有机环保绿色食品的市场研究

有机环保绿色食品的市场研究（精选6篇）

1.有机环保绿色食品的市场研究 篇一

国际有机食品市场现状、发展趋势及前景分析

1.欧洲市场及进口状况

欧洲有机食品的生产处于世界领先地位，同时也是世界上最大的有机食品消费市场之一。据ITC报告，2001年欧洲有机食品和饮料销售值为120亿美元。德国则是欧洲最大的有机食品消费市场，占欧洲有机食品销售值的三分之一以上，在世界上仅次于美国，位居第二。除德国外，欧洲有机食品消费较多的国家还包括法国、英国、荷兰、瑞士、丹麦和意大利。在大部分市场，有机食品销售值在食品销售总值中所占比重约为1%左右，预计今后几年各主要市场有机食品在食品销售总值中所占比重将从1%增至5%～10%。

在欧洲，按照产品类别分，有机谷物制品占有机食品市场的37%、奶制品占11%、肉类占11%、其他产品占41%。上述数字在各个欧洲国家间各不相同。如法国有机食品市场谷物占42%、水果/蔬菜占25%、酒占2%、肉禽类占3%；而英国水果/蔬菜占54%、谷物占14%、奶制品占7%；在丹麦奶制品占45%、水果/蔬菜占17%。

欧洲国家大面积进行有机农业生产为有机贸易的开展奠定了基础。欧洲国家国内市场的主要供货者为国内生产商，特别是奶制品、蔬菜、水果和肉类。法国、西班牙、意大利、葡萄牙和荷兰有机食品的出口大于进口，而德国、英国和丹麦都有较大的贸易逆差，进口需求很大，其中英国有机食品销售值中60%～70%依赖进口，德国约为50%。有很多种食品，特别是干燥食品往往是欧洲国家不生产或不加工的，只能从世界各地进口，包括从发展中国家进口。阿根廷是欧洲有机食品的主要进口国，其进口量占欧洲进口总量的70%以上。欧洲有机贸易商正与若干北美和非洲国家的公司密切合作，帮助其转化为有机农业种植方式。有机产品的需求如此之大，欧洲贸易商在不断寻求潜在的有机产品货源，主要包括咖啡、茶叶、谷物、坚果、干果、油籽、香料和食糖。对中国需求较多的产品主要包括豆类产品、籽类产品、谷物产品、茶叶、速冻水果和蔬菜、蜂蜜、茶叶、香料、核桃、其他坚果、姜、芝麻、南瓜籽、调味料等。

2.美国有机食品市场

在美国，有机食品是发展速度最快的农业产业之一。在过去的6年中，有机食品的销售量以每年20%的速度增长，2001年销售值接近100亿美元。

美国有机食品市场的规模也在逐渐扩大。有机食品的种类增加，销售有机食品的途径也变得多种多样。现在，从非有机食品销售渠道也能买到几乎所有种类的有机食品。有机谷物、水果、蔬菜、坚果和香料市场已经具有一定规模。其他还有有机葡萄酒、糖浆等。有机番茄酱、油、麦片、冷冻蔬菜和速冻食品等高附加值产品也是发展相对快的产品种类。在有机农业领域，发展速度最快的产品可能是有机鸡蛋和有机奶、酸奶、奶酪及其他系列奶制品。有机中草药，无论是野生的还是人工种植的，因为维生素生产和食品配料对有机中草药的需求日益增长，其市场增加速度也很快。同时，因为公众对有机棉加工的衣服、被褥和其他制品需求看涨，有机棉花的市场也在扩大。与此类似的，用有机方法生产的花卉及其他非食品类产品的市场也有潜力可挖。

美国有机农业迅速发展的动力来自于欧洲和日本市场对有机产品的强劲需求。北美自由贸易协定国家2000年底有机产品市场为100～120亿美元，需求增长率为20%～25%。美国也是有机产品的主要进口国，其消费的所有蔬菜和水果中，25%～40%来源于进口。进口的产品中有半数以上是来自墨西哥。根据研究报告，为有机生产者提供的最好领域是面向出口的国家当地没有或不能生产的产品，比如咖啡、茶叶、可可、香精、热带和柑橘属水果、蔬菜等。除了供应这些国家反季节市场的水果和蔬菜，也可供应当地时令季节供不应求的有机水果、蔬菜及其它食品。所有这些因素都作用于美国市场，激励着产品消费。事实上，在不久的将来，可以设想美国有机市场仍能以每年20%甚至更高的比例扩张。对有机食品的进口需求会持续增长，美国有机市场也将由微不足道的地位逐步上升为贸易的主流。

3.日本有机食品市场

在日本，有机农业发展十分迅速。有机农业协会在1993年就推出了有关有机农业生产的标准，并在地方自治体和农业协会等团体兴起有机农业生产和消费活动，促进了有机农业的发展。目前，日本从事有机农业生产的农户占全国农产总数的30%以上，提供的有机食品增加到130多种，其中有40多种出口到欧美国家。

从日本市场规模上来看，1995年以后，日本的有机食品市场急剧扩大，2000年达3500亿日元。有机食品的销售增长很快，年增长率达10%以上。专家预测，在不久的将来，日本将成为世界上最大的有机食品销售市场。主要销售的有机食品有大豆加工品（酱、酱油、纳豆）、冷冻蔬菜、果汁制品、植物油（食用）、茶、咖啡类、调料、大米等。

4.发展中国家的有机食品出口贸易

目前，西方发达国家有机产品消费量大大超过其国内的生产量，因此将寻求有机食品的进口，以填补这个市场缺口。由于有机食品一般较常规食品价格高20%～30%，有的高出50%或更高，有机食品的国际贸易也日趋活跃，向这些国家出口有机食品已成为具有较高效益的新领域。以色列有机食品的出口量已占农产品出口总量的2%～3%，主要出口新鲜水果如柑橘、瓜类和早季蔬菜。其它如土耳其的无花果、坚果和干果，摩洛哥的橘子，西印度和加勒比群岛的香蕉和印度的茶叶。

尽管发展中国家的有机食品生产和开发都处于起步阶段，但其发展势头很猛。比如南美洲的巴西、智利、秘鲁，南亚的印度、印度尼西亚、尼泊尔，非洲的肯尼亚、毛里球斯等国家，凭借其丰富的自然资源、人力资源的优势、独特的地理气候条件以及传统农业技术，生产了大量绿色农产品，为其创造了许多外汇，成为消除贫困的一项很有效的措施。

二、有机食品贸易发展趋势

众多现象表明，有机食品贸易和普通食品贸易一样出现全球性、集中化以及初级生产者利润减少等发展趋势。全球性是指世界各地都在大力发展有机农业，而有机食品贸易趋向集中于几个主要贸易商和大型贸易公司。在有机食品市场初期，由小公司进行有机食品贸易，随着有机食品贸易的开展，小公司逐渐被几个主要的大公司兼并，比如美国最大的奶牛场

Horizon已经收购了英国第一号有机奶牛场。另外，在有机食品贸易中，只有很少的一部分收入是付给初级生产者的，特别是从发展中国家出口到发达国家的有机食品更是如此。另外，有关专家对全球有机食品市场需求发展趋势也进行了分析：

（1）对高质量的有机食品的需求将稳步增长。特别是市场份额较高的有机食品如水果和蔬菜、婴幼儿食品、加工产品的原料（粮食类）、奶制品等，这种增长是由追求高质量和健康食品的中产阶级和中上层人士带动的。

（2）具有较高发展潜力的有机食品如方便食品、冷冻食品、糖果类、饮食服务等需求将增长。目前处于二、三十岁年龄段的下一代消费者，将是购买有机冷冻食品的主力军。单身人群是这个市场的主要组成部分，这些人大都受过高等教育、收入不菲，喜欢口味好的健康食品。

（3）大型折扣店也将成为新的市场。一些连锁折扣店现已开始销售部分有机食品。

（4）对经过权威认证机构认证的有机食品的需求将增长。消费者希望他们所购买的有机食品是真正的有机食品，他们不愿意购买未经权威机构认证的有机食品。

三、有机食品贸易发展前景

世界贸易组织最近发布的调研结果表明，由于消费者对食品安全、转基因、饮食结构和健康问题日益关注、政府加大对有机农业的支持力度、有机标识日趋统一并易于识别、有机生产的法律法规的进一步完善、大型超市和大公司介入有机食品的营销等原因，有机食品市场的预测比较乐观，具有极佳的发展前景。预计今后若干年内，有机食品的销售值占世界食品销售总值的10%。美国、欧洲和日本是世界范围内最大的有机市场。FAO预计亚洲有机食品市场将迅速发展，日本和新加坡的年增长率将达20%。一些发展中国家也在发展其国内市场，但进展缓慢。据专家预测，到2005年，在全球上市的主要农产品中将有1/3的农产品是用有机耕作方式生产出来的。

一项跨国民意测验表明，85%的工业化国家公民在选择食品时首选有机食品。因此有机食品将成为世界食品市场的宠儿。尽管有机食品在国家市场上的价格比传统的食品高出20%以上，但市场销售额将会不断上升。专家预测在今后10年内，全球有机食品市场销售额将从目前的100亿美元增加到1000亿美元。目前欧美国家每年进口有机食品的总额约80亿美元。美国农业部官员预测，今后10年内，美国有机食品的销售额将增加3倍。预计欧洲有机食品销售值的年增长率将为20%，在有些国家的主要市场，增长率会更高些，而某些类别的产品，如肉类和加工产品增长幅度会更大些。

四、发展有机食品，开拓国际市场

由于国际市场绿色环境的形成和完善，使我国现行相关产品的对外贸易受到重大影响。中国作为发展中国家，正处在经济发展时期。一方面粮食还不能完全满足国内的消费需求，但还不能完全将市场拱手让给外国另一方面，我们的很多名优特农产品具有质量和价格优势，可以占领一部分国际市场，特别是西欧、美国、日本等发达国家。因此，对于农产品的生产

者，应在充分考虑其环境影响的基础上，尽可能吸收现代科学技术，发挥科技在农业生产中的作用，提高我国粮食和其它农产品的数量和质量，增强在国际市场上的竞争力。

目前，在农产品国际贸易领域，高附加值、高科技含量的农产品及其加工产品出口比重日益增长。有机食品的价格比普通农产品要高30%，有的甚至高出60%，农民可以从较高的农产品价格和较低的资金投入两方面获得收益。具有地区特色的产品，如果没有质量优势，就没有竞争力，如果附加值低，就难以获得丰厚的利润。因此要在新的国际形势下进一步加快有机食品的发展步伐，紧跟时代发展的潮流。全球有机食品市场正在以20%～30%的速度增长。几年内将达到1000亿美元。如果我们能在其中占到1%～2%的话，就可以每年增加10亿美元的外汇收入，相当于2000年上半年我国的农产品出口的13%。有机食品的发展具有广阔的前景。这首先在于，世界的绿色潮流为中国提供了市场机遇。从国际需求市场看，有机食品目前已成为发达国家的消费主流，他们的有机食品基本上靠进口，德国、荷兰、英国、美国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%、70%、80%。有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。国际上对我国有机产品的需求越来越大，我国有机食品的发展在国际市场有十分巨大的潜力，大豆、稻米、花生、蔬菜、茶叶、干果类、蜂蜜，以及绿色药品如中草药、生物药品，绿色纺织品如丝绸、棉花等颇受外商欢迎。现阶段我国有机农产品的生产还远远不能满足国外市场的需求。其次是我们自身具备条件。一是我国有着历史悠久的传统农业，在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验，这也是有机农业的精髓。有机农业是在传统农业的基础上依靠现代科学知识，在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。二是中国有其地域优势，农业生态景观多样，生产条件各不相同，尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品，但仍有许多地方，多集中在偏远山区，或贫困地区，农民很少或完全不用化肥农药，这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。第三，有机农业的生产是劳动力集约型的一种产业，我国农村劳动力众多，这有利于有机食品发展，同时也可以解决大批农村劳动力。第四，10多年来的生态农业、绿色食品发展，提供了技术积累，并作了广泛的宣传，使绿色食品的概念深入人心。再加上常规农产品生产方式已引起人们广泛的思考和深思，只关注农产品的生产效率和效益已远远不够，而必须考虑食物的生产方式对资源、环境和消费者的影响。

通过上述分析可以看出，适应国际贸易环境需求，开发有机食品势在必行。以生产经营者为主体的有机食品的推出不仅可以解决环境和食品污染问题，更重要的是提高中国农产品在国际市场的竞争力，并且也将是我国摆脱农产品出口困境的有效途径和方法。

2.有机环保绿色食品的市场研究 篇二

欧洲的消费者今年内将会吃到来自北京的超有机食品。记者获悉，日前，北京三安食品科技有限公司、华都肉鸡食品公司、茂名市海明威水产公司和德国的相关食品公司签署了协议，双方将开展肉鸡和罗非鱼养殖生产、加工和出口贸易合作备忘录，首批30 t有机鱼片年内就将运往德国等地。

肉鸡是西方发达国家消费量较大的一个产品，贸易量目前已发展到8 000万t，而罗非鱼在欧美国家则是深海鲟鱼的替代品，市场消费仅次于三文鱼位居第二，因此这两种产品在欧洲市场的销路前景非常看好。三安科技相关负责人表示，此次合作以订单形式安排生产，今年将实现30 t有机鱼片的试供货，订单方主要以德国企业为主，还有一些在迪拜和阿布扎比，同时瑞士的美食厨师也对中国的鱼片表示了浓厚的兴趣。

(新闻来源：中国食品科技网)

3.绿色环保功能涂料的发展现状研究 篇三

http://2011年11月04日08:53防腐涂料网

徐斌

（扬州工业职业技术学院，江苏扬州225127）

[摘要]介绍了符合环保要求的绿色功能涂料，结合功能涂料的发展趋势，阐述了抗菌、防火、防污等新型绿色环保功能涂料的现状，并展望了未来新型环保功能涂料的发展前景。

[关键词]绿色；涂料；进展

[中图分类号]TQ63 [文献标识码]A [文章编号]1003-5095(2010）06-0046-02 随着哥本哈根世界气候大会的召开，人们认识到环境污染问题已经影响到整个地球，威胁到了全体人类的生存。绿色环保是对涂料“健康、环保、安全”属性的评价，包括对生产原料、生产过程、施工过程、使用过程和废弃物处置五大环节的分项评价和综合评价[1]。当前对绿色环保涂料的要求主要表现在两个方面：一方面，在涂料的生产过程中减少挥发性有机物的总量，减少由挥发所造成的环境危害；另一方面，有机物总量减少的同时要控制有机物的毒性，避免在生产、施工和长期使用过程中造成相关人员的中毒。1绿色环保涂料的发展现状 1.1隔热涂料

为了达到良好的建筑物以及装置设备的隔热降温的目的，同时降低能源消耗，减少二氧化碳排放量，近年来，隔热涂料的发展迅速。隔热的原理主要有阻隔、反射和辐射型，在实际应用中以反射和辐射型居多。

反射型隔热涂料主要通过高反射率涂层来反射太阳光达到隔热的目的，其材料的选择多种多样，可以是树脂、金属或者金属氧化物等。

隔热填充材料的选择对于隔热效果相当重要，一般要求对可见光和近红外光的吸收越少越好，同时对涂料的施工厚度也有一定的要求，如采用水性硅丙树脂、绢云母和空心微珠所制备的涂料，最佳厚度在500μm[2]。

辐射性隔热涂料的作用机理是以热发射的形式将吸收的热量辐射出去，达到隔热的效果。辐射性隔热涂料的显著特点是可以在涂层的内外层以相同的速率降温。

所以，辐射型涂料的研究有着积极的意义。当前，辐射型材料的选择主要集中于红外辐射率高的系列金属氧化物，例如Fe2O3、MnO2[3]。

1.2抗菌涂料

绿色环保功能涂料中，抗菌涂料越来越引起人们的关注。目前，抗菌涂料的制备主要通过在涂料中添加抗菌剂实现。抗菌剂可以选择天然抗菌剂、有机抗菌剂和无机抗菌剂。天然抗菌剂安全、无毒、方便，但稳定性差、寿命短、使用范围狭窄，使得其在使用中有很大的限制。有机抗菌剂的使用效果好，合成制备较简单、品种多、范围广，但容易产生抗药性并且容易导致对人体产生毒副作用，因而它的使用具有局限性。

无机抗菌剂在各方面的性能都优于前二者，因此在工业生产中得到了大量使用。实验证明，无机抗菌剂中的金属离子从抗菌剂中溶出，可以使得生物体中的蛋白质产生变性，从而简单地实现了抗菌的效果，例如现在常用添加的Ag+、Zn+、Cu+等。

也有无机抗菌剂的主要成分是金属氧化物，通过氧化物在光照下，尤其是紫外光的照射下所产生的活性物质，与微生物体之间发生化学反应，产生灭菌效果，现在常用的添加剂是TiO2和ZnO。

1.3负离子功能涂料

随着人们对生活质量要求的不断提高，对家装涂料的健康要求也在不断上升。涂料中的各种有害的物质，如醛、苯、氨以及重金属严重污染室内环境，影响人们的身体健康。负离子功能涂料主要通过电磁场机理，在涂料中添加了一些电、磁性物质颗粒，如Fe3O4、电气石等，在使用过程中持续产生电磁场，促使空气中的水分子产生负离子，达到净化室内空气的良好效果，只要涂料没有脱落，效果就持续存在，持续性和有效性优于普通的抗菌涂料，例如北京方浩赛阳科技有限公司生产的以电气石晶体为主要功能材料成分的医用负离子涂料[4]。

1.4防火安全涂料

防火涂料作为一种功能型材料，对于防火阻燃有着重要的作用。防火涂料的研究近年来迅速发展。防火涂料一般可分为膨胀型和非膨胀型两种阻燃耐火

体系。目前，国内应用的比较多的是聚磷酸铵(app)/三聚氰胺(MEL)/季戊四醇(PE)阻燃耐火体系，该体系在火场中发生化学反应形成阻燃碳层的同时会产生大量有毒气体，造成二次污染并对人体产生危害，在火场中容易导致人员伤亡。

因此，对于防火涂料的环保要求主要来源于对阻燃耐火体系具体物质的选择。国外已经开发出新型无毒并符合国际生态安全标准的涂料配方，并已投入实际应用[5]。1.5防污海洋环保涂料

对于海上船舶而言，海洋是一个极为复杂的环境，大约有两千多种污损海洋生物。这些污损生物的附着会使得船底腐蚀污损、摩擦力增大导致浪费能源。据统计，海洋生物污损给全球每年约造成300亿美元的经济损失。广泛使用的传统防污剂效果虽好，但由于含有铜、汞、锌、锡等重污染物，造成严重的环境破坏。国际海事组织(IMO)明确规定，从2008年1月1日起，所有运营舰船将不得使用此类涂料[6]。因此，既要防止船舶污损，又要防止污染环境，防污环保海洋涂料成为当前的研究热点。当前，已经商品化的低毒防污涂料主要是无锡 自抛光涂料(TF-SPC)，这种涂料在海水中可以自行抛光，保持船体表面的光滑性和防污性。立邦漆、日本关西涂料、佐敦涂料等均有商品在市场销售。

2发展前景展望 2.1特定功能不断细分

当前功能涂料是以完成一个功能为主的涂料。随着对涂料的作用机理、流变特性及配方工艺研究的不断深入。功能涂料的分类将不断细化，功能的实现更加具有针对性和目的性。如在医院中不同区域有针对性使用的各种抗菌涂料。2.2使用简单，技术要求降低，效果持久

从经济的角度考虑，更多的施工方便、效果持久的功能涂料将被开发出来。而施工复杂、功能效果持续时间短的功能涂料将逐渐淡出市场。如建筑物外墙涂料、海洋船舶的防污防腐涂料等。

2.3环保要求更高

绿色、健康、对人无害是涂料环保的最终要求。人们对环境和自身健康的重视程度不断加强，对环保涂料的要求将不断提高。

对容易造成污染，尤其是容易造成二次污染的涂料，如防火涂料等，不仅在工艺体系上进行不断改进，并且改进配方，以达到真正的绿色环保效果。

3结语

涂料有着悠久的发展历史。随着人类社会的进步，对涂料的要求将越来越高。尽管当前已经开发出各种涂料，但还难以完全符合人们对绿色化、功能化、个性化的要求，仍然有许多问题等待解决。随着人们认识的不断提高，科学技术手段的不断完善，绿色功能涂料将得到更大的发展。[参考文献]

4.有机绿色食品的识别 篇四

新规则最贴近消费者的变化在于，获证产品或产品的最小销售包装上应加中国有机产品认证标志及其唯一编号（编码前应注明“有机码”以便识别）、认证机构名称或者其标识。此编码是每枚认证标志唯一的，由认证机构代码、认证标志发放年份代码和认证标志发放随机码组成。因此不管是在超市购买，或者是直接配送到户的有机产品，都必须有这个含唯一编号的标志，消费者可以凭这个编码到国家认监委网站进行信息查询。完成从田间到餐桌的溯源体系。不过，在今年3月1日前，已从认证机构领取旧版有机产品认证标志或印制相关产品包装的，仍然可以使用，但应在今年7月1日前使用完毕。所以，唯一编码要真正能起到市场规范作用，看样子还得等上近半年时间。健康意识的觉醒让越来越多的消费者选择有机食品，但同时，“假有机”也不断被曝光披露。从本月起，有机食品不敢放心吃的现象有望得到改观，因为有机产品将携带唯一编号来让消费者更容易识别。而有机产品认证的新规则也将同步实施，规范市场的混乱状况。

有机编号可上网查询

“不吃有机担心不够健康，买了有机又怕花钱买到假的做冤大头。”上周，胡小姐在广州番禺山姆会员店买了一些壹号土猪和东升农场的蔬菜，尽管这两家都没有打出有机的旗号，但胡小姐认为，相比那些一盒圣女果卖四五十块钱的有机产品，大品牌应该可信些。

但是从本月起，又想吃得安全又怕花高价买错产品的消费者可以增加选购信心了。国家认监委近日发布公告称，自2012年3月1日起，实施有机产品认证新规则。所有已经通过有机认证的企业将重新审核认证，并逐一发放有机新标志。消费者凭新标志上唯一编码，可在国家认监委网站查询其身份信息。尽管有机认证的体系正在不断完善，但是对不少从事有机农业的人士来说，现有的第三方认证并非最佳的解决方案。

“现在广东有机农业最大的问题是诚信。”华南农业大学教授、广东省蔬菜产业协会副会长陈日远认为，有机认证制度的不完善，消费者和种植者之间的信息不对称，让消费者对所有的有机产品都产生怀疑，从而导致有机食品的发展受阻。截至去年底，有有机认证资质的单位减少到24家，这个数字不足以形成良性的促进，因此导致认证缺乏可信度。此外，不少有机蔬菜是政府支持的项目，与政府行为关联，导致标准也无法严格执行。国内第一位公费去美国务农的博士后，北京小毛驴农场创办人石嫣“参与式认证”比现在的“第三方认证”更适合未来的构建。在日本，非大企业化运作的csa模式（社区支持农业）产品占全部有机产品的一半左右，而其中三分之二未经过认证，因为种植者和消费者本身就是直接对接的，采取双方认可的种养方式，因此根本不需要认证。

这一观点也获得了广东不少新农人的支持。广州海鸥岛祺丰市民园农庄主杨学彬认为，没必要做到最顶级的有机级别，但能做到最基本的让吃的人放心，就已经能获得消费者的支持。小马驹农庄创始人刘荣表示，不少企业基地设在城市周边，土壤空气水的情况多不理想，费很大劲改良去认证，及后续的巩固，也许还不如直接找个山清水秀的地方。此外，认证造假的情况也不少。但底线是，如果没有获得第三方认可的有机资质，就不能在产品上擅自加上“有机”字样。

5.有机环保绿色食品的市场研究 篇五

非开挖铺管技术,是利用岩土钻掘手段,在地表不开挖的情况下,铺设、修复和更换各种地下管线的施工技术。其主要的施工方法包括以下四种:

1、水平导向钻进法。它是一种无需建造工作井,就能够快速铺装地下管线的钻进方法。主要特点是,可根据预先设计的铺管路线,驱动装有楔形钻头的钻杆从地面钻入,钻进过程受三维控制,通过钻杆和一个特殊设计的楔形钻头按设计好的三维线形旋转钻进。当需要改变钻进方向时,只需要暂停钻杆的旋转并将钻头的楔形固定在相应的位置上推进即可,按照设计的轨迹绕过地下障碍抵达目的地。然后,卸下钻头换装适当尺寸和特殊类型的回程扩孔器,使之能够在拉回钻杆的同时将钻孔扩大至所需直径,并将需要铺装的管线同时返程拖回钻孔入口处。水平导向钻进法根据土质条件的不同一次钻进的距离可达100～600m不等,能够铺装管线的最大直径可达1m左右。适用于铺装PVC管、PE管、HDPE管、钢管、电缆、光缆等各种不同材质的工程管线。目前,这种方法已广泛用于通讯、电力、化工、燃气、石油、给、排水以及交通、市政等不同行业和部门的地下管线安装工程。

2、锤管法。它是利用气动穿梭矛在钢管(空心套管)的后面,将钢管顶进至终点来完成铺管任务的方法。这种方法需要在进口和出口各挖一个工作坑。在进口坑内,用一个特殊的管夹将穿梭矛置于钢管后部,靠压缩空气通过气动矛推动钢管,无需设置后座。当第一节钢套筒全部进入地层后,拆除管夹,将第二节钢管焊接就位。继续上述过程,直至全部钢管安装完为止。当钢管抵达出口坑后,用强大的空气压力推动管中的泥土一次性排出。此方法通常使用各种型号的穿梭矛,适宜于铺设各种孔径和长度距离的钢管或铸铁管。由于此法对土层扰动极少,特别适合于运输繁忙的铁路、公路、机场等地铺设管道,实现“零沉降、零开挖、不限速”施工。同时由于避免了钻进法扰动土堤,造成漏水管涌等严重后果(2005年5月浏阳河大堤发生钻孔形成管涌,淹没农田,动用了数千名武警抢险的特大事故),所以此法在水利工程穿越河堤、水库大坝中发挥独特优势。

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6.有机环保绿色食品的市场研究 篇六

作为一个农业大国, 农业的可持续发展起着非常重要的作用, 尤其是在经济建设和社会稳定等方面。所以对在农业生产中所面临的重要生物灾害的防治也显得至关重要。在生物灾害的综合治理中, 作为最方便、最稳定、最有效和最低廉的化学防治依然是人们的首选, 尤其是当遇到突发性、侵入型生物灾害发生时, 并没有任何防治措施可以起到化学农药的作用。

因此, 我国为了保证农作物粮食、蔬菜、水果等食物的产量, 所以有机磷农药的用量一直是居高不下, 但是农药的如此频繁使用, 必然后对土壤或环境造成污染, 从而使食物中含有残留的农药成分。另一方面有机磷农药残留超标不仅会影响人们的身体健康还会影响到农产品的商品贸易。所以有效控制食品中有机磷农药残留量是解决其根本的重中之重, 控制其发展的首要任务就是对农产品中有机农药残留量进行及时、准确的分析检测, 以促进有机磷农药的正确使用, 防止甚至杜绝农药残留超标的有机产品上市销售。

2 我国食品中残留有机磷含量测定方法及降解机理

2.1 降解有机磷农药残留的机理

根据自然变异的原理, 我们要收集有机磷农药污染或人工喷洒的特殊环境下的食物为样本, 然后我们将其放在以有机磷农药为唯一碳源或氮源的培养基中富集、驯化、分离纯化、鉴定, 最后我们就可以得到能降解有机磷农药残微的生物菌;然后基于遗传学的理论和方法, 再以得到的生物菌为样本, 采用诱变育种或基因工程等生物技术, 人为引起菌种遗传变异或基因重组, 获得高效降解菌。

2.2 波谱法

这种方法是基于有机磷农药中一些官能团受到外在因素的影响情况下, 使其特殊官能团产生特定波长, 我们通过特定波长的颜色来进行定性或定量 (限量) 的测定方法。

2.3 气相色谱法

该方法是将含有有机磷农药的食物经提取、纯化、浓缩后注入气相色谱柱, 然后不同的程序加热和蒸发后, 在固相中分离出不同的有机磷农药, 我们再经过不同的检测器检测扫描并绘制出对应的气相色谱图。我们通过观察气相色谱图中个含量的保留时间来确定其危害性, 通过峰或峰面积与标准曲线的对比来确定其含量。该测试方法不仅可以同时测定多成组份, 而且简便快捷, 灵敏度高, 准确性好。

2.4 霉抑制法

该方法是根据有机磷农药的特性之一毒理性即有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性所建立的一种快速检验方法。如果测试的样品含有农药残留, 酶的活性被抑制, 底物不水解, 在颜色剂的情况下不显示颜色。因此在测试中我们通过纸片的颜色变化或电极的读数指示变化就可以测定有机磷农药与标准有机磷农药的差数从而做到定量分析。

2.5 霉联免疫法

酶联免疫法是六十年代一种新的检测方法, 该方法起初主要用于医学方面对病毒、细菌、蛋白等较大结构或分子的检测。七十年代后期, 随着科技的发展, 酶联免疫检测方法才开始试用与检测农药残留、抗生素残留等小分子物质, 该方法可以说是一种新型的检测技术。

3 我国食品有机磷含量测试新方法

3.1 发光菌检测技术

该检测技术是依据发光细菌虽然存在着不同类型, 但是其发光机理却是相同的。目前, 我国环境监测和食品安全检测等方面都广泛应用着发光细菌检测技术, 尤其是对食品安全的检测方面, 方法快速、简便、灵敏, 例如:农药兽药残留检测、重金属生物毒性检测等。但是这种检测技术依然存在着弊端, 那是因为发光菌被激活后, 它的发光强度是会随着时间的变化而变化的, 所以会造成检测结果的不稳定。另外, 由于食品组成成分的复杂性, 会使得污染物浓度含量降低, 所以会对检测仪器的精密度会有很高的要求, 所以该法在食品安全检测中的应用并不多见。

3.2 化学发光技术

化学发光 (CL) 是将含有有机磷农药的食物与发光物质鲁米诺 (Luminol) 等进行一些特殊的化学反应, 反应物吸收化学能而跃迁到激发态, 当它们从激发态回到基态时会发生光辐射, 之后进行相应的反应进而转变为电流且被放大, 电流越大则表示有机磷浓度越高, 反之浓度越低。检测有机磷农药的含量采用化学发光的检测技术, 不仅其检测限制可以达到ng/kg级水平而且采用化学发光技术检测具有灵敏度高, 选择性能好, 反应速度快, 仪器设备简单等优点, 非常适用于现场监测工作的开展。

3.3 传感器技术

生物传感器是一种对生物物质敏感并可将其浓度转换为电信号进行检测的仪器, 是由固定化的生物敏感材料作识别元件、适当的理化换能器及信号放大装置构成的分析工具或系统。当含有有机磷的食物与分子识别元件 (由具有识别能力的生物功能物质组成) 特异性地结合后, 反应产生的光或热等能量通过信号转换器转变为可以输出的电信号、光信号等, 然后经过对检测器进行电子技术处理后在仪器上显示或记录下来, 从而达到分析检测的目的。

目前在我国农药残留检测技术中, 随着科学技术的不断发展, 发光细菌的检测方法将与电子技术结合起来, 并逐步发展成为在线监测系统, 为有机磷农药现场监测提供更加快速的检测分析手段, 为人们能吃到健康食物而不断努力。

参考文献

[1]白静蔬菜有机磷农药残留快速检测方法的研究[D];吉林大学;2007年.

[2]杨大进方从容;我国农药检验现状及存在问题[J];中国食品卫生杂志;1997年06期.