土特产调研报告

土特产调研报告（精选13篇）

1.土特产调研报告 篇一

四季山亭土特产促销

调查报告

调查小组：111 222 333 444

目录

前言 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1 第一章 关于市场调查 „„„„„„„„„„„„„„„„ 1 1.1 研究背景和意义 „„„„„„„„„„„„„„„„ 1 1.2 本文的研究方法 „„„„„„„„„„„„„„„„ 2 1.2.1 调查目的 „„„„„„„„„„„„„„„„ 2 1.2.2 调查范围 „„„„„„„„„„„„„„„„ 2 第二章 四季山亭经营环境分析 „„„„„„„„„„„„ 3 2.1 四季山亭市经济情况分析 „„„„„„„„„„„„ 3

2.1.1 饮食资源 „„„„„„„„„„„„„„„ 3 2.2 四季山亭市文化环境分析

„„„„„„„„„„„„ 4 2.2.1 地理环境 „„„„„„„„„„„„„„„ 4 2.2.2 文化环境 „„„„„„„„„„„„„„„ 4 第三章 四季山亭土特产消费市场调查数据归纳与分析 „„ 5 3.1 消费者基本情况调查 „„„„„„„„„„„„„ 5 3.2 四季山亭土特产消费情况调研分析 „„„„„„„„„ 5 3.2.1 消费者对四季山亭土特产的要求调查 „„„„„ 5 3.2.2 消费者购买四季山亭土特产的了解渠道调查 „„„„ 6 3.2.3消费者购买四季山亭土特产的时机调查 „„„„„ 6

第四章 分析与建议 „„„„„„„„„„„„„„„„„ 6

4.1 市场调查结果的局限性 „„„„„„„„„„„„„ 6 4.2 市场调查结果的分析 „„„„„„„„„„„„„ 7 4.2.1调查结果 „„„„„„„„„„„„„„„ 7 4.2.2调查分析 „„„„„„„„„„„„„„„ 7 4.3 建议 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 7

结束语 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8 参考文献 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8

前言

本次调查时间为一天，主题为四季山亭土特产调查研究。我组全体成员通过上网及查阅书籍实地调查，搜集了大量宏观、微观营销环境资料。根据调查资料，特撰写了本次调研报告。

在此过程中，我组进行了市场调查问卷、走访专卖店、查阅资料、整合资料等过程。我们组的分工为：111、222负责实地调查，333负责查阅资料，444负责整合调查结果、资料及撰写调查报告。

第一章

关于市场调查

1.1研究背景和意义

市场调查是科学、系统、客观地收集、整理和分析与产品营销有关的相关信 息，帮助企业决策者制定有效的营销决策。一个产品卖得好，说明了它满足了消 费者的需求，我们要使企业的产品满足消费者的需求，必须通过市场调查，确定 客户的需求，才能生产出适销对路的产品，保证企业获利。市场调查是企业取得 良好经济效益的重要保证，是营销决策的重要依据。通过市场调查研究，可以了 解整个经济环境对企业发展的影响，了解国家的政策法规变化，预测未来市场可 能发生的变化，抓住一些新的发展机会，并对可能发生的不利情况及时的采取应 变措施，减少企业的损失。

土特产市场竞争使山亭富源农产品有限公司更加关注消费者的需求和认知，关注和识别来自于消费者的“声音”对山亭富源农产品有限公司制定切实可行的营销策略提供了信息基础;同时鉴于市场上土特产产品多而杂，小作坊式生产诸多，四季山亭地处山区，土特产的生产与市场混乱，没有形成自己鲜明的特色。山亭富源农产品有限公司的主打产品“油栗仁”需要长期性和战略性的品牌规划和管理。基于此项要求，山亭富源农产品有限公司开展了以品牌整合与市场推广营销策划工作，进行了本次四季山亭土特产市场调查报告，通过对四季山亭土特产的市场调查分析为楚香品牌整合推广提供信息支持，并希望了解到土特产产品消费者的诉求点以期待改进现有服务体系。

1.2本文的研究方法

1.2.1调查目的

调查主要目的:(l)分析四季山亭土特产经营环境(2)了解消费者购买行为和购买决策过程(3)了解顾客对四季山亭土特产评价(4)确定正确的发展方向

1.2.2调查范围

调查对象：(1)在各个土特产专卖店、超市、旅游景点购物的顾客;(2)访问对象没有在土特产行业和市场调查机构工作的;

第二章

四季山亭经营环境分析

2.1四季山亭市经济情况分析

2.1.1饮食资源

四季山亭拥有丰富的农产品资源。近年来，四季山亭市根据市场的需求调整了农业结构，巩固了其优势的项目，如油栗仁、长红枣、核桃、甜柿饼、枣生以及各类豆制品。

四季山亭的油栗仁、长红枣、核桃、火樱桃非常出名，2.2四季山亭市文化环境分析

2.2.1地理环境

山亭区是山东省枣庄市的市辖县级区，山亭区总面积1017.8平方千米。全区总人口46.57万人，其中非农业人口5.59万人。历史悠久，钟灵毓秀，自古以来就是文明礼仪之邦，历史文化源远流长。早在7300年前的新石器时代，这里就有人类繁衍生息。山亭、西集等地曾发现多处大汶口文化、龙山文化遗址。

2.2.2文化环境

山亭区旅游资源丰富。山亭区山清水秀，自然景观众多，享有“天然公园”的美誉，民风纯朴浓郁。抱犊崮国家森林公园以“雄、奇、险、秀”居沂蒙七十二崮之首，被列为省级风景名胜区和省级自然保护区；熊耳山国家地质公园是一处“天造地设、鬼斧神工”的奇特岩溶地质地貌景观，2002年被评为“山东省十大优秀新景点”之一。十万亩梨园、岩马湖、龙床水库如诗如画，莲青山、翼云山、龙雅山、雪山、沧浪渊峥嵘奇秀，令人叹为观止；洪门葡萄村被列为全国庭院生态示范村；民俗风情包罗万象，红山峪民俗文化村是我国北方民间历史文化的典型代表，引起国内民俗界的高度关注；伏里土陶工艺品流传25个国家，部分被中国美术馆、日本玩型博物馆等收藏。山亭区历史悠久，人文荟萃，名胜古迹星罗棋布。这里是春秋早期小邾国的故里，有著名的大汶口文化伏里遗址和战国时期的灵邱、梁王故城遗址。山亭区是一个具有光荣历史传统的革命老区，抗日战争和解放战争年代属沂蒙山革命根据地的一部分，是名闻中外的铁道游击队的大后方，许多老一辈革命家罗荣桓、粟裕、郭子化、林乎加等都曾在这里工作过、战斗过，鲁南第一个农村党支部就诞生在这里，至今存有许多革命历史遗迹。抱犊崮是1923年“临城劫车案”（即“民国第一案”）的发生地。

第三章 四季山亭土特产消费市场调查数

据归纳与分析

3.1消费者基本情况调查

土特产的消费对象主要有学生、工作者、外地游客、美食客。如今出门在外求学就业的人越来越多，繁忙的工作让人一年也难得有几次机会回家看看。家乡的土特产就成了他们一解思乡之情的最好寄托。还有很多抱有吃遍天南海北特产心思的“好吃一族”也是各地土特产的忠实顾客。

3.2四季山亭土特产消费情况调研分析

3.2.1消费者对四季山亭土特产的要求调查

四季山亭的土特产的店铺虽不多但是比较分散，店铺比较小而少，店铺的东西比较单一，比如，我们在贵诚购物中心土特产品区仅见到了四季山亭的“核桃”“长红枣”“地瓜枣”三种产品，包装不够统一，规模也较小，无法吸引顾客的眼球，而随着消费群体的增加，顾客对土特产的要求也在不断的变化着，卖家要根据买家的不同需求去改变，这样才不会被市场所淘汰，不仅如此，还要扩大对市场的调查，以了解消费者的需求，另外在顾客比较集中的场所，如车站等地方设有卖点，且规模要适中，这样才能吸引消费者的眼球。

3.2.2消费者购买四季山亭土特产的了解渠道调查

四季山亭土特产是要显现山亭地区的特色，人们购买土特产的前提是要知道或了解土特产，了解土特产的途径也会影响购买。

3.2.3消费者购买四季山亭土特产的时机调查

购买四季山亭土特产的时段数据统计分析：在统计数据中可以看出消费者只有在平时和一般节假日时间段购买土特产的人较多，只有少数人会在外出旅游时购买土特产。（见下图）

302520***0.280.150.440.0760.1系列1系列2系列3人数平时周末一般节假日时段

第四章

分析与建议

4.1市场调查结果的局限性

尽管市场调查十分重要，但也有一定的局限性。首先，市场调查本身就存在犯错误的风险。市场调查的结果难免带有误差，误差的来源主要有两部分。其中一部分叫＂抽样误差＂，是由于抽样的偶然性造成的，是不可避免的误差。不过抽样误差可以通过方案的设计加以控制，而且也是可以事先估算的。另一部分叫“非抽样误差”，是由于抽样以外的其它原因造成的，主要是由于人为的差错造成的。这种差错可能来自研究者自身，也可能来自调查员，还可能来自被访者。其次,市场调查的作用是为营销决策提供宝贵的参考资料和信息，但并不能代替决策。根据市场调查的结果来告诉企业应该怎么办是不现实的。

4.2市场调查结果的分析

寒暑假等长假前夕外出旅游4.2.1调查结果

通过对四季山亭土特产的市场宏观营销环境、市场现状、消费者等分析结果表明，四季山亭市人口比较稠密，经济发展水平不高。消费者收入水平正逐步提高，社会福利制度正日益完善，因此市场较为广阔。

四季山亭历史文化源远流长,使其土特产带有一定的文化底蕴，为土特产的发展奠定了一定的文化基础。

随着经济的发展，人们越来越重视健康问题，对食品的质量要求也逐步提高，这就要求我们的产品要严把质量关。人们收入水平的提高也带动了消费。不同的收入阶层有不同的消费观念。因此我们要注意有针对性的采取措施。

调查中也出现了很多问题，例如：大部分的被调查者表示对四季山亭土特产了解不多，了解途径不够宽泛，一般是朋友介绍或者在个别大型超市能够见到等，购买时间一般在节假日以及外出旅游等时间，大多数人能接受的特产价格也普遍偏低，很多人表示，购买土特产的目的并非自己享用，而是为了作礼品赠送亲友等。

在调查过程中我们还了解到，很多消费者对产品的包装有着不同的需求，一些年轻的中薪阶层，但一般的居民则比较喜欢散装，食用起来比较方便，也比较实惠。

针对一些长见性的问题我们可以通过比较简单的方式解决，比如人们对产品不够了解，我们可以加大其宣传力度，通过传单等方式是其了解。针对人们对其质量的怀疑问题，我们可以通过国家安检部门许可认证。

4.2.2调查分析

四季山亭本地特产的劣势：

一、特产只是小规模生产，未形成大的市场。

二、营销渠道的建设不够完善。

三、地方特产市场宣传力不够。

四、当地政府不够重视保护和开发利用。

四、部分包装不起眼，档次不够。

五、有些家养，假冒野生。

六、同一产品，包装不同价格相差很大。

四季山亭本地特产的机会：

一、土特产区域牌。

二、产品创新。

三、包装提升。

四、“土帽子”和“土掉渣”。

五、家乡的感觉真好。

六、品牌建设，可以推广到很多地方经营多家四季山亭土特产连锁店 四季山亭本地特产的威胁：

一、面对竞争，土特产往往陷入血腥的“价格战”与“低档化”运作。

二、由于缺乏策划，导致品牌不够大，卖点不够强。三、四季山亭属于较落后地区又很少投资商愿意过来竞争者较多生产容易销售难四季山亭旅游景点地区不多游客少市场开发欲望不强其他相关行业的威胁

4.3建议

⑴ 树立品牌意识，提供特色的品牌服务

面对当前四季山亭土特产市场很乱的局面，我们有必要树立我们的品牌意识。建立强大的品牌服务，要让消费者知道，四季山亭的特产是什么，特产中又以哪家的最有名，自然而然的突出山亭本地的地方特色，只有这样，让消费者形成一种意识，才能更加促进四季山亭土特产市场的发展。

⑵创新品类，提升价值。

众所周知，各类人群对各种产品的需求不同，消费的层次也不同，面对不同的人群，我们应该在保留原有产品的同时，进行不断的创新，来满足不同层次消费者的需求。比如说山亭油栗仁，面对年轻的消费者，我们可以把它作为一种休闲的零食，价格便宜，食用方便。面对成年的消费者，我们可以采取包装精美的礼品盒的形式来销售，是馈赠亲人好友的佳品。

⑶口味独特，带有地方特色

对于食品行业来说，产品能不能畅销、最重要的就是口味，口味正宗，风味独特，是吸引消费者购买的首要选择。对此我们要不断的开发，使产品能满足更多消费者的口味，让消费者回味无穷，有再购买的冲动。

⑷传播诉求巧宣传

在传播诉求上，我们也力求站在消费者的立场，挖掘消费者内心深层需求，喊出消费者的心声，引起共鸣。制定价格合理，质量上乘的产品，大力的宣传四季山亭土特产，把山亭特产与山亭文化结合在一起，突出山亭地方特色。

⑸寻求政府合作、发扬土特产文化

通过政府的一些政策和扶植、把土特产文化与四季山亭文化结合起来、举办一些土特产的文化节活动、更多的去宣传四季山亭土特产文化，激活土特产市场。

对此，我们只有不断的去创新、不断的去探索、去更好的适应市场的需求，才能在激烈的竞争中占有一席之地。

结束语

以上我们对四季山亭市土特产消费的特征和土特产市场的营销策略做了一些简单粗略的分析，期望对相关企业产生一点作用，进而能够采取有效的针对本地土特产市场的营销手段，达到更好的营销效果。

参考文献

1、中华人民共和国食品安全法

http://politics.people.com.cn

2、中华人民共和国食品卫生法 http://

2.土特产乱象 篇二

最近，济南的张瑜在朋友圈里看到几条五常大米代购信息，每斤25 6元，她一时心动购买了两斤。收到后发现，两斤大米被分装成十小袋，包装上标注着“五常”和“黑龙江五常优质水稻生产基地”字样，但其产地却是“哈尔滨”。

质疑中煮粥蒸饭，却与超市普通大米并无二致。

因为价格不高，张瑜也没追究产地不符等问题，但她却对五常大米上了心。

据悉，黑龙江省五常市每年有充足阳光照射2629小时，河水年径流深500mm，平均无霜期130天，有机土壤厚度达200厘米，河流总长约2240公里，为天然优质大米产地。而五常大米中最优品种是五优稻4号，五常大米的品牌就是靠它在全国打响。但按市面上出现的产品看，只要是五常市区域内种植的大米，统统被当做五常大米贩售。

本刊记者在济南泉城路某大型超市看到，数种“五常米”被归置在货架上，它们普遍比一般大米价格高出一倍，平均价格5元左右。

记者在某电商平台输入“五常大米”，可搜出7112件商品，价格最低为某品牌稻花香鲜米，两斤装售价25.6元。价格最高是“稻花香2号”东北五常大米，1.25千克包装售价499元，单价合为199元。据该品牌介绍，其产品精选“稻花香”优质稻种，水稻专家实时把控，原生态肥沃寒地黑土滋养，涟湖河天然水系灌溉，昼夜温差大，使其积累更多营养，质量明显高于其他产地大米。但是，黑龙江省五常市农业局副局长秦利明给记者算了一笔账：全市水稻种植面积约220万亩，按亩产1500斤水稻计算，年产水稻150万吨。即使按70%的最高出米率计算，全年大米产量也不会超过105万吨。但有业内人士估算，全国市场上销售的“五常大米”至少有1000万吨，近900万吨从哪里来？

难怪连五常当地稻农都在质疑：“五常水稻产量就这么多，全国哪来那么多五常米？”

2010年7月，媒体曝光有外地企业往大米中掺入香精冒充“稻花香”，五常大米首度遭遇品牌危机，“掺假”也成为五常大米的污点话题。

记者调查发现，五常“调和米”催生所谓“拼缝”产业。

不少五常市的“能人”从外地收稻，再卖给五常市的加工企业，转手后一斤稻子能挣3至5角钱。去年五常市质量技术监督局的一份报告，对“调和米”有比较详尽的阐述，一是由外地稻和“稻花香”调和而成，不标注“五常大米”；二是由五常地产水稻和“稻花香”调和而成，标注“五常大米”；三是外地水稻和五常其他品种水稻调和而成，标注“五常大米”。

2014年末，五常市由一副市长带队，组织了10多人的打假队伍，专程赴北京、上海、天津、沈阳等地维权打假。却发现各地都在打“擦边球”，完全使用“五常大米”商标的并不多，但一些标有“五常御贡”、“五常稻花香”、“五常稻米优质生产基地”的产品包装，若较起真来还不构成明显侵权。

工艺人参的二维码身世

不久前，演员刘烨将微博名改成“吉林土特产代购”，被网友大赞“作妖”。

刘烨表示，吉林土特产种类繁多，很乐意向大家推介。实际上，被“作妖”的土特产不仅邻居家的五常大米，许多保健功效明显的土特产也是乱象集中之处。

素有东北三宝之称的“人参”，记者在某电商网站输入“人参”关键词，显示有8.46万条搜索结果，价格最高是一支“同仁堂野生长白山人参”，店家称“仅此一支，参龄65年以上”。这支“老山参”根须完整，拥有罕见芦碗，整只售价360万。相比之下，许多价格便宜得多的人参个头更大、形态更鲜明，更像人参，甚至还有根须、切片等形式贩售。

据了解，芦头是人参的根茎，芦头越长说明生长年头越长，也就越能卖上价钱。

有业内人士告诉记者，目前有人为谋取高价，用胶水将人参边角料粘到人参芦头上。粘完后就变成芦头很长的人参，行内人管这种用胶粘过的参叫工艺参。胶水也不是食用胶，就是普通的502。

除以次充好的工艺参，其他滋补食品也被造假，灵芝孢子粉就是一例。

灵芝孢子是灵芝的精华，一吨灵芝大概只能收集一公斤孢子，极其稀少珍贵。真正的灵芝孢子粉价格昂贵，但电商渠道许多灵芝孢子粉价格相当便宜，只卖十几块钱。

据了解，这些孢子粉大多是用灵芝粉或灵芝边角料做成。值得注意的是，这些产品都有配套质检证书，有的还添加追溯体系。由于缺乏统一的平台和标准，溯源体系完全由企业一手定制，真实程度只能依赖于企业自身。苏州金禾通有限公司负责人韩某告诉记者，他们曾为南方多家农产品企业提供溯源系统，其中溯源二维码里的生产地、供应商等信息，都是由企业提前自主录入。“供应商、生产日期、产品图片这些信息，事先在后台批量录入，消费者扫描二维码后就能看到定义好的内容。”

这种批量生产的二维码标签，通常200万个起定制，价格是每个0.02元～0.08元，追溯信息完全由企业掌握。“要想将大米、蔬菜定义成黑龙江产，可提前在系统中录入原产地信息。唯一成本就是需要人工在后台录入，再将标签手动贴到蔬菜上。”

“贴溯源二维码很简单，但溯源难点在于背后体系化的支撑。”为上海市三农项目、光明集团等提供农产品安全溯源追溯平台的上海农业信息有限公司副总杨张兵告诉记者，目前各地方、各企业之间的食品溯源系统，水平和完善程度差距较大，多数企业采用的仍是在生产、销售某个环节，给产品贴上事先录入信息的二维码。但“这并不是严格意义上的溯源体系，农产品溯源是一个从种植、生产、销售等，环环相扣、层层追踪的全程产业链追踪，一旦中间某个供应商、销售渠道出现问题，就没办法做到溯源和把控。”

食品溯源面临技术和机制挑战

在6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上，国务院总理李克强、副总理张高丽、汪洋都分别对食品安全作出重要批示，其中提到要加大信息公开力度，建立食品质量追溯体系。

针对宁夏枸杞、五常大米等原产地品牌频频被外地企业“盗版”难题，中国农业科学院农产品加工研究所教授魏益民表示，国内研究机构也推出一套“农产品产地指纹分析”技术体系，通过分析大米、枸杞等农产品中所含矿物元素指纹、同位素指纹、有机物构成指纹、近红外光谱指纹，再与原产地产品的指纹特征进行对比分析，进而判断出农产品是否真正由所标注的原产地生产。

但这套保护原产地品牌的技术系统，目前主要应用在市场抽查、针对性检查等特殊场合。

“这些农产品产地溯源技术只是原产地产品保护必备的技术手段，不可能只从技术角度就能完全杜绝假冒。更好的方式是，通过原产地产量、出货量等信息进行限量发牌、贴标，并进行交叉比对，同时还要加大抽查、监管力度。”魏益民告诉记者，对于溯源种种乱象，国家统一的食品溯源平台也呼之欲出。

农业部农产品质量安全监管局局长马爱国表示，将尽快搭建农产品质量安全追溯平台，并制定全国农产品追溯管理办法和相关技术规范，最终形成全国一盘棋的传输、调度、数据处理系统，统一规范追溯参与方的行为。“目前，农业部在规模化农垦产品、生猪耳标等方面做了探索，地方农业部门也对品牌化农产品和规模化生产基地开展了追溯试点。”

马爱国还告诉记者，追溯体系要扩大试点范围，“尽可能将生猪、肉牛、牛奶和三品一标（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品）率先纳入追溯范围。”

但有业内人士担忧具体的落地程度。北京新大陆联众数码科技有限公司技术总监刘宏燕称，此前他们在各地推进食品安全溯源平台，最大阻力恰恰来自农业生产者本身。“当地种植、养殖等散户对溯源平台积极性不高，肉类、蔬果类产品上加溯源码，还要把每个环节纳入溯源，等于增加了生产工序和成本，这在市场上并不能体现收益。”

事实上，食品安全源头的农产品生产者，已成为溯源环节的重中之重。但在国内散户养殖、种植等分散经营模式下，普及食品安全溯源难度很大。杨张兵告诉记者，在多家小规模生产企业、散户中普及食品溯源，成本很高。按目前统一收购、经销的生产经营模式，最终的信息只能追溯到中游大型经销商处，无法实现全程可管可控。

3.土特产调研报告 篇三

调研提纲

一.家乡所在城市介绍（市或县，所在城市为县的，直接写县一级即可）

1地理环境

2自然资源

3历史沿革

4地名由来

5行政区划经济

7人口民族

8交通运输

9风景名胜社会事业历史名人美食与特产

以上内容可参照百度百科

二、特产与美食

1、美食介绍

2、制作方法简介

3、美食的文化内涵

4、照片资料

5、其它特产介绍

三、你的评价与总结

1、自己以前是否对家乡的特产和美食有所了解

2、通过这次调查有什么样的收获

3、对家乡的特产与美食的推广有什么想法和建议

（调查中，可以对于每个具体问题都可以提出其不足并给出自己的建议，同时可以添加你认为比较有用的资料）

4.土特产热卖掘“土”成金 篇四

如今出门在外求学就业的人越来越多，繁忙的工作让人一年也难得有几次机会回家看看。家乡的土特产就成了他们一解思乡之情的最好寄托。还有很多抱有吃遍天南海北特产心思的“好吃一族”也是各地土特产的忠实顾客。由此，土特产专卖店应运而生……

土特产店：乡情引发赚钱商机

前言

到外地旅游、出差，过年回家探亲，该带些什么礼物?相信大家一下子便想到了特产食品，尤其是各种可口的小食，一来有特色，二来可以跟同事或亲人一起分享，其乐融融。想起北京的果脯、四川的灯影牛肉、海南的椰子糖……不禁让人垂涎三尺，并且怀念起那里的无限风光。

繁忙的都市人，不能经常去旅游，这些特色的小食自然不能常常吃到。不过，现在足不出市就可以品尝到异地特色零食了。因为渐渐有不少的特产小店出现在都市街头，而一些百货商店里还专门设立专柜销售。它们汇集了某一个地方的特色小食，包你可以尝到正宗的特产。

当然特产更重要的是能让很多人产生对家乡的感觉和回味。像北京、上海、广州、深圳这样的一些移民大都市，大家都来自五湖四海，地域不同，民族不同，饮食文化各异，都希望能够吃到自己家乡的特产。况且中国之大，物产资源丰富，南北气候、地理环境的不同造成物种的差异。每个地方都有自己独特、专有的物产，形成各具特色的饮食。例如：北京的果脯、天津的大麻花、上海的五香豆、湖南的卤腊味、新疆的葡萄干等等，这些都是大家非常喜爱且津津乐道的特色食品。

所以，真正的土特产品宣扬对家乡的情结，也是打动消费者的一张最佳的感情牌。

春节前后，带着浓浓“年”味的各种土特产专卖店生意兴隆。土特产作为特殊商品，承载着地方特色，成为不少人外出馈赠的佳品。随之而来的是，土特产生意让不少零售客户大赚了一把。

“年”味让土特产俏销

春节是中国人合家团聚的佳节，身在外地的游子们纷纷回家过大年。同样，中国人过年有拜年的习惯，注重礼尚往来。回家团聚。走亲访友，外出旅游，总要带一些地方特色产品送给亲人朋友。节前，从外地回家的游子不免会带一些当地特产回家，让家人朋友尝尝新鲜。节后。回家过年的游子返乡也不免会带一些家乡特产去拜望领导、同事和朋友等。

小鲍在浙江嘉兴一家事业单位工作。三年没有回家过年了，他打算今年回家过春节，现在就在盘算给家人带当地产的粽子、酱鸭、茶叶等土特产回家，而他返程时还要带湖北老家的“洪湖藕粉”、“黄鹤楼”香烟等鄂味特产回去送朋友。

副食店兼营特产生意

如今，各大超市均开辟有特产专柜，并配有专门的导购员。不仅有本地特产，还有外地一些知名品牌特产，诸如长白山人参、碧螺春茶叶等。

如家超市位于火车站进口处，由于春节期间火车站客流量大，超市生意特别好，春节期间照常营业。该超市余老板告诉记者。春节期间，为了满足各地乘客返乡过年需要，特在超市内开辟土特产专柜，除了本地的烟酒茶副食外，还有一些地方特色文化商品。“一般从元旦开始，特产生意就开始俏销，春节法定节假日7天里，特产销售额会超过5万元，这种情况还会持续到元宵节后。”

余老板表示，选好经营地段是基础。只有地段好，才能吸引更多来来往往的顾客。建议在火车站、飞机场、汽车站、码头、旅游景点、名胜古迹附近、市区大型购物中心附近等地段选点开店。充分利用这些地段的客流优势。另外，要主动向顾客推介本土和外地特产的特色和文化内涵。诚然，特产具有独特的地方特性。每一种特产或多或少代表了当地的饮食习俗、民俗、文化特色，其实。消费者买特产很大程度上是买稀奇，买特色，这就要求，经营者要比较熟悉本地土特产的口味、产地、文化内涵等，主动向消费者推介，以满足顾客的好奇心。

同样，如家超市旁边的烟酒店店主张老板也表示：“春节前后土特产特别热销，特别是一些包装精美、有名气的地方特产，更受顾客追捧。”他说。“更重要的是，特产与烟酒生意相互拉动，还可以带动烟酒的销售。”

经营特产生意有“经”

特产生意自然有钱赚，但是。不是说只要卖特产就一定能赚钱，关键在于零售户是否善于经营。

一、选址原则：开进超市或家乡人聚集之地

开异地土特产店主要怕选错店址，店附近如果没有喜爱这种异地口味的顾客。是开店的最大失败。合适的店址是成功开店的一半。比如你开的是一家湖南口味的特产店，其主要的顾客是来自于湖南湖北一带的人，所以在选择店址的时候要尤其注意是湖南人聚集的地方。可以把店开在湘菜馆附近，因为凡是来这里消费的客人毕竟是对此口味感兴趣。所以你的湖南特产店也会跟着“沾光”的。另外也可以开在一些湖南老乡聚集的社区附近。

如果找不到这种湖南人集中的地方，那就要用大的人流量和车流量来弥补了。开在繁荣商圈、兴旺市场固然是好，但考虑到进驻大商场的费用太高，小本投资可能无力承担，不妨考虑把特产店开进超市。如果你有留意一定会发现，开在超市门口的营养用品店、药店都很红火：原来，大型超市的人流量大，十个人从店门外经过，总会有一个人进去看看，积少成多，销售就有了保证；而且，当代都市人工作忙碌，有一次性购买日用品的习惯，以超市为依托，小本投资事半功倍。

二、营销技巧：差异竞争品种齐全“免费食用”

1与超市“大路货”分开。开特产店最重要的是卖的货品应与超市里卖的“大路货”分开来，比如黑龙江土特产店里经营东北蘑菇、黑木耳、酒类、豆制品等。这些商品在许多超市里几乎都可以买到。这样就不能形成差异化竞争。再比如，开广东特产店的，看到老婆饼、姜糖这种普通小吃许多超市里都有卖，那么经营者就应该考虑卖口感好、去火解毒的菊花饼、苦蒂柿饼等。经营者可以到广东当地的一些中小企业里寻找具有广东特色、又与大众口味不冲突的产品，以保证店内大部分产品是在其他商店中不容易找到的。当然寻找这些渠道的前提是要保证质量。

2经营特产品种齐全。土特产专卖店内经营的产品品种是否齐全十分关键。比如湖南特产店要是只经营一些东江鱼和临武鸭等袋装食品，商品种类就太单一了。农产品季节性非常强，比如笋干只能卖上半年，而山核桃和大闸蟹只能卖下半年。有关专家分析说，有许多土特产店频繁转手，因为很多做单一产品

的专卖店只能做一季，而同时又必须承受高昂的商铺租金和人工成本。因此对于土特产来说，应该打破固有的单一的概念。比如东北特产店内经营的土特产可以从蔬菜到水果、从糖果到酒类、从熟食到山珍，这些都是深受东北人喜爱的食品。

3“免费食用”促销得力。小本生意的初始阶段总是最重要的，如何打开市场的问题往往会让首次开店的经营者琢磨良久。不妨可以采取“免费食用”的促销方法。比如开湖南特产店的。在生意开张的前一个月里，可以用切碎的酱板鸭、臭豆腐与蒸熟的湘西腊昧做成店里的招牌“免费食品”，这几种产品最大的好处就是“香飘百米”。很多经过的顾客都会闻着味道前来看个究竟；一看不得了。店里的湖南特产种类齐全，湖南籍顾客的心头顿时变得热乎乎的了，当地其他顾客从没有见过这样多的奇特食品，也会变得跃跃欲试起来。

4开家南北特产超市。把各个优秀的土特产整合起来。做土特产“超市”，也不失为一个有益的尝试。比如一家南北特产超市，经营者可在超市里划分许多小的区域，每个区域都是一个地区的特产。比如湘味、川味、沪味、京味、东北味等，把全国的口味都集中在一家超市或几家连锁超市里，这样，顾客就不必大老远跑到不同地方只为品尝特产了，坐在家门口就可以尝遍天下美食。

5三剂“药方”，让土特产销售淡季不淡。土特产销售的淡旺季之分已是行业惯例。节假日，土特产销售分了礼品行业的一杯羹。同时，与节日相关的一些土特产销量也大幅攀升，因此，整个行业都比较火。而平时，消费人群固定，加上土特产并不是日常必需品，整个行业显得比较冷清。一时“门庭若市”，一时“门可罗雀”。成为当前土特产门店老板最直观的感受。

药方一：淡季抓产品，旺季抓销售。作为土特产行业的经销商，不能仅仅局限于现有的品种，局限于光做销售，必须具备挖掘传统特色土特产。开发新品种的意识。一旦市场接受了这个新品种，商家也就获得了扩大销售规模的机会。只有尽了为整个行业发展出谋划策的责任，商家才能有所进步和发展。另一方面，趁淡季时工作较清闲，商家还要抓好生产，保证产品质量和数量，以确保旺季到来时有充足的优质货源供应市场。而旺季的时候。商家主要是抓好销售，做好售后服务。树立良好的形象。

药方二：立足本地土特产，兼顾外地知名特产。土特产礼品消费具有一定的地域性，消费群体更倾向于消费所处地的土特产。一方面，商家以开连锁店的模式向外地延伸产业链时，应该调查所处地的市场行情。主要销售当地企业生产的产品，这样更容易占领市场份额。另一方面，商家在销售所处地土特产的同时，还可以代售一些知名的外地土特产，以拓宽经营品种。

药方三：巩固现有顾客群，挖掘潜在商机。建议商家抢抓淡季土特产销售的空白市场。一方面，巩固销售淡季的现有顾客群，主打低价位的食用土特产，让土特产成为市民的桌上“常客”。另一方面，在外地的家乡人也是土特产销售淡季的潜在顾客群。在缺乏到外地开连锁店的经济实力的情况下，商家可以突破地域的局限，以开“网店”的经营模式推销本地的土特产。

三、效益分析：投入8万每月净赚9000多

业内人士认为，该类生意单品价格低、利润小，需要很大的人流量来支持。选择面积在20平方米到40平方米的铺面最为合适，租金压力不大，也足够陈列。如果租金太过便宜，说明当地人气不旺。投资风险实际加大。

以一家20平方米的特产店为例，前期投入大约为8万元。其中，店面租金每月1万元，交一押二共3万元；装修及店内设备费3万元；首次进货2万元。而每月的开销大致包括：租金1万元：水电费约800元；两名员工工资3000元；加上税收等，每月大概支出1.5万元。由于店内产品较有特色，经营土特产品的毛利率在35％～40％之间，一般20平方米的土特产小店每月营业额可达6万元，毛利润就是2.4万元，扣除每月开支1.5万元。每月净赚9000多元。

实例作证：“特产店”做足老乡生意

实例一：特色食品家乡情结打动消费者

在浦东有一家湖南特产专卖店，该店自开业以来就一直深受湖南老乡的欢迎。由于服务周到、选货精当，小店的生意蒸蒸日上。据说，该店最近还成了上海某个湖南同乡论坛搞活动时的指定赞助商。

记者了解到，小店的店主原来也是湖南人。在上海待了一段日子之后，他发现在上海工作的湖南人很多，而经营湖南特产的店当时却不多。这些湖南老乡的生活习惯和上海人不大一样，消费习惯也有差异，比如。炒菜的时候都不习惯用上海的生抽、老抽，还是觉得湖南湘潭的“龙牌酱油”好。湖南人每天吃的辣椒也在上海买不到正宗的。这些看似平常的生活差异其实蕴含着无限的商机。看来把目标客户定位于湖南老乡，既不隔山隔水也不隔行隔业，可谓熟到了家。创业的灵感往往来自熟悉的生活。于是，店主便打算开一家有特色的湖南特产店，专做湖南老乡的生意。

为了保证品种齐全和商品的质量，从开业到现在，店主基本上每个月都会回一次湖南，补充货源，若实在没有时间，也会托当地的朋友带过来。根据客户的需求，小店经常增添新的品种，挑选有信誉的供货商。

小店店员说，他们生意最好的时候还是在冬季，尤其是过年的那一段时间，销售量激增，最多的时候一天销售额达三四千元。人们来店里都是大批量购买，还有的是买一些酱板鸭之类的名特产送人。既不是很贵又很体面。此外就是没办法回家过年的湖南人，他们来到店里，买点家乡口味，一解思乡情结。据说，虽然当初开店只是准备针对湖南人的，而按现在的经营情况来看，80％的顾客是湖南人，还有20％的上海顾客。

实例二：弘扬特产文化，传递乡情友情亲情

走进百萃堂·盐阜土特产专营店，你会被货架上陈列的琳琅满目的商品所深深吸引，并会情不自禁地惊叹道：“原来盐阜地区有如此多的土特产。”

经营这家土特产专卖店的陈女士。从1995年盐城职大毕业后一直在县城阜阳糖果糕点厂从事销售批发。工作期间。她注意到很多顾客在买阜宁大糕时经常会问阜宁还有没有其他特产，这给了她一个灵感：何不开一家土特产专营店，既能赚钱，又能满足广大顾客需求。说干就干，2008年夏天，陈女士在北门街选好一家地理位置优越的店面，开办了百萃堂·盐阜土特产专营店。

5.会宁土特产营销 篇五

一、活动背景及意义

随着社会的发展，我的家乡会宁的变化日新月异，在这个红色旅游城市，让更多游客参观会宁的同时，如何发展推广家乡的土特产，从而带动会宁经济的可持续发展成为会宁县发展的新课题，为了把我们家乡的特产推向全国，我们作为会宁的小主人，应该了解家乡的土特产，并能为家乡土特产的营销推广献计献策，因此开展这次“家乡土特产营销对策的研究”具有现实意义。

二、活动目标

1.学生在实践活动中了解家乡的特产。

2.通过学生对家乡物产的调查、研究，来培养学生发现问题、解决问题的能力。

3.在活动中体验家乡人民的勤劳与智慧，培养学生热爱家乡的感情，激发为家乡发展建设献计献策的热情。

三、调查内容和方法

1.调查成员：学生：张骥东、袁慧森、陈璇；教师：王志恒、韩彦江、陈怀亮

2.调查计划：为了使调查研究得以顺利实施，每个方面都能完整好地纪录，小组成员分为三个小组。每个小组完成各自任务，又相互交叉进行，协调、合作共同完成调查研究。第一组：张继东、陈怀亮调查会宁土特产种类的；第二组：袁慧森、王志恒调查会宁土特产发展的前景以及制约因素；第三组：陈璇、韩彦江为家乡的土特产发展出路提出金点子。

3.调查方法：座谈法、网上聊天采访法、个人采访调查法、历史文献资料、问卷调查、分析归纳。

4.实践内容：

（1）通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。

（2）通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。

四、活动过程

第一阶段2013年1月-2月，确定活动主题，制定方案。

第二阶段2013年2月-6月，通过网上搜索、查找资料等形式了解家乡特产的种类。通过实地考察、采访专业人士、参观工厂了解家乡特产有哪些特色以及对身体的影响。在校内与校外，展开问卷调查，了解家乡特产在人们心目中的受欢迎度和涉及面。

第三阶段2013年6月-9月，通过查看家乡特产的包装、宣传等营销情况，了解家乡特产的独特魅力，寻找家乡土特产营销推广中遇到的问题，并提出自己的思考和营销对策。

第四阶段2013年10月，整理总结所得到的相关信息资料，写出调查报告。

五、活动收获

我们多渠道搜集了许多家乡特产的资料，大力宣传家乡特产，让我们大大增长了见闻；这次活动体现了我们是学习的主人，能力得到了锻炼，获得了许多书本上从没有过的宝贵的财富，活动使我们具有同情心，学会了主动关心身边的人或事，并能运用所学的知识、能力，处理问题，提出了家乡土特产营销对策，为家乡的腾飞尽了一分力。

六活动反思

6.家乡的土特产作文 篇六

咦?这土笋冻啥玩意儿?天上掉馅饼儿，嗯哼!停停停!错了，这土笋冻的土笋，原是野生于沿海江河入海处，咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做星虫的环节软体动物。它含有胶质，身身长二至三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者如稻茎。约有拇指长短，还拖着一条长有一至二寸，细如火柴梗，伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的。

你知道土笋冻是怎么做的吗?星虫被从沙子里捉出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西跟猪皮一样具有很高的胶原蛋白，所以熬得粘粘糊糊，盛出来后装在小碗里，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了，它们个个颜色白润晶莹剔透，其冻清味美，甘鲜清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝及番茄片等，就成了色香味俱全的风味佳肴。

盛上来的时候，吃一口，你会觉得无比好吃，无比美味，再吃一口，你会觉得这是绝对佳肴，特别的美食。这个小吃是我们泉州人的骄傲!

7.土特产网店：乡情引发赚钱商机 篇七

“旅游+带土特产”，多少年来，这对组合早已成为人们的老规矩。不过，伴随着电脑的普及和互联网的快速发展，这一切正在悄悄发生变化。

“网上买衣服”、“网上买手机”、“网上买文具”……近年来，各种产品陆续在网上热买，连土特产也不例外。记者注意到，目前在各类电子商务网上，已经出现了很多以销售武汉鸭脖子、杭州龙井茶、东北大松仁等土特产为主的网店。其中有些网店被全国各地的顾客热捧，销售量屡创新高。

“很多顾客买土特产自己吃，也有顾客买了送人。不少在网上购物的顾客对价格比较敏感，但土特产是食品，所以，他们更关注的是网店信誉和产品品质。”某山核桃网店店员孙小姐对记者说。据孙小姐介绍，尽管没有实体店，她的山核桃网店2008年创店至今，已经做了两万多笔生意，在淘宝网上也已经做到两个皇冠。顾客来自全国各地。

“全国各地有不少特产，以前出去旅游总会带点特产回家，自己吃或送朋友、同事。不过，现在大都改成网购了。一方面出去玩带着大包、小包比较麻烦；另一方面，与网购相配套的快递和支付服务都非常方便，网店上的东西也不贵。”武汉某高校李老师的话，或许能解释土特产网上热卖的原因。

对此，有人可能比较费解：现在销售网络非常发达，土特产在全国各地超市都能买到，这些人为啥要千里迢迢地网购？“毕竟买的是土特产，感觉在原产地网购的东西比较地道，品质或许更好。”一位经常在网上购物的朋友这样对记者说。

“另外，由于不需门店租金等费用，我们卖的东西比实体店便宜。这应该也是一个因素。”一家茶叶网店店主梅小姐认为。

记者注意到，在新春到来之际，和实体店一样，许多土特产网店也瞄上了诱人的礼品市场和年货市场，纷纷推出各类促销活动，有减运费、直接打折、满就送、特价商品等等。据了解，近段时间，不少土特产网店的销量有所上升。

二、信誉和品质最关键

不过，食品毕竟不同于一般商品。这些买土特产的顾客，凭什么相信网上的卖家呢？“我们当然重视食品安全。”采访中，不少顾客对记者表示，尽管也会关注价格，但由于购买的是食品，其味道、品质及店家的信誉（比如好评率高低，是否值得信赖等等）才是决定是否购买的关键。

“跟顾客交流时，他们最关注的也是土特产的真假及品质等等。”一些土特产网店的店主也对记者表达了相似的看法。

为此，网络商家们下足了功夫。由于一些网络上店铺顾客的好评率都是公开的，因此，保持近100%的好评率，一直是网店掌柜和店员的追求。“已经积累了这么高的信誉，我们最怕顾客给我们中评或差评，这会影响到我们网店的好评率。所以，我们都尽最大努力做好销售和售后服务工作。”一家土特产网店店员的话颇具代表性。

不仅如此，一些生意好的土特产网店还想尽各种方法，获取顾客的信任，提升网店的形象。记者注意到，一些茶叶网店声称是由某某龙井协会主办，假一赔十，还开通了以400开头的全国订购热线；有些网店则在网上出示了“生产许可证”及各种质量方面的获奖证书，加入了“消费者保障服务”计划。

三、网络零售前景诱人

据了解，目前中国网络零售只占社会商品零售总额的1%，而美国达到了5%，韩国达到了8%，可见国内网络零售发展空间巨大。与之相对应的是相关监管及扶持政策的推进。如浙江省工商局已正式出台了《关于大力推进网上市场快速健康发展的若干意见》。《意见》明确规定，对已持有营业执照的企业和个体工商户从事网上商品交易和服务的，不需再办理任何登记手续，在网上亮照经营即可。对尚不具备注册登记条件的特殊人员，以及临时从事网上商品交易和服务的人员，由网上市场举办者对其进行实名认证和管理。

在这样的背景下，土特产网店们也抓住契机，迅速发展、壮大。比如，原来仅卖龙井茶的网店卖起了各地的茶叶，而原来仅卖山核桃的网店卖起了各种各样的土特产。“有快递公司的物流支持，加上支付系统也已相对完善。在互联网日益普及的背景下，网络零售的发展将是零售业的一次巨大革命和商机。非常幸运地遇到这个时代，我们会好好把握。”一位网店老板表示。

四、特产网店的经营之道

1.取好店铺的名称。产品的品牌很重要。有些商家可能代理或销售多种特产，有多个品牌，这样的情况下，你的网店名称就特别重要了。也可以说，网店名称就是你的脸面，如何做到让人过目不忘，就非要下功夫去想一个好的名称。很多商家取名称时都会用到“地名+特产（土特产）+产品名”，这个虽好，但地名不可太大，比如你是武汉市的特产，却取名湖北特产，就显得有点大了。产品名要清晰简洁，不要让人看了不知道是什么。

2.建立网店。要是提到买特产，很多商家都会把自己的小店亮出来，这些链接地址主要有三类：淘宝网店、特产行业网站、公司网站。那么要是你选择，你会去哪些呢？很多人肯定都会选择淘宝。没错，淘宝客流量大，开店简单，装修费用也不高。可是你会不会发现，当你在淘宝输入“特产或土特产”时，特产店铺真是多如牛毛。大蛋糕已经被瓜分了，你会分得多少呢？现在特产行业网站也比较多，竞争也比较激烈。如中国特产网和特产中国等都是给企业一个展示自己产品的平台，有的还可以实现购买功能。这些特产行业站发展势头很大，所以利用免费的机会加入这些行业网站，也不失为宣传自己的一种策略。

3.广告投入。很多网店在刚开始经营时都非常艰难，一天两天甚至一个月过去了，却没见一个订单。这是不足为怪的。因为大家都不了解你，都不知道有这个产品，怎么可能去买呢？所以前期的广告投入是必不可少的。要进行广告投入，必须选择一个合适的平台。广告就是要放在人最多的地方。对于地方特产，可以把广告打在本地论坛或信息网站上。这些地方的人气比较高，关注度也比较高。一段时间后，可以向各个特产行业网站提交产品信息，最好选择免费的。因为这时候你要测试效果，免费的宣传可以帮你扩大产品影响力。如果资金充足，可以加入这些网站的VIP用户，这样宣传效果肯定更好。平时可以多到论坛去发帖子，建立自己的博客做推广。

4.土特产重在“土”。记者在向这些以售卖土特产的商店咨询时发现，这些网店大多数都有其“明星”产品。所谓明星产品即是网店内的镇店之宝，如云南自家炒的新茶、山东大枣、青岛的海鲜、新疆的葡萄干……某皇冠店的网店店主龙先生告诉记者，土特产重点在于“土”——或是以健康为侧重，或是以自家制造为卖点，其相同点皆在其商品是“绿色”的，还寄托了乡土情怀。所以，土特产进货相当重要。“土特产特别受一些漂泊在外的游子的欢迎，所以千万别进一些别市生产的土特产忽悠人。自家人一吃便知龙与凤了。”龙先生说道。

五、实例：用网络招揽客户

吴小姐开的网店很普通，卖的东西也不稀奇，都是常常能见到的湖北特产，如孝感麻糖、武昌鱼、鸭脖等。但是，从2006年4月份开业后，仅仅用了一年的时间，她就把网店的月营业额晋升到了近4万元。目前，这家网店已经是当地最大的特产专卖网店。

经营窍门之一：搭配销售

吴小姐告诉记者，食物这种商品的进货和定价是一般网店经营的枢纽。在重点“打造”明星商品时，最好能找几样“绿叶”来衬托这些“红花”。像吴小姐在卖武穴一种口碑很好的酥糖时，因为价格较高，不少顾客都不愿意尝试。吴小姐便进了少量其他产地价格较低的酥糖进行陪衬，并且在销售其他热点商品时赠予一些小包装的武穴酥糖。一个月之后，武穴酥糖的销量立马大增。

库存和定价也是一般食物类网店头疼的题目，吴小姐的经验是库存时间不能超过保质期的三分之一，最好能做到每月清理一次库存。至于定价，一定要比实体店便宜10%-15%才有可能卖得动。

经营窍门之二：商品描述要“烦琐”

开过网店的人都知道，不管是在淘宝还是在同城论坛上，商品的描述好坏决定了顾客的信任感。吴小姐的经验则是：详尽的同时增补上一些实际的信息，如厂家、出产日期、保质期、商品合格证编号、最佳食用时间等，另外，每种商品都会配上至少三幅图片，这都使她在培育老顾客上起了不小的作用。

经营窍门之三：选好的物流保证网店信誉

8.土特产调研报告 篇八

一、为什么做这个行业？

1、品牌少

2、产品丰富缺少组织与传播

3、特产流通落后主要是本化，电子商务主要集中在淘宝天猫

4、食品安全问题，无公害产品抢手，但无地购买

5、地方特产门户少，几乎是零

6、超多B2C涌现，都想一站做全国市场（不能地域化，很难专业）

7、电子商务发展猛烈

8、连锁易复制，创业成本低，资源易整合，统一管理营销

9、O2O新模式，线上线下结合10、运用到了很多专家说的未来最赚钱的模式行业（键康、电子商务、连锁）

二、B2C与城市特产门户+O2O的区别、供应商资源合作利用

2、特产供销平台。

3、特产品牌推广平台

4、特产行业资讯平台

5、展会资讯，展会资源互换

6、网站广告加杂志盈利

7、VIP网店、积分充值排名盈

8、完善特产行业产业链

四、电子商务

1、高端产品品牌营销

2、配合实体店资源整合营销

3、蔬菜配送网上订购

4、活动推广宣传

五、B2C特产商城

1、代发货平台

2、产品零售平台

3、试验基地

六、核心模式 品牌连锁电子商务键康产业促进地方经济发展

七、产品定位

特产食品特产工艺有机食品农家（自制、自养、自种、野生）

八、对手分析

中国特产网易特海吉星……

九、运作优势

1、前期部分网站已完成、域名：

http://特产商城.中国

http://特产店.中国http://家乡特产.中国

商标：家乡特产

2、团队成员从事多年电子商务整合营销

3、模式独特

4、有实体店营作经验，发展加盟，有经验参考

5、运营成本低，可控制性强

十、营销方式

1、口碑传播

2、网络资源（软文、发贴、注册、搜索SEO排名、联盟广告、竟价广告）

3、在线接待客服、400电话4、28、518等商机网站

5、主动出击，电话营销

>>淘宝天猫客户

>>特产品牌企业

>>各地特产现有店

>>地方特产市场

十一、盈利模式

1、门户连锁加盟（5000－10万/城市）

2、自营部分，网上订购零售利润

3、特产城VIP会员800-15004、积分充值换广告

5、杂志加广告打包

6、特产商城 代发货赚差价

7、特产商城零售利润

8、蔬菜配送

9、优惠年卷

10、B2C商城

11、团购

十二、组织结构增加客服部（线上接待与物流发货按排）

部分人员配置与分工

一、运营进程阶段

第一阶段：（11月3日-11月30）

1、注册商城域名 提交备案资料

2、网站内容规划（产品分类、帮助信息、购物流程、积分…）

3、网站美工与功能调整

4、网站内容准备与上传（商城简介、购物说明……）

5、产品啪照 处理 产品资料 录入（需要一名助手协助和做产品录入）

第二阶段：（12月1日-12月15）

网站上线，SEO调整设置、搜索引擎提交

对外注册、发贴、软文报道等。

百科营销 地图标准大众点评口碑……。

关键词优化排名

第三阶段：（12月15-12月20）

开通支付功能接口

测试运营。

SEO关键词优化排名。

线上接待及处理（400电话开通、EC在线客服）

细节调整。

二、运营阶段(办公硬件)（年底）

三、运营阶段（人才招聘）（开年）

投资预算

9.土特产自白作文400字 篇九

春来春去，复复年年，我当茶叶中的战斗机早已好多年，从未被复制，从未被超越，并不是每种茶叶都有名字的!不是每种茶叶都如此壮硕的!哼，小瞧我的`人都给我竖起耳朵听就好了!

我是西湖龙井，可是绿茶中最有特色的茶品之一，可是有着“天堂瑰宝”之称，在唐代就声名远播了!你可能还不知道吧，当年乾隆皇帝巡视杭州时，就在龙井茶区的天竺作诗一首。不是我吹，当年皇帝老儿就是对着我祖先才有感而发的呢!

我轮回许多次见过不少人，听过不少事，论博学，我可是茶界知识渊博的第一人!人称不，是茶称“胡博士”。当然，因为土地妈妈把我养育的太好，我现在只要一拍腿部的肉，脸上的肉都会受牵连而抖上三抖。

不过，现在要在这个污气四绕，污水乱排的世界生存下去可必须耗费好一阵脑子。

10.国人美容：西洋货和土特产的较量 篇十

人的一张脸就如同一张名片，每个人都会在意把这张“名片”送出去时对方的反应。特别是爱美的女人们，更看重这张“名片”的靓丽与否，光彩几何。为了保养好这张“名片”，美容品自然是少不了的。但在美容品的选择上，笔者却发现了一个令人忧虑的现象：许多中青年女性因皮肤干燥和雀斑等美容问题来医院看病，当我问她们最近吃了什么药，使用哪些美容品时，竟发现她们的答案非常一致：吃的、用的、洗的、涂的，皆是西洋货。还有些年轻的女孩为了保持好身材，每天饭菜吃得很少，但进口的“美容药”和“美容品”是必用的。“为什么吃的、用的，都是西洋货？进口的就一定好吗？”面对我的质疑，她们皆吞吞吐吐地回答：“我想，进口的东西应该会比国产的好些吧……”

回应：盲目跟风，隐患多多

现在，人们生活好了，追求高質量的品牌无可非议，用什么牌子的产品已成了身份、品位的另一种象征。与此同时，国货市场经常遭遇假冒伪劣，让许多人对“国产”失去信心。当今，别的不说，单说美容产品，吃的蛋白粉、维生素、深海鱼油，用的面霜、眼霜、面膜，来自美国、法国，哪怕是太平洋岛国的，只要是洋文，都深受爱美女性们的青睐。我曾在去十堰的火车上遇到一位大三女生，当她听说我是皮肤科医生时，便向我极力推荐别人帮她从新加坡带来的一种面霜，说是用了这种产品以后，脸上的“痘痘”不发了，皮肤变得又白又嫩。而当我看清瓶贴上的洋文，发现里面的成分主要是激素和抗生素时，我不停地摇头，告诉她说，这根本不是护肤品，是药，绝对不能往脸上乱搽。刚开始，女孩不相信。于是，我便把瓶贴上的洋文逐字翻译给她听，并告诉她多用含激素化妆品会产生很多副作用，她越听越后怕，连连感叹自己不该盲目跟风，差点美容不成反毁容。

如今，洋食品、洋药品、洋护肤品已把中医中药、国产货挤得没有了空间，在柜台的角落里喘息。国人如此崇洋不能不让人忧虑。其实，人种不同，年龄不同，环境不同，饮食习惯不同，药的作用和代谢都有差异，适合外国人的营养品、护肤品并不见得完全适合中国人。更值得注意的是，与国人对洋货趋之若鹜形成鲜明对照的，是西方人日渐推崇的自然疗法，海水美容、泥巴里打滚、植物护肤、生态保健……无一不是在回归自然的风貌，而越来越多的国人忽视了内在调理、自然保健的重要性，盲目地追求、崇拜洋货，其中潜伏的危机令人忧虑。

支招：内外兼修，顺其自然

实际上，美容是一个深层次的东西，它靠的不仅仅是外在的衣着包装和美容品。人的皮肤受许多因素制约，内在因素占主要地位，仅靠使用美容品，洗脸敷面、涂脂抹粉，是留不住青春和美丽的。

11.春风土特产销售公司工作计划 篇十一

一、项目介绍

销售小核桃，碧根果，夏威夷果，壳杏仁

二、资金投入分配

固定资产 电子秤一台1500元

柜台4000元

店面装修 500元

营销费用 200元

不可预见费用 200元

广告宣传1200元

其他工人工资，按各月销售情况在各自定。

由于我们是在学校经营的，学校为我们提供了店铺不需要租金支出、联系的厂家对我们承诺，可以进行赊销即当我们卖出核桃时再结算成本，不存在进货成本、三 各月销售计划

（一）九月份工作计划

1． 在九月开学的时候我们将对学校的各个路段进行人流量调查，这样我们可以了解每个路段经过的人数多少，以便我们的将来的海报安放工作的进行。

2． 在我们得到各个路段的人流量之后，我们将把我们前期制作的海报投放人流量较多的地点。这样可以让老师和同学们知道机电学院有一个可以买到物美价廉山核桃，夏威夷果等炒货。

3． 九月十七号新一届的大一新生将来到学校报到，我们计划联合创业园里的其他创业团队在学校里对创业园宣传，让更多的大一新生了解创业园，增加创业园的人气。

4． 在九月底大一新生军训结束国庆长假即将来临，我们将借此机

会再进行一次活动，让那些回家的同学带些杭州特产回家。

6．核算本月的销售利润。

（二）十月份工作计划

1.在九月份的一系列活动中老师和同学们都知道创业园里有我们春风土特产销售公司。在十月份我们将继续举行一系列活动来推广我们的产品，让老师和同学们更加了解我们的产品及产品的品质。

2.针对老师的消费能力及活动特点，我们将在学校综合楼的的四个电梯里安放我们自己设计的海报，用来加深老师对我们产品的印象。

3． 10月份，正是小核桃上市的季节。这时候我们大力推广的是小核

桃的宣传。为了吸引更多的顾客。了解我们的核桃的美味。我们将在广告宣传的同时，拿出一小部分来让顾客先品尝。让同学们买的放心，吃的舒心。

4.这时候我们已经经营了两个月。对于两个月的经营成果，我们分析

原因，查看我们在销售方面的不足。每个成员写份报告。再对于总体情况进行改正。

5.核算本月利润，总结上月的销售情况。销售在前列的是哪个品种。

便于下月的进货。

（三）十一月份工作计划

1.继续向周边学校发展，拓宽领域，赢得更多的消费者

2.推广秋季海报，通过海报让消费者知道山核桃的情况

3.加点一山核桃为主的副食品，辅助山核桃的买卖

4.根据9月10月的销售量，对本月的进货数量进行合理的分配进货。

5.在打出广告的同时，为了吸引更多的顾客，更为留住那些的老顾客的口味。我们可以适当的给予优惠。如在本店消费满150减5 满200减10的优惠政策。

6．实行售后顾客反馈意见。对于我们的销售核桃的时候存在的优劣。优的保持，劣的改进。

7.对本月销售情况分析。

（四）十二月份工作计划

（一）一月份工作计划

1.做好师生回去的准备，备好货物保证货物充足

2.在考试周的时候山核桃可能会成为消费者的消遣物，抓住好这个机会

3.将近放寒假。大家更多的可以特产带回家当年货或者送亲戚朋友。我们可以从核桃的包装上进行区别。送亲朋好友的在外表包装精美。如果就仅自己家自己吃可以就散装的价格也实惠。

12.土特产营销计划 篇十二

一 销售任务

以本地土特产的石斛、西山茶为主。以罗秀米粉、绿豆饼（糕）、乳泉酒、腐竹、金田淮山、竹笋为辅。

二 目标顾客

以政府事业单位旅游外地群体 个体

三 预期目标

⒈对本公司及商品进行宣传

⒉了解市场需求

⒊总结及整理客户信息建立固定的顾客消费群

四 销售方法

店面展销 广告宣传 名片 网络销售 连锁销售

建立一个高雅，舒适，大方的商务环境，不仅是一个品茗的地方，还以销售茶叶及其他产品展销的商业会所。以高品质，高档服务，建立一定是的知名度，商品的展示以八宝为主。例如：石斛，在展示大厅最为显眼的地方种植八株活石斛作为活体展示，加上宣传册的说明，制作工艺的讲解，也可以煮给客人试喝等宣传产品；西山茶也是店面宣传的主打产品，主要分系列展示，可以荷香和冷香为一个系列或以茶叶的品质高低来分别展出，也可进行茶叶品茗。

关于广告宣传方面主要以大而精的方向。各大高处公路收费站进出口做品牌宣传，各大酒店大堂，电梯作为产品宣传投入点，海报

X展架 杂志广告宣传 产品展示等形式。宣传内容主要以商品的历

史，药用价值（功效）食用方法及产地介绍等。

网络销售时一个新型的销售方式，可在本公司网站建立网店及

制作一定的产品宣传，也可在像阿里巴巴设立品牌网店。

连锁销售的主要代理商以各大酒店门面及部分茶庄为主。桂平

饭店，乳泉井酒店，宇洋国际大酒店，西山假日酒店，福祥商务酒店

为一级代理，以西山茶园 茗香居为二级代理。

五 销售形式

实体店实际上是一个展示货物与前来进行团购的人员

沟通洽谈的平台，所以应以以大宗团购批发为主，散客业务为补

充。

关系销售：建立维系和发展顾客关系，增加经济的、社会的、技术支持等附加值。不仅是达成购买而是要建立稳固各种关

系。

六 当前市场环境分析中国土特产市场弊病多

由于历史形成的原因，土特产的销售方式和现代商品的销售方式

还是有着很大的差别，所以要使土特产成为畅销的商品，还需要不断的摸索和适应。有些东西可以改，有些东西不宜改，但怎么做会更好，是要付出时间和代价的。因此目前市场上的土特产存在诸多问题。

1)没有厂名厂址的三无产品；

2)包装低劣，档次不够；

3)外包装不规范，存在诸多问题，比如要么地址不实，要么地址不详，甚地址混乱，有的连起码的生产日期和合格证的标识都没有；

4)假冒现象严重，规范管理跟不上；

5)有些产品有害物质严重超标；

6)缺乏有效的产品标准，有的标准代号不符；

7)有些家养，假冒野生；

8)同一产品，包装不同价格相差很大；

9)采用价格战、回扣战等一些比较原始的营销手段；

10）自产自销，销路局域性比较小；

11）小店经营多而不全，主力产品不够鲜明。解决方法

1）、产品创新

对于土特产来说，也可以打破固有的单一的概念，实行新的的尝

试和改进，像这样进行产品创新的土特产还不多，不能说土特产就不

能创新，只要你是商品，就得先具备商品的属性，土特产也不例外。

如果有好的载体，独特的思路，土特产也可以活灵活现起来，增强土特产的核心价值。

2）包装提升

在包装上就得下大工夫，同时要尽量避免雷同。主要以本地文化，大方得体，喜庆，优雅，高档为主要设计方向。形式：分散装和组合装。分散装以单一产品为主，组合装主要以多种产品组装而成。

3）质量有保证

有国际（国家）质量管理体系认证，以有机 绿色 健康 保健为主。没有了质量的保证，包装再好也无法在市场上长远生存下去。

4）知名度

主要以货真价实，优质的品质，良好的服务态度、口碑营造出一定的知名度。只有在本地站稳了，才可以往下一步走。

七 市场需求分析

⒈逢年过年，礼尚往来，亲朋好友同事间互送礼品

⒉企业单位搞活动犒劳员工

⒊回馈客户的常年支持

⒋平时家庭式使用

八 营销方案

1价格管理

以高品质 高价格 高利润空间为原则。制定较为实际的价格表；分两层：市面公开价格及市场销售最低价格。营销渠道

渠道建立：⑴ 逐步深入，打开门户

⑵ 寻找重要客户（可通过有效谈判）

⑶ 在选择代理商时挑起竞争心态

⑷ 做适当广告宣传（可加上代理商名字）

⑸ 分级别建立代理可为一级代理 二级代理人员策划

⑴建立营销团队，负责市场开拓及客户维护。

① 人数：2至4人；

② 团队宗旨：团结，诚信，货真价实，客户第一。

⑵内部人员的销售报表制度及销售奖罚制度

关于销售报表制度：分为周报表和月报表，年报表

周报表：单据编码商品 数量 金额总金额 销售员 制表人 复核人

月报表：时间 商品 数量 金额 提成 销售员 制表人 复核人 年报表：月份 商品 数量 金额 总金额 制表人 复核人人

业务员基本工资：1300元至1500元

关于销售奖罚制度：

季度销售冠军：6个月评论一次，奖励个人销量10%

团队个人销量小于10000元，扣除提成及团队奖全体员工团队奖 4 营销策略

⑴ 以专业精神来销售产品，建立完善的销售网络。

⑵ 以本公司特色，寻找公司买点。

⑶ 采用直销及广告宣传开拓市场。分重点推广及小区域推广。⑷ 良好的，固定的客源能建立良好的社会关系。

⑸ 为以上策略的实现，必须建立一个实力派业务团体，所以必须做好招聘工作，培养工作。

13.土特产调研报告 篇十三

关键词：地域文化 土特产 市场 包装设计

中图分类号：G524 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2015）02-0074-02

地域文化在现代社会中以显著的地域烙印与独特的文化特征，时刻影响着社会、经济、政治及文化等方面，为各个地域全面发展提供着精神动力与智力支持，成为推动地域经济发展与增强地域竞争力的重要力量。

1 地域文化的基本特征

地域文化具备地域性、丰富性、稳定性三个基本特征。从本质上来讲，不管是哪种文化都有其地域性的特点。地域文化的地域性突出表现在空间上占有一定的地域单元，具有其自身的所属领域和范围。地域的文化特征是其自身独有的或者是独创的，具有一定的典型性、独特性并且与其他地域文化特征有着比较大的区别。地域文化的地域性是人们在该地域生产、生活、劳作，以及社会历史环境的演变中不断积累而成的。不管是历史古迹、地方文化传说，还是当地风俗、思维习惯、道德传统和价值观等，无一不渗透着浓烈的地域文化色彩。

地域文化的丰富性体现在不同地域文化多具有的多样性、层次性和整体性上，地域文化的多样性可以使不同地域的人们在交往中相互吸收，同时借鉴对方文化中有益的经验，摒弃落后文化，并且加以结合，既有自身的特点，又不完全受限于自身，更好地解决当地文化所存在的现实问题。地域文化的层次性可以使地域文化按照不同的等级形成多种地域文化系统，按照等级层次由高到低进行细分，地域文化的种类由少到多，层次分的越细，地域文化的特征越具体。地域文化整体性是地域文化的丰富性的另一种表现，许多当地的地域文化并不是孤立存在的，而是多种文化相互融合，共同影响着当地社会整体的发展。地域文化作为一个具有地域特征的文化单元，构成一个相对完整的体系。

地域文化产生和发展过程是很漫长的，不断受着传统的影响、制约和沉淀，却又是在传统基础上的一种更深层次的发展变化。无论你走向何方、身处何地，一见到古城小镇、舞龙耍狮、张灯结彩，就会想到中国文化，就有归属感。这是社会发展不断演变而成的、群众认同的文化上的稳定性。

以南充为例，南充这座历史悠久的文化名城建城已有2200年，是四川省八大中心城市之一，它位于川东北部嘉陵江中游，是古老嘉陵江畔的明珠，闻名遐迩的丝绸之乡，南充既是“三国文化”的源头和发源地，又是川陕革命根据地的重要组成部分。南充有着独特的民俗文化、名人文化、宗教文化、饮食文化等，这些当地的传统文化不断丰富扩展，又相互交叉和渗透，形成一个独特的地域文化系统，并且在不断的丰富和扩展地域文化的内容。

2 南充土特产市场的现状

2.1 当地土特产品质量参差不齐

部分不法商贩为了追求经济利益，忽视产品质量，甚至以次充好，假冒伪劣等非法加工。例如：南充阆中的张飞牛肉作为南充的一张名片，但是有些不法商家将死牛肉、病牛肉作为原材料，利用熏黑再加上其他不符合食标的添加剂制作成成品牛肉销往市场。目前在南充市从事土特产生产、加工的大小企业有100多家，却只有少数土特产生产企业通过有关部门的审查，获得了食品工业生产许可证，再加上进入市场的门槛要求不是很高，很多参差不齐的企业涌入这个市场，最后导致当地土特产品档次混乱，大打价格战，行业利润不断降低，影响到整个行业的健康发展。

2.2 加工技术水平有限，缺少高附加值产品

南充当地的土特产资源比较丰富，其主要品种有：阆中张飞牛肉、西充黄心苕、河舒豆腐、保宁压酒、营山黑山羊、仪陇大山香米、阆中川明参、仪陇胭脂萝卜、仪陇酱瓜、南充冬菜、保宁醋、川北凉粉、营山板鸭、南充松花蛋、南充脐橙等30余品类，一百多个品种。但由于加工技术水平不够，再加上缺少新技术支持，因此，土特产大多都是直接以“真面目”示人。

2.3 以产地名称作为品牌，缺乏特色

南充本地很大一部分土特产品，还没有形成响当当的品牌。这些产品，像阆中张飞牛肉、川北凉粉等等，虽然在当地知名度较高，但大都使用当地的名称作为自己的产品名称，非常缺乏自身的特色。这就无疑影响了南充土特产品在国内市场上的地位和表现。

2.4 市场运作力弱，销售渠道分散

南充本地生产加工土特产的企业都是一些中小型企业，这此企业缺乏市场运作能力。南充目前的土特产市场销售主要是以分散销售，这种销售模式效率较低。如果生产分散，销售分散，渠道分散，这将不利于品牌的运作，不利于价格的管理，更不利于资源的集中利用。

2.5 产品的包装单调，宣传力度不够

南充土特产的种类比较多，但土特产包装设计存在一些共同的问题，如：没有包装新意，包装过于简单，沒又档次；视觉设计没有规律，地域文化表现性弱；过度包装等。如南充的脐橙包装设计，简单的绿色调、简单的脐橙、几片树叶杂乱堆砌，不看上面的文字说明，根木看不出来是哪里生产的水果。市面上诸如此类的例子还有很多，这些土特产包装几乎没有地域特色，让消费者感受不到当地的地域文化内涵。

3 利用地域文化的影响力促进当地土特产市场的发展

当地土特产市场的发展需要当地地域文化作为动力，既要具备土特产自身的商品效应，又要通过土特产将当地地域文化传承下去，因此，在土特产品外披上地域文化这件外衣对当地土特产市场发展有着重要的意义。

3.1 充分利用地域文化元素，突显当地土特产所具有的地方特色

收集土特产的自身或当地的相关资料，从当地的地域文化中提取可以进行表现的元素，比如说民风习俗、古老传说、名胜古迹等。这就要求我们在进行土特产包装设计时，要深入理解当地的地域文化内涵。仔细斟酌选择出几个符合土特产品的文化元素。依据这些所获元素，确定设计思路，设计出既能体现土特产地域特色，又有地域风情的土特产包装。

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3.2 设计与地域文化交融，突出土特产的地域特性

地域文化是一种浓缩的文化，是反映一个地域的重要标志之一。一般地方的土特产大多都具有悠久的历史，民族文化气息浓郁。如果在包装设计方面能恰当地运用这些地域文化元素，不但可以突显土特产的特色，还可以体现出包装的文化价值。

地域传统文化丰富多样，土特产包装的设计可以从中选取各种各样的文化素材。比如，中国的传统元素一般分为“形”“意”“神”三个方面：“形”是指形状、结构、色彩；“意”指这些形状、结构、色彩所代表的寓意，“神”是指当地文化的内涵。将地域传统文化元素巧妙融入土特产包装设计中，不仅能吸引消费者的眼球，同时可以引起消费者情感上的共鸣。

3.3 将情感融入设计，突显地域情怀

对当地土特产进行设计时要将情感融入到设计中去。不同地域的土特产包装设计都有其不同的情感。在设计土特产包装时，通过对标题、结构、色彩、肌理等的设计，将情感融入到土特产包装设计中，让消费者产生向往的情感。以民风习俗、历史名人、神话传说为切入点，以故事的形式融入土特产的包装设计中，不但会引起消费者的兴趣，同时还可以强化地域文化的表现性。讓消费者一看到土特产时就会想起其中的传说，从而留下更深刻的印象。另外，不同的商品有着不同的形态与特征。如在阆中张飞牛肉包装的造型上，可以借鉴张飞的画像、脸谱等，它们会让消费者联想到三国时代的张飞如何大快朵颐的情形。这样既起到了传承地域文化符号的作用，也能引起消费者的怀古之情。

3.4 利用现代设计手段，演绎土特产包装

利用现代设计手段，演绎土特产包装，并不是简单的将传统元素进行组合，而是给这些元素添加新的意义，把它变的时尚而又不失当地传统文化特性。人们都会喜欢一些有创意的设计，将传统进行创新，土特产包装设计才会有新的生命力。有些当地土特产品包装，工艺简单，没有新意，产品质量较低。因此，在土特产品的包装上应改革创新工艺、引进现代技术，使土特产品重焕光芒，向高档次发展。

总之，如果能充分的挖掘地域文化的内涵并能够进行系统的分类和更深层次的分析，再将其拓展开来应用到当地的土特产品市场上，将地域文化和土特产市场融为一体，就可以促使土特产市场不断扩大，乃至走向国际化。

参考文献

[1]夏志芳.地域文化课程开发[M].安徽教育出版社，2008.

[2]王敏，闰如山.景德镇陶瓷包装的地域性和品牌化探[J].包装世界，2010.

[3]陈琛.地域性文化与旅游纪念品设计及包装策略探讨[J].包装工程，2010.