辣椒栽培技术免费

辣椒栽培技术免费（精选15篇）

1.辣椒栽培技术免费 篇一

大棚蔬菜栽培是在寒冷时节利用大棚的保温性能在棚内栽培喜温蔬菜以达到早熟、高产和高效的栽培形式。

一、温室大棚内温度、湿度的控制

冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，温室大棚膜要尽量盖严。一般以温度为主要因素考虑，并根据外界气候条件灵活掌握。要及时通风降温，即在早上9点以后把大棚两边的薄膜向上卷起10—30厘米，如棚内温度较高时就将边膜卷高一点，棚内温度较低时则卷低一点，但是必须在下午5点前将卷起的膜放下并压好。禁止在中午高温时放风，以防辣椒萎蔫。棚内空气湿度，在晴天棚温升高放风时降低，而在阴天、夜间、封闭时就要高一些，辣椒适宜的棚内湿度为60—70%，如棚内湿度大于70%时（棚膜上出现水滴），只要温度不低于10℃，可在中午前后采取短时通风降湿措施降低棚内湿度，；如果棚内湿度低于60%时，则应该加强保温措施，尽可能使大棚内的温度保持在20—25℃。在冷空气来临，气温下降时，要加强保温措施，不能在将大棚两边的薄膜卷起，造成棚内温度下降，必须保证棚内温度不能低于10℃，以满足蔬菜生长发育的需求。

如果大棚内空气湿度低于50%时，直接影响辣椒的光合作用和对矿物质营养的吸收，棚内空气湿度大于70%时会造成辣椒徒长，而且有利于各种病菌孢子的发芽和侵染，引起病害发生流行。因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换。

二、温室大棚内合理密植

每亩施2—3吨腐熟农家肥，复合肥一包，普钙一包作底肥。辣椒合理的种植密度为行距50-60厘米，株距30-40厘米，采用单行定植，每亩种植3000株左右。

三、田间管理工作

1、温度的管理：定植后一周内不通风，以保温为主，辣椒（甜椒、皱壳辣）的生长适温为20--25℃；夜间温度不能低于10℃，气温上升，苗期揭膜通风换气时间在9时-10时，下午15时-16时后要关门盖膜。

2、水分的管理：辣椒较耐旱不耐涝，要获得高产，必需加强水分管理，开花结果期如遇干旱，要适时灌溉，保持土壤湿润。

3、追肥：（1）轻施苗肥：定植成活后，每亩生根剂500克，丰安5公斤，并结合中耕灌水。（2）稳施花蕾肥，适当增施磷、钾肥，促进多分枝结果，每亩施施普旺14-6-30旺花宝1-3公斤。（3）重施花果肥：氮、磷、钾，注意距植株根脚8—10厘米，以免烧根，或肥料直接接触根茎造成腐烂或每亩用丰安+冲满福冲施。

四、病虫害防治

大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的环境条件，会使蔬菜病虫害日趋严重。因此，病虫害的防治是大棚栽培蔬菜成功的关键。

1、辣椒病害主要有病毒病、疫病、炭疽病、白粉病、青枯病、根腐病等，药剂用速退病毒宝、83增抗剂、杀毒矾、克露、代森锰锌、炭疽福美、米鲜胺、粉绣灵、粉锈清、硫悬浮剂、农用链霉素、新植

霉素、根腐灵、辣椒腐落灵等防治，每隔7-10天喷药一次，连防2-3次。

2、虫害主要有蚜虫、棉铃虫、烟青虫、斜纹夜蛾等，药剂用48%吡虫啉、瑞华、氯氰菊酯、阿维菌素、除虫菊脂、印楝素等喷雾防治，7—10天一次，连防2-3次。防治方法：白粉虱： 1用速扑蚜虱、速奇、吡虫啉、康福多、蚜虱净等喷雾。2人工释放丽蚜小蜂。3黄板诱杀：硬纸板上涂橙黄色油漆，干后涂上一层机油，每亩设30块，置行间与植株高度相同。

蚜虫：4采用银灰薄膜覆盖，达到避蚜防病目的。△黄板诱蚜：方法同上。

烟青虫：及时打杈，摘除虫果。

5诱杀成虫：糖10份，酒、醋各１份，加水8份，配成混合液，加90%晶体敌百虫少许，晚上放田间，每亩一碗，连放10天，每早收回； 杨树枝、柳树枝捆成束，蘸95%晶体敌百虫300倍液，放置田间，5-10把/亩。

地下害虫：常由未腐厩肥带入田间。△喷洒或灌根：5·7百树1000倍液。

2.辣椒栽培技术免费 篇二

1 选用良种

采用高产、优质、抗病的新丰五号、萧新大椒、采风一号等品种。具体介绍如下:

1.1 新丰五号

粗长牛角形, 果绿色, 果长20~25cm, 单果重50~80g, 耐高温, 抗病毒病, 疫病, 丰产, 肉厚, 味辣, 耐贮运, 667m2产量4500~5000kg。

1.2 萧新大椒

黄绿皮尖椒的最佳更新换代品种之一, 中熟, 植株长势健壮, 不易徒长。连续结果能力高, 果实粗长牛角型, 顺直, 果长25cm, 横径4cm, 单果重100g, 腔小, 耐贮运, 辣味中等, 667m2产量5000kg以上。

1.3 采风一号

中早熟牛角椒, 果长20~25cm, 单果重50~80g, 果绿色, 辣味较浓, 肉厚耐湿, 高抗病毒病、炭疽病、疫病, 667m2产量4500~5000kg。

2 培育壮苗

2.1 播前准备

播前1个月配制营养土, 用前3年内未种过茄科作物的园土6份, 腐熟栏肥、垃圾泥3份, 焦泥灰1份, 加0.2%钙镁磷肥拌匀堆沤1个月, 过筛备用。

2.2 适期播种

海拔500~800m山区, 以3月下旬至4月上旬播种为宜;海拔300~400m山区, 播种期可适当提前或推迟。

2.3 播种量

667m2用种量50g, 需播种床5~10m2, 假植床25~35m2。

2.4 种子处理

种子用清水预浸3~6小时后, 再用10%磷酸三钠浸种20~30分钟, 或用硫酸铜100倍液浸15分钟, 或用55℃温汤浸种10分钟, 洗净后播种。

2.5 播种技术

育苗地选择避风向阳, 土壤肥沃, 排水良好, 离大田近, 管理方便, 最近2~3年没有种过茄科蔬菜的田块。播前先整平苗地, 畦宽1.1~1.3m。整地后, 上铺6cm厚营养土, 压实、刮平、洒足底水, 每5~7m2随水施用敌百虫50g。稍干后播种, 盖培养土 (以不见种子为度) , 洒水, 薄盖干稻草, 随即搭小棚盖膜保温。 (海拔300~400m山区在4月25日后播种的可采用露天育苗) 。

2.6 苗床管理

当出苗60%左右时揭去稻草。发芽期:床温保持20~30℃, 一般不揭膜。子叶展开后, 应及时通风, 降低温度, 晴天中午前后掀膜通风透光;白天床温保持15~20℃, 夜间12~16℃。幼苗期:白天床温保持20~25℃, 夜间15~18℃, 加强通风透光, 若床土过于干燥, 宜在晴暖天浇水。假植前1~2天低温炼苗。幼苗具2~4片真叶时假植, 选晴暖无风天气, 将幼苗移入直径10cm的营养钵 (营养土同前) 内, 或直接移入假植苗床, 假植行株距10cm×10cm, 浇定根水。前期视天气搭棚盖膜, 成活后用腐熟淡粪水追肥2~3次。苗期猝倒病、立枯病用铜氨合剂防治 (即用2份硫酸铜+11份碳酸氢铵, 拌匀后放入塑料袋密封24小时, 兑水400倍后使用) , 每7~10天浇苗床1次。也可在发病前喷施75%百菌清600倍液喷雾。蚜虫用40%乐果1000倍液、70%艾美尔或10%吡虫啉 (一遍净) 3000倍液喷杀。育成8~10片真叶的壮苗, 苗龄约50~60天。

3 整地施基肥

选海拔高度500m以上, 坐西朝东, 前3年未种过茄科作物的田块, 冬闲田要冬耕晒土, 定植前15天, 再次翻耕晒白整成宽1.0~1.2m (连沟) 定植畦, 要求深沟高畦, 三沟畅通。667m2施栏肥2000~3000kg、三元复合肥20~40kg, 或人粪肥2000kg, 在畦中开深沟施入。焦泥灰1000kg、钙磷肥20~40kg穴施, 与土拌匀。土壤pH值6以下的施石灰75~100kg。

4 定植技术

4.1 适期定植

日平均气温稳定在15℃时带土带药定植, 时间为5月下旬至6月上旬, 植后用10%人粪肥加敌百虫800倍液蘸根。

4.2 合理密植

每畦种2行, 畦内行距50~65cm, 株距30~35cm, 667m2栽3500~4000株。

5 合理追肥

第1次在植后5~6天追施提苗肥, 667m2用人粪尿250kg兑水施入。第2次在第一果着生并开始膨大时施催果肥, 施复合肥10~15kg或人粪肥2000kg。第3次是盛果期追肥, 在第一果即将采收, 第二、三果相应膨大时, 气候条件正适宜, 生长最快, 需肥量最大, 为重点追肥时期, 施尿素10~20kg或复合肥20~30kg。以后每摘一批青果施1次肥, 每次施人畜肥1000kg或复合肥10kg, 或尿素10~15kg, 共施6~7次。

6 中耕铺草

前期结合追肥浅中耕, 清沟培土。7月上旬施催果肥后, 地面铺青草或栏肥 (以不见土为度) , 起保肥、保土、降温、防旱、减轻病害等作用。夏秋遇旱, 宜在傍晚进行半沟水浸灌或浇水抗旱。

7 搭架整枝

铺草后, 用小竹逐株立柱或在畦两侧搭成栅栏形支架防倒伏。整枝方法:抹去第1只果以下侧枝, 若长势较差, 可少打或不打侧枝。

8 病虫防治

8.1 防病

常见病害有炭疽病、青枯病、疫病、病毒病等。采用综合防治方法, 进行种子消毒, 与非茄科蔬菜轮作, 加强肥水管理, 提高植株抗性。药剂防治:炭疽病在初发期用80%大生或60%灭克600~800倍液、70%代森锰锌400倍液或43%好力克悬浮剂500倍液喷防, 每隔7~10天喷1次。青枯病在定植成活后, 用新植霉素200mg/kg或农用链霉素100mg/kg喷防, 10天喷1次, 连喷3~4次, 同时, 用铜氨合剂液浇根, 每株浇0.25kg;疫病用64%杀毒矾500倍液或75%百菌清600倍液防治;病毒病, 早期防治蚜虫, 切断传毒媒介, 发病初期, 用病毒A或病毒灵500~700倍液叶面喷雾。全生育期施用2~3次。

8.2 治虫

常见害虫有蚜虫、小地老虎、夜蛾幼虫等。蚜虫用40%乐果1000倍液或10%吡虫啉3000倍液喷杀;地下害虫用5%百事达乳油3000倍液或52.25%农地乐乳油1500倍液等浇洒株蔸及地表;夜蛾幼虫用20%米满胶悬剂或5%抑太保乳油2000倍液、10%除尽1500倍液喷杀;棉铃虫和烟青虫可用2.5%敌杀死乳油2000~3000倍液或5%卡死克1000~2000倍液喷杀。

9 适时采收

3.辣椒及其露地栽培技术 篇三

辣椒有明显的主根和很多的侧根及根毛,主根受伤后侧根发生较快,故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。果实呈羊角形,长5～25厘米,鲜椒青绿色,成熟后呈红色或鲜红色,从定植到始收35天。

二、对环境条件的要求

1. 温度。发芽适温为25℃,低于15℃发芽困难。植株生长期白天适温为22～28℃,夜间为15～20℃,低于15℃或高于35℃时,开花授粉不正常,常造成落花落果。

2. 光照。属短日照作物,在每天10～12小时的光照条件下,开花结果早而正常,但对较长的日照也能适应。要求中等强度的光照,光照不足会降低坐果率;强光直射,植株生长减缓,果实易发生日灼病。

3. 水分。根系较弱,既不耐旱也不耐涝,需经常供应水分才能生长良好。但田间不能积水,田间积水少时植株就会萎蔫,严重时成片死亡。

4. 土壤。对土壤条件的要求不甚严格,砂土、壤土、黏壤土均可种植。但在贫瘠的土壤条件下栽培的辣椒植株小而紧凑,结果少而集中,其椒果色泽浓,辣椒素含量高,品质好。高山区以选择地势较高、耕层深厚、透气性好、肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好,避免选择低洼积水的地块,忌与茄科作物连作。整地应达到“地平、土碎、墒足、畦齐”的标准。连畦带沟宽1.2米,垄面宽90厘米,沟宽30～40厘米、深25厘米,高低误差不得超过5厘米。

三、栽培技术要点

1. 育苗移栽。育苗时间春栽在春分至清明,夏栽在清明至谷雨。采用塑料薄膜覆盖育苗,苗龄30～45天。在幼苗2片真叶和4片真叶前后各间苗1次,留苗标准是3～4厘米留苗1株,每平方米留苗600株左右。苗高5～6厘米后要逐渐通风炼苗,控制秧苗高度,提高抗逆性,保证移栽成活率。苗高10～12厘米,6～7片真叶,花蕾显现时开始移栽,春栽在谷雨节至立夏节;夏栽时间宜早不宜迟,早栽的产量高,屏南高山区以6月1日前栽完为宜。移栽前将辣椒田深耕30厘米,整平耙细,每亩施入优质厩肥4000千克、过磷酸钙30～40千克、硫酸钾型复合肥50千克,厩肥均匀施入田内,磷肥、复合肥集中施于移栽沟内。行距45厘米,株距40厘米,每亩栽1500～2000株。辣椒苗怕伤根,起苗前苗畦要浇透水,起苗要尽量多带土,栽后立即浇定根水,浇后覆盖地膜或农膜。

2. 田间管理。在不盖地膜、农膜的地块,辣椒缓苗后即应连续锄地3～4次,以提高地温促根下扎。门椒开花前后将门椒以下的老叶和分杈全部去除,以利田间通风透光和防止对椒以下分杈。雨季来临前应培土扶垄,以利排水。视墒情及时浇水,雨后及时排水。辣椒生长以施基肥为主,当基肥不足需追肥时,应在培土前进行追施,每亩用250千克打碎的土杂肥拌入25～30千克硫酸钾型复合肥、500克复合硼锌肥,刨小穴施在植株一边,盖好压实,应注意尽量不伤根系。

3. 病虫害防治。主要病虫害有青枯病、炭疽病、脐腐病、病毒病和红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫。

①青枯病。发病初期用72%农用链霉素或20%叶青双800倍液浇根,或用康地蕾得(0.1亿cfu/克多粘类芽孢杆菌细粒剂)可湿性粉剂1.5千克/亩药液灌根,每株浇250毫升左右,隔3～5天再浇1次。出现病株时应及时拔除,并在病窝周围撒入适量生石灰,防止病菌蔓延。

②炭疽病。在初花后用1∶1∶160波尔多液预防,每隔7～10天喷1次。发现病斑后,可喷80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液防治。

③脐腐病。辣椒落花后开始喷施0.1%高硼钙,避免氮肥过多,多施腐熟有机肥;植株不要留果过多,避免果实之间对钙的竞争;从幼果期开始,喷施0.1%的硝酸钙、硼砂、硫酸锌、硫酸铜并加入爱多收6000倍液,5～10天喷1次,连喷3～5次。

④病毒病。应以预防为主,在及时防治蚜虫、灰飞虱等传毒媒介的同时,于辣椒苗期和定植后及时喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液或20%病毒克星400～600倍液防治,每隔5～7天喷1次。

⑤红蜘蛛(螨)。要清除田间杂草和残枝落叶,消灭虫源。发生初期用40%金螨扑(绝螨一号)或15%哒螨灵乳油3000倍液喷雾,每隔5～7天1次,连喷2～3次。

⑥烟青虫、棉铃虫。可用糖醋液、黑光灯等诱杀,化学防治应在幼虫孵化高峰至2龄期施药,将幼虫消灭在蛀果之前。药剂可选用20%劲彪、杜邦“康宽”4000倍液(20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂),或1.2%苦·烟乳油800倍液。

4. 收获。辣椒可多次采收一直到霜降节前,如遇干旱年份,收获时间可提前到秋分前后,应掌握在辣椒变红后再采收。采后在通风良好的条件下自然风干,然后分级、包装、出售。

4.温室辣椒栽培技术规程 篇四

一、定植前准备工作： 1.土壤消毒

一般土壤中有土传病害黄萎病、青枯病、枯萎病。因此在定植前必须对温室土壤消毒。可在定植前半个月，每亩撒入50％多菌灵3公斤，犁地时翻入土壤。2.整地：

在辣椒定植前，必需做好定植前期准备工作，首先应该对定植辣椒的温室浇一次大水，然后再次平整温室内栽培地，并深翻土壤，其深度不小于35cm。（秋延晚犁地后需全棚盖膜借助高温杀虫灭菌）。3.施肥：

在作栽培畦之前，必需施足基肥。要求每个标准温室，施入的农家肥鸡粪20方或其它人畜肥和鸡粪各10方混合均匀；50kg三元复合肥或二铵，25kg硫酸钾，50kg过磷酸钙，2kg硫酸锌。上述肥料混合均匀撒施，然后用旋耕机打2-3次。（注意农家肥在施入时必需腐熟，否则会引起烧根或病害发生，建议在碱性较大的温室不要上羊粪，因为羊粪中含碱量较高）。4.起垄：

做成的垄成倒梯形状，垄面宽50cm，垄间距80cm，垄高25cm，做成的垄如下图所示：

5．定植前必须上好棚膜和上好棉被。6.育苗 6.1种子处理

6.1.1 选种、晒种。优良种子是获得优质丰产和高效益的基本条件之一。播种前应选取品种纯正、生活力旺盛、没有病虫害和无杂质的种子。为提高发芽率，将种子摊开暴晒2～3天。

6.1.2 浸种。种子一般用30℃～40℃的温水进行浸种，时间为12～24小时。也可在浸种4～5小时后，用300倍的福尔马林溶液处理15分钟，或0.3％的高锰酸钾溶液浸20-30分钟对种子进行消毒，可有效地预防炭疽病及斑点病等病害。

6.1.3 催芽。一般温度控制在20℃～30℃，相对湿度控制在95％左右。如有发芽箱，温度可自动调节。无发芽箱情况下，可在保温壶中加少量温水，把种子用干净纱布包好，倒挂在保温壶里，使种子感温均匀。切记温度过高，造成芽子细长虚弱、黄尖、烂尖，甚至全部烂掉。经过4～5天催芽，当幼苗伸出种皮，其幼根长度与种子长度相等时，即可拿出播入苗床。6.2 建造苗床

苗床要选在背风向阳、地势高燥、土壤肥沃，没有种过辣椒的地方，并且靠近生产田与水源的地方。以利于运输方便，省工省时，不易散坨，利于成活。当前，生产上多采用小拱棚育苗。一般畦宽1米、长10米左右。建床时先把畦内的土翻松，每畦施入优质腐熟的农家肥200公斤、辣椒专用肥1．5公斤、尿素0．5公斤、磷酸二氢钾0．1公斤。在播种前2～3天，将苗床灌足水，直到不渗水为止。待水渗下后，用小刀纵横成3厘米见方的正方块，每个方块内点播2～3粒种子。

播种时间春提早在前一年11月上旬播种育苗，秋延晚在7月20日左右播种育苗。6.3 苗床管理

6.3.1 调节床温。前期主要是防止破膜，增加光照强度，提高床温；中期可在中午揭开拱棚两端薄膜通风散热，以降低温度：后期加大通风量；直至夜覆昼揭，阴覆晴揭。棚内温度白天保持20℃～25℃、夜间17℃。（秋延晚则要注意遮阳防晒，白天注意及时遮阳，防止日光灼伤幼苗。）

6.3.2 间苗除草。分2次进行，第1次在齐苗后子叶充分展开时，选晴天中午前后间除过密苗；第2次在长到两片真叶时进行，间苗时去弱留壮达到苗距3～4厘米，同时拔除杂草。

6.3.3 补充水分。两片真叶前一般不浇水，以后遇旱可用喷壶适量喷水，幼苗长到四片真叶时，可在晴天中午适量浇水。

6.3.4 防苗病。幼苗期易发生猝倒病、立枯病，可用75％百菌清600倍或高锰酸钾800～1000倍液连喷2～3次。

二、定植

采用起垄铺地膜双行定植，定植时铺地膜，铺膜和定植的顺序，根据（苗木大小、定植习惯等）具体情况而定。定植前，做好垄后浇一次大水，带水定植（定植穴内浇入配好的枯必治、或康复灵等农药，提前预防病害），定植株行距为大行80厘米，小行50厘米，株距35厘米的双株定植。定植完后，再浇一次定植水，水线距苗木10厘米为准。

三、定植后田间管理 1．浇水管理：

注意见干见湿。2.温度控制：

缓苗期根据外界气温，必需注意温度低时，揭开被子，温度高时，搭上被子遮阴降低温度。缓苗后进行常规管理。3.防止落花：

当辣椒的营养生长和生殖生长失调时，及时打矮壮素（CCC）控制植株的徒长，喷施时注意叶面出现雾状为准。

四、病虫害防治：

（一）生理病害 1、日灼病

（1）症状： 也叫烧果，果实向阳面发生大片脱色斑，果实被灼伤，表现为先失水，变为黄白色，与周围组织界限明显，病斑变干后呈革质、变薄，组织坏死。高湿条件下常引起炭疽病及其他腐生菌，使被灼的果面覆盖黑色霉状物。

（2）发生原因 植株生长不良，枝叶层不能遮蔽果实，当气温达到32 ℃时，暴露在日光下的果实被灼伤。有的属于培土过浅，结果后植株被压得东倒西歪，使一些果实暴露在日光下引起灼伤。土壤缺水，或病毒、蚜螨为害，以及密度过稀都会引发日灼病。

（3）防治对策 ： 培育壮苗 加强定植后的肥水管理，大量结果时封垄，使果实有枝叶覆盖，并及时 防治蚜虫和红蜘蛛。

2.脐腐病

（1）发生于辣椒果脐部，病部变褐，后期因腐生菌侵入脐部变黑或腐烂，失去食用价值。

（2）发生原因 由于土壤缺钙或因浇水不及时，造成土壤干旱，使钙吸收受抑而发生此病。

（3）防治对策 ： 及时泼水 经常保持地面湿润，使土中钙质随水分吸收而运到需要部位。并及时 补施钙肥 可叶面喷洒1%过磷酸钙浸出液，或1 000倍氯化钙，或0.2% ~ 0.3%石灰水；也可每亩施石灰60 ~ 100公斤。

3.落花 落果 落叶

(1)症状： 每株辣椒开花数十个，花有上位、中位、下位之分。正常情况下位花大多能结果，中位花也可正常结果，上位花脱落比较严重。由于辣椒花果具有一定的自然脱落率，另外生长过程中不利因素影响，也会造成落花、落果甚至落叶。

（2）发生原因

a.生理落花、落果 开花授粉时遇到低温、高温、光照不足和土壤水分不足时易发生。应从培育壮苗，适时合理定植，合理施肥，及时浇水和排水等综合措施入手，使营养生长和生殖生长协调并进，一边结果、一边生长，从而减少落花、落果。

b.病理落花、落果。如病毒病不仅造成落花、落果，还可造成大量落叶。另外，疮痂病、枯萎病、棉铃虫、烟青虫等病虫为害都会造成落花、落果。管理上要对症用药，减少落花、落果、落叶。

c.氮肥过多、徒长、缺素。也是引起落花、落果、落叶原因之一。正常花位应距植株顶部10厘米，果距顶部25厘米。当果距顶超过15厘米时，果小，是光照不足，夜温过高，氮肥或浇水过多造成的。当果距顶小于10厘米时，是营养生长受抑，夜温低，缺水缺肥、结果过多，根发育不良造成的。

（二）病理病害

1、病毒病：

（1）危害症状：常见的发病症状有3种类型

A.花叶型病叶出现明显黄绿相间的花斑、皱缩，或产生褐色坏死斑。

B.叶片畸形或丛簇型开始时植株心叶叶脉退绿，逐渐形成深浅不均的斑驳、叶面皱缩、以后病叶增厚，产生黄绿相间的斑驳或大型黄褐色坏死斑，叶缘向上卷曲。幼叶狭窄、严重时呈线状，后期植株上部节间短缩呈丛簇状。重病果果面有绿色不均的花斑和疣状突起。

C.条斑型叶片主脉呈褐色或黑色坏死，沿叶柄扩展到侧枝和主茎，出现系统坏死条斑，常造成早期的落叶、落花、落果，严重时整株枯死。

（2）发病规律：辣椒病毒病主要由辣椒花叶病毒和烟草花叶病毒引起。主要由蚜虫传播。烟草花叶病毒可在干燥的病株残枝内长期生存，也可由种子带毒，经由汁液接触传播侵染。通常高温干旱，蚜虫严重危害时辣椒花叶病毒危害也严重，多年连作，低洼地，缺肥或施用未腐熟的有机肥，均可加重烟草花叶病毒的危害。（3）防治措施：

选用抗病品种，培育壮苗，覆盖地膜，适时定植，加强水肥管理，增强植株抗病能力。清洁田园，避免重茬，3-4年轮作。利用银灰色膜避蚜、黄板诱蚜。进行药剂防治，前期要着重治蚜，减少传毒媒介（菜蚜防治）。

2、辣椒立枯病（1）危害症状：

幼苗出土至定植前都可发生，茎基部暗褐色缢缩，茎时萎缩、枯死。较大的幼苗常在白天叶片垂萎，傍晚或清晨仍可恢复，反复几天才死亡。但死苗直立不倒，病斑环绕幼苗茎基部，淡褐色下陷。（2）发病条件：

发病适宜温度：17~28℃ 苗床温度高、空气不流通，幼苗徒长，容易发病。

（3）防治措施：加强苗床管理。采用无病土或基质育苗。施用腐熟有机肥，增施磷钾肥，防止土壤忽干忽湿，减少伤根。注意合理放风，防止苗床或育苗盘高温高湿条件出现。苗床初现萎蔫症状，且气候有利于发病时，应及时施药，并注意保护剂和治疗药剂混用，以防止病害扩展。

3、辣椒疫霉病

（1）症状 辣椒疫霉病在辣椒全生育期均有感染，但以开花期最为严重，在果实、叶片和茎部均有发生。幼苗期发病时一般在茎基部出现水浸状软腐，茎上部倒伏，多呈暗绿色。成株期受害，叶片上产生暗绿色圆形病斑，边缘不明显，空气潮湿时病斑扩展迅速，叶片很快萎蔫脱落，病斑干后则变成淡褐色；茎部受害，产生淡的紫褐色条纹，边缘不太明显，条斑以上的枝叶很快枯萎；茎基部受害时病斑发生褐色软腐，一般由土表自下而上逐渐发展,有时则产生白丝状霉层，发病初期植株在晴天出现萎蔫，早晚和阴天尚能正常恢复，但在病重时则不能恢复，植株上部叶片很快萎蔫继而逐渐脱落，部分甚至在2～3天内就会全株枯干，且极为迅速。这种情况在晴天午后较为常见。果实被害时出现暗绿色水渍状软腐，边缘亦不甚明显。（2）辣椒疫霉病发生的一个极为密切相关因子为田间水量，辣椒疫霉病的暴发与降水及大水漫灌密切相关,一般线辣疫霉病显症初期比菌量高峰期略为滞后,大约在5月上中旬，高峰期则在7～8月，当7～8月份降水偏多或大水漫灌次数多时则极易引起辣椒疫霉病的爆发流行而造成严重的经济损失，此外，地势低洼排水不畅，多年连作，施肥水平及管理粗放均与其有着极为密切联系。（3）防治措施

a.选用抗耐病品种 应用抗耐病品种是防治辣椒疫霉病经济而有效的方法。抗耐病品种可以抵抗病菌侵入植株或对其产生过敏性反应，抑制病菌在细胞内繁殖而表现出抗病性，一般须用育种单位提纯复壮的优良品种较好，如“线椒8819”及部分湘延系列辣椒品种等。b.培育壮苗 育苗时需进行种子处理, 预防辣椒种籽外部带毒，可将种子在温水中浸泡4小时捞出后，再放入10%的磷酸三钠溶液中泡30分钟，取出后用清水搓洗三次后催芽。催芽温度保持在28~30℃，在催芽过程中要注意翻动种子，防止中心部位种子被高温烧坏，当发芽率达到80%时及时播种。

c.化学防治 在发病初期，结合灌水可每亩施硫酸铜1.25～1.5kg，先用水溶解，再将溶液于地头水口随水流徐徐注入水中，间隔15～20天再用药一次，应尽可能在发病初期施药，以免造成损失。d.轮作 连茬种植条件下菌量逐年累积，已成为以后病害流行的一个重要因素，故可依据本地区的自然条件，与非瓜类、茄果类蔬菜或其他粮食作物实行2年以上的轮作以降低其发病率，但同时须考虑轮作时作物间的相生相克现象和农药残留情况。

3、虫害： 在辣椒生产中主要有蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇三种虫害。烟粉虱主要用阿克泰、阿霉菌素农药防治，蚜虫防治通过棚膜上好后，进行熏蒸。潜叶蝇的防治主要用潜叶宝、毒虫丁防治。

五、采收：

5.冬种辣椒免耕地膜覆盖栽培技术 篇五

冬种辣椒免耕地膜覆盖栽培技术

着重介绍冬闲田地免耕地膜覆盖栽培辣椒技术:在晚稻收割后,直接起畦,一次性施足肥,用黑地膜覆盖,免耕除草种植辣椒.几年的实践证明,在冬闲田地上采取免耕地膜覆盖栽培技术,既节本增效又能抢季节,而且优质高产,提高商品率,每公顷鲜辣椒产量45 000～52 500kg,按每千克1.2元计算,每公顷产值54 000～63 000元.

作 者：陈环棠 Chen Huan-tang 作者单位：钦州市钦南区农民科技教育培训中心,广西,535000刊 名：广西农学报英文刊名：JOURNAL OF GUANGXI AGRICULTURE年，卷(期)：24(3)分类号：S641.3关键词：辣椒 地膜覆盖 栽培

6.辣椒种植技术 篇六

辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根量少，根系生长缓慢，直到2～3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10～15厘米的土层中。露地栽培时株高多为40～60厘米。辣椒花为雌雄同花的两性花，自花授粉，天然杂交率在10％左右，为常异交植物。果实为浆果，圆锥形，但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时，果实的肥大会受到抑制，形成小果或僵国果。即使正常果。在土壤干旱、施肥过多，植株吸收水分受到抑制时，果实也会变短。辣椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄或乳白色。种子寿命一般性5～7年，但使用年限仅为2～3年。

二、辣椒的生育特点：

辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡，所以地块选择要平整，浇水或排水的条件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植，但其根系对氧气要求严格，宜在土层深厚肥沃，富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。辣椒生育要求充足的氮、磷、钾，但苗期氮和钾不宜过多，以免枝叶生长过旺，延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用，钾则是果实膨大的必需元素，生产中必须做到氮、磷钾互相配合，在施足底肥的基础上，搞好追肥，以提高产量和品质。

三、育苗技术特点：

1、种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5％的磷酸三钠，或300～400倍的高锰酸钾。或1％硫脲浸泡20～30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25～30度的温水浸泡8～12小时。

2、育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5～1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温。

3、苗床管理：播种后白天气温25～28度，地温20度左右。6～7天就可以出苗。70％小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切不可一步到位。如果秧苗徒长，可以喷洒500毫升每千克的矮壮素，或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒，对预防病毒又较好作用.四、田间种植及管理:

1、春辣椒的苗龄在110天左右，有的可达到150天以上，在北方地区，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高产稳定，但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差，病害严重造成，种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右，每亩地施用土杂肥5000公斤，过磷酸钙75公斤，碳酸氢氨30公斤作基肥，按照70厘米行距开沟，整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，两个相临行错开放苗，每穴栽两棵。每667平方米2500-3000穴。

7.浅谈辣椒栽培技术 篇七

辣椒属于茄科1年生草本植物。辣椒根系不发达。根量少, 入土浅, 主根长出后分叉, 形成二级侧根, 如此不断分叉形成根系。根毛区1~2厘米, 上面密生根毛, 大大增加了根系的吸水面积, 提高了吸收及合成的功能。辣椒主根入土40~50厘米, 主要分布于地表20~30厘米土层内。茎直立, 易木质化, 可有多级分枝, 其中无限分枝型植株高大, 有限分枝型植株矮小, 簇生结果。辣椒的叶分为子叶和真叶, 幼苗出土后, 最早出现的两片扁长形的叶称为子叶。子叶开始呈浅黄色, 逐渐变成绿色。子叶以后生出的叶是真叶, 真叶单生, 互生, 卵圆形或长卵圆形, 叶端尖, 叶面光滑, 主要功能进行光合作用和蒸腾水分, 散发热量。辣椒的花为两性花, 异花授粉植物, 虫媒花, 异花率高, 花一般簇生。花分为花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分。受精后子房发育形成果实。花为白色。果为圆锥形、桶形、或灯笼形浆果, 成熟时由绿转红或黄色。种子扁平, 浅黄色, 肾脏形, 干粒重4~6克, 使用年限2~3年。种子着生于果实的胎座上, 种皮有粗糙的网纹, 较厚, 发芽率低。辣椒的果实和种子内含有辣椒素, 有辣味。

二、辣椒栽培对土壤及营养条件的要求

1. 温度条件的要求

辣椒对生长发育适宜温度的要求, 因生育阶段不同而异:发芽期适宜温度为25~30℃;苗期为白天25~30℃, 夜间20~25℃;结果期为白天25~30℃, 夜间16~20℃, 低于15℃或高于35℃, 易落花。生长期适宜温度为17~22℃。35℃以上的高温, 再加上湿度大 (空气相对湿度80%以上) , 会造成植株茎叶徒长。果实发育及转色期, 要求白天温度为25~30℃, 夜间为18~20℃。

2. 光照条件的要求

辣椒是较耐弱光的蔬菜, 对光照强度要求较低。但长期生长在光照强度不足的条件下, 植株叶色变淡, 节间伸长, 产量下降。光照过强对生长发育也不利表现为叶系不茂, 果实暴露在叶丛之外, 易发生日灼病。温室大棚栽培辣椒, 塑料大棚有遮阴作用, 这也是棚室栽培比露地栽培易或高产的原因。辣椒在开花坐果期如遇连阴雨天, 光照太弱, 开花数会减少, 而且由于花的质量不好, 结实率会降低, 果实膨大的速度也慢。

3. 水分条件的要求

辣椒对水分要求严格, 既不耐旱也不耐涝。植株本身需水量并不大, 但由于根系不发达, 吸收土壤水分的能力较弱, 所以耐寒性较差。空气湿度过大或过小, 对幼苗生长和开花影响都很大, 一般空气相对湿度60%~80%为宜。幼苗期空气湿度较大, 容易引发病害流行。初花期湿度过大会造成落花。盛花期空气过于干燥, 也会造成落花落果。

4. 土壤及营养条件的要求

辣椒对土壤的要求不太严格, 在酸碱度中性和微酸性土壤上均可种植。但由于辣椒根系弱, 入土较浅, 生长期长, 结果又多, 所以最好选择地势高燥、土层深厚、排水良好、中等以上肥力的壤土或沙壤土。

辣椒是茄果类蔬菜中需肥量最少的作物。甜椒类型对肥料的要求 (特别是氮) 高于辛辣椒。甜椒每亩对氮、磷、钾的吸收为54千克、14千克和40千克, 比例大致为4∶1∶3。辣椒的辣味素的形成与氮肥供应有密切关系。氮肥过多会使辛辣味减少。因此, 对于供干制的辣椒要适当控制氮肥, 增施磷、钾肥, 以提高辣椒的加工品质。辣椒苗期如氮肥过多, 磷、钾肥不足, 易出现徒长, 表现为叶片增厚, 叶色浓绿。进入结果期, 对养分要求增高, 磷供应不足, 往往引起落花。

三、播种育苗

1. 播种育苗期

辣椒系喜温暖、短日照作物。播种期要根据当地的气候条件、栽培方式、苗龄期、定植期而定。在露地栽培, 一般在冬季12月份至翌年2月份播种, 3~5月份定植。大棚栽培育苗时间为八月下旬至九月上旬。苗龄45~50天。播种至收获门果需90~110天左右。

2. 品种选择

选择优质、高产抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性状好的品种。

3. 种子消毒和催芽

播种前, 先将干种子放在70%条件下烘晒72小时, 然后将种子放在55℃水中搅拌浸种15分钟, 接着用温水浸泡10小时, 捞出后放在25~30℃的保湿条件下催芽。尔后, 每天用清温水淘洗4~6次, 4天后发芽率可达70%左右, 这时即可播种。

4. 播种育苗

苗床整地苗床地应提前20~30天深翻坑土, 施足底肥 (腐熟农家肥每10平方米500千克+过磷酸钙5千克+硫酸钾3千克) , 而后打碎作厢。要求厢高于平地10厘米以上, 底宽约1.2米, 厢面宽约1~1.1米, 长度根据播种量而定, 一般每亩用苗床10平方米, 厢四周略高, 便于浇灌。厢面在播种前10天采用福尔马林30~50毫升, 加水3升喷洒, 盖膜封杀消毒5天, 揭膜5天后播种。

5. 播种

播种前, 育苗床内灌足底水。待水下渗后, 在苗床上薄薄的撒上一层细土, 然后将催好芽的辣椒种子均匀地撒播于上 (每10平方米用种150~200克) , 播后覆盖1厘米厚的营养土, 厚薄要均匀。覆土后盖上一层稻草或遮光网, 以保持湿度和提高地温。待3~5天后随时检查苗床, 当70%的种子发芽出土后, 及时撤掉覆盖物。

6. 假植

8.大棚辣椒春提早栽培技术 篇八

【关键词】辣椒；大棚辣椒；春提早栽培

大棚栽培青椒一般在10月中旬播种，翌年1月至2月中旬定值，4月上旬开始收获。春提早栽培可选用苏椒5号、苏椒11号、洛椒98A、红英达、圣方舟等。一般667㎡产量在4000kg左右，具有很高的经济效益。现将大棚辣椒提早栽培技术介绍如下：

1 培育壮苗

1.1 种子处理

播种前辣椒种子要用10%磷酸三钠溶液浸泡30min。为防止炭疽病和细菌性斑点病，可先用清水预浸5～6h，再放入硫酸铜溶液中浸泡5min，然后用清水洗干净再进行催芽。催芽时，将处理好的种子用湿布包好放在20～23℃的环境下，24h后温度提高到25～34℃，待露白后，温度再降到20～25℃蹲牙，50%种子露白后播种。

1.2 准备苗床

为了培育壮苗，最好用电热线育苗。

1.2.1 电热线铺设苗床地

选择在塑料大棚或中棚内，将土翻耕，粑平整细，靠近水源和电源，根据播种需要，按每平方米60～100W的功率，做成长方形的普通育苗床，宽1m、长8～10m，将床内土壤取出20cm左右后，放在苗床旁，将床底整平，铺一层8～10cm的稻草作隔热层，踏实后再盖一层土，即可铺设电热线，铺线前在苗床两端插10根小木桩，木桩距离10cm左右。苗床两边稍密，中间稍稀。线的松紧要适度，电热线两头接头应留在苗床一端，以便接照明电。电热线铺好后先隔2～3m小心横压一道土，把线固定好，线与线之间的距离保持一致，然后顺着线的平等方向在上面撒一层2cm厚的土层，撒土时要防止线移位相碰，埋土到两头时小心将小木桩拔掉，并把所有线埋好。全部电线埋好后，把苗床稍微踏实，再撒一层草木灰作为保护电热线的标志。营养土盖在苗床内8～10cm，太厚容易造成升温慢、耗电量大，床土太薄影响根系生长且易烧根。填入床土后将其刮平，并浇足底水。采用电加温，床土易干，因此一般采用2次浇底水，第一次浇入半小时后，再浇第二次，使床土吸足水，达到幼苗出土前不用浇水的要求，浇足底水后，安装保险器和闸刀开关，再接通电源。

1.2.2 播种育苗，控制床温

因加温育苗出苗率高、生长快，所以播种量要比冷床育苗少，播种后盖约0.5cm的营养土，然后在土上盖一层稻草，再盖一层薄膜，最后盖上小拱棚密封保温，播种后连续通电2～3d，昼夜加温，温度保持22～24℃，有40%的种子出苗时即可将盖土的稻草和稻草上的膜揭去，以防秧苗徒长。齐苗后注意通风降温，且白天将电源关掉，仅在夜间加温。

1.2.3 掌握浇水量，培育壮苗

电热温床易干燥，因此应经常补充水分，浇水量少不能满足秧苗生长的需要，浇水量大则湿度大，容易引起辣椒苗徒长，发生猝倒病和其他病害。苗床土湿度以保持表土发白，底土潮湿为宜。

1.2.4 控制徒长，加强肥水管理

如果出现床温过高，秧苗徒长的现象，最有效的措施是经常检查床温，控制通电时间，电热温床育苗时间短，营养土内应施足基肥，一般不需要追肥。如果秧苗较细小，可以喷洒2～3次0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥。如果营养土过干可晴天中午进行浇水，浇水量不宜过大。

1.2.5 适时分苗

当苗长出2片真叶时，分苗1次，将苗移植于营养钵内，每钵1株，分苗前低温炼苗2～3d，分苗前1～2d浇起苗水。分栽苗要浅，子叶要露出地表，栽后及时浇水，分苗后，密闭棚室，掌握日温25～30℃、夜温16～18℃；缓苗后，掌握日温20～25℃、夜温14～16℃。不汗不浇水，旱时浇小水。定植前1周浇1次水，2d后起苗蹲苗以利于生根缓苗。

2 整地施肥

每667m2铺施优质粪肥或堆肥1万千克，沟施尿素25kg、磷酸二铵50kg、饼肥100～200kg，这些底肥要根据不同的定植方式来施用。辣椒可平畦栽，也可垄栽。为覆膜和浇水方便，以及有利于提高地温，建议采用南北向的垄栽。垄栽确定垄距时，必须因品种而异，根据所用品种的植株开张角度确定行株距。冬春茬多宜采用大小行一穴双株的密植方法。大行距55～60cm，小行距40～50cm。施肥时，先把有机肥铺施地面，深翻2遍，使肥料与土充分混匀，然后按行距开沟，在沟里施饼肥及化肥，与土充分混匀以后，以沟上扶垄，垄高15～20cm。

3 科学定植

定植时间是1月下旬，定植必须选晴天，而且期望定植后能遇到连续几个晴天。这样就要多听、多看天气预报。定植宜在上午进行。定植时按穴距33cm左右开穴。每667m2约栽4000穴，每穴2株，合每8000株/667m2，以密植争取早期产量。同一穴的2株要大小一致。栽苗时穴内浇温水（30～40℃）放苗，水渗下后封穴。

4 定植后的管理

4.1 温湿度调空

定植之后为了促进缓苗，春提早栽培要闷捧保温，保持5～6d不通风，保持高温高湿的环境，白天不放风并适当地早盖草苫，使夜间保持较高的温度，缓苗后，白天温度保持26～28℃，超过30℃应放风降温。下午在温度降到17～18℃时盖草苫，盖苫后温度会回升2～3℃，以后温度逐渐降低，到第二天揭苫时温度应在15℃左右，进入春天以后，温度逐渐上升，要注意加大通风量，适当晚盖草苫，当不盖草苫温度不低于15℃时，夜间可不盖草苫，但草苫要在4月中旬才可除去，以防止出现倒春寒等灾害性天气。辣椒生长适宜的空气相对适度为60%～80%、土壤相对适度为80%左右，湿度过高植株易发生徒长，影响花粉粒分散，从而影响授粉受精。在保证一定的温度条件下要大胆放风，降低棚内湿度。辣椒开花坐过期适宜的温度为20～25℃，这时应加大通风亮和通风时间。通风可降低湿度，增加光照，促使植株生长矮壮，节间短而多，也有利于辣椒开花授粉，多结果，确保早熟高产。一般在辣椒开花坐果期控制夜温不低于15℃，可以昼夜放风，不影响开花受精。

4.2 光照管理

冬季光照强度低，应在保证温室温度的情况下，尽量延长光照时间，早揭晚盖草苫，使植株多见光，同时要保持薄膜表面的清洁，提高透光率，在温室的北侧可以张挂反光幕，以提高光强。阴天或雪天，光照强度低，植株呼吸消耗大，可进行根外追肥，喷施1%糖水。

4.3 水肥管理

在定植水浇足的情况下，到第一果（门椒）坐住之前一般不浇水，在缓苗以后的蹲苗期，都以中耕为主，地膜以下的土壤可保持湿润和良好的通气性。蹲苗结束时浇1次水，此时门椒已长到直径3cm左右，每667m2随水施入硫酸铵20kg，硫酸钾10kg。以后每一水或二水随水施一次肥，每667m2可施尿素10kg或硫酸铵10kg。多施氮、勤灌溉，可延迟结果，提高总产量。也应进行二氧化碳施肥。

4.4 植株调整

为促进结果要进行整枝。方法是在主要侧枝的次一级侧枝上所结的幼果长到1cm直径时，在其上部留5片叶后摘心，使营养集中供应果实生长，在中后期出现的徒长枝要及时摘除。

4.5 病虫害防治

辣椒的主要病害有灰霉病、白绢病、白粉病、炭疽病、软腐病、疮痂病和病毒病等。（1）灰霉病：棚内湿度小时可用65%甲霜灵可湿性粉剂600倍液或505农利灵可湿性粉剂800倍液防治。每7～10d喷1次，连续防治2～3次。（2）白绢病：发病初期可选用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液浇灌茎基部防治。（3）白粉病：可用20%三唑酮乳油2000倍液喷雾防治。（4）病毒病：在苗期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治。（5）软腐病：雨前雨后及时喷药，可选用72%的农用链霉素可湿性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

虫害主要有蚜虫、红蜘蛛和白粉虱、棉铃虫等。（1）蚜虫：10%吡虫啉可湿性粉剂600倍液喷雾防治。（2）红蜘蛛：可选用1.8%农克螨乳油2000倍液或70%克螨特乳油2000倍液喷雾防治，隔7～10d喷1次。（3）白粉虱：2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液或10%扑虱灵乳油1000倍液喷雾防治

5 适时采收

9.冬暖棚秋冬茬辣椒高产栽培技术 篇九

1品种选择 一般选用抗病毒病,前期耐热,后期耐低温,生长势强,结果性好,高产优质的中熟和中晚熟品种.如寿光羊角黄、中椒4号、天津8号、以色列的2588等.

作 者：史学勤 李春丽 钱素荣 李延堂 许亚萍 杨梅增  作者单位：史学勤,李春丽,李延堂,许亚萍,杨梅增(郓城县农业局蔬菜办)

钱素荣(郓城县国土资源局,山东,郓城,274700)

刊 名：农业科技与信息 英文刊名：INFORMATION OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(11) 分类号：S6 关键词： 

10.辣椒秋延后栽培技术 篇十

1 播种育苗

1.1 品种选择

辣椒秋延后栽培前期高温多雨，后期阴雪寡照，必须选用抗逆性强、坐果率高、果形大、商品性好的品种，如湘研13号、湘研3号、洛椒9号、汴椒新一号等。

1.2 苗床整地

苗床地应提早深翻、晾晒、施足底肥，而后打碎作床，床面要求高于地面10厘米以上，底宽1米、床面宽90厘米，一般每667平方米用苗床10平方米。床土拌匀后，在每立方米土中加入尿素0.25千克、过磷酸钙1千克、硫酸钾0.5千克，再拌入0.1千克多菌灵可湿性粉剂。

2 分苗移栽

辣椒分苗可防止幼苗拥挤、扩大间距，增加光合作用，而且对抑制幼苗生长，促发次生根，提高后期根系吸收水分和养分的能力起到关键性作用。

2.1 营养土的配制

辣椒分苗必须配制营养土，并提前1个月配好备足，用塑料薄膜严密覆盖。配制方法很多，主要采用：优质田土70%，优质腐熟有机肥30%；优质田土80%，腐熟鸡粪20%；优质田土60%，优质腐熟有机肥30%，草木灰10%。

2.2 分苗

幼苗长至3~4片真叶时，宜在晴天傍晚或阴天分苗。为提高幼苗素质，最好用10厘米×10厘米营养钵，边移苗边浇定根水，注意保持湿润，避免忽干忽湿。

3 定植

秋延后辣椒在地面铺设地膜后追肥困难，因而定植前施足基肥尤为重要。施肥要以有机肥和磷钾肥为主，一般每667平方米施腐熟农家肥4000～5000千克、三元复合肥（15∶15∶15）50千克、磷酸二氢钾10千克，整地做畦时施入即可。

定植时间依据壮苗标准而定，以苗龄30天、苗高17厘米左右、8～10片真叶现蕾时定植为宜，苗龄最多不能超过35天，切忌定植老化苗和旺长苗。采取高垄定植，畦高10～15厘米，一般竹木大棚宽6米做2畦，株行距35厘米，每667平方米定植约4500株，边栽边浇定植水。浇水后及时铺设地膜，促进早缓苗发秧。

3 定植后的管理

一般在9月中旬至11月控制适宜温度，促进辣椒果实的生长，12月以后保温防冻到元旦、春节上市。据此要掌握以下几点：

3.1 覆盖物管理

辣椒定植到大棚后，生长前期白天气温高于30℃，这时棚膜四周卷起，可起通风遮阳降温作用。有条件的最好在棚膜外覆盖草帘或遮阳网降温，昼夜通风。当白天温度稳定在28℃以下时，可揭掉大棚外的草帘或遮阳网。到10月下旬第1次寒流来到之前，大棚内要及时搭好小拱棚，以保持辣椒生长所需温度。11月下旬，简易大棚内小拱棚要及时覆盖草帘，12月以后，最低气温降到零下2℃以下时，可先盖小棚膜，上面覆盖草帘，草帘外再盖一层薄膜。大棚膜一定要用土压紧，防止漏风冻苗。

3.2 肥水管理

以复合肥水进行浇灌最宜，少施氮肥，定植后10~15天和坐果初期各追施1次，每次每667平方米施7~10千克。浇水采取膜下暗灌，小水勤浇，切勿大水漫灌，11中旬以后，一般不浇水，可有效防止病害和冻害发生。

3.3 植株调整

植株调整应注意将门椒以下的腋芽全部摘除，以促进植株营养生长，确保增加产量。初霜后（10月下旬）应摘除嫩梢、无效枝条和花蕾，以减少养分消耗，促进果实生长。由于辣椒开花期气温尚高，易引起授粉不良或植株长势过旺而造成落花落蕾，可用30毫克/千克水溶性防落素保花保果。

4 病虫害防治

4.1 病害防治

辣椒秋延后栽培主要病害有病毒病、炭疽病、灰霉病、疫病、疮痂病等，一定要每隔7～10天交替喷洒1次药液。

秋延后辣椒生产除选用抗病品种外，种子可用10%的磷酸钠溶液浸种20～30分，洗净后再播种，另外可分别在分苗、定植前及开花期各喷洒1次20%的病毒A400倍或病毒净500倍液预防。发病时及时用20%病毒A400倍或病毒净500倍液或菌毒清400倍液喷洒，连喷2～3次，每隔5天喷1次。

同时可配合喷洒75%百菌清500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津500倍液，每5～7天喷1次，连喷2～3次，防治炭疽、疫病、疮痂病等病害。

4.2 虫害防治

11.秋延辣椒栽培技术 篇十一

辣椒秋延后栽培, 要求必须选用颜色鲜艳、果大肉厚、结果集中、生长势强、抗耐病毒病、耐高温又能耐寒的品种, 如湘研10号、湘研13号、汴椒1号、新丰4号、洛椒4号、航育1号、皖椒1号等。播前进行种子消毒, 先在通风弱光下把种子晾晒4~6 h, 再放在清水中浸泡1 h, 然后用55~56℃恒温热水不停地搅动浸15 min, 再用磷酸三钠水溶液100μL/L浸泡20 min, 反复洗净后即可播种。

2 培育壮苗

苗床地必须选择未种过土豆、瓜类、茄果类等蔬菜作物地块, 并在30 d前脱茬、排水良好、通风、土壤有机质丰富、周边无杂草。选好苗床地后反复耕翻晒垡土壤, 施足腐熟的有机肥料, 然后进行苗床整理。苗床宽以1.2~1.3 m为宜, 铲除周边杂草, 挖好排水沟, 翻挖床土, 精细整平畦面, 床面撒施50%福美双可湿性粉剂10 g/m2, 耙深5~10 cm, 整平畦面, 即可播种。一般选择在7月中下旬至7月底播种, 早熟品种可延迟到8月5日前播种。采用小拱棚或大拱棚播种育苗。播前将苗床浇透水, 均匀播籽, 覆盖籽土厚0.7 cm (盖籽土必须是无污染、充分熟化的营养土) [1]。根据培育壮苗的需要, 应适当稀播, 一般播种床播种量为8 g/m2左右, 定植棚地用种量1.2 kg/hm2。床面覆地膜或农膜保温保湿, 白天加盖厚草帘以遮荫降温。出苗后, 适量补充水分, 适量追施速效肥, 一般用进口复合肥5μL/L泼浇;加强病虫害防治, 用百菌清或多菌灵液1.67μL/L喷雾防病害, 用乐斯本等杀虫剂治虫。

3 选地整地

尽量选择2年未种过土豆、瓜类、茄果类等的地块作定植棚地。无法轮作换茬的, 深翻30 cm左右, 耕翻5~6次, 早让茬 (2个月) , 晒垡土壤。翻地做畦, 畦面宽1.2 m, 棚内2畦, 中间管理沟宽30~35 cm、深8~10 cm, 耧平畦面定植。

4 适期定植

一般在8月底至9月上旬定植, 选择阴天全天或晴天15:00以后, 或高温天夜间定植。采取单行或双行方式定植, 株距35~42 cm。边行距棚边45 cm, 距畦内管理沟10 cm, 起苗前剔除杂苗、弱苗、病虫苗, 边栽边浇定植水, 水量要适度, 一般栽植5.7万~6.3万株/hm2。适时整齐畦面, 及时覆地膜, 保湿促发根[2]。

5 温光管理

辣椒生产最适宜的温度, 白天24~28℃, 夜间15~18℃。白天气温不高于30℃, 大棚日夜通风, 大棚膜上最好加盖遮阳网, 降低温度与光照强度;夜间气温8℃以下时有冷露, 应给小拱棚加盖草帘, 同时每天都要揭草帘照光。

6 肥水运筹

秋延辣椒生育进程较快, 要求基肥充足, 充分腐熟。基肥要求以有机肥、磷钾肥为主。一般施腐熟的土杂粪37.50~56.25 t/hm2, 或猪牛粪15 t/hm2, 或禽粪9 t/hm2, 或饼肥3 000~3 750 kg/hm2、优质复合肥225~300 kg/hm2, 硼肥22.5 kg/hm2。秋延辣椒施肥以基肥为主, 看苗追肥, 切忌氮肥施用过量[3]。追肥以优质复合肥为宜, 溶水浇施, 一般在坐果后追施150~180 kg/hm2。11月下旬天气逐渐寒冷, 保持棚土湿润偏干为宜。寒冷天气大棚要短时间勤通风, 尽量降低棚内湿度。棚土过干必须浇水, 应抢晴暖天气的上午浇水。

7 病虫害防治

秋延辣椒主要病害有病毒病、灰霉病、菌核病、猝倒病、疮痂病、疫病、炭疽病等[4]。在病毒病防治上, 选择无病种子, 培育壮苗, 与禾木科作物轮作, 在发病初期, 用病毒必克 (3.85%三氮唑核苷·铜·锌) 1.25μL/L+10%吡虫啉可湿性粉剂150~300 g/hm2, 或富尔菌毒克1μL/L (6%菌毒烷醇超微可湿性粉剂) 均匀喷雾, 间隔7 d喷1次。对灰霉病、菌核病、疮痂 (细菌) 病、疫病病、绵腐病、腐霉病、软腐 (细菌) 病等引起的猝倒, 用根腐灵2μL/L灌根, 或多菌灵可湿性粉剂2μL/L灌根, 或75%百菌清可湿性粉剂与农用链霉素0.2μL/L各灌根1次。在炭疽病防治上, 应避免连作, 可用波尔多液、广枯灵、甲基托布津、百菌清等药剂防治。秋延后辣椒主要虫害有甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、小菜蛾、蝼蛄、蚜虫、茶黄螨等, 甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、小菜蛾等可用氯氰菊酯溶液0.67μL/L、敌杀死溶液0.4μL/L、万灵溶液0.4μL/L、灭铃皇溶液0.83μL/L等药剂进行防治;蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂或抗蚜威对水喷雾防治;茶黄螨、红蜘蛛等可用维虫螨、杀螨多等药剂防治。

参考文献

[1]胡栓红, 张瑞霞.日光温室青椒秋延后栽培技术[J].内蒙古农业科技, 1996 (2) :31-32.

[2]张爱玲, 陈晓.中拱棚秋延后辣椒栽培技术[J].河南农业科学, 2002 (6) :42.

[3]李晓霞, 冯晓鸽, 谢周峰.日光温室秋冬茬辣椒再生栽培技术[J].种业导刊, 2008 (7) :34.

12.辣椒疫病防治技术研究的论文 篇十二

论文摘要阐述了辣椒疫病在福鼎市的发生流行规律，并从种植抗性品种、采用农业栽培措施、化学防治等方面介绍其防治技术，以供辣椒种植户参考。

近年来，辣椒疫病在福鼎市部分地区发生危害日益严重，重病田死秧率达30%~100%，成为影响我市辣椒生产的主要障碍之一。笔者就辣椒疫病在我市的发生流行规律及防治关键技术作简单介绍，以期为农民在辣椒生产过程中进行此病害的防治提供科学指导。

1发生流行规律

辣椒疫病是由辣椒疫霉菌（PhytophthoracapsiciLeonian）所引起的一种土传性病害，可经雨水、土壤、气流等多种途径传播，除了引起大面积死秧外，还可造成叶片枯萎、果实腐烂、茎杆出现坏死斑以及萎蔫死亡等多种症状，一般病株率为15%~30%，严重时达80%以上，现已在世界各地的辣椒种植区普遍发生和流行，成为辣椒生产中增产增收的主要障碍之一。辣椒疫病的病原菌通常以菌丝体、厚垣孢子及卵孢子在病株残体、土壤内越冬，也可以在其他寄主植物上越冬，成为第2年初侵染源。在潮湿土壤中，菌丝可存活4~15个月，卵孢子在土壤中一般可存活3年。当条件适宜时，越冬后的病原菌随灌水、气流等传到寄主各部位，引起发病，进行再侵染。

福鼎市气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候区，降水较多，雨季明显，这给辣椒疫病的发生和流行创造了极有利的条件。在调整农业产业结构和丰富城乡人民菜篮子的政策引导下，辣椒生产得到了很大的发展。辣椒种植面积逐年增大，新品种引进、栽培条件的改善等措施的实施，其实也将辣椒疫病的发病因素积聚起来，致使辣椒疫病在我市的危害日趋严重。2006~2008年对我市辣椒产地的调查表明，气候适宜时，一般田块减产20%~30%，严重的全田绝收，给当地的农业生产的发展和农民增收致富构成了严重威胁。该病在大棚全年均可发病，露地4月下旬发病，5月至7月下旬大发生，蔓延迅速，2~5d内可危害大部分植株，尤其是刚进入坐果期的辣椒极易感病，常发生果实腐烂，植株大片枯萎，使农民遭受了巨大的经济损失。

2防治技术

2.1种植抗性品种

由于杀菌剂对环境和生物的潜在危险性愈来愈强，加之辣椒疫病具有一定的突发性，一旦地上部分出现发病症状，再采用化学药剂进行防治，已很难达到防治效果。如果在种植抗性品种能有效地解决辣椒疫病的前提下，那么种植抗病品种是解决问题最有效又安全的措施。我国已选育和筛选出了一批抗辣椒疫病的品种，目前生产上常用的抗病性较强的品种有湘研1号、湘研4号、湘研5号等系列以及21号牛角椒、朝天椒、早丰1号、光皮椒、窑嘴大辣椒等，生产者可根据需要选种合适的品种。

2.2采用农业栽培措施

2.2.1清洁田间、减少病原菌原始生物量。辣椒生长期和收获后及时清除田间病株和病残体，不能将病株和病残体随意丢弃在田间和水渠中，应集中晾干烧毁，以减少病原菌原始生物量。

2.2.2合理轮作。辣椒疫霉菌不仅可侵染辣椒，还可侵染番茄和葫芦科中的50多种作物，因此在我市可以与水稻进行水旱轮作，或与叶菜类和葱、蒜类作物轮作，避免与茄果类和瓜类作物轮作或套作。

2.2.3改进栽培措施。辣椒地应选择不易积水、土壤疏松肥沃的地块，移栽前进行深翻晒土，采取高畦深沟地膜覆盖栽培，及时地进行追肥，促进植株生长，增强对辣椒疫病的抵抗力。

2.2.4选择合适的肥水管理方式。在辣椒种植过程中应选用充分腐熟的农家肥或有机肥为主，磷、钾肥作为基肥，苗期少施氮肥，可适当地施些硅肥和硼肥来增强植株对辣椒疫病的抵抗力，在花蕾期和盛果期应及时地追肥。灌水要及时适当，一般播种或定植后要浇足保苗水或定植水，缓苗发根时要适当控制水分，促进根部发展，结果期要勤浇水。灌水应采用小水沟灌，杜绝大水漫灌，以多水口、不上垄为原则，避免病原菌从发病区向未发病区传播。2.3化学防治

13.土建技术员工作总结【免费】 篇十三

路辉，2005年7月毕业于山西省太原理工大学阳泉学院建筑技术工业与民用建筑专业，2005

年8月进入**省总结建设**公司工作，现就职于**项目土建员工总结室。

自参加工作以来，土建技术员工总结公司及所在项目部的各项规章制度，积极服从领导的工作安排，员工工作任务，土建集体荣誉，思想上要求进步，积极响应公司的号召，认真贯彻执行公司文件及总结精神。工作积极努力，任劳任怨，认真学习相关试验知识，不断充实完

善自己。

回顾过去一年的工作，2005年既是忙碌又是充实的一年，在学校课本上所学的知都是学生会组织部工作总结的知识，现在工作中一点一滴积累起来的实践经验，才是我一生享受不尽的宝藏。在这一年里，有困难也有收获，认真工作的结果，是完成了个人职责，也加强了自

身能力。将这一年工作暑期实习总结总结如下：

一、政治、思想

我身着强烈的主人翁意识，随时土建电建**公司发展，土建技术员工作总结想到电建**公司、项目部及试验室的利益，坚定电建**公司会不断的发展、壮大，对电建**公司的未来充满了热情与技术。虽然我现在还未加入中国共产党，但我也将以党员的标准严格要求自己，自觉接受党员和班级德育工作计划们的监督和帮助，坚持不懈地克服自身的缺点，弥补自己的不

足，争取在以后漫长的岁月中经得起考验，早日加入伟大的中国共产党。

我从做好本职工作和土建技术员工总结工作入手，从我做起，从现在做起，从身边小事做起并持之以恒，在本职工作中尽心尽力，孜孜不倦地作出员工，我要不断的建筑工程实习报告自己的岗位本领，努力精通本职的岗位知识，做本职工作的骨干和行家里手，脚踏实地的做

好本职工作。

二、工作态度

无论在工作还是生活教师个人总结，我一直相信一份求职简历范文下载，一份收获，所以我一直在努力，不断技术员工总结学习，不断努力工作。热爱自己本职员工总结能够正确认真对待每一项工作，工作投入，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位。工期紧，人员少，任务繁多，能够做到跟班作业，保证按时完成检验任务，保证工程检验畅通，表现出我们试

验人员责任心强，发扬了我们试验人员连续工作、吃苦耐劳精神。

三、岗位职责

认真贯彻国家有关标准化，质量管理体系，产品质量监督检验以及研究开发的方针政策；确实执行本岗位负责监督检测的工程产品的有关标准、质量在我心中演讲稿方法及有关规定，做到所做每项检验都有法可依。做好委托单接受，项目检验，资料，反馈等工作，做好跟踪台帐，便于日后查阅。由于试验检验项目多，项目检验时间不一，提前将工作做到位，避免施工单位技术人员不了解工程检验要求及技术指标而延误工期，影响进度。我们试验室人员坚持技术员工总结基本原则，贯彻质量方针，落实质量目标，遵守规章制度，全心全意服务

于施工现场。

四、具体工作

我所从事的工作主要是对一些工程土建类材料（水泥、砂、石子、钢材、砖等）及成品（钢筋焊件、混凝土试块等）进行试验、检验；参与进行混凝土配合比试配检验；对搅拌站混凝

土的搅拌进行监督控；对现场混凝土及回填土进行控制工作等。

我刚参加工作时首先接触到的是回填土检验，回填土虽然单

一、枯燥，一般人觉得那不就是垫点儿土，有什么好做的，但我干了一段时间，其实并不是那么简单：从土的材料要求开始，土壤击实定下，它的控制指标；什么部位需要回填土，什么部位需要回填砂石或者是3：7灰土都要有技术指标控制；回填机具的选用；回填之前条件是否具备？地下混凝土基础强度

是否达到规定要求，土的材料选用，密实度要求，虚铺厚度及压实系数是否已确定，回填夯

实达不到要求，那就要造成塌方，下沉，甚至带来更大的危害。所以在后来逐渐接触的其他

材料检验前，在我心中已奠定干什么事情都不是那么容易，不容一丝含糊。

陆续的在试验室接触更多的项目检验，明确了工作程序，在具体工作中形成了一个比较清晰的工作思路，能够顺利的开展工作，并熟练圆满的完成本职工作。

一对原材料的控制：凡进入现场的原材料，每批都应出具生产厂家的质量保证书、检验合格证，每批次的原材料都应按规定的数量进行检验。①对于水泥，在使用散装水泥仓时，不同

厂家、不同品种、不同标号的水泥严禁混用。在使用袋装水泥时，应有防护隔潮措施，避免水泥受潮结块。对于存放超过三个月的水泥在使用时，应提前与试验室联系，对水泥的实际标号进行二次复查。②砂石中不得含杂异物、煤屑等。尤其是不能混白灰。当发现原材料与

样品不符或异常时，应与试验室联系，及时处置。为了不影响施工进度，所有进厂原材料都

必须及时委托试验，对水泥试验采用3d强度和28d强度，钢材、砂、石等在试验室接受委托后二十四小时内出具试验报告。所有需要检验的材料必须由试验室出具试验合格报告后才

可使用。既先检验，后使用的原则，否则视为不合格品。禁止在工程中使用。

二对于回填土的控制：回填土的施工之前，施工部门应如实的填写回填土委托单，设计图纸有要求的按图纸要求施工。没有要求的按国家规范执行。回填土施工选择的土料含水率要求最佳。回填土每层的铺土厚度按规范分层夯实，不得漏夯，逐层验收。经试验合格后，才能

进行下一步回填，否则施工单位进行返工处理。

三①砼工程。对于有特殊要求的砼及大体积砼应提前委托，开罐后应进行开盘鉴定。②搅拌

站每次搅拌砼时，应严格执行配合比，控制好塌落度及和易性，并做好搅拌和生产控制记录。如果含水量变化较大时，要及时通知试验室作动态调整。在使用粉煤灰时，应避免或减少环境的污染。搅拌站留置砼试块，试验室将根据搅拌站生产砼等级、批次、时间、对搅拌站进

行砼生产评定，使砼生产的水平得到控制。

四对于进入施工现场土建操作的焊工，其所在的单位必须在工程开工前，将焊工的技术等级证书复印件及名单交到试验室。工程开工之前要对焊工试焊进行考核。出具试验合格报告后，焊工才可进行正式操作。

我刚参加工作就很快融入到工作中去了，不断要求自己，不断督促自己提高。作为一名年轻工作者，对待工作我丝毫不敢怠慢，我要求自己作到把工作中的得失和每次出现的问题记下来以吸取经验教训，遇到疑难问题或者工作中遇到困难就向通事和领导请教，耐心的听取他提出的意见、建议，改进工作。因为我所在的部门大部分时间只限在一个小圈工作，我不能

坐以待毙，我经常还不时的与现场多接触，了解工程程序，步骤，便于今后更好的服务于工

作。

五、工作成绩

我在工作中学到了很多东西，也锻炼了自己。经过不懈的努力，使工作水平有了又了进一步，并且在**项目第一次大干120天战役立功竞赛活动中我被**项目部“荣立个人二等功”，此外，在与试验室的其他同事相互配合、共同协作努力下，我所在的**项目土建试验室被“荣

立集体一等功”。

六、小结

这一年当中虽然我也取得了一些小小的成绩，但相对于公司及上级领导们对我的重托和期望还相差甚远。在以后的工作中，我会更加的努力，不断提高自己的专业技术水平，更好的完

成领导安排的任务。拓宽思路，深化细化本职工作，努力为电建**公司这支强大的铁

军作出更大的贡献。营销部新员工实习报告

员工姓名：递交报告日期：实习部门：实习日期：

14.冬季辣椒高产栽培技术 篇十四

1 选用良种, 适时播植

适合龙门县冬季种植的品种有粤椒三号、金田6号线椒、福康5号尖椒等。冬种辣椒适播期在11月中旬到12月上旬之间, 苗期覆盖薄膜过冬 (注意太阳大的时候要适时揭膜) , 1月中、下旬移植, 争取在3月上、中旬上市, 此时辣椒价钱相对较高。

2 精心管理, 培育壮苗

2.1 苗床准备

苗床应选择土壤肥沃, 排灌方便, 通风透光好的沙壤土为宜 (最好能用营养盘育苗) 。苗床做好后于播种前3~4d, 用多菌灵、敌克松、特效杀菌王的其中一种与杀虫剂混合喷洒畦面后, 覆盖薄膜密封, 对苗床进行消毒。

2.2 种子处理

播种前, 散装种要先间歇性晒种1~2d, 小袋包装种也要晒种3~5h。晒种后, 首先用45℃温水浸种20min, 然后用10%硝酸钠浸种10min或0.1%的高锰酸钾溶液浸种5~10min, 取出用清水冲洗干净, 然后用纱布或毛巾包好置30~40℃环境下催芽至露白后播种。

2.3 播种方法

667m2用种量30~50g, 播种前保持苗床湿润, 将种子拌适量的干净细沙均匀洒到苗床上, 再盖一层0.5~1cm厚经消毒过的细土, 然后用干净的稻草覆盖, 最后搭建薄膜小拱棚保湿增温防寒。

2.4 培育壮苗

出苗前要注意观察温湿度, 一般将湿度控制在70%左右, 膜内温度一般不低于15℃, 不超过30℃为宜, 温度过低会受冻害, 温度过高会出现高温烧苗。播后7~12d即可间苗, 去弱留强, 培育壮苗, 并用多菌灵或百菌清2000倍液进行病害预防。以后注重苗情管理, 及时发现病虫害, 防止病虫害蔓延, 并可用磷酸二氢钾2000倍液进行叶面喷施。移栽前几天注重蹲苗、炼苗, 从而提高椒苗质量, 提高成活率。

3 精细整地、适时移栽

3.1 精细整地

辣椒忌与茄科类作物连作, 前茬为花生、瓜类的地块也不适宜, 将土壤犁翻晒白, 667m2用50kg石灰消毒。起畦前, 在全层埋入腐熟堆肥2000kg, 过磷酸钙50kg, 畦宽包沟1.3m, 并用黑色薄膜覆盖。移栽时双行种植, 株距35~40cm, 亩植约3000~3200株。

3.2 适时移栽

当辣椒苗长至5~6片真叶时可定植, 定植前7~10d将薄膜揭开炼苗, 以适应低温环境, 并用48%乐斯本1500倍液加杜邦克露800~1000倍液喷雾一次作送嫁药。

4 加强田间管理

4.1 合理施肥

辣椒对肥水要求高, 要获得较高产量, 除起畦时施足基肥外, 要配合植株生长发育进行合理追肥, 苗期要以含氮、磷肥为主淋施, 花蕾期要适当控水、控氮, 蹲好苗, 促使从营养生长向生殖生长转变。移栽后7~8d用500kg/667m2腐熟稀人粪尿淋施, 每7d淋一次, 2~3次后用沤过的花生麸肥淋施。移栽后16~20d结合中耕, 可667m2用8~10kg三元复合肥或1000kg沼气水穴施。采收盛期3~5d采收一次, 每采收两次追肥一次。每次每亩追施优质三元复合肥15kg混钾肥7kg, 尿素4kg。

4.2 水分管理

水分管理要求不宜过湿也不宜过干。移栽后要浇一次定根水, 有利于新根生长, 第4~5d灌一次跑马水。土壤过干, 易引起生长发育不良, 落花落果;过湿, 则易发生病害, 影响产量。一般采用淋灌, 要求不干不淋水。

4.3 中耕培土

辣椒根系不深, 根群大多分布在表层, 且根系再生能力较差。因此, 中耕除草应特别小心, 根部附近杂草可用手拔除。在花开放前及时摘除第1朵花以下的全部腋芽, 以减少养分消耗。

4.4 打枝搭架

辣椒生长至中后期, 如需搭架, 应适当进行整枝打杈, 除去病、弱枝以及植株下部的老、病、残、黄叶。搭架时在栽培畦两侧插立杆, 其上绑水平拉杆, 做成“栏杆”状。两排“栏杆”在栽培行的两头连在一起, 形成一个围栏, 中间夹着辣椒。立架可以保证辣椒不向行间倒伏, 而在立架之内。由于辣椒株型较大, 相互拥挤, 也不至于倒伏。

5 病虫害防治

辣椒病害应实施“预防为主, 综合防治”的方针, 根据病、虫情的发展做好病虫害的防治。

5.1 病害

青枯病。属细菌性病害。病株发病初期, 顶叶或侧叶片暂时萎蔫下垂, 晚上复原, 病株茎部表皮粗糙。发现病株要及时拔除, 病穴撒石灰灭菌;在未发病及发病初期, 用72%农用硫酸链霉素4000倍液或氧氯化铜800倍液灌根, 也可用特效杀菌王2000倍液或敌克松400倍液和青枯散喷施。

炭疽病。用50%施保功可湿性粉剂1000~1500倍液或80%炭疽福美可湿粉剂800倍液或25%施保克1000倍液喷施。

病毒病。发现病株时应及时清除病株, 发病初期喷洒15%的植病灵100倍液或20%病毒A500倍液或绿芬威100倍液防治。

早疫病、晚疫病。在发病初期可用75%百菌清60倍液或瑞毒霉600倍液或70%甲基托布津800~1000倍液或72.2%普力克800倍液喷施。

立枯病、猝倒病。可用70%敌克松可湿性粉剂500倍液或30%氧氯化铜悬浮剂800倍液淋根。

根腐病。发病初期喷洒2%宁南霉素 (菌克毒克) 水剂500倍液或0.5%菇类蛋白多糖水剂200~300倍液、0.5%OS-施特灵水剂辣椒专用型500倍液, 隔10d左右1次, 连续防治3~4次。

其余病害。可用75%百菌清600倍液或70%甲基托布津800倍液或72.2%善克力800倍液或多菌灵600~800倍液或瑞毒霉600倍液或64%杀毒矾500倍液等农药轮换使用, 以防病为主, 约10d一次, 在病害流行期间5~7d喷药一次。

5.2 虫害

红蜘蛛。一般干旱条件易发生。防治措施:清除杂草减少虫源, 旱天及时灌水。在发生危害初期用菊杀乳油或1.8%阿维菌素2000~2500倍液或50%螨危3500~4000倍液或克螨特1500~2000倍液等杀虫剂喷洒 (结果期不宜用克螨特) 。

茶黄螨。受叶片背面呈灰褐色或黄褐色, 具油质光泽或油浸状, 叶绿下卷。嫩茎黄褐色、粗糙。果、果柄、萼片受害表面失去光泽而栓化。发现后可用克螨特1500~2000倍液或绝螨王1000倍液等防治。

蚜虫。用25%扑虱灵2000倍液或5%吡虫啉2000~3000倍液或20%灭扫利2000倍液或2.5%功夫乳油3500~4000倍液或2.5%天王星乳油3000~3500倍液交替喷洒。

6 适时采收

辣椒是多次开花、多次结果蔬菜, 及时采摘有利于提高产量和商品性。当果实表面颜色转深、光洁发亮时即应采摘。采收红椒的应在果实转红时采摘, 防止过熟影响品质和产量, 采收应在早、晚进行, 中午因水分蒸发过多, 果柄失水, 采摘易伤枝条。

参考文献

[1]龙超荣.平衡施肥在辣椒种植中的增产效果[J].农技服务, 2007, 24 (1) :28-29.

[2]李国君.粤西地区水田冬种辣椒高产栽培技术[J].农技服务, 2007, 24 (1) :6-7.

15.大棚再生辣椒高产栽培技术 篇十五

一、品种选择

利用大棚栽种的秋延后辣椒作再生栽培，一定要选择根系发达、植株粗壮健康、长势好、结果多、抗逆性强、再生能力强的品种。比如：“超汴一号”、“洛椒4号”等等。

二、适时修剪

春节前，秋延后辣椒采收完毕，本季生长结束，要立即采取修剪措施并清园。操作方法是：在植株主干由下向上第一个分杈的上分枝10厘米处进行截枝，并在截剪处用杀菌剂原药抹一下，以防伤口被病菌感染。剪下来的枝叶要及时全部清理出大棚，对病株要一并清除，以防病菌与虫害的侵染。

三、管理措施

修剪清园后要及时进行中耕，中耕要距离植株15厘米左右，深度8～10厘米，每667平方米随中耕追施腐熟人粪或沼液2000公斤、尿素15～20公斤，并浇一次水，以防伤口及主干脱水死亡。同时要盖严棚膜，使大棚温度保持在25～30℃。

15天左右，修剪过的枝条即可萌出新芽，待新芽成枝长5～10厘米时，要进行抹芽处理，每棵保留2～4个健壮新枝，其余的要全部抹掉，在抹的时候注意不要伤及保留枝。新枝长10～15厘米时，要及时进行一次浅耕除草，密切注意病虫害的发生并及时防治，确保新枝健康生长。

新枝条开始开花挂果时，要追施一次促花肥，每667平方米施高效三元复合肥20公斤加磷酸二氢钾4包（400克包装），兑水浇施。在开花结果盛期，视苗情长势和结果多少进行肥水的管理控制，掌握湿而见干，严禁漫灌。早春天寒，棚内温度白天控制在28～30℃、夜间控制在15～18℃，当外界气温很低时，晚上要加盖内拱膜，内拱膜上盖一层草帘，严防冰雪、严霜和寒流的侵袭。

四、及时采摘

第一批辣椒要适当提早采摘，辣椒在枝上不宜留太长时间，原因是温度低，辣椒生长缓慢，消耗的养分多，如不及早采摘，就会影响整体产量。