动物检疫委托书

动物检疫委托书（精选8篇）

1.动物检疫委托书 篇一

[FPDF06-5] 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心

委托检验检疫协议书(格式一)

一、协议双方

甲方（委托方）：

乙方（受委托方）：深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。

二、协议事项

1.甲方自愿委托乙方对甲方本次送检样品 共 份（样品编号：）进行以下项目的检测：

按协议在每次送检时支付乙方检测费用。

2.乙方负责按甲方要求或指定的检测方法对甲方委托的样品进行检测，并出具检测报告。

三、甲方的权利和义务

1.负责向乙方送样，办理委托送检手续。2.确定检测项目，指定检测方法。

3.按协议规定的收费标准向乙方支付检测费用。

4.如对检测报告有异议，需在收到报告之日起15个工作日内提出。

四、乙方的权利和义务

1.负责按甲方要求或指定的检测方法检测甲方所送的样品，检测结果仅对所送样品负责。2.承诺在相应项目检测周期内完成检测工作，并向甲方客观准确地出具检测报告，检测报告仅对乙方所送样品负责。

3.如因仪器故障或因其它人力不可抗拒的因素，导致未能按时出具检测报告，应及时通知甲方，并尽可能采取补救措施。

4.保证不向除甲方以外的任何单位或个人泄露甲方的检测结果、及其它有关信息。

五、检测项目及费用

1.检测项目按每份样品实际需检测的项目计算。

2.每个检测项目的费用按国家发改委财政文件《出入境检验检疫收费办法》（发改价格[2003]2357号）有关规定执行。

六、本协议本次委托有效。

七、甲、乙双方对上述内容确认无异议。未尽事宜，双方另行协商解决。

八、本协议加盖甲、乙双方公章，经法人（或法人授权委托人）签名后生效。甲 方

（签章）签 名

日 期 二○○ 年 月 日

乙 方

（签章）签 名

日 期

二○○ 年 月 日

说明：本委托检验检疫协议书(格式一)适用于一次检验检疫业务的委托协议。

法人授权委托书

编号

现授权________________________同志，为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心与__________________________________________________签订委托检验检疫协议书，其权限是与该单位就有关委托检验检疫双向协议的授权。该授权委托书有效期至 年 月 日止。

深圳出入境检验检疫局

食品检验检疫技术中心法人

签名：

二00 年 月 日

2.动物检疫委托书 篇二

1 检疫样品的采集原则

1.1 典型原则

典型采样要求样品要有代表性。动物活体采样:一是要选择典型动物, 就是没有经过药物治疗、症状典型的动物, 这对细菌性传染病的检查尤为重要。二是选择典型材料, 就是采集病原体可能在其中含量最高的材料。

1.2 合理原则

动物群体发病, 至少采取5头 (只) 动物的病料。每一种样品应有足够的数量, 除确保当此实验用量以外, 还要留有备样。

1.3 适时原则病死动物要立即采集病料, 尤其在夏季, 不应该超过4 h。

1.4 无菌采样原则样品采集全过程应该无菌操作, 尤其是供微生物学检查和血清学检查的样品。

1.5 安全采样原则在采样过程中, 采样人员要注意安全, 防止感染, 同时防止因病原扩散而造成环境污染。

2 动物检疫的方法

动物检疫包括临场检疫、抽样检疫、隔离检疫、实验室检疫。从检疫发生的时间的方位分为产地检疫、出境运输检疫和驻场检疫。临场检疫就是通过问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊和嗅诊等一系列的检查, 从而分辨出健康和有病畜禽, 是活畜禽产地检疫最常用和最行之有效的检疫方法。隔离检疫的期限规定:大家畜一般不超过40 d;禽类15 d;野生动物25 d;小动物7 d。

2.1 病理学检查技术

在被检查动物中, 具有临床症状, 一般的检疫方法又不能确诊的或者病畜出现死亡的, 则应该进行病理组织学检查。进行病理剖检时, 还需无菌采取病变组织, 以供组织学检查。

2.1.1 病理剖检检查技术对动物尸体剖检前, 要检查尸体体表特征, 以排除炭疽等恶性传染病。

2.1.2 病理组织学检查弥补了肉眼检查的不足, 进一步明确了病变的性质, 常使疾病得到确诊。

2.2 病原学检查技术

对于大多数传染病, 只有通过病原学检查技术分离到治病细菌或病毒等, 鉴定后方能最后确诊。

2.2.1 细菌性传染病病原检查显微镜检查法、培养检查法、生化试验、动物实验。

2.2.2 病毒性传染病病原检查

先要进行病毒分离培养, 而后采用以下检查方法:包涵体检查、病毒培养性状观察、病毒形态学观察、病毒核酸检测。

2.2.3 寄生虫病病源检查

虫卵检查法 (直接涂片镜检和集卵法检查) 、虫体检查法 (蠕虫虫体检查法、原虫虫体检查法) 。

2.2.4 PCR技术

在动物检疫中, 它主要用于微量样品和不完整病原的检测, 尤其适用于个体极小、难于观察且难于人工培养的病毒的检测。并且该技术操作的每一步都不需要活的病毒, 不会造成病原对环境的污染。

2.3 免疫学检查技术

免疫学检查技术对某些传染病的诊断是必不可少的, 因为采用病毒的分离常得不到肯定的结果。由于许多传染病的抗原、阳性血清和诊断液已商品化, 只要采取可作为抗原的被检病料或被检血清等便可进行。

3.浅析如何做好动物屠宰检疫工作 篇三

【关键词】动物屠宰；宰前检疫；宰后检疫；无害化处理

1 规范动物检疫条件审核

遵照《动物防疫审查办法》的规定，对屠宰场动物防疫条件实行量化打分及风险评级，符合防疫条件要求的发放《动物防疫条件合格证》，不符合标准的下发责令整改通知，监察屠宰场限期整改情况，整改合格后方可发放《动物防疫条件合格证》才可以正常经营，保证屠宰场输入、输出的动物达到防疫条件的要求。按农业部要求，规范执法主体的资格，对不符合执法主体要求的，要重点进行督促，做到布局合理、标准规范、建设到位，着重加强检疫申报点、屠宰场所检疫办公设备、现场检疫能力及交通通讯等基础设施建设。明确动物防疫监督检查的作用，严厉打击该检疫未检疫以及逃避或者拒绝检疫的行为，保证动物检疫工作良好、有序的开展。

2 严格检验监管

坚持以科学发展观为基础，做到以人为本，全面协调做到可持续发展。一方面做到利用技术保障，落实科学发展观，另一方面也需提高自身的素质。以市场经济情况出发，认真履行对市场的监管及公共服务职能，掌控好生产加工的起始点。整体实行委派驻地官方兽医对符合防疫条件屠宰场的监管，屠宰场检疫岗位的设立要科学、合理，动物卫生监督机构和驻场官方兽医签订责任状，严格实施岗位责任制。

3 无害化处理

屠宰场须严格实行无害化处理制度，设立健全同自身规模相匹配的无害化处理设施、设备，对检验出病害动物以及产品，严格依照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》对其处理，严禁宰杀、使用、出售、转运，谨防病害动物及其产品流入市场。屠宰前检疫中发现的病畜、死畜及宰后检验出现的病害产品一并扣留，须在两名监督员的监视下进行无害化处理。对无害化处理实施了何种方法进行仔细记录，指导方法技艺的关键，并做好人员的防护，防止死害动物传染到人。

4 严格卫生监督执法

加强对屠宰企业出现违规行为的惩处力度，依法追究其责任，针对不实行各项管理制度、无法证明牲畜来源的、无法做到“瘦肉精”自检等违反规定的现象，依据法律规定做严肃处理并加以罚款。

加大对管辖区域内动物贩卖商户和肉产品经营商户的监督管理，监督其签署《承诺书》，承诺凡是进入定点屠宰场的牲畜、家禽均须其来源符合标准要求，标有动物标识而且有检疫合格证明，绝对不允许无动物检疫合格证明或者畜产品检疫证明以及进货票据等无证销售行为的发生。

加强对各个环节的检查力度。加大对屠宰、运输及经营环节出现违法违规行为的惩处力度，加强对农贸市场、超级市场以及肉品经营商户的检查强度和频率次数，严格执行对动物检疫证明的检查工作，并对受检查的畜类及畜产品仔细核对，严禁出现顶用、冒用的行为，对没有检疫证明和检疫标准的产品，强制不许其出售，严厉打击私自屠杀、任意宰杀，售卖病死肉的违法行为。坚决阻断未经过检疫、病死、注水、掺杂掺假肉品上市，有效控制以及预防动物疫情传播，保证人们吃到放心肉。

5 加强驻场人员的培训及管理

驻场官方兽医为屠宰检疫工作的实际实施人员，是屠宰检疫工作的关键之一，必须是兽医专业的技术人员，并受过严格的考核以及培训方可上岗。因检疫工作的重要性决定官方兽医必须有责任心，有职业道德以及吃苦耐劳的精神。需对官方兽医进行定期或是不定期的理论以及现场检疫技术方面的培训，而且还要实行定期轮岗。运用多种方式相结合对官方兽医进行考核，对爱岗敬业、乐于奉献的从业人员要给予表演和肯定，对于责任心欠缺、疏忽职守的要加以批评和教育，尤其是导致不良后果发生的，针对其情节轻重程度予以警告或是停岗培训，情节尤为严重的甚至可以撤销官方兽医的资格。深入提升驻场官方兽医的工作责任心及职业素养，为动物屠宰检疫工作提供扎实可靠的保证。

要编制检疫人员的管理制度，实行二十四小时值班制，实行合理的考勤制度，对于不服管理、违反管理制度的人员予以罚款及通报批评等处理。严格实施驻场检疫人员管理制度，将值班人员信息公开，清晰值班人员的职责。进行检疫是须到达2人以上的标准，做到著装符合要求，佩戴标准。

6 完善检疫登记，强化消毒灭源

宰前检疫工作驻场检疫员需记录动物入场、动物急宰、消毒、无害化处理以及每日余存的记录，宰后检疫人员需进行检疫、检疫出证记录以及屠宰过程中有无出现疫情的记录，当天的屠宰检疫记录需交予企业核实后签字确认，企业在月末汇总，提交给市级动物卫生监督部门存档。每日屠宰完毕之后，先由屠宰企业或屠宰场工作人员对待宰动物圈舍、屠宰车间以及急宰间等场地、场所进行全面清洗，之后由动物卫生监督部门指派驻场的专职人员，在早六时至十二时间进行两次机动喷雾消毒，更换屠宰场消毒池的药液，要求2-3种交替使用。对运输车辆更要严格消毒，动物卸载后必须在场内仔细清洗消毒后方才准许离开。

结束语：

检疫部门需要做到一流的工作水平、先进的科技手段、完整的信息体系，力争做到维护国家利益，保证产品质量安全以及团结在社会经济发展的局势下，检验检疫工作力争做到严谨，打造优良企业品牌口碑。促进检疫工作的有效实施，肉品质量安全是社会和谐的基础，这就需要检疫部门把工作做细致、扎实，采取更有力的措施，切实加大产品质量及产品安全的工作，确实保证人民群众吃得放心、住得舒心、生活的顺心，维护公共卫生安全的有力保障。

参考文献：

[1]范治国.浅析如何做好动物屠宰检疫工作[J].农民致富之友，2012（12）.

[2]郝林，王国松，王冲，冷义厚.规模化生猪屠宰场如何做好屠宰检疫工作[J].中国动物检疫，2013（08）.

[3]马俊平，马耀辉.浅谈如何做好屠宰检疫工作[J].畜禽业，2013（03）.

[4]马艳侠.如何做好屠宰检疫监管工作[J].畜牧兽医科技信息，2013（04）.

4.动物检疫笔记答案 篇四

1.病原微生物：自然界中极少数微生物对动植物有害，可引起疾病，称为致病微生物或病原微生物。2.细菌：是一类具有细胞壁的单细胞原核型的微小生物。3.病毒：目前所知道的微生物中体积最小的生物，没有完整的细胞结构，但却具有一般的影响和调解。9.疫病是一种损伤与抗损伤的斗争过程。生产性能的降低是动物疫病的重要标志。10.影响流行病的因素1自然因素：地理位置，气候，植被，土壤等。可以作用于流行病的各个环节，影响传播。2饲养管理：卫生，通风条件，畜舍结构，饲养管理制度等。处理：动物检疫部门经过有关法律规定对经过检疫不合格的动物或动产品所采取的捕杀，焚烧，掩埋，化制的一系列措施。17.检疫监督：动物检疫监督机构依法对管理相对遵守的动物检疫的法律规章履行法定义务的检查。18.管理相对人的方式验证查物19..疫病的危害染。传染病的发展阶段：潜伏期，前驱期，转归期。28.流行病学调查：通过询问调查，现场察看，查阅历史资料，实验室检查；本地区最近是否进口了动物或是动物产品；本地区政治经济文化以及生产活动的基本情况和当地对疫情的看法和态度；了解当地动物饲养管理和放食用合格的动物产品。39.预防接种：对传染病发生的地区 或者某个受传染病威胁的地区的易感动物注射疫苗或类毒素等生物制剂以提高动物抵抗力的措施。40.消毒方法有：机械消毒；化学消毒；生物性消毒；紫外线消毒。41.切断传播途径：消毒；灭鼠；预防接种；42.53.口蹄疫的主要临床症状有哪些？答：牛，体温升高40℃-41℃，水疱破裂后，降为为常温。口粘膜、舌面等形成水疱或糜烂，大量流泡沫样口涎，挂于口角或下唇。蹄冠、蹄叉、乳房等部出现局部发红，微热、敏感等症状，不久逐渐形成米粒大到蚕豆大的水疱，水疱破裂后的生物学活性，不能单独进3社会因素：重视程度和处行新陈代谢，只能在一定的理措施。11.流行过程中发活细胞内生长繁殖，专营寄展的某些规律 表现形式：散生生活。4.寄生虫：暂时或发、地方流行、流行性、大永久寄居在另一种生物的体流行。季节性：在每年一定表或体内，夺取被寄居者（宿季节发病率明显上升的现主）的营养物质并给被寄居象。周期性：某些传染病有者造成不同程度危害的动规律性地间隔一定时间发生物。5.检疫的作用: 1监督一次流行的现象。传染病发作用。2防止染病动物及产展阶段根据发病过程一般分品进入流通环节。3消灭某为四个阶段 潜伏期 ：又称些动物疫病的有效手段。4隐蔽期，指病因作用与机体维护动物及产品的对外贸易,开始，只最早出现一般临床保护人体健康。6.检疫目症状为止的时间。前驱期 ：的：在于防止动物传染病，又称先兆期或发病期，从出寄生虫以及其他有害生物的现一般症状到出现主要症状传入，促进经济贸易，保护为止的时期。一般几小时或养殖业发展和人员身体健1-2天。明显期 ：又称临康。7.动物疾病指动物机体床经过期，特征症状充分暴在致病因素作用下而发生的露出来的时期。转归期 ：损伤与抗损伤的复杂的相互终结期，使疾病的结束阶段 斗争过程。在这个过程中，（完全痊愈、不完全痊愈、机体表现出一系列机能、代死亡）。12.动物检疫：遵照谢和形态结构的变化，这些国家法律，用运强制性手段变化使机体和外界环境之间和科学的技术和方法对于动的相对平衡发生紊乱，从而物产品和运输工具进行疫病出现一系列的症状与体征，的检查，并且采取相应的措并造成动物机体生产与生殖施。防止疾病的发生。13.性能下降和经济价值的降检疫：内检 产地检疫 运输低。8.疫病必须在一定条检疫 屠宰检疫 外检 动件、一定环境中病因作用于物或动物产品出售或者调运机体的结果。9.疫病是完整离开生产地由检疫部门到市机体的反应 :疾病的发生是场或到制定地点检疫14.产机体内部器官之间和与之所地检疫：集贸市场检疫（公处的外界环境之间的平衡发路 铁路 客运）收购15.国生紊乱，出现一系列的症状境检疫：动物或动物产品输与体征。症状只是外部表现，入或输出国外的时候，由国任何变化都是完整机体的反家检疫的部门实施的检疫应，并受到神经和体液因素（进竟 出境 过境）16.检疫

性？答：某些疾病可以导致大批动物死亡从而直接造成巨大的经济损失。某些动物的病死率虽然不高，但是传播速度快，流行范围广，可以导致动物的生产性能下降和动物产品的质量下降，从而间接造成动物的经济损失 某些动物疫病属于人兽共患病范畴，不仅感染动物还感染人可能影响人兽的健康。对于动物疫病的检疫和控制和捕杀是一个国家综合国力的标尺，因此疫病的防止需要大量的人力和物力强大经济互动。动物疫病的发生有可能回影响经济贸易的开展甚至可引起国家地区间的冲突，从而不利于国家的安全20.感染病员微生物进入动物机体或者在其集居 生长 繁殖，并导致动物机体产生一系列的病理反应过程。21.易感性：动物机体对某种传染病病原微生物缺乏免疫力。22.传染病：是由一定的病原微生物引起，具有一定的潜伏期和临床症状并具有一定的传染性和流行性的疾病。23.传染病：能够产生免疫，耐过动物能够产生一定的免疫力24.感染的类型：典型感染和非典型感染25.感染根据病原微生物的种类：单纯感染和混合感染26.感染根据先后顺序分：原发性和寄发性及持续性感染27.感染根据过程分为：慢性感染和寻常感染及非寻常感

牧以及畜禽防疫检疫现状。29.免疫学诊断方法：（血清学试验）并料的采集与处理；涂片染色和镜检；病原分离以及培养鉴定；动物接种试验；30.可用变态反应诊断的疾病：结核病；副结核病；鼻疽；布鲁氏杆菌。31.病畜的处理方法：扑杀 对严重危害人畜健康得传染病进行屠宰的；治疗 治疗方法有：特异性疗法和抗生素疗法以及高免血清治疗。32.抗生素诊断：掌握抗生素的适应症；禁止赖用抗生素；掌握抗生素的用法用量使用范围以及副作用；注意不同抗生素的配伍应用。33.封锁原则：早严 快 小34.检疫检验样品：为了实施检疫检验，而采集的动物组织样品称为-35.检疫处理：动物检疫部门依据有关法律法规对经检不合格的动物或者动物产品进行扑杀焚烧，深埋掩埋化制一系列措施。36.疫情报告制度：在发生某种传染性疾病时，依据有关动物法律法规将动物的疫情，流行情况向有关部门及时汇报的制度。37.检疫：若确证为恶性传染病的动物不许屠宰；对于检验出患有恶性传染病的动物不能用于食用职能销毁；对患有结核病 布鲁氏病在指定地点销毁，38.动物检疫的目的：保护动物安全生产；保护人类健康；促进经济贸易的开展；保障消费者

诊断方法：临床学诊断；流行病学诊断；病原学诊断；免疫学诊断；分子生物学诊断。43.周期性：传染病的发生是隔一定时间再次流行和发生，耐过动物产生一定的免疫力；传染病在流行过动物群体中随着新生动物的个体增多，群体整体抵抗力下降，从而 导致疫病的发生；随着引进动物的个体增多，动物群体抵抗力下降也有可能导致疫病的发生。44.防疫方法：确诊有疫情时及时向上级汇报，采取相应的措施；查清传染源；切断传播途径；保护易感动物。45.紧急接种：对传染病发生地区对疫区类尚未发生 的易感动物所进行的免疫接种。46.接种动物的特点：传染病的特异性而制定的47.疫源地：有传染源排出的病原微生物地区。48.疫区：在疫病发生的地区49.自然疫源性疫病：某种传染病如果其存在病原微生物50、什么是抽检？答：是指动物、动物产品的检疫证明在有效期内，从动物、动物产品中抽取部分样品进行查验的监督检查活动。

51、什么是补检？答：是指对未经检疫进入流通领域的动物、动物产品进行的检疫。

52、什么是重检？答：是指动物、动物产品的检疫证明过期或证物不符或发现患病及疑似疫病动物、染疫及疑似染疫动物产品时进行

表面出血，形成糜烂。羊多见烂蹄冠。猪与牛相似，但鼻盘常出现水疱，轻者一周，重者二周或更长时间才能愈合，病畜跛行，重者蹄匣脱落，多取良性经过。幼畜常发生恶性口蹄疫，死亡率高，主要表现为出血性肠炎和心肌麻痹而死。54.、猪、牛、羊、鸡的正常体温是多少？答：猪38-39.5℃。牛37.5-39.5℃。羊38-39.5℃鸡40-42℃55.、高致病性禽流感的主要临床症状是什么？答：表现为突然发病，在短时间内可见食欲废绝，体温骤升，精神高度沉郁，鸡冠与肉垂水肿，发绀，腿部鳞片有红色或紫黑色出血。伴随着大批死亡，数天内死亡率可达90%以上。56.、慢性猪瘟的主要病理变化是什么？ 答：在回肠和结肠常有特征性的坏死和溃疡变化，呈钮扣状，即通常所说的“钮扣状溃疡”。的检疫。1.牛瘟、口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、炭疽病、羊痘、狂犬病、马鼻疽、马媾疫和猪瘟列为各成员国必须申报的9种疫病。根据1999年重新修订的《国际动物卫生法典》，国际兽疫局将危害畜牧业较严重、各成员国必须通报的动物传染病和寄生虫病分为A、B两类。A类疫病15种传染病；B类疫病67种传染病和寄生虫病

一、调查方式和方法

1、现场调查

⑴询问调查 ⑵现场观察 ⑶查验资料 ⑷动物剖检 ⑸现场采样 ⑹数理统计

2、通信调查 电话、传真、E-mail等进行交流调查。二.调查的种类和内容

1、现况调查 ⑴普查 如每年春季或秋季进行牛结核病和布氏杆菌病的普查；在多雨年份的秋季对全部奶牛进行肝片吸虫病的检查。⑵抽样调查 抽样调查简称抽查是调查有关动物群体中的部分动物,即样本。通过对部分动物的调查了解,估计某病在全群中发生发展趋向,以少窥多。

5.动物检疫的分类. 篇五

动物检疫的分类

一、国内动物检疫（内检）

对国内动物、动物产品，在其饲养、生产、屠宰、加工、贮藏、运输等各个环节所进行的检疫,称为国内动物检疫。

内检由国家农业部主管，县级以上畜牧兽医行政管理部门主管本行政区域内的动物检疫工作。县级以上地方人民政府设立的动物卫生监督机构负责本行政区域内动物、动物产品的检疫及其监督管理工作。

动物卫生监督机构指派官方兽医按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的规定对动物、动物产品实施检疫，出具检疫证明，加施检疫标志。动物卫生监督机构可以根据检疫工作需要，指定兽医专业人员协助官方兽医实施动物检疫。

内检有产地检疫和屠宰检疫两种。销售、运输（包括赶运）和屠宰的动物离开生产、饲养地前实施的检疫为产地检疫；对各种运输工具如火车、汽车、船只、飞机等所运送动物、动物产品所进行的检疫为运输检疫监督。在宰前、宰后及屠宰过程中，对动物及其产品进行的检疫为屠宰检疫，包括宰前检疫和宰后检验两个环节；对动物及其产品在市场交易过程中所进行的检疫与监督为市场检疫监督。其主要任务是监督检查，即对市场交易的畜禽及其产品进行验证、查物、抽检、重检、补检、补免等。

二、国境动物检疫（外检）

6.动物检验检疫证明 篇六

按农业部要求，自2011年6月1日起在全国范围内启用新版《动物检疫合格证明》。新版《动物检疫合格证明》为农业部统一监制，全国统一样式，分为动物A证、动物产品A证、动物B证、动物产品B证四种。动物A证和动物产品A证在全国范围内使用，动物B证和动物产品B证在签发省境内使用。

我省自即日起开始使用新版《动物检疫合格证明》，为了做好新旧版《动物检疫合格证明》更换工作，宜宾市翠屏区动物卫生监督所下发了相关政策性文件，根据《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等的规定，为规范《动物检疫合格证明》的填写和使用，我动监所经过分析，根据实际情况为使出具的检疫证明更科学更整洁，特申请开发新版《动物检疫合格证明》打印出证软件以保证出证的规范性和速度。为此宜宾市翠屏区农牧局局领导组织讨论，关于《动物检疫合格证明》打印出证软件的需求分析，以及填写要求和技巧。

新版《动物检疫合格证明》打印出证软件解决的问题：

1.填写字迹不清晰。

2.出具的检疫证明不规范。

3.出证填写速度慢。

新版《动物检疫合格证明》打印出证软件优点：

1.操作简单方便，保证每一位工作人员都能快速、规范的出具检疫证明。

2.为工作人员分配用户和密码，对出证人身份进行验证。

3.能预先录入(产品名称、动物种类、数量及单位、用途等)数据字典，供出证时选择输入。

4.为产地和目的地提供全国行政区划数据选择，使录入更方便更准确。

5.自动保存最后一次录入内容，减少出证时的录入。

6.自动产生和填写当天系统日期，使填写项目更少，出证更快。

新版《动物检疫合格证明》打印出证软件使用和说明：

1.软件目录结构简单清晰，安装使用更方便。(图1)

图

11.操作人员验证登陆。我局领导要求设立用户名和密码，为出证人员分配权限。对使用者进行身份验证，使出具《动物检疫合格证明》具有要求和条件。(图2)

图

22.软件的主界面(图3)(简单方便，保证每一个工作人员都方便操作都会操作)

图

33.下面以产品B和动物B的《动物检疫合格证明》为示例，讲解填写方法和使用技巧。

当我们选择出具“产品B“证时(单击图3“产品B”按钮)，将出现图4填写界面要求我们填写“产品B”证内容。

7.浅谈动物及动物产品检疫的实施 篇七

动物、动物产品检疫,是指按照国家法律法规的规定,对各种动物、动物产品进行的疫病检查。通过动物、动物产品检疫,对染疫或者疑似染疫的动物、动物产品及相关物品进行隔离、查封、扣押和处理,其目的是有效防止动物传染病的传播、扩散和流行,促进养殖业发展,保护人体健康,维护公共卫生安全。根据《动物防疫法》、农业部《动物检疫管理办法》等法律法规的规定,各级动物卫生监督机构或委托的派出机构,负责实施动物、动物产品的检疫,其他单位和任何个人无权实施动物、动物产品的检疫。

2 检疫实施

2.1 指定地点检疫

指定地点检疫,指散养户畜主在屠宰、出售或者运输动物前,向当地动物卫生监督机构申报检疫,动物卫生监督机构接到检疫申报后,官方兽医按照规定,要求业(货)主将屠宰、出售或者运输动物运到检疫申报点或者便于检疫的指定地点,对动物实施现场检疫的行为。目的在于对动物饲养环节的动物防疫及健康状况实施全程监控,通过产地检疫能够及时发现病原,并及时采取防控措施,防止患病动物进入流通环节,把动物疫情控制和消灭在原发生地,最大限度减小因动物疫病所造成的危害。

江津从2015年7月1日起,根据重庆市农委实施“三项制度”的要求,官方兽医在实施检疫后、填发《动物产地检疫证明》之前,应先查验该片区(镇、街)是否附有区动物疫病预防控制中心出具的动物免疫抗体《检(监)测报告》文号,有《检(监)测报告》文号并符合条件的方可出具《动物产地检疫证明》,否则,按照有关规定进行处理。

2.2 规模场检疫

规模养殖场检疫,是指规模养殖场业主在屠宰、出售或者运输动物前,向当地动物卫生监督机构申报检疫,动物卫生监督机构接到检疫申报后,官方兽医按照规定到规模养殖场对动物实施临栏检疫的行为。

根据相关规定和江津区畜牧兽医局历年来的作法,在江津境内,凡是生猪存栏达到200头以上、牛存栏50头以上、羊存栏100只以上、禽存栏2000只以上的规模养殖场,各动物卫生监督分所(区动物卫生监督所在镇街的派出机构)都应申报者的请求和《检疫申报单》中填写的信息,立即派官方兽医到场实施检疫(又称“临栏检疫”),做到“有报必检、随报随检”。官方兽医在实施检疫时,首先查验该场《养殖档案》中记录的相关信息内容与实际申报检疫的动物信息内容是否相符,验证申报检疫的动物是否在免疫保护期限内、是否执行兽药休药期制度、临床检查动物是否健康、免疫标识是否对应齐全等。符合产地检疫条件的出具《动物产地检疫证明》,不符合的按照规定进行隔离观察。隔离观察期满,符合产地检疫条件的出具《动物产地检疫证明》;不符合产地检疫条件的,按照相关规定进行处理。从2015年7月1日起,官方兽医在实施检疫后、填发《动物产地检疫证明》之前,应先查验该养殖场是否附有区动物疫病预防控制中心出具的动物免疫抗体《检(监)测报告》文号,有《检(监)测报告》文号并符合条件的方可出具《动物产地检疫证明》,否则,按照有关规定进行处理。

2.3 屠宰检疫

2.3.1 驻场检疫。

是指对经政府批准允许屠宰市外生猪的屠宰厂(场)。由动物卫生监督分所指派官方兽医长驻生猪屠宰厂(场),并实行24h值班制度,依法行使以下职责:一是对进入厂(场)待宰的生猪实施查证验物(查验动物检疫合格证明、畜禽标识、生猪健康状况,市外生猪备案手续等);二是对进入厂(场)待宰的生猪按时实施巡查;三是对屠宰的生猪实施屠宰检疫;四是对动物屠宰场所经营者回收的畜禽标识进行处置;五是指导、监督生猪屠宰厂(场)业主对生猪圈舍、屠宰场所、屠宰用具及时进行清洗、消毒,并按照规定处置屠宰污物和病害动物及病害动物产品;六是依法纠正或处理违法经营行为。为便于驻场监督管理,江津在8个机械化生猪屠宰厂均安装了全程监控设备,对检疫人员实施的生猪进场查证验物、待宰巡查观察、屠宰同步检疫等行为实行全程监管。

2.3.2 进场检疫。

即运输生猪的车辆在经过屠宰场入口消毒后,由官方兽医向业(货)主索取查验该批生猪是否持有有效期内的《动物产地检疫证明》、实际数量与检疫证明中填写的数量是否相符、是否来自非疫区、生猪免疫标识是否齐全、生猪有无异常、备案情况等内容。符合待宰条件的,准许卸载进入待宰圈进行观察,并对运载工具实施冲洗消毒;不具待宰条件或猪群有异常的,赶入隔离圈进行隔离观察,隔离观察期满无异常的允许进入待宰车间。否则,按照相关规定进行处理。2.3.3待宰隔离观察巡查检疫。生猪进入待宰圈后,由驻场官方兽医每两小时进行1次巡查观察,并作好记录记载。观察期间,出现不明原因死亡的,对死亡生猪进行无害化处理;未出现传染病疑似临床症状的,允许进入急宰环节;出现动物重大传染病疑似临床症状的,在报告区动物卫生监督所的同时,按照《动物重大疫病应急预案》的规定进行先期处置。

2.3.4 同步检疫。

生猪在进行屠宰时,由驻场官方兽医实施同步检疫。同步检疫时进行以下操作:摘除回收免疫耳标、检查皮肤有无病变、内脏各器官组织是否正常、摘除三腺(甲状腺、肾上腺、病变淋巴结)和不能食用的压伤、挤伤、挫伤组织部分;检疫合格的(由屠宰企业和肉品品检验员负责),回收免疫耳标,经头、胴体、内脏、复检合格后,并监督品质检验员完成品质检验后,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》(产品A证或产品B证),并在胴体背中线由上至下加盖验讫印章,对分割包装的肉品加施检疫标志;允许产品出场;监督屠宰场业主对屠宰车间进行冲洗消毒后,准备下一次屠宰。不合格的(如胴体皮肤、内脏器官、淋巴组织有异常病变,不符合产品质量要求和不能食用的等),由官方兽医出具《动物检疫处理通知单》,并按规定进行无害化处理。

2.3.5 随时检疫。

是指对未经政府批准允许屠宰市外生猪的其他屠宰场,对屠宰的生猪产品只能在本场镇销售,由动物卫生监督分所指派官方兽医负责该屠宰场生猪的屠宰检疫。检疫时履行以下职责:一是对进入场待宰的生猪实施查证验物(查验:动物检疫合格证明、畜禽标识、生猪健康状况等);二是对屠宰的生猪实施屠宰检疫;三是对动物屠宰场所经营者回收的畜禽标识进行处置;四是指导、监督生猪屠宰场业主对生猪圈舍、屠宰场所、屠宰用具及时进行清洗、消毒,按照规定处置屠宰污物和病害动物及病害动物产品;五是依法纠正或处理违法经营行为。

3 检疫信息录入传输

8.动物检疫委托书 篇八

一、现阶段高职教育考试存在的问题

1.对考试目的认识不足

考试参与者教师、学生和教学管理者没有真正树立与高职教育目标相适应的考试观。在不少高校教学管理工作者眼中,考试是学校教学活动中的常规性工作,把考试当作是给学生学习的某门课程下一个结论,以便做好学生的学籍管理工作。对教师而言,考试只是为了检验学生某门课程学习的情况,考试后改完试卷得出分数,即认为课程结束,教学任务完成。对于学生来说,考试是为了获得学分、奖学金,取到学位,获得毕业文凭而已。而在考试中存在的问题,教师不能与学生进行反馈与交流。

2. 考试内容片面,与人才培养目标不符

高职院校专业课程的考试基本上以任课教师出题为主,而任课教师往往根据所选定的教材和讲授的内容出题,考试内容局限于教材、授课笔记和教师划定的重点,客观性试题偏多,综合分析、创新提高试题偏少,忽视学生分析问题、解决问题的能力,严重影响了高职教育考试功能的充分发挥,同时也背离了高职教育的培养目标。

3.考试形式单一,缺乏科学性

从目前高职院校的情况看,大部分课程主要采用一次性闭卷笔试。这种考试的弊端在于考试的偶然性大,不能客观、全面地反映学生的真实情况,使学生“上课记笔记、课后看笔记、考试背笔记、考后全忘记”。

二、《动物防疫与检疫技术》课程考试改革思路

《动物防疫与检疫技术》课程是我院畜牧兽医专业、兽医专业的主干课程,随着我院教学改革的深入进行,笔者将本门课程重新进行了整体设计,考试办法也做了较大的改革。

1.确定符合《动物防疫与检疫技术》课程教学目标的考试内容

考试内容不应仅仅局限在教科书上,而应结合生产实践的需求灵活多样命题,考试也不应仅局限于理论考核,将授课内容进行简单的重复,而是更要注重能力和技能的考核,充分反映学生基本理论和基本技能的掌握情况,以及分析与解决问题的综合运用能力,鼓励学生独立思考、标新立异,有意识地培养学生的创新意识和创新能力。

2.建立以能力培养为本位的考试体系

树立现代化考试观念,形成以能力为中心、将素质教育观念内化于考试的理念,把考试当作实现教育目标过程中的一项有效手段。紧紧围绕教学大纲制定考试大纲,体现高职教育的特点,以综合素质、能力为重点,以专业的培养目标为基本原则,把知识评分标准与能力检测标准有机结合起来,在基本理论“必须”和“够用”的原则下,重点考核学生的实际操作技能和运用知识的能力。

3.采取多样化的考试形式

改变期末笔试的“一考定成败”的现象,建立学生形成性考试制度,变一次考试为多次考试,体现出考核的经常性。根据《动物防疫与检疫技术》课程四大模块的教学要求,灵活运用开卷、闭卷作业、小论文、实践报告、社会调研、阶段测试和技能考核等多种考试方式。开卷考试中设置一些开放性的问题,侧重对学生分析问题、解决问题及融会贯通能力的考核。闭卷考试本着“必须、够用”的原则选择少而精的理论知识。技能考核项目应紧紧围绕生产实践,考核学生运用所学知识解决具体实际问题的能力。

4.注重过程性评价

在教学过程中,教师应及时了解学生的学习态度,对教学内容的掌握程度,以及他们对教学内容有关的知识和问题的态度。因此,作为教师应及时记录学生上课的出勤情况、课前提问的回答情况、听课情况、参加讨论情况等。这些过程性评价对学生的知识运用情况、职业素养、能力挖掘及个性展现等各方面起到良好的鞭策作用,能够充分发现和发展学生的潜能,增强学生的自信心,促进学生积极主动的发展。

5.建立考试结果评价和反馈机制

课程考试结束后,命题教师应将考试的题型、难易度、平均得分、分数分布进行统计、分析,从中了解学生对本门课程知识、技能的掌握情况,并将分析结果及时反馈给学生。还要将期末总结性考试和平时考核相结合进行综合评价,尤其要加强对学生技能考核的评价,并逐步加大平时考核成绩在总成绩中的比重。以便总结教学经验教训,发现问题及时纠正,建立提高教学质量的有效反馈渠道和沟通机制。

每个专业、每门课程都有其特定的质量标准和培养目标,要达到其目标,必须对教学过程的每个环节明确质量要求并实施严格监控,才能保证人才培养质量。因此,我们应结合高职教育的实际,在过去已有的经验和实践的基础上,构建一种突出高职教育特色的全新的考试模式,为社会培养更多更好的技术应用型人才。