫备案的种植基地，未经检验检疫备案的种植基地生产的原料不得用于加工出口植物源性食品。 3.出口产品的生产经营单位应当熟悉进口国家（或地区）质量安全卫生要求，保证其出口产品符合进口国（地区）的标准或者合同要求。 【食品进出口中英文简介】推荐阅读： 进出口公司简介范文09-17 进出口采购英文简历表格08-20 食品安全英文09-19 进出口详细外贸流程06-27 进出口贸易实验心得09-16 进出口货运代理合同08-22 进出口许可证管理08-27 进出口企业调研报告11-03 进出口贸易实务名词解释07-08 |