关于果树设施栽培的环境调控技术

关于果树设施栽培的环境调控技术（精选5篇）

1.关于果树设施栽培的环境调控技术 篇一

《设施果树栽培技术》期末测试题A卷

（考试时间90分钟满分100分）

专业：名字：

11、杏、李设施结构采用或结构琴弦式的日光温室。

12、葡萄设施栽培主要有、、三种方式。、三种分株方法。

二、判断题（每个1分，共14分）

1、目前栽培获初步成功的树种有草莓、葡萄、桃、油桃、杏、樱桃、柑橘。其 中草莓面积最大。（）

2、紫外线不能透过玻璃，但它可以透过塑料薄膜。（）

3、棚室内气温高低与天气无关。（）

4、棚室内地温显著高于外界温度，变化较气温平缓。（）

5、设施内CO2浓度的变化与果树生长发育阶段、天气类型和通风与否等因素有关。（）

6、多施有机肥是目前我国设施内补充CO2的切实可行的方法之一。（）

7、设施内相对温度日变化趋势是早晚最高，中午最低，阴天明显高于晴天。（）

8、棚栽果树大多是核果类果树，抗旱怕涝，在一定程度上不需要浇水。（）

9、设施桃树栽培应尽量选择地势较高，背风向阳的地块。（）

10、拉枝是控旺促花的有效途径。（）

11、对坐果率高的品种留果量一般就是定果量。（）

12、杏树、李树抗旱耐瘠，对土壤适应性较强，因此设施栽培不需要特别的选地 建园。（）

13、杏、李栽植时期以春季地温上升后的3月底4月初最好。（）

40分）

1、符合我国国情的设施结构，具有的性能包括：、、、、。

2、小拱棚的类型：。

3、光波包括、、。

4、设施加温的方法有、、、、、。

5、自然换气降温和人工换气降温除了能达到降低空气温度的效果外，还可和。

6、塑料棚室内的光照强度明显低于室外，其强度是自然光照的。

7、桃树保护地栽培分为、、三种生产 形式。

8、桃树在年生长周期中有多次分枝的习性，可利用或加速培养树冠。

9、桃树花芽的发育，可分成、、、四个阶段。

10、基肥施用以为主，适量加入肥，追肥主要施用。

14、草莓不耐盐碱，故施肥要合理。（）

30分）

1、目前我国果树设施栽培技术需要完善的有哪些？

2、如何进行设施果树品种资源的引、选、育？

3、短后坡高后墙薄膜日光温室的特点？

4、对设施加温方式的选择标准是什么？

5、降低棚室湿度的方法？

6、草莓育苗壮苗的标准？

设施桃树越夏管理的夏剪如何进行？

《设施果树栽培技术》期末测试题A卷答案

一、填空（每空1分，共40分）

1、小型化、功能强、易操作、成本低、抗性强

2、拱圆形小棚、半拱圆小棚，双斜面小棚

3、紫外线、可见光、红外线

4、酿热加温、火炉加温、电热加温、水暖加温、暖风加温、蒸汽加温

5、排除湿气补充设施内CO2的不足。6、60-70%

7、冬季促成栽培、春季提前生产、秋季延后采收

8、二次枝、三次枝

9、生理分化期、形态分化期、休眠期、性细胞形成期

10、有机肥、磷钾、化肥

11、竹木、竹木水泥

12、促成栽培、延迟栽培、避雨栽培

13、匍匐茎分株法、新茎分株法、组织培养法

二、判断题（每个1分，共14分）

1、√

2、√

3、×

4、√

5、√

6、√

7、×

8、√

9、√

10、√

11、×

12、×

13、√

14、√

三、简答题（每个5分，共30分）

1、目前我国果树设施栽培技术需要完善的有哪些？ 答：

（1）满足需冷量打破休眠技术；（2）授粉与提高坐果技术；（3）越冬、越夏及树体、土壤管理技术；（4）规范化整形修剪技术；（5）保护地栽培环境条件及设施内环境因素调控技术；（6）解决授粉困难、坐果率低、产量低等问题的相应技术措施。

2、如何进行设施果树品种资源的引、选、育？ 答：

（1）选需冷量低、早熟的品种。（2）选自花结实能力强、花粉量大的品种。（3）选矮

化紧凑品种或利用矮性砧木。（4）选系列配套品种。

3、短后坡高后墙薄膜日光温室的特点？ 答：

后墙高，作业方便，采光好，冬春阳光充足，保温性能好。

4、对设施加温方式的选择标准是什么？ 答：

一是燃料易得且便宜，不污染塑料与作物，不产生有害气体。二是设备安装简单，价格低廉，没有危险。三是节约劳力。

5、降低棚室湿度的方法？ 答：

（1）通风换气，通过自然流通降低湿度。（2）全面实施地面覆盖栽培制度，减少地面水分蒸发。（3）控制灌水数量和次数，改变大小漫灌，以滴灌，微、喷灌为主；如不过分干旱，一般不浇水。（4）如果湿度太大，可在棚内每隔一段距离用容器放置生石灰、碱石棉等吸水降湿。

6、草莓育苗壮苗的标准？ 答：

苗无病虫害；有较多新根，根茎粗度在1厘米以上；至少有4片展开的叶；中心芽饱满；叶柄短粗，叶色浓绿；植株鲜重30克左右。

四、简述题（16分）

设施桃树越夏管理的夏剪如何进行？ 答：

第1次修剪在花后1周进行，抹去双生芽中的弱芽，对背生的新梢短截至5-10厘米，对徒长枝进行疏剪。另外，对树势强的树可进行早期扭枝，有利于控制树势。

第2次在生理落果前进行。此次修剪时应注意开张主枝的角度。对主枝延长枝剪口下背上所长出的竞争枝，必须给予控制，密而直立的可疏除。对内膛萌发的徒长枝，一般均应疏除；如有空间生长的，可在下部留1-2个副梢进行缩剪，培养成结果枝组。此时对生长势弱的树可以扭枝。

第3次在采收前10-15天进行。此次主要任务是摘心，除此之外还要对过密的新梢进行疏剪，并控制徒长枝。对于仍在生长的长果枝，剪去1/4左右，以控制其生长。对第2次夏剪控制的徒长枝和竞争枝上的副梢也应进行摘心，促期枝条组织发育充实。

第4次是在剪以后20天，对新萌发的过密枝、双枝、背上徒长枝进行疏除。要注意掏“上强”。

第5次是在7月中旬，以缓合树势为目的，对骨干枝进行拿枝、摘心、扭梢等处理，以促进花芽开成。

2.关于果树设施栽培的环境调控技术 篇二

一、设施栽培及树体生长发育特点

为追求高产, 设施果树栽植密度较大, 而设施空间又限制了树体生长, 除定植当年树小有空间外, 以后多处于郁闭状态。设施果树生产期间正值冬春季, 光照时间短, 室内光照条件差 (仅为露地光照的60%~80%) , 加之空间密闭, 通风不良, 易造成白天高温, 夜间高湿等不良环境条件, 常导致果树虚旺徒长, 树体抗性降低, 裂核、裂果、落果等生理病害多。设施果树生长期较露地延长2~3个月, 年生长量大, 进行合理的树体调控显得特别重要。

二、存在的问题

目前, 设施栽培桃、葡萄、李、杏、樱桃等树种缺少适宜的矮化砧及短枝型品种, 生产中主要应用采果后对果枝重回缩, 夏秋化控及摘心等方法控树促花, 这有很多弊端。一是连续重回缩对树体伤害较大, 易出现树体衰弱、叶片黄花、甚至生长受阻现象;或因重回缩所发枝条生长旺, 难以成花。二是连年多次使用多效唑, 造成积累过量, 回缩后树体难以恢复。三是不考虑设施生产的特殊性, 盲目套用露地栽培技术, 或过多依赖单项调控技术, 效果差, 影响产质量和效益的提高。

三、树体调控综合配套技术

树体调控关键是要掌握好“度”, 即以树冠大小适宜、树势中庸健壮、空间利用率高、个体与群体结构良好, 树高、枝量、覆盖率、叶果比和叶面积指数等指标经常保持在适宜范围内为目标, 防止控制过度, 造成树势衰弱, 树冠过于矮小, 浪费空间。只有采用综合配套技术措施, 才能达到理想的调控效果。

1. 限根栽培

设施密植栽培, 单靠地上部控冠不易奏效, 通过控制根系在土壤中的生长空间, 可使营养生长适度, 树体变小, 促进早果生产。

(1) 起垄栽培。建园时用表土添加有机肥堆垄成行, 垄高35~45厘米、垄宽50~80厘米, 把果树栽植于垄上, 有利于提高地温和土壤透气性, 根系分布浅、范围小, 吸收根发生量大, 有利于树体矮化紧凑, 易花早果。起垄栽培方便实用, 但作业时间长, 垄上土回落, 根系外露较多, 应经常培土维护。以采用滴灌和随水施肥的效果好。

(2) 容器栽培。把果树栽植于单个容器中, 限根效果最为显著。主要有3种形式: (1) 盆式栽培。选口径30~50厘米、深度40厘米左右陶盆, 盆底钻1或2个透水孔, 盆壁钻多个通气孔, 孔径1.0~2.0厘米, 盆中填充肥沃基质土, 栽树后按设计株行距排列, 或把盆连同果树埋入土中。 (2) 袋式栽培。将编织袋填充基质土, 果树栽入袋中后埋入土中。 (3) 箱式栽培。选耐腐烂的塑料箱、木箱等, 箱壁钻多个透气孔, 在箱内栽果树埋入土中。

(3) 台式砖槽栽培。在棚内按行距南北向取土, 地面下卧40~50厘米, 砌砖槽, 槽宽80~140厘米, 深40~50厘米, 槽沿与地平面相平。槽底铺砖或石板、苯板等阻根物, 回填营养土 (表土加有机肥、沙、草炭土等) , 按设计株行距定植苗木。此法限根效果好, 又有利提高地温和改善土壤通气性, 便于作业, 树冠通风透光好, 兼有起垄和容器栽培的许多优点, 但造价较高。

2. 断根 (根系修剪)

断根可抑制营养生长, 树体矮化紧凑, 增加短枝和花芽比例。

(1) 断根时间。一般定植当年不断根, 第二年以后, 在6~7月花芽分化前进行, 旺长树在萌芽前再进行1次。弱树不断根。徒长树在每次施肥挖沟都可有意识适度断根。

(2) 断根方法。密植的在行间和株间开条沟, 深30~40厘米, 宽15~25厘米;稀植的在冠缘滴水线以内10厘米开环状深沟, 切断部分根系。可结合施有机肥进行。对生长过旺的植株, 断根后推迟回填时间, 晒根二三天再回填, 并结合中耕翻土切断表土层部分根系。根系修剪应根据树龄、冠积、生长势和密度等因素综合考虑, 灵活掌握, 切勿过度而引起落叶等负面影响。

3. 树体刻伤

通过刻伤韧皮部, 阻碍光和产物向根系输送而在枝体内积累多, 可抑制徒长, 促进成花和果实生长。刻伤措施有环剥、环割、环扎、砍伤等。常用的是环剥、环割。

(1) 处理时间。定植当年树形培养过程不处理。第二年以后, 在5~7月树冠大小适宜时, 选晴天对旺长树主干或主枝进行环剥或环割;花期到幼果期, 对健壮树的直立旺枝、辅养枝进行环剥或环割。

(2) 处理方法。环剥宽度为枝干直径1/8~1/15, 一般最宽1厘米, 最窄2毫米, 徒长树剥口可稍宽些。主干在距地面15~30厘米处, 主枝在距基部5~10厘米处。环剥过程应避免损伤木质部及形成层。可环剥一圈或相对二个半圈。环剥后立即用薄膜包扎环剥口。环剥口长期不愈合的可涂赤霉素并用塑料条包扎。

环割是用刀切割枝干皮层二三道, 间距5厘米, 深达木质部。环割对树损伤小, 但效果不如环剥明显。

对易流胶和伤口不易愈合的树种、品种, 环剥口要窄, 处理枝数要少, 尽量不进行主干环剥, 少用环剥多用环割。

4. 化学控冠

抑制营养生长促进成花, 主要应用多效唑 (pp333) 其效果优于比久、矮壮素等。但因其残效期长, 使用不当易导致果树生长停滞, 树势衰弱, 部分品种果实畸形有异味等。

使用方法分土施、喷施、主干涂环和注射四种方法。其中叶面喷施见效快, 用量容易掌握, 应用较多。旺长树一般在7月上旬至8月初树冠大小适宜时喷布15%多效唑可湿性粉剂150~300倍一二次, 间隔期10~15天。

5. 配套技术

(1) 肥水管理。定植当年7月以前勤施肥水促进幼树生长及早成形。翌年采果后至7月中旬前, 加强土肥水管理, 施以氮肥为主复合肥, 促进恢复树冠;7月下旬以后, 施磷钾肥为主复合肥, 叶面喷布活力素400~600倍加磷酸二氢钾300倍, 补充营养, 抑制新捎旺长。采用覆盖地膜避雨、减少灌水、及时排水等方法降低土壤含水量, 控制营养生长, 增加营养积累, 促进花芽分化。8月下旬增施有机肥。室内生长期追肥以磷钾为主, 减少氮肥用量, 均衡灌水, 防止徒长和裂果。

3.果树设施栽培技术及配套机具研究 篇三

关键词：果树；设施栽培；技术；配套机具

中图分类号：S233.73 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2014）12-0044-03

近年来，人们对新鲜水果数量及周年供应的需求不断提高，加上园艺生产技术的不断改进，极大地促进了果树设施栽培的发展。果树设施栽培已成为我国现代高效果业的主要发展模式，具有高投入、高技术、高产出、高品质等特点，目前处于稳定、完善和提高阶段，发展前景广阔。

1 果树设施栽培优势

果树设施栽培是指在不适宜果树生长的地区或季节，利用保护设施，人为地创造出适宜果树生长发育的小气候环境，使其不受自然季节影响而正常开花结果的生产方式。我国果树设施栽培多分布于山东、辽宁、北京、河北等地区，以种植不耐贮运、供应期短的浆果类和核果类树种为主，主要生产模式有保护地促早栽培、延迟栽培、避雨栽培和异地栽培等。

设施栽培可以人为地为果树提供适宜的温度、湿度、光照强度等小气候条件，减少自然灾害和地理条件的影响，打破果树种植的地域限制，改良果树品种布局；可以人工调解果树生长发育，控制果实提早或延迟成熟，从而调节果品上市时期，实现鲜果周年生产，满足消费需求；可以降低果树生产受时间、空间的制约，高效、经济地利用有限的土地资源，缓解劳力资源紧张的状况；可以形成相对封闭的环境，减少病虫害发生，避免农药使用，保证果树高产、稳产，提高果实品质，增加果农收益。

2 果树设施栽培技术

2.1 品种选择

选择适宜的品种是果树设施栽培成功的基础。选择设施栽培果树品种时，首先需要考虑品种对设施气候和立地条件的适应性，同时考虑品种的经济性和社会性，还要考虑栽培的目的性和特殊性。

2.2 苗木栽植

果树设施栽培中的苗木栽植首先要进行园地规划设计和改良土壤，然后定点挖沟（穴）、施肥回填并浇水沉实。苗木栽植的模式主要有3种：一是直接在已有成龄大树上建棚；二是每年定植新苗木，当年冬天或翌年春天扣棚，待果实采收后重新栽植新苗木；三是栽植建园后进行多年设施栽培。

2.3 扣棚时间

确定果树扣棚时间首先要考虑果树的低温需求量，以保证果树在设施条件下正常生长发育。可以采用人工破眠技术，即人工低温预冷法，提早满足设施果树的需冷量，使其顺利通过自然休眠，即可进行设施栽培。确定果树扣棚时间还要综合考虑果品计划上市的时间、棚室环境调节问题，以及果树自身对某些因素的特殊要求等。一般来说，冬暖棚1月上旬扣棚，春暖棚2月上旬扣棚。

2.4 设施环境调控

果树设施内环境调控包括光照、温度、湿度及CO2浓度调节。

1） 光照调节。塑料薄膜或玻璃覆盖使得设施内的光照强度不足，影响果树的光合同化能力，因此需要对光照强度进行改善调节。光照调节主要措施有：合理设计设施结构，减少遮荫挡光；选用透光性能好的覆盖材料；铺设反光地膜和悬挂反光幕；采用白炽灯、卤灯、弧氙灯等光源进行人工补光；设计透光性好、光照接收均匀的树形结构；及时清扫棚膜。

2） 温度调节。设施内温度的调节应与树种、品种、物候期、设施结构相对应。一般来说，果树花期要求白天最适温度在20 ℃左右，夜间不低于5 ℃；果实生育后期最适温度在25 ℃左右，最高不超过30 ℃。温度调节主要措施有：利用棚膜或草苫、纸被等不透明材料覆盖或设风障、防寒沟等进行保温；利用炉火、电热线等进行加温；适时放风、冷水洒地进行降温。

3） 湿度调节。由于密闭性强，设施内的空气湿度往往较高，不利于果树生长发育，需要进行调节。湿度调节主要措施有：通过通风换气降低棚室内湿度；采取覆膜、覆草等地面覆盖措施减少地面水分蒸发；采用地面浇灌和空间喷雾控制灌水；在棚内放置生石灰、碱石棉等来吸水降湿；采取地面浇水或空气喷雾措施增加湿度。

4） CO2浓度调节。在设施内施用CO2可以弥补因光照减弱而导致的光合效能下降，同时有增产作用。CO2调节措施有：增施有机肥；通风换气；施用CO2气肥。

2.5 综合管理

1） 合理肥水。科学施用肥水，可以养根壮树，提高营养物质贮藏。具体措施有：增施有机肥，促进果树地下、地上生长发育；扣棚后、开花前喷布尿素，促进花芽发育；多进行根外追肥，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主；适当减少灌水量与次数。

2） 整形修剪。简化单株树体结构，加大果树栽植密度，可以经济有效地利用设施内空间，同时可通过整形修剪来改善光照状况。果树树形应根据树体、品种特性及定植密度而定，要采取正确的修剪技术。整形修剪包括冬剪、夏剪等。

3） 辅助授粉。在果树花期进行人工授粉或放蜂授粉，可以确保果树授粉受精，提高坐果率。

4） 防治病虫害。在设施内创造不适宜病菌生存的环境，是防止病虫害发生的根本措施，如在幼果脱落后及时摘除残花、改善通风透光条件等。

3 果树设施栽培机具

3.1 栽培设施

果树设施栽培的设施类型分为简易设施和高级设施两种。其中：简易设施有防雨棚与浮面覆盖两种形式，主要用于南方多雨地区；高级设施包括塑料棚和日光温室，塑料棚简易实用、投资少，日光温室可充分利用日光增温，主要应用于我国北方比较寒冷的地区。

3.2 种植机械

1） 动力机械。动力机械是果树生产作业机具的配套主机，要求能够一机多用、机具配套比较高。果树生产中常用的动力机械主要有拖拉机、微耕机、农用三轮车等。

2） 土壤挖穴和开沟机械。果树种植时，一般需要预先挖穴或开沟。果树挖穴机主要有拖拉机牵引式、悬挂式、自走式和手提式4种类型。开沟机常用的开沟装置形式有链条式和链斗式。

3） 果树苗木移栽机械。果树苗木移栽机，按自动化程度，可分为手工移栽机、半自动移栽机和全自动移栽机；按栽植器的结构特点，可分为钳夹式、链夹式、导管式及吊杯式等。

3.3 管理机械

1） 施肥开沟机械。施肥开沟机一般与中型拖拉机配套使用，可同时完成开沟、施肥、培土作业。其研究方向为一机多用、综合性能好、通用性能强。

2） 中耕除草机械。中耕除草可采用与动力机械配套的中耕除草轮作业，或采用旋耕机进行浅旋。

3） 植保机械。植保机械主要有手动式、背负式和担架式3种形式，常见机型有喷雾喷粉机、注液机、弥雾机等。

4） 整形剪枝机械。果树整形剪枝机主要有圆盘式和往复刀片式两种类型。

5） 灌溉机械。果树灌溉应用滴灌、微喷灌等节水灌溉技术体系，将工程节水与管理节水相结合，提高灌溉水的有效利用率。

3.4 采摘机械

果树收获机械按配套动力可分为自走式、悬挂式和牵引式；按工作原理可分为气力式和机械振动式（包括推摇式和撞击式）。此外，智能采摘机器人也有相关的研究与应用。

4 结语

果树设施栽培已成为我国果树生产的一个重要分支。随着高新科技广泛应用于农艺与农机研究中，果树设施栽培技术得到进一步发展，相应的机械化作业水平也不断提高，推动果树设施栽培实现规模化发展、规范化管理和高效化生产。

参考文献

[1] 张占军.果树设施栽培学[M].杨凌：西北农林科技大学出版社，2009.

[2] 孟祥金，沈从举，汤智辉，等.果园作业机械的现状与发展[J].农机化研究，2012（1）：238-241.

[3] 胡站岽，孙笠德，郐作真，等.浅议北方果树设施栽培意义、现状及发展对策[J].北方园艺，2005（5）：12-13.（下转第48页）

4.设施农业 温度环境及其调控措施 篇四

一、园艺作物对温度环境的要求

（一）温度三基点

不同作物都有各自温度要求的“三基点”，即最低温度、最适温度和最高温度。园艺作物对三基点的要求一般与其原产地关系密切，原产于温带的，生长基点温度较低，一般在10℃左右开始生长；起源于亚热带的在15~16℃时开始生长；起源于热带的要求温度更高。因此，根据对温度的要求不同，园艺作物可分为耐寒性、半耐寒性和不耐寒性3类。1．耐寒性作物

抗寒力强，生育适温15~20℃。这类植物的二年生种类一般不耐高温，炎夏到来时生长不良或提前完成生殖生长阶段而枯死。多年生种类或地上部枯死，宿根越冬，或以植物体越冬。这类园艺作物一般利用比较简易的保护设施如风障、阳畦、小拱棚等即可越冬栽培。如三色堇、金鱼草、蜀葵、韭菜、菠菜、大葱、葡萄、桃、李等。2．半耐寒性作物

这类作物其耐寒力介于耐寒性与不耐寒性作物之间，可以抗霜，但不耐长期0℃以下的低温。一般在长江以南可露地越冬或露地生长，在北方需进行设施栽培。如紫罗兰、金盏菊、萝卜、芹菜、白菜类、甘蓝类、莴苣、豌豆和蚕豆等。这类植物其同化作用的最适温度为18~25℃；超过25℃则生长不良，同化机能减弱；超过30℃时，几乎不能积累同化产物。3．不耐寒作物

在生长期间要求较高的温度，不能忍受0℃以下的温度，一般在无霜期内生长，多为一年生植物或多年生温室植物。其中喜温植物如报春花、瓜叶菊、茶花、黄瓜、番茄、茄子和菜豆等，它们的生长适温为20~30℃，当温度超过40℃时几乎停止生长，而当温度＜15℃时，生长不良或授粉、受精不好。所以，这类植物在北方以春播或秋播为主，避开炎热的夏季和寒冷的冬季。耐热植物最低温度到10℃时就会生长不良，如冬瓜、丝瓜、甜瓜、豇豆和刀豆等。它们在30℃时生长最好，40℃高温下仍能正常生长。喜温不耐寒的园艺作物，冬季生产只能在温室内进行，在高寒地区，还需进行补充加温，以保证其对温度的要求。

设施栽培应根据不同园艺作物对温度三基点的要求，尽可能使温度环境处在其生育适温内，即适温持续时间越长，生长发育越好，有利优质、高产。露地栽培适温持续时间受季节和天气状况的影响，设施栽培则可以人为调控。

（二）花芽分化与温度

各种园艺作物花芽分化的最适温度不同（表4－3），但总的来说，花芽分化的最适温度比茎叶生长的最适温度高。许多越冬性植物和多年生木本植物，冬季低温是必需的，满足必需的低温才能完成花芽分化和开花。这在果树设施栽培中很重要，在以提早成熟为目的时，如何打破休眠，是果树设施栽培的首要问题，这就需要掌握不同果树解除休眠的低温需求量（表4－4）。

二、园艺设施内的温度环境特点

（一）气温

1．室内气温高于外温

园艺设施内的气温远远高于外界温度，但是与外界温度有一定相关性。光照充足的白天，外界温度较高时，室内气温升高快，温度也高；外界温度低时，室内温度也低。但室内外温度并不呈正相关，因为设施内的温度完全取决于光照强度，严寒的冬季只要晴天光照充足，即使外界温度很低，室内气温也能很快升高，并且保持较高的温度。遇到阴天，虽然室外温度并不低，室内温度上升量也很少。2．气温的日变化

太阳辐射的日变化对设施的气温有着极大的影响，晴天时气温变化显著，阴天不明显。塑料大棚在日出之后气温上升，最高气温出现在13时，14时以后气温开始下降，日落前下降最快，昼夜温差较大。温室内最低气温往往出现在揭开草苫前的短时间内，揭苫后随着太阳辐射增强，气温很快上升，一般情况下11时前上升最快，在密闭条件下每小时最多上升6~10℃，12时以后上升趋于缓慢，13时气温达到最高。以后开始下降，15时以后下降速度加快，直到覆盖草苫时为止。盖草苫后气温回升1~3℃，以后气温平缓下降，直到第二天早晨。气温下降的速度与保温措施有关。刚盖完草苫气温回升，原因是日光温室的贯流放热是不断进行的，只是晴天白天太阳辐射能不断透入温室内，透入的太阳辐射能升温比贯流放热损失的热量大，室温不会下降。到了午后光照强度减弱，温度开始下降，降到一定程度要盖草苫保温，即阻止贯流放热。刚盖完草苫贯流放热量突然减少，而墙体、温室构件、土壤蓄热向空气中释放，所以短时间内出现气温回升（图4－2）。

3．气温在空间上变化

（1）垂直方向

白天气温在垂直方向上的分布是日射型，气温随高度的增加而上升；夜间气温在垂直方向上的分布是辐射型，气温随着高度的增加而降低；上午8时至10时和下午14时至16时是以下两种分布类型的过渡型。

（2）水平方向

南北延长的大棚里，上午东部气温高于西部，午后则相反，温差为1~3℃。夜间，棚四周气温比中部低，一旦出现冻害，边沿一带最先发生。日光温室内气温在水平方向上的分布存在着明显的不均匀性。在南北方向上，中柱前1~2m处气温最高，向北、向南递减。在高温区水平梯度不大，在前沿和后屋面下变化梯度较大。晴天的白天南部高于北部，夜间北部高于南部。温室前部昼夜温差大，对作物生长有利。东西方向上气温差异较小，只是靠东西山墙2m左右温度较低，靠近出口一侧最低。4．逆温现象

园艺设施内还会产生“逆温”现象，一般出现在阴天后、有微风、晴朗夜间。在有风的晴天夜间，温室大棚表面辐射散热很强，有时棚室内气温反而比外界气温还低，这种现象叫做“逆温”。其原因是白天被加热了的地表面和作物体，在夜间通过覆盖物向外辐射放热，而晴朗无云有微风的夜晚放热更剧烈。另外，在微风的作用下，室外空气可以从大气反辐射补充热量，而温室大棚由于覆盖物的阻挡，室内空气却得不到这部分补充热量，造成室温比外温还低。10月份至翌年3月易发生逆温，逆温一般出现在凌晨，日出后棚室迅速升温，逆温消除。有试验研究表明，逆温出现时，设施内的地温仍比外界高，所以作物不会立即发生冻害，但逆温时间长了，或温度过低就会出问题。

（二）地温

设施的地温不但是蔬菜作物生长发育的重要条件，也是温室夜间保持一定温度的热量来源。夜间日光温室内的热量，有近90％来自土壤的蓄热。1．热岛效应

我国北方广大地区，进入冬季土壤温度下降很快，地表出现冻土层，纬度越高封冻越早，冻土层越深。日光温室采光、保温设计合理，室外冻土层深达1m，室内土壤温度也能保持12℃以上，设施内从地表到50cm深的地温都有明显的增温效应，但以10cm以上的浅层增温显著，这种增温效应称之为“热岛效应”。但温室内的土壤并未与外界隔绝，室内外土壤温差很大，土壤的热交换是不可避免的。由于土壤热交换，使大棚温室四周与室外交界处地温不断下降。2．地温的变化

（1）水平方向

日光温室地温的水平分布具有以下特点：5cm土层温度在南北方向上变化比较明显，晴天的白天，中部温度最高，向南向北递减，后屋面下低于中部，但比前沿地带高。夜间后屋面下最高，向南递减。阴天和夜间地温的变化梯度较小。东西方向上差异不大，靠门的一侧变化较大，东西山墙内侧温度最低。塑料大棚内地温，无论白天还是夜间，中部都高于四周。

（2）垂直方向

园艺设施内的地温，在垂直方向上的分布与外界明显不同。外界条件下，0~50cm的地温随深度增加而增加，即越深温度越高，不论晴天或阴天都是一致的。设施内的情况则完全不同，晴天白天上层土壤温度高，下层土壤温度低，地表0cm温度最高，随深度的增加而递减；夜间以10cm深处最高，向上向下均递减，20cm深处的地温白天与夜间相差不大；阴天，特别是连阴天，下层土壤温度比上层土壤温度高，越是靠地表温度越低，20cm深处地温最高。这是因为阴天太阳辐射能少，气温下降，温室里的热量主要靠土壤贮存的热量来补充，因此，连阴天时间越长，地温消耗也越多，连续7~10天阴天，地温只能比气温高1~2℃，对某些作物就要造成危害。

二、园艺设施内的温度调节

（一）增温保温措施

1）采用优型结构

设计合理的采光角，增加进入室内的光量，使温度升高。

2）增大透光率

选用透光率高，耐老化的无滴膜；保持棚膜清洁；尽量减少建材的遮荫。

3）减少缝隙放热

密闭门窗；及时修补棚膜破洞；设作业间、缓冲带。

4）多层覆盖 利用小拱棚、二层幕、纸被、草苫等进行多层覆盖。

5）防寒沟

前底脚设防寒沟。

6）改善土壤结构

中耕松土，增加土壤的吸热、蓄热能力。

7）地膜覆盖

进行膜下暗灌，减少地面的蒸发和作物蒸腾。

8）地热线加温

9）临时加温

冬季寒流来临前用热风炉、煤气罐、炭火盆等进行临时辅助加温。

（二）降温措施 1．自然通风

（1）通风方法（动画4-2-2-1）

① 带状通风

也称扒缝放风。通常在扣膜时就预留一条东西走向可以开闭的通风带，开闭处各粘合一条尼龙绳或撕裂膜，东西拉紧，下边一块固定在拱架上，上边一块压在下边的绳上，上下相互重叠30~40cm。通风时，扒开两膜绳，形成通风带。通风量可根据扒缝的大小随意掌握。

② 筒状通风

又称烟囱式放风。在前屋面的高处开一排直径为30~40cm的圆形孔，然后粘合一些直径比开口稍大，长50~60cm的塑料筒，筒顶用直径8~10mm的铁线固定，需大通风时将筒口用竹杆支起，形成一个个烟囱状通风口；小通风时，筒口下垂；不通风时，筒口扭起。这种方法在温室冬季生产中排湿降温效果较好（图4－3）。

③ 底脚通风

多用于高温季节，将底脚围裙揭开，昼夜通风。

（2）通风原则

① 逐渐加大通风量

每次通风时，不能一次开启全部通风口，而是先开1／3或1／2，经过一段时间后再开启全部风口。可将温度计挂在温室内几个不同的位置，以决定不同位置风口大小。进入春季，随着外界温度的升高，逐渐加大通风面积和通风时间，当外界夜温稳定在15℃以上时，就要昼夜通风。

② 反复多次进行 高效节能日光温室冬季晴天12:00~14:00之间室内最高温度可以达到32℃以上，此时打开通风口，由于外界气温低，温室内外温差过大，常常是放风不足半小时，气温已下降至25℃以下，这时关闭通风口，使温室贮热增温，当室内温度再次升到30℃左右时，重新放风排湿。这种放风管理应重复几次，使午后室内气温维持在23~25℃。由于反复多次的升温、放风、排湿，可有效地排除温室内的水汽量，二氧化碳气体得到多次补充，使室内温度维持在适宜温度的下限，并能有效地控制病害的发展和蔓延。遇多云天气，更要注意随时观察温度计，温度上来就放风，温度下降就闭风。否则，棚内作物极易受高温高湿危害。

③ 早晨揭苫后不宜立即放风排湿 冬季外界气温低时，早晨揭苫后常看到温室内有大量水雾，若此时立即打开天窗排湿，外界冷空气就会直接进入棚内，加速水汽的凝聚，使水雾更重。因此冬季日光温室应在外界最低气温达到0℃以上时通风排湿。一般开15~20cm宽的小缝半小时，即可将室内的水雾排除。中午再进行多次放风排湿，尽量将日光温室内的水汽排出，以减少叶面结露。

④ 低温季节不放底风 喜温蔬菜对底风（扫地风）非常敏感，低温季节生产原则上不放底风，以防各种真菌随风传入温室，病害发生蔓延。

2．强制通风 大型连栋温室因其容积大，需强制通风降温。

5.关于果树设施栽培的环境调控技术 篇五

1 设施果树栽培技术现状

目前, 林果业技术已有了较大发展, 种植面积、成果产量和周边建立的果品加工企业的增长幅度明显, 逐渐成为许多城镇农业经济发展的支柱产业, 农民收入普遍提升。为了适应林果业的增产、发展, 提高设施果树的栽培技术成为了必然趋势。据城镇经济发展结构增长资料统计, 设施果树的栽培已在逐年以30%左右的比率增长, 吸引了越来越多的人关注。

2 设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用

2.1 人工破眠与冬剪技术

冬剪, 是果树扣棚前的必经程序, 是对整个种植园区的果树结构实行修复、完善的重要方式。病虫果枝、无营养果枝、无花果枝、压叠果枝都可以得到疏除等有效处理。具体疏枝量, 应以果树实际总枝数量的10%为宜, 保障果树地上、地下的生长平衡。长枝部分的修剪工作以主枝的修剪为主, 余下的纸条可留下。

所谓果树的人工破眠技术, 人工低温、预冷技术被有效的应用。通常温度处于10℃以下时, 应采取扣棚措施。白天温度较高, 铺盖毡子, 降低棚内温度, 避免直射;晚上温度较低, 可打开毡子, 加强空气流通[1]。昼夜交替调整, 使棚内温度有效控制在0~7℃, 不断适应和满足设施果树实际需求的预冷量。

2.2 控长技术

果树控长工作主要涵盖2个方面, 即调节根系、应用生长调节剂。调节根系, 即较大程度地限制果树根系的垂直、水平方向的生长数量, 使根系更大范围的水平延伸, 促进吸收根的生长速率。生长调节剂的适当喷洒, 可有效加快果树的发芽速率, 限制果枝的生长率。为了限制树枝的生长, 在实际应用中常选用浓度为15%的多效唑溶液针对树冠以上部分进行喷洒, 两三次即可;或是将浓度为50%的多效唑溶液直接涂抹于新发出的树枝上, 促进果树花芽的迅速分化。

2.3 适时扣棚与授粉

科学、合理的扣棚, 要选择适宜的时间。扣棚过早, 提前了果树的休眠时间, 使果树无法处于自然休眠状态, 保温方法的利用可使果树花芽逐渐开放, 但会打乱果树开花时间的一致性, 会相对降低花粉的活力。所以, 整个设施果树栽培过程中, 保障果树的自然休眠很重要, 有力提升果实的生长产量。设置一定数量的授粉果树, 是设施栽培果树过程中加强人工授粉的必要举措。花开阶段, 可采用鸡毛掸子等工具使授粉滚动, 提高人工点粉的可能性。建立健全储备花粉的体系制度, 选择-20℃以下的低温环境贮存全部的花粉, 当棚内果蔬逐步全体开花时, 即可推行人工授粉工作。

2.4 综合管理

依据果树品种、发育物候期的温度标准, 调整棚内的具体温度状态, 稳定果树的生长。扣棚15 d时, 应加覆地膜, 提升地表温度。夜间以7~12℃为宜, 避免花芽、幼果出现冻伤状况。棚内湿度的保持, 需要采取通风方法, 地面浇湿、空间喷雾都可靠有效控制整体的湿度。针对棚内光照弱、时间有效期短、质量无法保障的实际状况, 选用透光率较高的覆棚材料, 或是加铺反光膜等。

3 结语

设施果树栽培技术是林果业增产增收的重要方面, 已经取得了较好的成果, 成为农业发展的重要支柱。在此基础上, 采取人工破眠、冬剪技术、控长技术, 提升果树坐果率和加强综合管理等措施, 以期为后期的产业发展有所助益。

参考文献