客房清洁流程及标准

客房清洁流程及标准（共6篇）

1.客房清洁流程及标准 篇一

家政清洁流程及清洁标准

一、清洁程序及清洁标准

部

位

清洁程序

清洁标准

工具物料明细

服务项目

玻璃

擦拭

室内外窗玻璃、玻璃门

1.湿抹布清洁玻璃内表面

无污渍与水印

抹布、玻璃水、磁力双面擦玻璃器

开荒保洁、家庭日常保洁、2.使用玻璃水与磁力双面擦玻璃器，清洁玻璃内外表面

室外窗框

使用湿抹布清洁内侧窗框，室外不予清洁

窗框无污渍

抹布

室内玻璃门框

使用湿抹布清洁门框边缘及门框槽

无污渍灰尘

抹布

室内玻璃窗框

使用湿抹布清洁全部窗框、窗台

窗框无污渍

抹布

（不包括纱窗的清洗）

室内

除尘

天花板、墙壁、壁纸

使用吸尘器清理灰尘

无灰尘、保持墙壁原有的颜色

吸尘器

开荒保洁、家庭日常保洁、小时工服务

床品

使用吸尘器清理灰尘

无灰尘、床品铺盖摆放整齐

吸尘器

沙发

使用吸尘器清理灰尘，包括沙发缝隙

无灰尘、无垃圾

吸尘器

（不包括壁灯、吊灯、吸顶灯的清洁，沙发罩、靠垫可除尘但不负责清洗）

室内

清洁

实木家具

1.使用纯棉干软布擦拭灰尘

无灰尘、无污渍

干软布、抹布、家具清洁剂、上光蜡

家庭日常保洁、小时工服务

2.用拧干水分的湿棉丝将家具犄角旮旯处的积尘细细揩净，再用洁净的干软细棉布揩

3.使用专用的家具清洁剂去除污渍

4.每年1-2次使用专用的纯木家具上光蜡对家具进行保养

其他材质家具

1.使用纯棉干软布擦拭灰尘

无灰尘、无污渍

干软布、抹布

2.用拧干水分的湿棉丝将家具犄角旮旯处的积尘细细揩净，再用洁净的干软细棉布揩

电视、电脑

1.使用干软布去除表面灰尘

无灰尘、无污渍

干软布、屏幕清洁剂

2.使用专门的屏幕清洁剂清洁

空调

1.使用湿抹布去除表面灰尘

无灰尘、无污渍

抹布、空调清洁剂

2.使用干抹布去除水渍

3.使用空调清洁剂清洁过滤网

电灯开关

1.使用干毛刷清除开关上灰尘

无灰尘、无污渍

干毛刷、抹布

2.使用干抹布擦拭灰尘

地板、地砖

1.使用吸尘器清除灰尘与毛发

无灰尘、无污渍

吸尘器、抹布

开荒保洁、家庭日常保洁、小时工服务

2.使用湿抹布清洁表面

地脚线

1.使用干毛刷清除地脚线上灰尘

无灰尘、无污渍

干毛刷、抹布

2.使用干抹布擦拭灰尘

（地毯、脚垫等附着物只做除尘处理，不负责清洗）

厨房

吸油烟机

1.清洁剂与温水共同在喷壶中混合均匀

干净无污渍

吸油烟机清洁剂、喷壶、抹布

家庭日常保洁、小时工服务

2.拆掉油烟机网罩

3.启动抽油烟机，将喷壶朝待洗部位喷射清洗液

4.反复清洁，并倒掉储油斗中的脏水

5.用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处

橱柜

1.使用湿抹布清洁表面，并用干抹布擦拭水渍

无灰尘、无污渍

抹布

开荒保洁、家庭日常保洁、小时工服务

2.打开橱柜门进行通风

电冰箱

1.使用微湿软布擦拭冰箱的外壳和拉手

无异味、清洁无污渍

抹布、洗洁精、甘油、酒精、吸尘器、软毛刷

家庭日常保洁

2.清理内胆前先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来

3.软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去

4.拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗

5.内壁做完清洁后，软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁，方便下次擦拭

6.用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条消毒

7.用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈

8.清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置

微波炉

1.清洁门封，并检查门栓的光洁情况

无异味、清洁无污渍

软布、清洁剂、橘皮

2.使用软布、温水及温和的清洁剂清洗微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处

3.用微波炉专用容器，装好水，加热几分钟，先让蒸发的水份湿润一下炉内的污渍，然后拿出水。炉内的污垢先用湿纸擦掉，再用洗涤剂把油污完全洗净

4.取下转盘、转盘支架后擦洗微波炉的底部，并清洗玻璃转盘和轴环

瓷砖

1.使用钢丝球蘸取清洁剂擦拭瓷砖表面

清洁、无污渍

钢丝球、抹布、清洁剂

开荒保洁、家庭日常保洁、小时工服务

2.使用湿抹布擦拭后，用干抹布清洁水渍

餐厅桌椅

湿抹布擦拭后，用干抹布清洁水渍

清洁、无污渍

抹布

卫生间

吊顶

使用湿抹布擦拭

清洁、无灰尘

抹布

开荒保洁、家庭日常保洁

瓷砖、镜面

使用湿抹布擦拭后用干抹布去除水渍

清洁、无灰尘、水渍

抹布

开荒保洁、家庭日常保洁、小时工服务

浴帘

使用湿抹布擦拭后用干抹布擦拭，展开晾干

清洁、无灰尘、水渍

抹布

浴盆

使用清洁剂与水混合后进行清洁，并反复使用清水冲洗

清洁

抹布、清洁剂

坐便

使用洁厕剂与钢丝球擦洗，并用清水冲洗干净，水箱内放置除味剂

清洁、无污渍

钢丝球、洁厕剂、除味剂

洗手盆

使用钢丝球与清洁剂，并冲洗干净

清洁、无污渍

钢丝球、清洁剂

2.酒店卫生间清洁标准操作流程 篇二

一、准备工作：

1、清洁用具箱，分格摆放，马桶刷、浴缸刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布、分色抹布4块；

2、进入卫生间，打开灯和换气扇；（住客房卫生间如门关闭，必须敲门确认是否有人）

3、抹布只能在淋浴区清洗，不得在面盆清洗；

二、撤除脏布草和垃圾：

1、撤掉用过的脏布草，放入布草袋；

2、住客房如毛巾放置在毛巾架上，以及未使用过的毛巾可以不更换；

3、废弃物收集到垃圾袋中；

4、清洁垃圾桶；

5、可以利用的物品，如肥皂头等放入工具箱中；

三、清洁面盆、台面及两侧墙面：

1、用不同的清洁剂，喷洒卫生间不同的区域；

2、在恭桶喷洒清洁剂前，先放水冲洗；

3、用专用工具擦洗面盆、两侧墙面、台面和洁具并擦干；

4、注意面盆塞和溢水口也要清洁；

四、清洁镜面和玻璃；

1、将玻璃清洁剂均匀的喷洒在镜面；

2、用干抹布从上至下将镜面擦干、擦净、擦亮；

3、用干抹布将金属件擦干、擦亮（注意不要使用酸性清洁剂，以免；

五、清洗淋浴区：

1、用专用工具清洁玻璃墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等；

2、清洗完毕后用清水清洗、擦干；

3、做到无水迹、无皂垢、无毛发；

六、清洁恭桶：

1、使用专用的马桶清洁剂；

2、使用专用的刷子从上至下对恭桶内壁、出水孔、底部进行清洁；

3、将恭桶外部刷洗干净并擦干；

七、清洁地面：

1、在地面喷洒少量万能清洁剂；

2、从里至外，沿墙角平行，边退边擦净地面（注意对卫生间地漏的清洁及除味）；

八、补充客用品：

1、按酒店要求补充、摆放客用品；

2、补充客用品应遵循离店更新，住客补缺不撤的原则；

3、加床房必须增加一套客用品；

宾馆客房卫生清理管理要求

一、清洁卫生的标准和要求

做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。

1、七无：无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。

2、六洁：室内外环境清洁，床上用品清洁，家具设备清洁，卫生间清洁，工作间、储物室清洁，服务员工作服清洁。

3、两消毒：茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。

4、一干净：服务员个人卫生干净。

5、客房卫生每天上午全面清洁一次。

6、环境卫生：包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等，实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘，随脏随清洁。

7、床上用品做到一客一换，旅客退房要更换被套、枕套、床单等，常住房的布草至少三天一换，随脏随换。

8、茶具、饮具在客房的每天撤换，在公共区域的每客一换，撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。

9、个人卫生做到“三勤”，勤洗澡、理发、勤洗手，剪指甲，勤换衣服。

10、定期喷药物灭害，发现“六害”及时处理。

二、客房卫生整理操作的原则：

先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理，注意墙边角。

三、客房卫生清扫的步骤：

1、房间清洁顺序有以下10项（开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关）：

开：开门、开窗及窗帘

撤：撤出用过的用品、用具、倒去茶水

扫：扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物

铺：铺设床上用品

抹：抹家具、设备

摆：按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具

洗：洗卫生间

吸：吸尘

看：清洁完后看卫生和陈设布置的效果

关：关窗、窗帘、关灯、关门

2、客房卫生间的整理规程有以下7项（撤、冲、擦、洗、抹、封、补、）：

撤：撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物

冲：用水冲洁具瓷片等

擦：用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等

洗：洗去泡沫、污水

抹：抹干净所有的设备物件

封：进行消毒封马桶盖

补：补充卫生间用品并摆放好

3.客房清洁流程及标准 篇三

一：客房部经理 直接上级：总经理

直接下级：楼层领班、PA、前台接待 岗位职责：

1全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导； 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标； 制订客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评； 主持部门日常业务和领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会； 制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档； 制定客房价格政策，制定和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况； 检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 巡查本部门所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程； 9 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理责任； 检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作； 检查、考核主管的工作情况并作出评估。工作流程： 参加饭店有关会议：

（1）出席总经理主持的每日晨会。（2）每周一次的工作总结会。2．主持客房部有关会议 3．查看有关报表（1）部门值班记录。（2）客房状态的电脑报表。

（3）重点宾客呈报表和各类重点团体住店期间的接待计划。

（4）客房部营业月报表。4．工作检查：

（1）每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生，发现问题及时处理。

（2）每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。

（3）征求宾客意见，处理宾客投诉。（4）及时了解物品供应和消耗情况，降低消耗，控制成本。

（5）了解待修房的维修情况。（6）做好与相关的沟通、协调。二：客房部领班 直接上级：客房部经理 直接下级：楼层服务员 岗位职责 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。2 根据具体的接待任务，组织、调配人力。每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。工作流程 每天向服务员布置当日任务，传达上级工作。查房：预计进店的重要客房、空房、走客房、贵宾房、住客房。检查楼层公共区域的卫生、设备及安全。查服务员的当日任务、计划卫生和特别任务完成情况；检查清扫员的当日任务完成情况。检查服务员的当日任务及计划卫生完成情况，不足之处及时让员工返工。

6执行客房部经理交给的其它任务。三：楼层服务员 直接领导：楼层领班 岗位职责

1掌握楼层的住客状况，为住客提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。保证客房和楼层公共区域的整洁、宁静、安全和设备完好。3 管理好楼层定额物品，严格控制客用消耗品，以防流失。4 配合经理，领班，前台完成负责楼层住客各种要求。5 掌握各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。工作流程 提前做好预订出租房间的准备工作。2 做好客人结账离店的检查工作。按照立即打扫、走客房、住客房的顺序打扫房间 4 整理被用乱的工作车，及时补充车上的所缺物品，把换下的脏棉织品放在棉织品车里。有计划地完成当日任务及计划卫生。6 整理工作车、工作间、工作走道。不属于楼层上的物品和当班的客人遗留物品交至客房中心。

四．前台接待员 直接领导：客房部经理 岗位职责 1 销售客房。为住店客人办理入住手续并安排房间（包括散客、团队、长住客、预定客、和非预定客）。掌握住客动态及信息资料，控制房间状态。为客人办理换房、调整房价等情况，并跟踪欲离房间状态。5 为要退房客人办理离店手续，通知楼层服务员进行查房工作。提供对客及对内的咨询及留言、转交物品等工作。7 协调对客服务。利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量； 工作流程 对刚到的客人推销、登记并分配房间，确保登记单填写完整，按规定为离店客人办理离店手续； 通知其他部门客人的到店，换房，退房及为团队客人做的特殊安排； 在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进； 将所有的建议或者投诉上报给上级，以尽快解决、实施； 5 接受和处理电话和文件，处理散客和团体订房，如有变更，按规定更改； 处理由销售部预定的团体订房或变更； 准备第二天的重要客人(VIP)、熟客登记卡、团体资料； 8 按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供长途、留言、叫醒、咨询等服务； 熟悉市内常用电话号码，主动帮助客人查找电话号码及接通市内电话； 11 熟悉本酒店内部组织机构，熟悉本酒店内主要负责人和各部门经理的分机号码、姓名和声音； 12 随时完成主管或领班临时委派的工作； 五：PA 直接领导：客房部经理 岗位职责 负责做好经理安排的工作，清点上班遗留的清洁工用品及其它是否齐全;2 认真执行经理的指示安排和交付的任务;3 保证本范围内的地面、墙壁、木器、烟盅、植物、员工通道清洁质量和工作效率;4 忠于本职工作工作，严格执行工作流程和操作规程的使用。工作流程 准备好当班的各种清洁用具及用品。进行大堂地面、墙面、大门玻璃、地毯、绿色植物叶面浮尘等基本清洁。

4.客房清洁员工作程序 篇四

早班工作程序（工作时间：8：00-16：30）

1、7：40换好制服，准时到房务中心签到，领取本楼层万能钥匙和清扫日报表；

2、阅读交班记录，了解当天房态客情；

3、7：50参加每日班前会，接受领班检查和安排工作；

4、8：40前负责各自范围内的楼层公共区域卫生（包括员工通道）；

5、根据不同房态要求，按顺序清扫客房（MUR、VIP、CO、OCC、DND、V），完成16：00以前的所有走房的清扫；

6、清扫过程中发现有损坏的设施设备，及时填写在清扫报表上，并通知房务中心出单维修；

8、及时接听电话，负责退房的检查，一般情况下在5分钟内将Mini Bar 消费情况、房间物品损坏情况等报总台及房务中心，并做好记录；

9、及时（五分钟内）为客人提供各种服务，开房门给有关部门执行工作；

10、15：00前后清点、交换布草，每周二申请每周一次性用品用量，；

11、及时向领班报告有关客人遗留物品或其它异常状况；

12、整理折叠棉织品，清理工作间、工作车，保养机器，送出垃圾；

13、记录交接班日记，上交钥匙及每日清扫报告表；

14、16：30与中班交接，签退下班。

中班工作程序（工作时间：15：30-23：30）

1、14：50换好制服，到房务中心签到，领取楼层万能钥匙；

2、15：30-16：00负责完成范围内的楼层公共区域卫生，并随时保持清洁；

3、16：00了解当天住房情况，并与早班交接，完成早班未完成的工作；

4、及时（五分钟内）为住客提供各项服务，如开门、客衣收取、擦鞋服务等；

5、负责16：00后的退房清扫工作；

6、及时准确接听电话，检查退房，一般情况下在5分钟内将Mini Bar 消费情况、房间物品损坏情况等报总台及房务中心，并做好记录；

7、18：00后负责续住房早餐券的发放；

8、完成领班其他各项工作指令；

9、按规定完成计划卫生工作；

5.办公室清洁程序及标准1 篇五

一、清洁程序：

1、清倒烟灰缸、纸篓等，清扫拖抹地面；

2、抹净办公桌、文件柜、沙发、茶几等家具；

3、抹净门、窗、内外玻璃及墙壁表面；

4、抹净空调送风口及照明灯片。

二、基本步骤：

1、准备:进入办公室保洁前,一定要准备保洁所需的清洁工具和物料；

2、进入:室内若有人,应先打招呼,得到允许后再工作；

3、检查:进入办公室后,先检查有无异常现象,有无管理人员遗忘的贵重物品,有无损坏的物品,如发现异常,应向领班报告后再工作；

4、清倒:扫除地面垃圾,清倒烟灰缸、纸篓、垃圾桶。倒烟灰缸时要注意检查烟头是否完全熄灭;清倒纸篓、垃圾桶时,应注意里边有无危险物品,并及时报告处理；

5、拖抹:用地拖拖净地面,使地面保持干净；

6、抹净:按一定顺序,依次抹净室内办公用具和墙壁,毛巾应按规定折叠、翻面；

7、整理:台面、桌面上的主要用品,如电话、台历、台灯、烟灰缸等抹净后应按原来的摆设放好；报纸、书籍可摆放整齐,但文件资料及贵重物品不要动；

8、吸尘:按照先里后外,先边角、桌下、后空旷地的顺序,进行吸尘作业；

9、保洁:保洁员应定时巡回保洁,发现局部脏污、垃圾、纸屑等应及时处理。清洁冷热饮水器,保证饮用水的供应。

三、注意事项：

1、不得翻动办公室内所有物品、文件、办公用品应轻拿轻放；

2、不应扔掉有记录的纸张；

3、吸尘时不准动用电脑插座,擦抹电脑、电器时须用干毛巾。

四、工作标准：

1、地面目视无杂物、无污迹,玻璃门、窗目视无明显污迹、手印。

五、常用工具及物料

6.客房清洁流程及标准 篇六

管理关系：直接上级——公共区域（PA）领班

职责范围：负责公共区域的卫生清洁工作，及公共区域内各种设备设施的清洁、检查、报修工作，随时保持所管区域的卫生整洁，设施完好。完成好上级领导交办的各项工作。

具体内容：

1、按照卫生标准按时完成领班布置的区域范围内的卫生清洁工作，随时接受上级检查。

2、随时检查并报告所管辖区域内各种设备设施的日常使用情况和

损坏情况。

3、负责巡视所管辖区域内的安全情况，发现任何可疑情况和安全隐

患及时上报；及时上交捡拾的各种物品。

4、遇有雨、雪、大风等恶劣天气，及时做好防范准备措施并加强巡

视、清洁力度。

5、按照卫生标准和时间要求，认真完成上级所布置的计划卫生清洁

任务，并接受上级检查。

6、服从上级领导，接受上级安排的工作岗位和班次，及时向上级汇

报工作。

7、遵守酒店各项规章制度、劳动纪律、操作规程和规范服务要求，对客提供优质服务。

8、负责对日常所使用的清洁工具、设备进行检查、保养，及时报告

其损坏情况。

9、维护集体荣誉，搞好员工间团结。