新年年夜饭菜单

2024-09-17

新年年夜饭菜单（4篇）

1.新年年夜饭菜单篇一

幸福团圆宴 688元

A 4—6人

精美凉菜（四彩碟）

清蒸加州鲈鱼粤式爆海参三色爆爽肉黄河湾炸翅圣泰自制豆腐上汤西洋菜

汤：米酒汤圆

五谷杂粮炖鲍仔

面点四款

主食一款

奉送果盘幸福团圆宴

688元 B 4—6人

精美凉菜（四彩碟）

白灼竹节虾砂锅焗鲳鱼粤式爆爽肉飘香牛蛙粉丝蒸娃娃菜白灼西洋菜

汤：冰糖银耳羹

面点四款

主食一款

奉送果盘

年年有余庆丰年 888元 A（8—10人）

精美凉菜

（六彩碟）

龙祥富贵

白灼对虾凤舞九天

干烧神仙鸡丰收有余

清蒸金桂鱼

全家欢乐

三色爆爽肉步步登高

飘香牛蛙青春常在金汤四宝蔬堆金积玉

吉祥如意珍珠菇情投意合蒜蓉粉丝娃娃菜

汤：虫草花淮山煲排骨

面点四款

主食一款

精美果盘

年年有余庆丰年 888元 B（8—10人）

精美凉菜

（六彩碟）

花开富贵

一虾双吃年年有余

蒜仔中华鲟龙凤吉祥

京葱烧玉参牛气冲天

吉祥牛三宝情投意合茶树菇爆肉金鸡报晓

黄河湾炸翅青春永驻

上汤娃娃菜两情相悦

西芹百合炒木耳满园春色

桐柏豆筋酒豆成金

花生焗南瓜

汤：红枣银耳煲雪梨

面点四款

主食一款

奉送果盘恭喜发财宴

1588元 A（8—10人）

精美凉菜

（六彩碟）

群龙贺喜

碧海龙虾仔年年有余

砂锅焗桂鱼龙凤呈祥

鹿筋烧海参艳丽多彩

五彩小炒肉美满人生

蒜茸粉丝蒸扇贝堆金积玉

铁板多宝豆腐合家欢乐

八月藕飘香永结爱河

竹笙上素吉祥如意

干锅娃娃菜

青春永驻

上汤娃娃菜

汤：鲍参翅肚梗

位/

面点四款

主食一款

精美果盘恭喜发财宴

1588元 B（8—10人）

精美凉菜

（六彩碟）

花开富贵

宫廷水晶虾吉庆有余

红烧中华鲟情投意合茶树菇爆爽肉心心相印

铁板煎牛扒美满人生

菜远菌香天鹅片合家欢乐

吉祥如意珍珠菇红运连年

干锅脆皮豆腐银丝万屡

萝卜丝炒粉条青春常在蒜茸广东菜心鲍汁扣辽参

位/

汤：淮山煲乳鸽

面点四款

主食一款

精美果盘荣华富贵宴

1888元 A（10—12人）

精美凉菜

（八彩碟）龙腾四海

上汤龙虾仔喜庆良缘

京葱爆海参年年有余

红烧金桂鱼合家欢乐

三色爆爽肉富贵满堂红清蒸大闸蟹片片真情

铁板牛仔骨金玉满堂

福果爆凤节红玉翡翠

养生三宝蔬青梅竹马

高山马蹄笋天长地久

井冈山豆皮富贵金块

圣泰自制豆腐春意盎然

白灼西洋菜五谷杂粮炖鲍仔

汤：木瓜烩广肚位/

面点四款主食一款精美果盘荣华富贵宴

1888元 B（10—12人）

精美凉菜

（八彩碟）

群龙贺喜

五彩炒虾球金鸡报晓

干烧神仙鸡美满人生

一品烤羊排合家欢乐

三色爆爽肉牛气冲天

吉祥牛三宝春意葱葱

金枝玉叶情投意合鲍汁娃娃菜永结爱河

上汤焗肉蟹金丝万屡

小炒胡萝卜青春常在上汤西洋菜

东北黄米炖辽参

位/

汤：笋干萝卜煲腊鸭

面点四款主食一款精美果盘喜跃龙门宴

2888元 A（14—16人）

精美凉菜

（八彩碟）

五谷丰登

五谷杂粮炖鲜鲍龙翔富贵

吉庆有余

龙腾虎跃

天长地久

艳丽多彩

片片真情

情投意合团团圆圆

青丝万缕

青梅竹马

合家欢乐

青春常在金钱玉树

满园春色

面点四款主食一款精美果盘碧海龙虾球清蒸多宝鱼鹿筋烧海参小炒野斑鸠五彩炒爽肉铁板牛仔骨帝王鞭烩鸡肾南粤豆香鸡包菜炒粉条高山马蹄笋八月藕飘香金枝玉叶砂锅花生菌蒜茸西洋菜

喜跃龙门宴

2888元 B（14—16人）

精美凉菜（八彩碟）

龙腾四海

上汤焗龙虾仔年年有余

砂锅焗桂鱼情投意合香蒜闷鹿筋美满人生

铁板煎鹅肝合家欢乐

三色爆爽肉心心相印

菜远菌香天鹅片青春常在金汤四宝蔬荷塘月色

荷塘小炒皇满园春色

桐柏豆筋步步高升

烧汁茶树菇鲍鱼扣辽参

位/

汤：养生淮山煲羊腿

位/ 面点四款

主食一款

精美果盘

2.平安“菜单”，保你无忧过新年篇二

“安全菜”

电热取暖气因为升温快、款式多、无污染噪声、灵活性强等优点，成为很多家庭常用的取暖方式。可是，使用一段时间后，家人却感觉室内空气干燥，呼吸不畅，接近电暖气的手脚也有点灼痛。偶尔放在电暖气附近的衣物、地板也会发出焦煳味，有时不小心还会被电击。

平安提醒：购买电暖器时，最好选择“ccc”(中国强制性认证)产品，安装时，电源插座必须使用合格的、带地线的三孔插座，以防止漏电。电暖器功率较大，不宜与大功率的电器同用一个开关插头。即使有定时功能的电暖气也不能在无人时使用。电暖器上不可覆盖衣物，附近更不能放置易燃、易爆物品和不耐高温物品。不可将手脚直接贴近散热管或出风口，以防烫伤。没有防水绝缘功能的电暖器不可用在浴间或放置在有水的地方，否则容易漏电、触电。经常使用电暖气的房间，可养一些花草、绿色植物或放置鱼缸。

“平安菜”

冬天的床很凉，人们除了加铺被褥、选用水床等取暖床外，最常见的就是使用电热毯。电热毯因其保暖、恒温、使用方便深受大家喜爱。可是，使用一段时间后，家人发现口干舌燥、咽喉肿痛，有时咳嗽、痰中带血、鼻出血，更有甚者还出现过敏性皮疹、男性不育等现象。

平安提醒：购买电热毯时，要选择有生产许可编号、质地好的产品。电热毯不要直接接触人体，要在上面加铺软被，这样既可防烫伤又可防止发生过敏。使用电热毯时，严禁重叠、折叠，也不可过多覆盖厚重衣被，防止热量不能散发而发生火灾。电热毯多数都没有防水功能，所以要注意防水和儿童尿床。电热毯用久或有不热的情况下要及时断开电源检修，防止漏电。在没有上床之前，先开电源提前预热，达到温度时关闭开关。高龄老人及中风病人不宜使用电热毯。以防烫伤。新婚夫妇不宜长时间使用电热毯，以防引发男性不育。

“健康菜”

新年之际，鲜花成为必不可少的室内装饰。很多鲜花因其能改善空气质量、吸收有毒气体、让人赏心悦目而受到人们宠爱。可是，把花买回家一段时间后，有人没生病却不停地咳嗽、头晕、恶心、头发脱落，更有甚者接触到鲜花后出现昏迷、休克。

平安提醒：新年选择鲜花时，不要被其美丽的外表所迷惑，而要对鲜花有全面了解，熟悉哪些可以净化空气、对人体无害，哪些对人体有毒、不适合盆养，哪些又适合放在客厅却不适合放在卧室。吊兰、非洲菊、芦荟、玫瑰、蜡梅、仙人掌等可以吸收有毒气体。而夜来香、滴水观音、夹竹桃、文殊兰、五色梅、一品红、郁金香、紫荆花、含羞草、黄花杜鹃等，多半有有毒的汁叶，放在室内会影响人体健康，不慎误食还会引起中毒。百合、月季、兰花等香气过重会造成人的失眠，所以不宜放在卧室。

“防病菜”

新年期间，不能见面的亲友只能通过手机、电话沟通、拜年。有的人喜欢边打电话边吃东西，有时从厨房、厕所出来就直接接听电话，有时轮番说话。这时，电话、手机成了传播细菌的工具。老人和小孩容易感冒生病，一些有流行病人的家庭，发病人数可能会增多。

平安提醒：春节期间的电话、手机要每隔三四天或一周进行消毒处理(可以用一般的消毒剂或酒精)。最好不要在餐桌、吃东西时接打电话，否则容易导致病从口入。平时打电话，最好事先洗手或在旁边准备干净的擦手毛巾，接听后要及时用肥皂洗手。传染病人用过的电话要及时消毒，还可在病人的房间接分机。轮流接听电话时要避免嘴、脸紧贴电话。手机袋、电话罩也要及时清洗去污。

3.新年的年夜饭作文篇三

你瞧，奶奶从中午开始就在厨房里紧张忙碌地准备今年的年夜饭了呢！傍晚，奶奶终于把年夜饭烧好了。

远远望去，那些菜肴各种各样，色泽诱人，可把我这个小馋猫馋坏了。走近一瞧，各种各样的美食喷香扑鼻，看着这些美食直让我垂涎三尺。

接下来就让我来晒晒我家的年夜饭吧！第一道菜是红烧鱼，那可是奶奶费了九牛二虎之力才做出来的。我凑近闻了闻，太香了，真是让人欲罢不能啊，并且红烧鱼有年年有余（鱼）之意，我非常喜欢。第二道菜是清炖鸡，这可是花费了奶奶3个小时的工夫才做好的。我赶紧尝了口，啊，太好吃了！清炖鸡表示积极（鸡吉）向上的意思。桌上还有很多香气四溢、色泽诱人的美味佳肴，哎呀，不晒了，我已经忍不住吃了起来。

享受完美味的年夜饭，就到了拜年环节了，当然又是我先来。我端起杯子，对爷爷奶奶说：“祝爷爷奶奶寿比南山，福如东海！”然后再跟爸爸妈妈说：“祝爸爸妈妈大吉大利，工作顺利！”说完后爸爸妈妈立即给我塞了两个大红包！哈哈！