关于饺子的作文

2025-03-15

关于饺子的作文（共14篇）

1.关于饺子的作文篇一

今天是大年初一，新的一年又开始啦。一大早，我就被外面的鞭炮声吵醒了。

“起来收压岁钱咯!”妈妈在楼下高兴地叫着我们，我飞快地跑到楼下收了压岁钱。看到桌上有香喷喷的饺子，我狼吞虎咽地吃了一大碗。吃完了，跑到妈妈身边撒娇地说：“妈妈，我也要学包饺子!”妈妈微笑着答应了我。

到了下午，妈妈忙着洗菜、挑菜，她要先准备好饺子馅。过了一会儿，一切都准备好了，终于要开始包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一点儿水，沿着饺子皮边抹了一圈，然后把馅儿放在中间，再用手一捏，一个饺子就包好了。看妈妈包饺子，觉得好简单。我也学着妈妈的样子去包，可是捏的时候太使劲，皮破了。我非常伤心，觉得包饺子好难啊!我正想放弃的时候，妈妈一眼就看出来了，她在我身边耐心地鼓励我，还仔细地教我包饺子的方法，动作要领。

今天下午，我终于学会了包饺子，一个个饺子就像一朵朵美丽的白云，它们还在对我点头微笑，真是太开心了!

公众号：原创生活作文

2.关于饺子的作文篇二

攻擂口号:爱读书、爱写作、爱挑战!

亲友团助阵:妈妈:凡凡, 写作文如同包水饺, 既要语言美 (就像水饺的外观那么漂亮) , 又要有思想 (就像水饺的馅那样味道鲜美) !

要说我最喜欢吃的东西, 那就是饺子了。有句老话不是说:好吃不过饺子嘛!饺子是我们这儿年夜饭桌上必不可少的美食。我盼望过年, 更盼望过年的饺子。

终于, 新的一年的钟声敲响了, 热腾腾的饺子出锅啦!只见一个饺子半圆形的边微微向上翘, 中间部分凹下去。我一看就知道, 这是奶奶包的元宝饺。元宝饺里包着猪肉大白菜。白菜即“百财”之意, 象征着来年发大财。带褶皱的、像弯月一样的饺子, 是妈妈包的月牙儿饺。月牙儿饺里面包着韭菜, 是长久物质财富的意思。既像钱包, 又像包子的是爸爸包的。爸爸说他包的是“钱包饺”, 结果弄成了小一号的包子, 不伦不类的。也不能笑话爸爸, 他包饺子的技术当然不能和妈妈、奶奶相提并论了。那个三角形的面团是我包的。我本来想包个三角饺, 结果变成了一个三角糙面疙瘩。唉, 看来, 包饺子也不容易呀!我真心佩服妈妈和奶奶。为了我们能吃上美味的饺子, 她们可真是没少费心费力。

3.关于春节快乐包饺子的话题作文篇三

等奶奶剁好了肉馅，准备好了饺子皮，我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了，干枯的手背上已经布满了青色血管，可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧，拿起饺子皮折一折再捏几下，就做成了一个大胖饺子。可薄薄的饺子皮在我手里不听使唤，结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的，却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子，杂乱无章地摆在一起，好像逃难的人群。

看我沮丧的样子，奶奶安慰我：“别急，慢慢来，包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次，说：“捏花纹是比较难的，你就负责放馅吧。”就这样，我们互相配合，包出了一个又一个漂亮的饺子。

包好了饺子，我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的水中，饺子像潜水艇一样沉到水底，水再次烧开，饺子又慢慢地浮了起来，一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去，像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看，因为实在太香了。

饺子煮熟了，奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着，奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。

4.关于元旦作文：元旦包饺子篇四

摘要：再看看我们那个组，分工多明确呀！有的擀面，有的包饺子，而且我们包的馅儿也是一点点，就是皮太厚了。到最后，我们包完一数，啊！才包了六十多个？

“哈哈哈”笑声从我们班传了出去，你一定很想知道我们在干吗吧！告诉你吧，我们正在举行元旦“包饺子”比赛。

瞧！我们班的王俊超同学那一组，她们包起来很认真，虽然你们看到的她还是个孩子，但是她比大人包饺子都好。所以，我班同学都称她“包饺子大王”呢！

再看看我们那个组，分工多明确呀！有的擀面，有的包饺子，而且我们包的馅儿也是一点点，就是皮太厚了。到最后，我们包完一数，啊！才包了六十多个？我们组员都已经快被气晕了。

不到半个小时，全班同学都停手了，我们大功告成。再看看同学的饺子，有传统的长饺子，圆饺子，更有同学独创的太阳饺子，元旦饺子，螃蟹饺子......各种各样，漂亮极了。

5.关于学会包饺子600字话题作文篇五

关于学会包饺子600字话题作文1

星期天，我恳求妈妈包饺子吃。妈妈开始不同意。后来，她经不住我的再三恳求，终于答应了，还说：“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太高兴了，因为今天我不仅可以吃到饺子，还可以动手做饺子。

一切准备停当，妈妈就开始包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿，觉得包饺子非常简单，简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后，我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。

我拿起了一张皮子，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的，我好不容易才夹了一点。我放下筷子，用饺子皮裹住肉馅。接着，我又把皮子捏了几下。我想大功告成，一只饺子做好了，妈妈一定会表扬我的。

可是，等我把饺子放在桌子上，看到这一只所谓的饺子又扁又平，简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了，下面我多放一点肉馅不就行了吗?可是，我做第二只饺子的时候，好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的肉馅而宣告破裂。我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来，可是没有用。妈妈说：“这样的饺子不但不好看，而且烧的时候会破散的。”

我第三次拿起皮子又包了起来。这一次，我做得十分细心。终于做成了一只象样的饺子。我把包好的饺子拿给妈妈看。妈妈说：“孩子，你虽然包得不太好，但是你尽力了，谢谢你!”接着她又说：“你第一次能够包成饺子已经不错了。我相信你下一次会包得更加好。”

中午，妈妈煮熟了饺子叫我吃，还特地把我包的饺子煮给我吃。我吃着自己包的饺子觉得特别好吃。

关于学会包饺子600字话题作文2

每当我看见奶奶用熟练的手法包饺子时，我就会用羡慕的眼光看着奶奶，因此我非常想学包饺子。

今天，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。妈妈说：“行，我来教你。”我十分高兴的说：“谢谢奶奶。”

奶奶先给我做示范，我看着奶奶包的饺子圆鼓鼓的，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了几个，就各个都漏了馅。我把我的和妈妈的放在一起，仔细看看，我的和妈妈的差别好大啊：妈妈的像刚刚打完胜仗归来的“大将军”，而我的呢，活像个“残兵败将”。

我有一点气馁了，奶奶好像看出了我的心思，便对我说：“别急，慢慢学，奶奶相信你，一定会成功。”听完奶奶的话，我信鼓起勇气。我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了几个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到把饺子包成了像叶子一样的饺子，妈妈说：“你这是包叶子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。

饺子既然包好咯，当然就要下锅煮咯!于是，我等爸爸把开水烧开，把我的成果们防金过里煮了，饺子出锅咯!我去帮爸爸妈妈，爷爷奶奶好有我各装了一碗。吃着我自己包的饺子，我的心里像吃了蜜一样甜。

这一次，我不仅学会了包饺子，还让我明白了：一分耕耘，一分收获和阳光总在风雨后的意思，只要有不懈的努力，就会获得成功。这一次，我也尝到了成功的喜悦。

关于学会包饺子600字话题作文3

冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。

我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。

第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。

第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。

第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。

在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊!

关于学会包饺子600字话题作文4

星期五上午，老师通知我们下午实践活动的内容是“包饺子”。我们听了，每个人都兴高采烈，都准备在实践活动中大显身手呢。

到了下午，我们班的同学，有的拎着饺子皮，有的带来了饺子馅，兴冲冲地来到了学校，互相讨论着自己带来的东西，兴奋极了。

第一节课的铃声响了，我们终于可以开始包饺子了。我和茆新月、王珩、韩田田、包一珺一组，我们这组都是女生，个个都心灵手巧，包得可快啦。我拿起一张饺皮，用勺子挖了一点菜馅放在饺皮的中间，然后用勺子背面往面皮上抹一下。

再把两边的面皮一对折，用手捏紧，又白又胖的饺子宝宝就诞生了。我们用这种方法包了许许多多的饺子。有韭菜鸡蛋馅的，还有荠菜猪肉馅的，都整整齐齐地排列在桌上，好象等待检阅的士兵。这时，包一珺突发奇想，把饺皮的一周全涂上馅，然后用另一张饺皮往上一罩，成了一个“太阳饺子”。

饺子包好了，现在该下锅了。厨房的锅真不好，水烧了好长时间都不开。我们等啊等啊，等的好着急，足足有十分钟水才开，我们急忙把饺子一个一个地放进锅里，不一会，饺子煮好了，我们小组每个人都分到八个饺子，我们津津有味的吃起来。张老师过来了，我们请她尝尝我们煮的饺子，张老师吃了以后，连连称赞我们做的好，我们听了，心里甜滋滋的。我吃了一个饺子，发现和平常在家里吃的味道不太一样，真好吃啊!我平时不太爱吃饺子,今天却感到饺子特别香,还是自己的劳动果实好吃啊!

经过这次实践活动,我体验到了奶奶的辛苦,奶奶每天都做各种可口的饭菜,还经常变着花样,让我吃得饱饱的。我以后一定多帮助奶奶做力所能及的事，让她少辛苦一些。等我长大了，我要天天做好吃的给奶奶，让她每天都开心!

关于学会包饺子600字话题作文5

星期日，我让妈妈包饺子。

包饺子，第一步就是准备饺子馅。妈妈准备了韭菜，猪肉，然后再把韭菜和肉洗干净，都切成小块，再用佐料把它们拌起来。这样饺子馅便做好了。

饺子馅做好了，那还差饺子皮。妈妈连忙把面粉取出来，倒出一点，再倒一点水进去。然后，再用手把面和好，面和好了，还需用刀把面切成一小块一小块的。再用擀面杖把小块的面弄成饺子皮，这一步很难做，是要技术的。我第一次做，太粗心，以为我能像妈妈一样能做好的，没有想到，弄了一个四不像的饺子皮，最后还是妈妈做了全部的饺子皮。

饺子皮做好了。那还需要包，就全完成了。我学着妈妈那样，把饺子皮放在手中心，然后放一点馅里面。可我不知道馅要放多少，就放了一点点，然后用手掐，没想我用力太多把皮给捏破了。我赶忙用了另一张饺皮把破了的地方补好。

第二次，我吸取了上次的教训，特地捏的时候不用力，可捏的不用力，就包不紧。看到了这样，我不敢再包了。妈妈对我说：“我们先不包这种饺子，我们包太阳花饺子。”说完，妈妈便教我包太阳花饺子。

太阳花饺子很好包，先把一张饺皮放上饺馅，再用另一张饺子皮平放在饺馅上。然后将两张饺子皮捏紧，顺着一角捏花边。这样太阳花饺子便完成了。

饺子下锅后，皮都破了。看到这景象，我感叹到：人不仅要有美的外表，也要有好的内心。只有这样才能在社会上立足。

后来，我请教了妈妈，饺皮会破的原因。原来是皮没捏紧。知道了这原因，我又重新包了几个饺子，下锅后都没有破。

6.关于饺子的作文篇六

1 试验材料与方法

1.1 材料

选用我国222份小麦样品, 其中来自河南62份、河北35份、山东35份、陕西28份、江苏19份、新疆17份、湖北8份、四川7份、内蒙4份和宁夏7份。经过统一的清理、润麦及用布勒试验磨磨粉, 得到面粉样品, 待用。

1.2 方法

1.2.1 面粉品质性状评价

GB/T 5505-2008测定样品的灰分含量, GB/T 5009.3-2003测定样品的水分含量, GB/T 5511-2008测定小麦粉的蛋白质含量, GB/T 5506-2008测定小麦粉的面筋含量, LS/T 6102-1995测定小麦粉的面筋指数, GB/T 5514-2008测定小麦粉的粗淀粉含量, GB/T 15685-1995测定小麦粉的降落值, GB/T 14614-2006测定小麦粉的粉质指标, GB/T 14615-2006测定小麦粉的拉伸指标。

1.2.2 水饺皮的制作

称取面粉样品200±0.5g, 加入相当于面粉质量40%的蒸馏水 (20~25℃) , 和面2min, 和好的面块在辊间距为2.4mm的面条机上复合压延3次, 室温下保鲜袋中密封, 静置20min。将面带放入面条机中, 依次调整面条机辊间距为1.4、1.1和0.8mm各压延1次, 再将面条机辊间距调整至0.6mm压延2次, 使最后形成的面带厚度为1.0±0.05 mm, 用测厚仪测量面带厚度。

将厚度为1.0mm的面带, 沿面带纵向压延方向分别切成7cm×3cm长方形面片用于煮后饺子皮硬度的测定。用直径为9.5mm的模具切割6个面片, 以备测定生饺子皮强韧性的测定。用直径为5cm的模具切割6个面片, 以备测定煮后饺子皮TPA的测定。切好的一半样品用保鲜袋密封放入4℃冰箱中用于鲜饺子皮质构的测定。另一半放入温度-40℃的小型速冻机中, 冷冻30 min后取出放入温度为-18℃冰箱中保存, 以供饺子皮冻后质构的测定。

1.2.3 饺子皮煮后TPA的测定

将3个直径为5cm的饺子皮放入500mL沸腾的蒸馏水内, 煮至最佳时间后将其捞出, 放入冰水中静止1min捞出, 用滤纸吸去面片表面的水分, 再用滤纸将面片与载物台接触的一面水分吸干, 然后水平放在载物台上, 测量饺子皮的TPA指标。TPA测定所用的探头为质构仪所配备的探头, 即P/25铝制圆柱形探头。

1.2.4 生饺子皮强韧性的测定

首先速冻过的饺子皮在恒温箱内 (25℃) 解冻30min。将解冻的饺子皮固定在测试平台上, 专用探头匀速向下运动, 穿透饺子皮直至破裂, 得到饺子皮的受力曲线。本试验采用质构仪配备的探头, 即标准测定Tortilla的球形探头 (SMSP/1SP) 。

1.2.5 饺子皮煮后硬度的测定

将切好的7cm×3cm面片放入500mL沸腾的蒸馏水内, 煮至最佳时间后将其捞出, 放入冰水中静止1min捞出, 用滤纸吸去面片表面的水分, 再用滤纸将面片与载物台接触的一面水分吸干, 然后水平放在载物台上, 测量饺子皮的硬度指标。硬度测定采用AACC方法标准探头。

2 结果与分析

2.1 面粉理化指标和饺子皮质构的相关性分析

由表1可知:面筋指数与质构指标硬度、黏着性、胶着性、咀嚼度和Firmness达到极显著相关, 与强韧性显著相关 (r=0.150) 。沉淀值与质构指标除硬度、黏着性和弹性外均达到极显著相关水平, 与硬度达到显著相关。灰分与强韧性显著相关 (r=0.151) , 和质构其他指标相关性极小。粗蛋白含量与TPA指标咀嚼度呈显著相关 (r=0.134) , 与质构其他指标相关性不显著。面筋含量和TPA指标弹性、胶着性和咀嚼度显著相关。粗淀粉含量与质构指标无显著相关性。降落数值和硬度、胶着性和咀嚼度均呈极显著相关。

由表2可知:沉淀值与速冻饺子皮质构指标硬度、黏着性、咀嚼度、回复性、强韧性和Firmness呈极显著相关关系, 与弹性显著相关 (r=0.140) 。面筋含量与冻后饺子皮的质构指标硬度、胶着性、咀嚼度和Firmness呈显著和极显著相关 (r=0.201、0.213、0.201和0.134) , 结合表4可知相对于鲜饺子皮, 较好的速冻饺子皮质构品质需要更高的面筋含量。面筋指数和冻后饺子皮的强韧性和Firmness显著相关, 与回复性极显著相关。灰分、蛋白和粗淀粉含量对冻后饺子皮质构指标均无显著相关性。降落数值与质构指标硬度、黏着性呈显著相关, 与回复性相关性极显著。

2.2 面团流变学特性和饺子皮质构的相关性分析

由表3可知:面团流变学特性指标与鲜饺子皮质构指标除弹性外均达到显著或极显著相关。吸水率和硬度、胶着性、咀嚼度和强韧性均达到极显著相关。形成时间、稳定时间、弱化度、粉质指数和拉伸能量与硬度、胶着性、咀嚼度和Firmness均呈显著或极显著相关。其中形成时间与黏着性和Firmness表现为极显著相关 (r=-0.223和0.339) , 与胶着性、咀嚼度显著相关。弱化度与胶着性、咀嚼度和Firmness呈极显著负相关 (r=-0.184、-0.177和-0.318) 。拉伸阻力和拉伸比例对回复性和硬度有极显著正相关, 与强韧性显著相关。延伸度与黏着性、Firmness表现为极显著相关关系, 与黏聚性、胶着性和咀嚼度显著相关。

由表4可知:面团流变学特性与速冻饺子皮质构品质存在较强的相关性, 面团流变学特性指标稳定时间、弱化度、粉质指数和拉伸能量与速冻饺子皮质构指标硬度、胶着性、咀嚼度、回复性、强韧性和Firmness呈显著或极显著的相关性, 其中弱化度对其为负相关。吸水率与硬度、胶着性、咀嚼度和强韧性有极显著的相关性。拉伸阻力和拉伸比例对饺子皮冻后质构指标回复性、强韧性和Firmness的相关性是极显著的。面粉的流变学特性和黏着性无显著相关性。

3 结论

本文对222份小麦面粉样品进行了小麦面粉品质和饺子皮质构品质的相关性分析, 结果表明:沉淀值与鲜饺子皮和冻后饺子皮质构指标硬度、咀嚼度、回复性、强韧性和Firmness均达到极显著正相关水平。粗淀粉含量对饺子皮质构指标相关性不显著。面团流变学特性指标形成时间、稳定时间、弱化度、粉质指数和拉伸能量与鲜饺子皮质构指标硬度、胶着性、咀嚼度和Firmness均呈显著或极显著相关。稳定时间、弱化度、粉质指数、拉伸能量与速冻饺子皮质构指标胶着性、咀嚼度、回复性、强韧性和Firmness呈显著或极显著的相关性。说明沉淀值越高和面团流变学特性越好的小麦样品制作的饺子皮, 其质构品质越好。

参考文献

[1]刘钟栋, 董彩文, 等.面粉品质改良技术及应用[M].北京:中国轻工业出版社, 2006.

7.关于包饺子的周记200字篇七

有一次，爸爸妈妈去上班了，我偷偷地把包饺子的工具拿出来，比如，饺子皮，肉和菜，盘子，于是，我拿起一块饺子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就从洞里爬了出来，笫二次，肉就从洞里爬了出来，笫三次，肉放的太少了，连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放弃，就能成功。在一次一次的失败中，我终于包了一盘饺子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，妈妈和爸爸回来了，闻到了香喷喷的饺子，我的儿子长大，懂事了，我真不好意思。

从这件是中，我明白了，只要不放弃，就能成功。

关于包饺子的周记200字2

在我们的生活中，会引来种种**。如：家庭的**、课堂上的**等。但是我却忘不了那次包饺子的**。

记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。

我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。

煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！

今天，我学会了包饺子。

关于包饺子的周记200字3

今天早上，天气晴朗，阳光明媚。妈妈说：“今天晚上吃饺子”我听了，一蹦三尺高，连声叫好。长这么大了，我吃过许多饺子，可从没自己亲手包过一次。所以，我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出可口的饺子。

今天正好是周末，妈妈不用上班。这天一大早，我和妈妈兴致勃勃地就去金城超市购买包饺子所需要的材料。一来到金城超市，就看见金城超市的商品琳琅满目，看得我眼花缭乱。超市里有青菜，有鱼，还有番茄，南瓜……妈妈挑了一些香菇，虾米，木耳，一块萝卜和妈妈单位的一块肥猪肉等等一些包饺子的包饺子的材料，付了钱以后，我们高高兴兴地就回家了。

回到家，我和妈妈先做了以下包饺子前所需要的准备：我们先把香菇，虾米，木耳，萝卜，油，辣姜和猪肉剁碎，把他们搅拌在一起。这样，包饺子的馅就完成了。我们准备了一碗水和一袋饺子皮，就这样，包饺子的准备就已经完成了。一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，就这样，一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。看着妈妈手中那一个像模像样的饺子，我也想跃跃欲试，心里在想：我一定要比妈妈做的更好！说做就做，我也想妈妈那样子做，可是，我做出了一个饺子，很不像样，活像一个四不像的怪物。妈妈看了，便哈哈大笑起来。我不甘示弱，便继续做起来，做了好多个后，有志者，事竟成，我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“雨欣，你终于学会包饺子了！”

经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀！

关于包饺子的周记200字4

今天是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐，可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶，所以就同意吃饺子。

快到中午了，奶奶调好馅，是我最喜欢吃的韭菜肉的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。

首先，我们洗好手，奶奶团好面，切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮，我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的方法，把馅放在饺子皮内，第一下捏中间，然后再捏两边，我按妈妈教给我的方法去做，结果比妈妈和奶奶包的还好呢。

吃饭了，我祝爷爷健康长寿，爷爷开心极了！

今天我很开心，因为我学会了包饺子，而且比妈妈包的还好呢！

关于包饺子的周记200字5

我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了。

这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅。要开始包饺子了，我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了。”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了。于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮。

以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。

关于包饺子的周记200字6

在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！

周末，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？

开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的`不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行！。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。

包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”

我想：下次我还要包几个更好的。

关于包饺子的周记200字7

星期天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。

说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、蘑菇、虾仁、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。

首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的蘑菇、虾仁，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”

经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！

关于包饺子的周记200字8

今天是星期天，我有点儿想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。

我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大，就和面，妈妈心灵手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做评委吧！分好工，大家各自工作起来。大家干得很起劲，非常热闹，好像今天过年似的。

我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快，甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗？太简单了，关系的。这时我吹起牛来：“我擀皮包的饺子谁吃一口，保证会吃第二口！”妈妈笑了笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的厚些，四周薄些。妈妈说：“应该这样做才行。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我拿出一块面块，用手一按，可是一点儿也不圆，成了三角形。算了，过会儿再整整。我又用面杖擀，可转得一点都不顺利，咯吱直响。我想：难道面杖还认人吗？我随便地整了一下，就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜，想：“多点才好吃呢！”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢？因为菜太多了，饺子合不上，我使劲一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位怀孕的妇女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的饺子都可以站起来了！

我又开始包第二个。这次放陷的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，也站不起来，就象只没吃饭的蛤蟆。

我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点，少了加一点，再对齐轻轻一捏，这次弄得可真有点象样了。

今天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都努力才能获得成功。

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8.关于包饺子日记篇八

一天将要结束了，今天我们都做了什么了呢?因此我们要写好日记了。那么日记有什么格式呢？下面是小编帮大家整理的包饺子日记8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

包饺子日记篇1

大年三十一大早，我就嚷着爸爸快点去爷爷家。

一进门，就看到奶奶他们正心得不亦乐乎。

你看，大伯、叔叔他们正在贴春联；爷爷、奶奶在厨房忙碌，准备着丰盛的饭菜；大伯娘、妈妈、婶婶在包铰子；哥哥在津津有味地看电视；小弟弟在玩着他心爱的玩具。我该干点什么呢？我立即跑到妈妈身边说：“妈妈，我想帮你包饺子。”妈妈说：“好啊！”

我拿着饺子皮，迫不及待地把菜馅放进去，不好，“肚子”破了，原来菜馅放多了。我又重新拿了一个饺子皮包起来，饺子皮太厚了，包不起来了。我焦急地问妈妈：“怎么办呀？”妈妈走到我身边说：“你看好了，先把菜馅放在饺子皮中央，对折后，把中间的边压紧，然后两边往中间一捏，就行了。”

我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，哈哈，终于包好了一个，再用同样的方法又包了许多饺子。看着鼓着大肚子的饺子，一个个盛气凌人的样子，口水都要流下来了，真想狠狠地上去“亲”一口。

晚上，一边看着春节晚会，一边吃着亲手包的香喷喷在饺子，特别爽，心想：今年的除夕夜真有意义。

包饺子日记篇2

今天，妈妈决定要包饺子当早饭，我也非常赞成。

妈妈先去菜市场里买饺皮和肉，让后再回家包饺子，我也去一起包，妈妈先把肉打成馅，然后再倒了一碗水，开始包饺子了，我就来和妈妈学包饺子。

我们开始了，妈妈先拿起一张饺皮，再用筷子夹起肉馅，再沾一点水在饺皮边上，再把饺皮的两边黏在一起，就做好了一个饺子，我一看就会了，我就照着妈妈的方法来包饺子。不一会儿，我就包好了一个饺子，我就继续按着刚才的方法来包饺子。过了一会儿，我就已经包好了十个饺子，妈妈也做了十个，我大吃一惊：“我竟然包饺子的速度和妈妈一样了。”我非常高兴。过了三十分钟，所有饺皮都被我们两个包完了。我就叫妈妈把饺子煮起来。过了一会儿，饺子烧好了，我迫不及待地吃了一个，我一咬进去，就有汁流出来，肉香弥漫在我的嘴里，我大声说：“实在是太好吃了，这是世界上最好吃的饺子。”我们吃了好多，非常开心。

包饺子日记篇3

儿时的我特别爱吃饺子，一听到饺子便会“口水直流三千尺”。今天是除夕夜，我们这个大家庭要包饺子啦！我跟爸爸提意我也要包饺子，爸爸爽快的答应了。

一大早我就爬起来了，等待着外公把饺子皮放到餐桌上。不一会儿人到齐了，外公把事先准备好的馅儿放到桌上，大家就开始包饺子啦！

先由爸爸示范：只见他熟练地把一层皮放在手中，然后挑出一点儿馅儿，接着把它合拢，让一边的皮不动，把另一边的饺子不停往里挤，这样，一个美观的饺子就诞生了。

我还没看清怎么回事，大家就已经忙开了。我只好看着别人怎么做。

外公和外婆包的饺子扁扁的、瘦瘦的。就像一个个锅贴，整整齐齐的排在队伍里。

舅舅和舅妈包得蛮认真，学得有模有样。包出的饺子胖胖的，可是有点儿漏馅了。

妹妹呢？哦，她在一边拿擀面杖磨着皮呢！还把剩余的皮做出她喜欢的东西呢！

看完了后，我便开始包出自己的饺子了。第一次效果并不是很好馅全漏了，第二次、第三次开始有了些进步，可做法不对。爸爸看到了，便教我正确的方法。我试着爸爸的样子包饺子，结果包的饺子又好又漂亮，像金元宝。

包完了，外公把包好的饺子放到锅里。不一会儿热腾腾的饺子就出炉了，大家吃着自己包的饺子，别提有多高兴了。

我爱包饺子！

包饺子日记篇4

有一天，我看见外婆在包饺子。只见外婆一手拿着小竹板铲线，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我想：要是我学会了包饺子，不就能做给家人吃了吗？于是，我让外婆教我包饺子。

外婆帮我准备好了材料，有：饺子皮、肉末、葱等。我洗完手就准备大显身手了。外婆先给我示范了一遍，我按照外婆的方法，做了起来，我一手拿着饺子皮，另外一只手铲好馅放进饺子皮里，接着双手合拢，沾了一点水往饺子边缘处捏，我一用力，饺子馅就露出来了。我想：外婆包的怎么就这么简单，一到我这，怎么就那么难呢？当我要放弃时，外婆对我说：“要有耐心，多包几次就会了。”听了外婆的话，我又认认真真的包了起来，没过多久，我的饺子果然包成功了。

包饺子让我懂得了：无论做什么事，都要经过努力，才会成功。

包饺子日记篇5

饺子是中华民族的传统美食。每逢春节的时候，家家户户都要包饺子。

今天是农历的腊月二十三，也就是人们口中的小年。今天我们家里也要包饺子。其实，奶奶四点钟就把面和好了，就连馅儿也早早地拌好了。

晚上，母亲和奶奶开始包饺子了，我也很想帮忙，看起来很简单，实际上并不简单。

于是，我也抱起饺子，第一个饺子包的不是很好，但是我的饺子一个比一个好等到吃的时候，我觉得吃自己亲手包的饺子才是最香的。

包饺子日记篇6

今天是五一劳动节，我和妈妈一起包彩色饺子。

我来和面，妈妈做饺子馅。我取出榨好的菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁，我把绿菜汁倒进面粉里，吸水的白面粉魔术般变成了绿色，不一会儿，我就把粘糊糊的面揉成了一块无瑕的绿宝石。接着我又揉出一块黄色琥珀和一块蓝宝石。这时妈妈的茴香肉馅也准备完毕。

接下来，我擀皮，妈妈包饺子。我的小手转一转，妈妈的大手捏一捏，一个个饺子色彩鲜艳，精神饱满。我把它们摆成一棵树，琥珀色的树干，绿宝石叶子，金元宝、蓝宝石挂满枝头。

刚出锅的饺子，冒着香气，闪着光泽。妈妈说：“快吃吧！这是纯绿色食品。”我用筷子夹起饺子，咬上一口，“嗯——，好吃！”

我用劳动换来了一顿创意美食，我很快乐。

包饺子日记篇7

今天，我要老妈做饺子吃，老妈说：“好啊，那得自己做哦！”我说：“哎，那好吧。”

首先，我们拿起饺子皮，学着老妈的样子，如法炮制的包起来。

可当我们做好一半时，我发现我的饺子象一个个老弱病残的伤兵，而老妈的象一个个虎背熊腰的威武将军，我丧气了，这时，老妈对我说：“别灰心，我教你，来。”说着，便做起模范来。

在老妈的帮助下，我做好了一个，接着，两个、三个、四个……啊，我越做越好，越做越出色。

最后，我们做好后，开餐了，我尝着自己亲手做的饺子，心里甜滋滋的。

通过了做饺子，我终于明白了“失败是成功之母”的道理。

包饺子日记篇8

上一年的暑假我和妈妈去外婆家学包饺子，我在学包饺子的过程中得到一些启发，因而在我人生的道路中增添一些色彩。

记得那一次，我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候，首先要把饺子皮弄好，可这该死的`饺子怎么也捏不好，不是太薄就是太圆。我有点焦躁不安，妈妈走过来示意我看着她并告诉我一定要有耐性，我点点头重新做一次。过一会儿，包饺子的步骤我完成，接下来就是包饺子。这次真的是一项艰巨的任务——我包的饺子东倒西歪的，刚开始的时候还得意洋洋的，谁知包饺子的馅我用得太多，饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏，左边的馅儿就露出来；我向左捏，右边的馅儿就露出来；我同时向中间捏，不料“肚皮”破。我又拿一块“肚皮”补上，饺子还真是“残兵败将”啊！我瞄妈妈一眼，她包的饺子个个都昂首挺胸的，一点儿丧气的感觉都没有。我心想：算吧，我是没有学包饺子的天分啦，还是放弃吧，没事的。我诺拉着脑袋走到厨房门口，我感到一个高大的身体在我面前，抬头一看，啊——是妈妈！妈妈仿佛看穿我的心思，语重心长地说：“你怎么能这样？说放弃就放弃，一开始就不要学！”“不是！”我大声反驳着，“是我自己没天分，才不学的！”“啊！”妈妈一巴掌打到我的脸上，我的心如刀割似的，豆大的泪珠像断线的珍珠一样洒下来。我眼前浮现以前克服过种种困难的画面，我隐约看到我的微笑，我想：世上无难事，只怕有心人！我是怎么克服困难的？是因为我坚持！我又专心致志地去看妈妈的耐心教导，终于，我做到！虽然做得不怎么好看，但毕竟是我努力的成果！

妈妈把饺子拿进去煮，过一会儿，妈妈把饺子端到我的面前，爸爸妈妈赞扬我，我心里美滋滋的，简直比吃蜜还甜。

9.学包饺子篇九

记得那天早晨, 我早早地起床, 看见外婆在包饺子, 我被那一个个大饺子给吸引住了。

我先拿了一片皮儿, 放在左手上, 接着用小勺盛了一点馅儿放到皮上。呀, 盛多了, 馅儿都露出来了。我赶紧用小勺拨一点回碗里, 然后把皮对折, 左手托着, 用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘捏出一个个波浪形。第二个饺子, 我包的瘪瘪的, 放在那里立都立不了。

于是, 我不停地调整馅儿的多少, 慢慢地, 我终于掌握了包饺子的技巧, 我的饺子也能骄傲地“站”起来了。连外婆也表扬我学得快, 包得好。我心中甭提有多高兴了!

饺子下锅了, 像一群大白鹅扑腾着跳入水中。不一会儿, 锅里冒出了热气, 一打开锅, 饺子都已经浮上来了。饺子刚一出锅, 我便急不可耐地先尝了一个。啊!自己包的饺子就是好吃!

10.关于饺子的作文篇十

今天冬至，俗话说得好：“冬至不吃扁，冻掉半个脸”，我们家今天也要包饺子啰。

妈妈早早地就开始剁羊肉馅，剁好后在馅里放各种调料。准备开始做了，我和姐姐都想给妈妈当帮手，我俩先都一个人拿一个擀杖擀饺子皮，我把皮擀的又扁又大，妈妈对我说，饺子皮不要擀得太大太薄，容易烂，稍微小一些。姐姐又给我做了示范，我擀的有些圆了。我和姐姐擀完皮后包饺子了，我也学着妈妈的样子把皮放到手里，弄点馅放上，对折起来，做到这一步我就以为大功告成了，妈妈说还要把饺子皮的边一点一点的都捏住，要不然馅会出来的。可是我开始捏的时候，饺子馅特别不配合，不是从这边出来一点，就是在那端弄得皮都粘到手上，终于包成饺子了，哈哈，姐姐笑我的饺子站不起来，我笑姐姐包的饺子扁扁的……

饺子煮好了，我狼吞虎咽的吃起来。今天的饺子格外香。

11.春节的饺子作文篇十一

过了一会儿，姥姥就把包饺子的东西准备好了，大家开始动手包起来。我迫不及待地洗了手，拿起了饺子皮。姥姥笑眯眯地问：“然然，你会包吗？”我自信地说：“会，当然会，没问题！”然后我拿起了小勺子，从大菜馅碗里舀出一勺馅，均匀地放在面皮儿中间，用手沾了点水，把面皮儿边儿弄湿，最后把皮的两边对合在一起，使劲捏一下，让两边的皮粘住。我再把左右的边和中间的捏一起，其余的地方一点点捏扁了。我的第一个饺子就包成功了！姥姥看着我，连声称赞：“行啊！然然你真棒！都会包饺子啦！”我的脸一红，说：“小意思！姥姥您过奖了。我还会鸡蛋汤、米饭、炸酱面呢！”姥姥惊讶地说：“会做这么多呀，下一次过春节，你来做吧！”我哈哈一笑，说：“我？我做的不好吃呀。”

正在我和姥姥说着话的时候，第一锅饺子出锅了。“好香啊！”闻到弥漫屋中的饺子香味，我不由得喊了起来。看到桌上的饺子，我迫不及待地夹起一个我包的饺子，放进碗里。我刚才都没有发觉，自己包的饺子样子很像个金元宝呢。赶紧送进嘴里，咬一口，嗯，真是太香了！家里的人也夹起我包的饺子，边吃边对我竖起了大拇指，我羞得一下子跑进屋里去了。

12.关于饺子的作文篇十二

2008年1月30日, 日本媒体称日本有一家庭三口人食用中国河北天洋食品厂的冷冻饺子后, 出现食物中毒症状, 经日本警方调查, 系有机磷类药物甲胺磷可溶性液中毒, 警方认为该药物可能在生产过程中混入饺子。事件一出, 在日本一片哗然, 相关官员在记者会上呼吁日本民众:暂时不要进食相关食品。日本零售企业也纷纷暂停出售中国食品。

中国国家质量监督检验检疫总局于1月31日发表声明:对中国冷冻饺子中毒问题非常重视, 为了详细了解事态状况, 将与日方相关机构共同进行调查, 并责令即日起停止一切相关企业产品输入。中国公安部门也开始调查, 并希望日方提供相关产品信息。同日国家质检总局食品安全局长王大宁紧急召开记者见面会, 声明去年10月份河北省石家庄市的天洋食品工厂制造的制品样品的检查结果未发现有机磷杀虫剂。并于2月3日派遣由专家调查团, 赴日协助调查。日本调查团也于2月4日奔赴中国, 开始对天洋食品厂的调查。

最终, 在中国政府等多方努力下, 毒饺子事件最终尘埃落定, 日本查出的毒饺子主要是超市内用于防虫的敌敌畏药剂飞散后, 附着在商品上造成的。天洋食品厂最终也摘下了“生产毒饺子”的帽子。

二、中国政府对食品公关危机的处理措施

中国的食品安全在国内外屡亮红灯, 此次以日本三口之家吃饺子中毒为切入点, 各大媒体纷纷炒作, 口诛笔伐。中国的食品安全威胁论再度升级, 不但河北天洋食品厂被媒体、消费者封杀, 整个中国饺子行业遭遇风霜, 个体危机已经演化为行业危机甚至中国制造危机。

对此, 中国政府采取了一系列公关危机处理措施, 对危机事件进行的快速处理起到了良好效果。具体表现在以下几点:

1. 及时做出回应和声明, 组建危机评估和危机控制小组

危机一旦爆发, 往往会给社会组织造成措手不及的被动局面并引起公众和新闻媒体关注, 此时如果组织反应迟钝, 不能迅速查明真相, 就会造成危机传播中的信息真空, 公众就会用想象来填满所有的疑问, 从而导致各种“小道消息”的流传, 给社会组织带来更大的被动。因此, 当危机一旦发生, 应及时做出反应, 在第一时间采取切实可行的措施, 化被动为主动, 将危机带来的负面影响降低到最低限度, 争取让事态向好的方向发展。

2. 快速开始调查工作, 对外宣布危机处理的进一步措施

危机发生后首先要认清局势, 紧接着要采取积极得力的措施, 在最短的时间内将危机事件的影响控制在最低限度, 防止事态的进一步扩大。危机的发生是一个加速的连锁反应过程, 务必在第一时间最大限度地减少危机带来的损失, 使受害方及社会有关方面感到满意, 对组织方采取的措施表示理解和赞同。

2月1日, 中国驻日本大使馆发言人就发生的日本消费者食用中国产冷冻饺子中毒事件发表谈话, 首先对食物中毒的日本消费者表示慰问, 并指出中国政府高度重视此事, 立即暂停有关企业的生产和出口, 并迅速派出调查组赴有关企业开展相关调查。中国质检总局也责成有关企业立即与日方进口商联系, 主动下架并立即召回这些企业在日本的产品和正在运输途中的产品, 并商请中国公安部门介入调查。并且在2月3日派有关专家赴日本, 与日方就合作查清问题进行协商。

3. 充分利用新闻媒介与公众进行沟通, 引导和控制舆论

著名的危机管理专家奥古斯丁对危及处理的最基本经验可以概括为六个字——“说真话, 立刻说”。并搜集一切与危机有关的事实, 充分利用新闻媒介与公众进行沟通, 举办新闻发布会, 向公众介绍正在进行的补救措施, 借此去影响公众, 引导舆论。

日本政府调查团于2月5日抵达北京, 并同中国质检总局相关官员会面。同日中午, 日方调查团进入河北省天洋食品工厂, 进行调查。2月6日, 进行现场调查的日本政府官员在河北省石家庄市召开记者招待会, 原耐治团长声明“天洋食品制造现场, 进行着清洁的管理, 并没有发现异常”。其间中国质检总局在配合日本调查团工作的同时, 也积极向社会媒介公布最新发展情况。

4. 积极采取善后工作, 抵消危机造成的不良影响

在进行危机有关处理的同时, 积极采取善后工作, 有利于抵消危机带来的不良影响, 最大可能的获得受害者的同情和理解, 同时重新在顾客群中建立良好形象, 尽快恢复危机前的正常秩序。

2007年25日中午, 中国驻日本大使崔天凯来到神户一家中餐馆特意品尝了中国产的饺子, 并借此了解本次“饺子事件”所带来的各种影响, 并表示对饺子事件, 中国政府高度重视。希望两国政府有必要建立长期的合作机制, 防止类似事件的再次发生。崔大使的举动, 为中国食品从危机中尽快走出起到的良好的作用。

三、结论

随着经济全球化进程的日益加快, 科技、信息的交流大大缩短了人与人、国与国之间的距离, 也让个人、政府和企业组织面临着越来越多不可预测的、不确定的多变运动。危机给组织的生存和发展带来了巨大威胁, 却也蕴藏着源源不断的发展机遇。日本“毒饺子”事件虽然已经告一段落, 但中国政府的危机公关给两国民众留下了深刻的印象。政府和企业应从此次危机处理中汲取经验, 以应对更加复杂和纷繁的社会和随时可能出现的危机。

摘要：2008年初的日本“毒饺子”事件引发了中国的食品安全危机, 使中国的食品安全威胁论再度升级。中国政府展开的危机公关对此次危机的最终解决起到了不可忽视的作用。本文通过对此次事件的研究探讨如何进行危机公关。

关键词：“毒饺子”事件,危机公关

参考文献

[1]吴勤堂:公共关系学.武汉大学出版社, 2004

[2]朱光喜胡璇:政府危机公关初探.沙洋师范高等专科学校学报, 2004 (3)

13.冬至的饺子作文篇十三

而在上一个冬至的前几天，我们的老师提议让我们自己回家先做好一盘饺子，到冬至节大家可以把自己做好的饺子装到饭盒里然后带到学校来。在学校，大家可以分享自己的劳动成果。来看一看别人的饺子与自己的饺子有什么与众不同的地方。

在这个活动之前，我们全班都动员了起来。大家都在请教自己的爸爸妈妈、爷爷奶奶做饺子的方法。大家在家都做得很认真。

到了冬至节那一天，大家都把自己在家做好的饺子带过来了。大家迫不及待地等着尝饺子大会的开始。过了一会儿，大家开始分享了起来。老师首先盯上的就是张毅伟的饺子，而且它的饺子里面包的馅竟然是牛肉馅的，老师大吃一惊!老师怀疑张毅伟的饺子是买来的，但实际上是他奶奶做的，而且味道确实很好吃，老师也不再说什么。但在接下来，聂芸龙主动让我尝他带来的饺子。我发现聂芸龙带来的饺子颜色竟然是橙色的，虽然很奇怪，但我觉得还是先“吃”为强。我就毫不犹豫地吃了下去，没想到这是一个陷阱，我被聂芸龙“坑”了!我刚吃下饺子，就感觉反胃，有一种想吐下去的感觉。但是吐下去就立刻好了。

14.关于包饺子的周记篇十四

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像虫一样从饺子皮侧面钻出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气？”我不好意思地点点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完，我明白多，也有信心，便振作起来。

我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的饺子，就做好。接下来，我又包好许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

过一会儿，饺子熟，妈妈给我盛一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！

其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！

关于包饺子的周记2

今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包起来。

我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿张皮。这次我接受刚才的教训，少放一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺下去。我气极，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破……

妈妈看看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数数，我竟然包十几个，我都觉得自己太棒！

今天，我既品尝自己第一次亲手包的饺子，又学会怎样包出合格的饺子，真高兴！

关于包饺子的周记3

今天，是我第一次包饺子。

下午，我感觉肚子饿，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”

妈妈爽快的答应。“当然可以，我来教你。”

妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成。我捏一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走进来，“来，我教你”。

爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出一个，让妈妈评判。

“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’”。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。

这时爸爸过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮”！

我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”

虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃几个，我觉得心里很满足。

关于包饺子的周记4

妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面。

先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很的面块，揉成圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上，扒下来是漏眼的。好不容易补上，但是已经疙疙瘩瘩的不平。终于我压出第三个像样一点的皮。后来我压好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。

终于我开始包饺子，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下一点馅，但是皮已经很油，怎么也捏不上。我就在皮上放点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就。”

那天的饺子真好吃，我也吃到我自己包的饺子。

关于包饺子的周记5

今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

妈妈买回各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大，肉弹出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。过不久，肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子。

我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的.孩一样，滑下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开，馅露出来。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大，饺子皮裂开一个洞，一些馅从洞里掉出来。我急，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑。

晚上，饺子都煮好，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！

关于包饺子的周记6

昨天，看电视的时候，看到一则饺子的广告，我和爸爸异口同声地说：“呀！该吃饺子。”妈妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。

今天，妈妈一早就割韭菜，买肉馅，我像尾巴似的跟着，生怕妈妈把我忘。拣韭菜的时候，我笑爸爸妈妈拣得慢，妈妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着妈妈和面，拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”妈妈无奈的摇摇头。

开始包饺子，妈妈教我擀皮儿，我擀一个自己都说不好看，妈妈却说：“不错，妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀几个，虽然没有妈妈擀得好，可是比第一个强多。我就不想干，我说：“妈妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，妈妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮的孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂，妈妈说这个不要，下到锅里也不能吃，接着我又包几个，还是没多少长进。妈妈说：“算，你别包，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。

虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。

关于包饺子的周记7

今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子。

妈妈买回来各种包饺子的配料：有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。过好久，肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮的孩一样，滑下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开，馅漏出来，妈妈说：“捏的力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮，这次我把它心的卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大，饺子皮裂开一个洞，一些馅从洞里掉出来。我急，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成一个球，我看这个球，哈哈大笑起来，妈妈也笑。

我还即兴编一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！

关于包饺子的周记8

在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。

那天正是寒假的时候，一大早妈妈就从集市上买来一些材料，准备包饺子吃。

只见妈妈拿出事先准备好的面皮，在上面放一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的饺子就做成。我觉得很有趣，就学着妈妈的样子包起来。没想到我一包，就包成一个圆溜溜的饺子，就如同一个汤圆一般。妈妈见，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果！”爸爸看见也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄气，我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。

结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样；有的饺子馅放少，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有的饺子馅放多，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，妈妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。

虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸妈妈带来欢笑，我很开心！

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