酒店工程部日常维修工作流程 - 修订

酒店工程部日常维修工作流程 - 修订（共3篇）（共3篇）

1.酒店工程部日常维修工作流程 - 修订 篇一

行政公用工程日常报修/维修流程与规范

1．填写报修单

（1）各部门员工发现行政管辖区域设备设施需要维修时，应立即报行政专员

（2）各行政专员填写报修单，填写时应写明申请日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人以及须注明的其他情况（3）填好报修单后，存放前台/食堂办公室/西门保安室，由公用工程员工每工作日收取两次（9;00;14:00）（4）报修单一式两份，报修部门、公用工程部各执一份 2．查阅报修单

（1）公用工程部收到报修单后，对报修单填写内容进行查阅，栏目内容不全或不符合要求的应拒收

（2）验明无误后，注明受理日期，按时间进行登记（时间为签收时间），然后将第二联交给报修部门留底，第一联在本部门留存，交部门维修人员进行维修

（3）若是需要优先处理的维修项目，应在报修单上勾选“紧急”字样 3．进行维修

（1）维修人员收到报修单后，立即带好必要的工具到达维修点。若因工作原因不能到达现场，应主动与报修部门联系说明原因，征求意见

（2）按质量标准完成任务后，请报修部门验收、核对使用材料，在报修单上由验收人员和维修人员本人共同签字认可

（3）若因材料、人力、技术等原因不能按期完成维修任务时，则如实报告公用工程部经理，由公用工程部经理与报修部门协商解决办法 4．维修工作结束

（1）维修工作结束后，维修人员必须清理现场，包括垃圾、材料、工具等，将搬动过的物品恢复原位

（2）及时将签字后的报修单交给公用工程部经理，由公用工程部经理将其与留存的报修单核对后装订在一起保存

（3）维修人员按照完成任务的情况填写值班日志，在交班前将当日报修单整理汇总，发现缺少报修回单应及时汇报公用工程部经理

（4）每日下班前，将值班日志交给部门经理，请其审阅。公用工程部经理抽查检查维修结果。若发现不合格，需责成有关人员返工

（5）交班时，向下一班人员介绍说明未完成的维修项目及注意事项 5．抢修工作流程

（1）紧急报修指对正常营运造成影响或涉及安全方面需要立即处理的维修内容

（2）突发事件需要抢修内容，任何人员可以是电话通知公用工程部经理/维修人员,（3）维修人员接到维修指令后，应带好必备的工具，在5分钟内到达现场，查明故障或损坏原因后，按相应的操作规范进行维修(4)补办报修手续,按日常报修规范格式补办报修手续，报修部门、公用工程部各执一份

行政公用工程部 钟毅 2016年1月14日

2.酒店工程部维修操作程序 篇二

工程部维修操作程序

为了确保酒店正常营运，特规范酒店工程部操作程序（工程部每日每班必须详细做好交接班记录，如：维修时间、维修地点、维修内容、维修人，若不能维修的必须有标注和说明，每日维修单和维修记录必须有部门主管级以上的签字）如下：

一、日常报修工作程序及要求

报修单是工程部进行维修工作的依据，报修单一式三联由报修部门填写，其标准程序为：

1、服务员发现设备故障或缺陷报房务中心或部门领班以上人员；

2、房务中心或领班以上人员填写报修单；

3、报修单由主管或经理签名后早上9点以前送达工程部值班室；

4、工程部工作人员在报修单签名以示收悉； 第一联由维修人员维修后留工程部存档备案； 第二联由工程部领料；

第三联由报修部门取回存档备查。

要求：报修单要求填写清楚，字迹清晰，故障的地点、部位、时间准确。

二、电话报修工作程序及要求

电话报修适用于较紧急的故障，其标准程序为：

1、服务员发现主要设施设备故障或缺陷、停电、爆水管等报房务中心

或部门领班以上人员；

2、房务中心或部门领班以上人员电话通知工程部值班室；

3、应先报姓名、职务，后报故障现象、地点；

4、当值人员据报后记录在案，并迅速前往维修；

5、事后报修部门必须补办报修手续。要求：

1、电话报修人员口齿清晰，准确讲出现象地点；

2、工程部不接受匿名报修电话，不接受普通员工级人员报修电话（报 警例外）。

三、日常维修程序及要求

日常维修是指一般性的修理，其任务由工程部值班维修工去完成。其标准程序为：1、2、3、4、维修工上班后或维修回来后应在岗待命； 工程部根据领导指示和维修单派工；

维修工接单后应根据故障原因，带齐工具、备件前往；

维修工应根据营业场所的营运时间和维修的难易程度，合理安排进

行维修，一楼大堂吧一般维修在停营业后再维修；

5、有面客的维修点如客房，有客人的餐厅、会议室等，必须敲门三下

并报“您好 工程部”，有礼貌的进入维修；

6、处理故障时如要局部停水、停电、停气或会发出很大的响声时必须

经所在部门主管级领导同意，方可进行；

7、故障处理完毕必须恢复原样，要清理现场，清除所有施工遗留物；

须向客人致歉后才能离出；

8、故障处理完毕后要经使用部门领班级以上领导签字认可，交回工程

部存档备案；

9、如有暂时不能处理的故障，应报工程部领导，工程部领导向报修部

门主管级以上领导知会，做好解释工作。

四、特别抢修工作程序及要求

特别抢修为：已有客人入住的房间、VIP房、正在开会的会议室、正在出菜的厨房或不马上处理会引起客人投诉、对酒店设施设备有较大影响的故障项目。

其标准程序为：

1、2、的工作）

3、4、有客的场所必须有礼貌进入；

维修完后必须清理现场，面客场所必须向客人致歉后才能离出； 由工程部主管或以上直属领导发出维修指令；

维修人员在接到指令后，五分钟内赶到现场；（必要时放下正在手上

5、暂不能处理的故障应报工程部主管，由工程部主管向报修部门解释，并协助报修部门做好应急措施；

6、工程部主管要求报修部门补办报修单手续。

五、重大事故处理程序

对产生严重威胁酒店财产及人生安全的事故称为重大事故。其标准处理程序为：

1、工程部主管接到重大事故报告后必须立刻做：

(1)根据事故性质，指示有关人员切断相应的电、水；(2)立刻派出维修人员到现场处理；

(3)立刻通知工程部经理、值班经理、消防保安值班室。

2、处理重大事故必须有在场的酒店总经理或工程部经理任

总指挥，协调各部门的关系；由工程部主管任现场指挥，调动所有的力量，用最快的速度修复故障。

3、4、店总经理。

5、事故分析报告内容为： 故障处理完毕后，工程部主管应对此作详细的记录并归档交总经办。由现场指挥填写事故分析报告，报告有工程部经理审阅签名后报酒

事故原因；事故状况及影响；处理方法；预防措施；对责任者奖惩意见

6、由工程部经理召开事故分析会，内容有“四不放过”原则

(1)事故原因未明不放过(2)事故处理未彻底不放过

(3)预防措施、整改措施为落实不放过(4)当事人和有关人员未受到教育不放过

六、接待标准程序及要求

所有的VIP接待，均直接影响酒店的社会和经济效益，做好VIP接待，保证VIP活动的顺利进行。

其标准程序为：

1、2、酒店营销部及餐饮部须提前三天下发VIP接待文件；

工程部根据VIP接待要求，确定VIP接待方案；（包括应急方案）；

3、按酒店或营销部要求和方案，提前45分钟做好所有的接待的准备，包括水、电、灯光、影音、场地、设施等；

4、若有临时VIP接待需要时，临时需要开启设备的，电话通知后须

在45分钟内完成接待准备工作；

5、6、征求VIP活动筹备人员意见，满足客人的需求；

VIP活动期间，凡涉及活动范围的水、电、灯光、影音、电梯、网络通讯、空调等均指派专人跟班，确保活动顺利进行；

7、VIP活动期间，工程部经理级亲自巡视，工程部派出充裕的人员

准备，以保证有紧急维修时有足够的人力；确保VIP活动接待圆满结束。

签发部门： xxx酒店工程部 签发日期：

___________ 审核签名： ___________ 审核日期：

3.酒店工程部日常维修工作流程 - 修订 篇三

配电运行班主管

一、负责职权范围内各设备的安全运行及巡查工作。

二、负责所辖区域各系统设备的管理方案制订。

三、负责配电室各配电设备的检修、保养周期及实施方案的有效制订。

四、负责宾馆外高压系统设备的检修、保养周期及实施方案的有效制订。

五、负责制订具有针对性、专业性的培训方案，并定期督导本班培训工作的有效进行。

六、严格管理本班员工，做好本班人力调配，加强劳动纪律，提高员工责任心。

七、负责所辖区域卫生清洁工作的有效督导，净化工作环境，减少故障发生。

八、每日上班后查阅本班运行记录和工作记录，巡查各大型设备运行状况，发现问题及时组织人力有效排除，保证所辖设备良好运行。

九、制订本班每月工作计划，并组织顺利实施。

十、有计划、有目的的组织本班人员对所辖设备进行定期维护保养工作，确保设备良好运行。

十一、按时参加宾馆或本部门组织的各项工作会议和培训工作。

十二、随时接受并完成有关领导下达的其他工作指令。2-10

配电运行班领班

一、配合主管制订出合理的运行制度，保障所管辖设备、设施的正常运行。

二、在保障设备、设施正常运行的情况下，协助主管制订出合理的节约、节能措施，使其安全高效运行。

三、协助主管制订设备、设施的维护保养制度，定期对设备、设施进行维护保养。

四、协助主管制订出本班组的运行制度、巡视制度、检修制度。

五、监督本班组员工严格执行各种规章制度，并对主管下达的各项工作内容，进行安排、落实。

六、以身作则，带领本班组员工搞好各项工作。

七、对本班组的各项工作进行总结、汇报，并及时向主管提出合理化建议。

八、负责对本班员工的业务技能及素质的培训，进行 新员工上岗前的工作指导，提高员工的技术水平和调动本班组员工的积极性。2-11

配电室值班员

一、严格遵守配电室运行班各项规章制度。

二、严格执行配电运行程序和制度，按时进行设备运行监护检查和各项参数记录统计及填写各种报表和运行记录。

三、依照设备的安全操作规程和安全运行规则，执行主管及有关领导的改变运行方式、投入运行、停电、送电等工作指令，并及时做好工作记录。

四、负责配电室、电视机房、空调机房、会议中心音控室、总机房、消防中心的常用仪器、仪表、备件和各类工具（包括操作维修工具）的完备、齐全和补充，确保做到取用可靠方便。

五、负责所辖各区域内设备和场地整洁、卫生无杂物，严禁在机房内吸烟和将易燃、易爆、易蚀等危险品和食物带入机房内。

六、负责所辖区域内安全防范设备的维护管理，如门、窗、消防器材等，严防事故发生。

七、在外供电部门计划性或因故障停电时，负责与其保持专线联系，并就停电原因、停电时间间隔、对用户要求等有关事项做详细、准确的询问和记录。

八、在设备供电出现突然或意外事故时，应立刻采取措施，竭力排除，并积极向主管或值班经理汇报。

九、负责以下设备的具体管理与维修：

1、程控主机、电话机及系统线路。

2、复印机、传真机、投影仪、电脑等办公设备。

3、歌舞厅音像设备及照明灯具。

4、电视机及信号接收系统设备和线路。

5、消防、保安监视、报警系统、电子设备。

6、其他指定设备和器件。

十、参与其他班组的协作配合工作。2-4

综合维修班主管

一、严格执行工程部办公室下达的各项工作指令和与其他班组密切配合，保证宾馆各项设备、设施系统的良好运营。

二、按时参加本部门召开的各项例会或工作会议。

三、积极与宾馆其他部门保持联系，尽快完成处理派单、电话委托以及其他配合工作。

四、严格督促检查和指导本班员工的整体工作，提高班组工作质量及效率，加强劳动纪律，保证劳动安全。

五、全面掌握各营业场所设备、设施的运营状况，发现问题，及时协调、组织解决，确保宾馆营业正常。

六、认真安排各系统设备、设施的检修计划，并组织本班员工认真实施，保证设备设施良好。

七、有计划性、针对性的组织本班员正进行定期专业技能培训，以提高本班员工的整体业务素质水平。

八、定期向部门经理汇报本班运行情况和培训成效。

九、负责每日上报本班前日主要工作内容、工作结果和所有维修申请单。

十、执行部门经理或办公室下达的各项工作指令。

十一、参与宾馆设备、设施系统的预防性维护计划及更新改造计划的研讨和编报。

十二、定期召开综合维修班工作会议，检查和评估每位员工工作完成情况、工作纪律和培训成绩，并提出改进意见、要求和奖罚决定上报经理。

2-5

综合维修班领班

一、制订所管辖设备设施及系统的安全运行规则和安全操作规程。

二、根据实际情况制订出设备及系统的维护保养计划和设备设施安全巡视制度及工作程序。

三、制订日常管理制度和劳动安全制度以及安全防护、消防措施。

四、负责对下属员工工作的督导及业务技能的培训。

五、负责班组工作的安排、布置、落实和检查。

六、严格执行主管下达的各种工作指令，并向主管提出各种合理化建议。

七、根据设备运行、维护情况制订出合理的节能措施。

八、配合主管制订设备系统的预防性维护计划和更新改造计划。

九、统计班组每日工作量，并做工作记录。2-6

综合维修班维修工

一、负责各区域的装修设施、五金家具电器、卫生洁具、清洁工具、营业设备、办公设备等设备的维修保养业务。

二、负责宾馆各设备的紧急抢修和应急投入。

三、密切与各岗位值班人员保持联系，随时准备工作。

四、认真完成本班主管、领班下达的各项工作指令。

五、重点负责客房、会议室、娱乐等营业区域的照明系统、排水系统、动力系统、营业设备的检修和日常维修，确保系统正常运营。

六、积极、认真完成维修申请单和电话委托维修项目。

七、负责宾馆供水系统的运行和中厨油灶柴油的供应。

八、认真按时参加本班各项工作会议和培训，不断学习新知识，提高自身业务素质和思想道德素质。

九、每日上班后对本班管辖的运行设备进行巡查，检查各蓄水池水位是否正常，并对中厨大油箱加油。

十、值班人员认真接听本班维修电话，并做好记录。

十一、负责开关自来水、矿泉水蓄水池阀门及保持自来水、矿泉水蓄水池水位。

十二、负责七楼加压泵的开关。

十三、负责工作后现场的卫生清洁。

十四、做好本班工作记录、以便下班人员工作和上级审核。

十五、按时参加宾馆、本部、本班举行的各项活动及各项工作会议和培训。

2-7

设备班主管

一、负责制订设备班所辖区域设备、设施的检修、保养计划，经批准后组织实施。

二、负责对本班员工进行业务培训和考核，以提高班组整体业务水平。

三、严格执行经理及办公室下达的各项工作指令，并尽快组织实施。

四、负责各大型设备、设施系统的日常巡查，并督导下属员工正常维护保养。

五、负责各大型设备、设施系统改造项目的组织和实施，确保改造工程顺利完成。

六、负责建立各管辖系统设备、设施的改造档案和检修维护档案，以便日后查阅。

七、每日上班后对所辖设备进行巡查，发现问题及时组织解决。

八、每日上班后向部门经理汇报前一日主要工作内容及工作结果。

九、参加部门召开的各项工作会议和培训。

十、制订本班本月工作计划、培训计划经批准后予以实施。2-8

设备班维修工

一、负责对所辖系统设备、设施的每日巡查和故障排除。

二、认真完成本班主管下达的各项工作指令。

三、认真参加本班进行的业务素质培训和服务意识培训，不断提高自身素质。

四、负责对各系统改造工程的具体实施，并保质保量的完成任务。

五、负责本班所辖设备设施的具体维护保养及故障排除，认真圆满完成工作任务，保障宾馆大型设备设施的良好运营，确保宾馆正常运营的需要。

六、认真作好工作日记。