商超保密管理制度

商超保密管理制度（精选4篇）

1.商超保密管理制度 篇一

如何有效管理商超的应收账款

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C公司是一家大型的食品销售农牧企业，所生产的产品大多数在商超销售，因为商超的特殊性，C公司所销售产品的销售额都存在账期，一般都是30天-90天不等，所以长期以来，C公司都存在金额较大的应收账款，这笔应收账款常常影响C公司正常的业务开展，比如：占用公司的流动资金，降低了公司的资金周转速度，有时候还会形成坏账，存在巨大的风险。因此，C公司在加强商超应收账款的管理及回收工作势在必然。

针对商超的特殊性，不同的商超结款方式会不同，拿两个商超来说明，Y超市对账方式是15天，只需要完成对账、签字流程即可开票结账，W超市对账方式是自然月延后30天，需要采取网上对账方式，完毕在邮寄到对方总部审核以结款，相对于Y超市结款方式一旦出错即可立即修正，能够及时处理，相对W超市一旦出错，那就会寄回从新对账，时间会相应顺延，这样账期相应的拖长，签于此，不同商超的结款方式不一样，我们也应该针对性制定制度来管理公司的应收账款。

C公司能否有效地控制应收账款，不仅直接决定了流动资金的周转水平和最终营业利润，而且还直接影响到销售业绩和市场竞争力。但是，C公司在应收账款管理中存在的问题主要在于这几方面：首先，应收账款管理责任没有落实；销售部门和财务部门各司其职，没有人对应收账款的管理真正负责，因此也没有人对收款问题承担责任。在商超销售合作过程中，出现纠纷或者事故，商超自然会冻结货款，或者因为对账数据出错，账期同样会延长，而且是在被拖欠了相当长的时间后，应收账款增大，财务部才开始催收。其结果是前清后欠，屡禁不绝，包袱越背越重。其次，销售部门考核机制不健全。由销售部门承担收账职责虽然改变了应收账款无人管理的状况，但实际上带来更大的拖欠风险，因为销售业务人员的目标和能力在于销售而不在于收款，实际情况是：许多业务人员在销售激励机制下，盲目增加销量而使货款大量增加，而事后收款力度又不够，虽然销售额上去了，却往往给公司带来严重的账期、坏账损失。第三．财务部门难以控制信用额度和收帐。由财务部门负责虽然加强了应收账款的专门管理，但往往与实际相差太远。因为财务部门实际上不了解客户情况和交易背景，无法形成科学有效的管理。对于应收账款要么控制过严，企业销售额下降；要么失去控制，拖欠仍会大量发生。

所以C公司在一直经营销售过程中，面临的最大难题就是商超的账期，账期越长，应收账款相应增加，最后授信额度不够，财务部要求不予发货，货发不出去，商超也不按合同执行为借口就顺势冻结账款，进入恶性循环，造成销售人员一边面对自己的合作者，一边面对自己后院，可谓进退两难。

综合以上因素，C公司在建立有效的应收账款回收工作中更应该加强管理，制定有效内部管理制度，其主要途径有以下方式，以更好的管理C公司的经营和发展。首先，建立健全应收账款的内部控制制度，强调授信额度的，把额度分配到各个商超系统，每月中旬由财务汇总报销售部，哪些到了30天，哪些到了60天，好些超期了，好些超额了，以起到警示督促作用。其二，责任明确，具体到人，由商超自己的销售人员负责落实自己系统的对账结款，如果出现超额超期就有具体的处罚措施，比如扣绩效分，并立即整改，以加强人员的责任心。其三，建立可行的对账制度，根据Y超市和W超市不同的对账方式制定不同的结款制度，具体到那天、那个时候，该做什么事情，签字，开票等把该做的全在相应的时间做出来，由各自的部门主管追踪执行。其四，加强内部管理，健全部门沟通协调体制，销售、财务、内勤都应该随时把公司对账结款作为重点工作来对待，分工明确，及时沟通，每个部门，每个岗位，每个环节都要全体人员团结一心，相互支持，这样我想会做的很好的。

2.商超专业术语 篇二

2．端架：货架两端的位置，也是顾客在卖场购物经过频率最高的地方。

３．堆头：即“促销区”，以前通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成，近几年各大超市基本上开始用低的平台做堆头

４．收银台端架：收银台前面用来陈列货物的货架。

５．专柜：指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。

1０． 购物车/篮：顾客购物时用的推车和篮子。

1１． 促销车：专门用来在超市中做商品展示、试吃等活动的车子。

1２． 冰台：超市中专门用来展示、陈列商品的金属台，台上覆盖冰碎以保持温度。

1３． 铝梯：超市中用来到高处取放货物时用的铝制梯子，一般都为带自锁装置梯子

1４．叉车：超市中用来运输货物的车辆，有手动和电动两种。叉车需要有专门的人员操作，操作人员必须要有专门的由劳动部门颁发的上岗证。

1５． 栈板：木制或胶制的用于放货运货的板子。

1６． 货架配件：货架上的配件，主要有层板、挂臂、挂钩、篮筐、挂篮、网

1７． 主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量通过的地方。

1８． EDP 电脑中心：大润发称之为EDP，部分卖场称之为电脑信息中心，称谓有一定不同。以电脑中心的称谓教普遍。

1９． 销售区域：商场中销售商品的区域，也是客人可以自由购物的区域。

２０． 精品区：不适合用开架方式进行销售的商品的封闭区域，一般采取单独付款方

２１． 员工通道：超市内部员工上下班进出的专门通道。

２２． 安全通道：是超市建筑物在设计时留出来的防火通道，以应付紧急情况疏散。

２３． 紧急出口：当发生紧急情况如火灾时，可以逃离商场的出口。

２４． 配件室：超市中用来存放与商品陈列有关的用具、道具的房间。

２５． 洗手池：生鲜部门专门用来洗手的地方，按照规定一般都有贴有洗手的步骤的图在附近。２６． 更衣室：员工用来更换工装的地方。

２７． 更衣柜：员工用来存放工装或私人物品的柜子，一般设在商超的外部。

２８． 电子秤：对以重量进行销售的商品进行称重的设备。

２９． 压纸机：对商场中的空纸箱进行压制处理的机器。一般设置在收货部。

３０． 收银机：又称POS(POINT OF SALES)机、销售信息管理系统，主要执行收银的功能。

３1． 防盗门：超市中设置的电子系统的防盗门，具有防盗报警功能。

３２． 防盗标签：用来防止盗窃的磁性标签或磁扣。一般对贵重商品、服饰、鞋或是易丢失的商品等，多用防盗标签。

３３． 取钉机：有的称之为消磁器，用来取防盗磁扣的设备，也可以对磁条进行消磁

３４． 收银小票：指顾客购物结帐后给顾客的所购商品的电脑小单，可作为客人付款的凭证。３５． 药箱：超市中配备的药箱，以应付员工的普通外伤的初级处理。

３６． 对讲机：超市范围内的主要通讯工具。方便各个部门联系用。

３７． 垃圾桶：超市中专门用来装垃圾的桶。有销售区域用和生鲜专用之分。

３８． 促销员：厂商为了更好销售、宣传其商品而派驻商场的员工。

３９． 优秀员工：超市中每月评比出的表现优秀的员工。

４０． 优秀收银员：收银部门最出色的收银员。

４１．培训员：负责培训本部门员工的资深职员。一般由经验丰富、熟悉工作、表现优秀的人员担任，可以是管理层或员工，此称谓不是所有的大卖场都具备的。４２． 会员：会员制超市所发展的特定顾客群体，享有特定的商家优惠，如优惠的会员价、免费收到商品的特价快讯等。

４３． 会员卡：会员制的超市中会员资格的凭证。

４４．员工大会：超市中全体基层员工参加的会议。主要起分享信息、传达政策、培训、激励士气等作用。部分超市只举行管理层面的大会。

４５． 晨会：每日开店前各个部门或整个超市值班管理层召开的会议。一般限制在15分钟内。４６． 管理层周会：每周整个超市的管理层召开的营运沟通会议，一般限制在2小时以内。４７． SKU：即STOCK KEEP UNIT，单项商品。

４８． 商品：超市中用来销售的物品。

４９．赠品：为刺激销售，对购买某商品的顾客进行搭赠，搭赠的商品即为赠品。可由厂家或商家提供，有时候赠品跟商品都是一致的。

５０． 试用（试吃）品：促销时所用的试用（吃）的商品。

５1．自备用品：超市各个部门自用的办公耗品，如文具等。自用品上必须有自用标签。

５２．孤儿：被顾客遗弃在非此商品正确陈列位置的商品。如遗留在收银台、其他货架、购物车等地方的商品。孤儿必须及时收回，特别是生鲜的散货。各个商超对此的称谓不尽相同，沃尔玛称之为零星商品。

５３． 空包装：只有包装没有商品。空包装应交由相关部门处理。

５４． 消防演习：商场定期进行的消防方面的预演。

５５． 报警电话：商场内部用来报警或求助的专用电话。

５６． 工作日志：不同班次用来书写工作交接内容的笔记本。

５７． 班次：表示员工具体上班时间。不同的班次有不同的代码，如早班是A，晚班是B等。班次在部门的排班表上明确标识。

５８．陈列图：说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常货架销售的商品必须按照陈列图进行陈列，不得随意更改，各个商超对陈列图的称谓不尽相同。

５９． 价格标签：用于标示商品售价等内容并辅助作定位管理的标签。价格标签必须机印，不得手写 ６０． 价格插牌：用于标示商品售价等内容的标识牌。价格插牌必须用公司设计的模式，一般用于生鲜区域。

６１． 条形码：用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一般印制在商品的外包装上，是黑白相间的条纹图案。

６２． 店内码：超市内部印制的条形码，遇到无条码商品或商品条码损坏等多种原因造成的条码失效时使用。

６３． 生鲜条码：称重商品的价格条码，由电子磅秤称重时打印出来。

６４． POP广告：指POINT OF PURCHASE ADVERTISING，意思是销售点广告，指超市中能促进销售的广告。将促销信息以美工绘制或印刷方式制作出来，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售的目的。此类广告在美工等专门部门书写，其他人不得随意书写。

65． DM快讯：又称之为DM或者是快报，大型综合超市常用的一种促销的特价广告彩页，发给会员或顾客。

66． PLU码：电子磅秤中用来表示不同商品的代码。

67． 销售单位：超市中某商品的销售单位。也是计算库存的单位。

68． 订货单位：超市中某商品订货的单位。

69． 商品编号：为方便管理，在电脑系统中，为每一种商品所编的号码，一般为六位数。

70． 供应商编号：为方便管理，在电脑系统中，为每位供应商所编的号码，一般为五位数。

71． 货架编号：超市中所有货架的统一编号。

72．分类号：商品分类的号码，各个卖场的商品分类号码各不相同，有大中小分类三个级别的，有大小分类两个级别的，一般以大中小分类三个级别为主。

73． 物流管理部：又称之为ALC，特指大润发的一个部门，主要负责订单的审阅跟key in，订单的跟踪，价格标签的列印等，在沃尔玛称之为电脑信息中心。

74． 营运报告：超市中各种由电脑中心打印的用来帮助、监控营运管理的系统报告。

75． 交接班：同岗位不同班次进行的工作交接。

76． 巡店：超市管理层进行的巡视卖场的工作。

77． 理货：把凌乱的商品整理整齐、美观，符合营运标准。

78． 补货：理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的工作。

79． 缺货：某商品的库存低于日销售，一般超市在商品为零时称之为缺货，缺货必须要放置专用的标签。

80． 换货：顾客或商场按有关规定将所购商品与商场（厂商）进行交换。

81． 退货：顾客或商场按有关规定将所购商品退回给商场（厂商）。

82． 内部转货：店内不同部门之间进行的商品转货。

83． 并板：把两个或两个以上栈板的商品，有条理地合并在一个栈板上，是后仓整理的一个重要的工作。

84． 码货：堆放及整理商品。

85． 过磅：收货时，对于以重量为进货单位的商品进行称重。

86． 拉排面：商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满的动作。

87． 保质期：商品质量的保证日期。

88． 生产日期：商品生产出来的日期。

89． 营业高峰：每日较多顾客购物的时间段，也是营业业绩较高、结帐客人较多的时间段。

90． 先进先出：先进的商品先销售。

91． 库存更正：对电脑系统的库存数据进行修正。

92． 销售价格：商品在超市中标示的卖价。是含税价格，也是收银机内的价格。93． 系统订单：电子订货系统（ELECTRONIC ORDERING SYSTEM）所出的订单。用于商店的日常订货管理，大润发称之为OPL订单，由电脑自动订货系统根据销售生成的订货单据。

94． 负库存：电脑记录的库存数量小于该商品的实际库存数量而导致的负数差异，或者说是库存低于零。

95． 滞销：指商品销售业绩不好或很难卖出，通常规定DMS小于某一数值。

96． 出清：对品质有瑕疵的或滞销、积压、过季的商品进行降价处理的活动，有的超市称之为清货或者清仓。

97． 报损：由于破包、损坏等原因导致商品完全失去或不能维持其使用价值，按废品进行处理的商品。

98． 丢弃：专指生鲜部门报损的商品，此类商品必需要破坏至不能使用，以防止出现问题。

99．生鲜盘点：生鲜部门每月定期进行的对库存进行清点以确定该期间的经营绩效和损耗的工作。有的超市每半月盘点一次，时间不同。

100． 市场调查：对同类的存在竞争能力的超市进行商品、价格、服务、促销等方面的调查。

101． 试吃：对食品进行现场加工，让顾客现场品尝的活动。或指生鲜部门为鉴定商品质量而进行的小量品尝。㎡

102． 换档：相连两期快讯的更换。相应快讯商品的陈列、价格要更换。

103． 消磁：在收银后对贴在商品上的防盗码，进行消除磁性动作。

104． 团购：一次性的大量购物。

3.商超活动文案策划 篇三

主题：以“藏宝图”为噱头

目的：做到最好的宣传效果，其次争取商超达到共赢的目的.活动方式：①：当时现场参加的选手

②：参加选手与路人的互动

③：没能及时参加选手的第二次参与

活动流程：1.主持人的舞台宣传

2.活动的正式开始.3.与路人的互动

4.礼品的颁发.活动过程：1.首次参与者第一次拿到藏宝图完成寻宝任务.2.寻宝者找到指定物品按照指定物品上的条件与路人互动.3.统一收回藏宝图做抽奖活动.4.收集藏宝图

5.礼品的统一发放.备注：过程分为多次进行，可以让更多的人加入我们的活动达到最好的宣传目的，收集藏宝图可以更好的抓住固定的关注者.礼品的统一发放是为了体现礼品的神秘性，激发参与者的好奇心，使其不会中途退出，以及藏宝图的流失，达到最好的活动效果。

参与方式与推广：活动具体推广可以有报纸、媒体等多方面宣传来达到最好的宣传目的.推广必须介绍清楚领取藏宝图的地点，活

动报名时间，截至日期，报名方式等.报纸：可标明报名开始日期和截至日期.如何领取藏宝图，如何参加活动等一些有关详细内容.（插图背景）

媒体：简述活动报名日期和截至日期，以及报名电话，具体领取藏宝图的地点，以及活动流程。

当天：主持人口播宣传藏宝图活动，并且在当天发放一部分藏宝图.活动详细流程：当天主持人在舞台口播活动，并且发放一部分藏宝图，然后在舞台穿插一些小活动②，发放一些小礼品，等待其他报名参赛的人员到来。

整理人员准备进入商超进行活动开始，大约一个半小时到两个小时的活动时间，然后，寻宝到宝物者根据寻找到的指定物品完成要求①。第一次首批寻宝人员回归发放一次礼品，舞台穿插小节目，或者小活动。

发放礼品的同时收回藏宝图准备藏宝图大抽奖的下次活动做准备。礼品发放完毕，开始再次发放藏宝图准备大抽奖的活动环节，活动结束后统一收回一部分藏宝图，并且告知其他活动者参加收集藏宝图的活动开始。

整个活动流程到此结束.① 藏宝图指定物品：可以和商家结合，指定物品分为折扣卷或者代金卷，付卷为指定的活动。例如（和非参加活动者表演节目）节目内容不限制，如唱歌，跳舞等。达到更大的宣传目的.藏宝图：藏宝图提前印制，正面为藏宝图，背面为收藏的画.取一些有收藏价值的画品平均分割成9分，做成藏宝图。藏宝图的左上角标明号码。方便抽奖活动的进行和回收时候的清点.活动可以分多期进行。达到最大的宣传目的，同时也为参与者达到收集的目的。多期进行可以让更多的想参加的人员加入，多期收藏可以增加固定关注的人群

活动暂定：报名时间：6月1日

报名截至时间为6月16日

为期半个月的报名时间.具体报纸，媒体宣传为提前一个月

报名热线8854253

领取“藏宝图”地址为乌市新民路58号药材公司对面.报纸宣传：标清楚以上基本信息，附带游戏说明.媒体宣传：标清楚一行基本信息。用时间30秒

② ：小活动包括：有奖问答环节：有关本台的相关信息，达到宣传的目的，如、近期本台热播的节目、本台的地址、联系方式等。

4.商超业务工作规范 篇四

一、做好样（产）品陈列、清洁、调换等

1、对超市展区内产（样）品、促销堆头的陈列、摆放，争取有利展示位置，做到排列整齐、美观大方，吸引顾客眼球。

2、经理负责超市产品展示区卫生和样品的清洁擦拭执行状况的追踪检查，要求促销员每天上班擦试一次样品，保持展区卫生，保持样品的光新亮洁，做到干净整洁，一尘不染。公司不定期抽检，1次抽检卫生不达标第一次对经理提醒批评，第二次罚款20元，第三次40元，依次递增。

3、检查样品的新旧程度，有无损坏、松摇情况。样品损坏、松摇，影响展示演示效果，经理巡店发现样品损坏或收到促销员上报的样品需更换信息，需在第二天安排人员更换。公司不定期抽查巡店，发现影响展示的问题样品，经理罚款 20元/次。

二、促销员工作管理

1、负责超市促销员的招聘、调动、淘汰工作，抓好促销员的考核、考评与教育工作，培养促销员的责任心、进取心，做到能者尽其材、劣者无其位。

2、定期组织、做好促销员的培训工作，包括产品知识、工作流程、行为规范、专业技能、服务意识等方面

3、促销员的服装仪容及服务态度检查，负责督促销售人员提高仪容仪表、言行举止、服务意识。

4、每月汇总促销员班表，对临时有事需要调整或请假的促销员，经理做好备案。经理需检查促销员的出勤情况，有责任对促销员加班、串班、请假情况进行核对确认。

5、经理将促销员排班表每月2号给陈总、王经理、售后部四位、唐绮悦，人手一份，大家负责监督，同时方便各部门之间的工作衔接。对未在经理处备案旷工者，对促销员做出扣100元/天的处罚。

6、关心促销员的生活及思想动态，调动其工作的积极性，使部门成为积极、向上、团结的整体，提升部门凝聚力，并完成公司下达的各项任务。

7、定期对销售员进行产品知识和销售技能的培训和考核。售后服务部根据顾客反馈，每月记录促销员服务问题以文字方式总结反映给经理。经理再具体对促销员进行相关培训。

8、安排促销员的工作，充分调动其工作积极性，并逐步培养其独立工作的能力。督促其对资料的完整收集、规范整理，随时向经理提供准确的销售信息、竞争对手销售促销信息、超市相关信息；

9、分配促销员的工作，并每天检查他们的工作完成情况。并记入促销员档案，以促进销售人员提高服务质量，或作为年终考核奖励的依据。

10、传达公司政策及各项指示，落实执行情况，作好“上情下达、下情上表”工作。使员工能理解公司的举措与政策，同时也关心员工的利益，让员工能真正地将自己融入到公司。

11、经理督促促销员每天填写好《建材超市日销售明细登记表》：促销员每日销售情况详细登记，促销员每日及时记录，字迹工整，清楚，每月5号前传真到财务对帐，经理和财务对各门店销量统计数据准确性进行核对。促销员保存好原始报表（公司最好给每个门店促销员配备2个文件夹，方便促销员整理相关表格）。

12、每月31日或者1日，经理尽量抽时间到门店和促销员一起对商品库存进行盘点，要求促销员如实填写《建材超市门店库存、销量月报表》，并将该表传真至财务部审核。

三、门店销售统筹管理

1、销售目标分解制定。根据公司分配给超市的月目标销量任务进行分解，落实到各门店。制定每月超市的销量任务，完成销量的对促销员进行奖金奖励，制定相关方案。

新的导购员管理制度将继续严格优胜劣汰制度，每月销量前3名，卖场的促销员将会获得额外奖励50元/人（这与每月基本任务超额奖励不冲突），连续3个月销量最后1名的导购员将被淘汰。经理每月将各店做销售排名，奖励排名

短信通告给各促销员

2、销售促销措施方案。每月根据实际情况和需要，需要促销的，提前制定超市促销方案。

3、及时收集竞争品牌促销活动，分析其活动对我司销售的影响，并作出相关应对措施。

4、及时收集竞争品牌新品上样型号、销售情况、顾客反映情况，汇报给公司领导。

四、经理需填写表格

《促销员排班考勤表》《建材超市各门店周销售统计表》《建材超市月目标完成率统计表》《2010年各商超终端销量汇总表》 《建材超市各门店每月费用明细登记表》

1、《促销员排班考勤表》对促销员上报的班表，汇总成此表。

2、《建材超市各门店周销售统计表》经理督促促销员每周填写好《好太太公司促销员销售周报表》,每周末将本周销售的总套数和总金额短信上报经理，经理根据促销员每周上报的销售数据，填写好此表。并对周销售可以作出简单分析。

3、《建材超市月目标完成率统计表》 根据各门店销量得出此表，掌握各门店完成情况，并让促销员对月销售作出原因分析和应对举措。

4、根据以上表格，汇总超市电动系列套数、手摇衣架套数，外飘系列套数、折叠衣架套数，铝梯套数，各系列销售占比。

5、准确的掌握部门的销售状况，当状况不佳时，能及时准确地发现原因，以便及时作出销售策略调整。每月根据实际销量进行分析统计，了解市场动态，根据实际销量情况，制定销售策略调整

6、每月建材超市统计的各项数据统计表交付总经理并存档。填写有关销售表格，提交销售分析和总结报告。并随时答复领导对销售动态情况的质询。

五、超市库存管理

1、检查卖场断货现象，有计划地提醒超市补货。

2、与好太太公司仓管做好每月货物数目核对。每次超市进货，仓管留一联，超市经理一联。帐实相符。

3、与促销员进行货物的进、出库存及销量情况核查统计。库存有出入的，促销员和经理要找出原因，查明每套货的去向，给不出原因的需按成本价赔偿。

六、其他相关工作

1、每月对超市的工作情况作出书面总结，对超市展示、人员、活动、销售、客情和自身发展等方面详述，分析优劣势，并对次月的工作做出计划。

2、门店需要重新装修，做好预算和整修方案，申报总经理审批通过。设计好装修方案，购置相关物品，做好装修日程和人员分配安排。

3、商超结款：每周将安装红单送超市对帐，各店每周一次，并催讨所欠应收销售款项，加速资金回笼。

4、对客户在安装过程中出现的问题，帮助或联系有关部门妥善解决。并妥善处理顾客投诉。

5、收集一线营销信息和用户意见，对公司营销策略、广告、售后服务等提出参考意见。

6、密切掌握销售动态，并作出促进销售的策划工作，参与公司对项目定位的讨论及其他一些决策。